Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

пропитка для бисквита - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Archana

ЯПОНСКАЯ МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ ВОДОЙ!

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 20:18 (ссылка)

target=_blank>




Простая вода лечит множество заболеваний!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -ИнкоКросс)

Сиропы для пропитки бисквита

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 22:26 (ссылка)



 



Фото Рецепты Кулинарии.



Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))



Очень вкусная пропитка

-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,

-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,

-Вода кипяченая холодная - 250 мл.

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 11:48 (ссылка)

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться!

Очень вкусная пропитка:
● Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
● Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
● Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов:
● Сахар — 5 ст. ложек
● Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
● Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка:
● Масло сливочное - 100 гр.,
● Какао порошок - 1 столовая ложка ,
● Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смородиновая пропитка для торта из варенья:
● 0,5 стакана сиропа из смородины,
● 2 столовых ложки сахара,
● один стакан воды.
Эта пропитка идёт для торта Негр в пене. Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.

Пропитка для торта:
● 250 г сахара,
● 250 мл воды,
● 2 ст. ложки кагора,
● 1 ч. ложка лимонного сока,
● ванилин.
Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.
Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.
Готовый сироп охладить.

Сироп кофейный:
● Вода - 1 стакан
● Коньяк - 1 cт.л.
● Кофе молотый - 2 cт.л.
● Сахар - 1 стакан
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.

Пропитка с зеленым чаем и лимоном:
Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.

Ананасовая пропитка
Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут

Молочная пропитка 1
Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.

Молочная пропитка 2
3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара

Лимонная пропитка:
1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.

Апельсиновый сипроп:
● мелко нашинкованную кожуру одного апельсина
● 1/2 чашки апельсинового сока
● 1/4 часгки сахара
Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15 или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.

Вишневая пропитка:
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я расчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.

Приятного аппетита!
RTJabHdwBXQ (576x405, 27Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лорен_Софи

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ПРОПИТОК ДЛЯ БИСКВИТОВ

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 15:51 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА ПРОПИТОК ДЛЯ БИСКВИТОВ




Какой тортик обойдется без пропитки?

13 РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.




Чтобы сделать торт более сочным и нежным, все коржи, перед тем как намазать кремом, тщательно пропитывают специальной пропиткой.

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))



1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА

-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,

-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,

-Вода кипяченая холодная - 250 мл.

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.



2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ

-Сахар — 5 ст. ложек

-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек

-Коньяк — ложка

В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.



3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА

-Масло сливочное - 100 гр.,

-Какао порошок - 1 столовая ложка ,

-Сгущенное молоко - пол банки

Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.

Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.

Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.



4. СМОРОДИНОВАЯ ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА ИЗ ВАРЕНЬЯ

-0,5 стакана сиропа из смородины,

-2 столовых ложки сахара,

-один стакан воды.

Эта пропитка идёт для торта Негр в пене. Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.



5. ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА

-250 г сахара,

-250 мл воды,

-2 ст. ложки кагора,

-1 ч. ложка лимонного сока,

-ванилин.

Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.

Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.

Готовый сироп охладить.



6. СИРОП КОФЕЙНЫЙ

-Вода - 1 стакан

-Коньяк - 1 cт.л.

-Кофе молотый - 2 cт.л.

-Сахар - 1 стакан

Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.



7. ПРОПИТКА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЛИМОНОМ

Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.



8. АНАНАСОВАЯ ПРОПИТКА

Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут



9. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 1

Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.



10. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 2

3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара



11. ЛИМОННАЯ ПРОПИТКА

1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.



12. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СИПРОП

- мелко нашинкованую кожуру одного апельсина

-1/2 чашки апельсинового сока

-1/4 часгки сахара

Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15 или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.



13. ВИШНЕВАЯ ПРОПИТКА

В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я рассчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.



4208855_9nRQKQgsM4w (604x302, 61Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Пропитка для бисквита

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 17:54 (ссылка)









 



















ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА



ПРОПИТОК ДЛЯ БИСКВИТОВ








Какой тортик обойдется без пропитки?



13 РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.










Спасибо друзьям за НРАВИТСЯ!!!



 














 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люба_Цыкунова

Рецепты пропиток для бисквитов

Суббота, 25 Октября 2014 г. 16:24 (ссылка)
liveinternet.ru/users/rosa_...341134220/

Рецепты пропиток для бисквитов




Взято с : http://nashdom.domohozajki.ru/blog/43858478142/Ret...8B2FA7C370509A81A9294B25CE5EA6
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пропитка для бисквита - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda