Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5600 сообщений
Cообщения с меткой

приправы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
otez19

Янним (секретная корейская приправа)

Четверг, 23 Марта 2017 г. 05:45 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа)











































Янним (секретная корейская приправа)



5177462_Image_4 (509x346, 162Kb)



Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.



Продукты

Чеснок - 1 кг

Перец острый - 600 г

Перец болгарский красный - 400 г

Соль - около 0,5 кг



Как приготовить



Чеснок - 1 кг,

перец острый - 600 г, перец болгарский красный - 400 г.

Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.

Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).

Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями!

Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.

Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.

Перемешиваем.

И добавляем соль.

Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.

Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку. В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!

Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!

Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!












 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Сочное куриное филе

Вторник, 14 Марта 2017 г. 18:32 (ссылка)


Сочное куриное филе



Фото Сочное куриное филе



 


Ингредиенты к рецепту «Сочное куриное филе»: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Чкмерули

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 18:01 (ссылка)


Чкмерули





 









 






Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.



Для приготовления чкмерули понадобится:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olenka59

Свойства куркумы | Сам себе волшебник

Суббота, 04 Марта 2017 г. 19:10 (ссылка)
sam-sebe-volshebnik.moya-ko...oe-moloko/

Полезные свойства и противопоказания куркумы. Как приготовить золотое молоко
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приправы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda