Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 44 сообщений
Cообщения с меткой

приготовление блинов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Besedkina

Секреты приготовления вкусных блинов

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 13:33 (ссылка)

1463394754_33 (600x350, 57Kb)


1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.



2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Аппетитные блины из обычной пластиковой бутылки

Среда, 09 Марта 2016 г. 12:59 (ссылка)


Грязная посуда при готовке  - это обычное дело. Однако нашел интересный способ приготовления блинов, где предлагается тесто для блинов сделать в пластиковой бутылке. Домохозяйки могут взять на заметку!





блины



Далее
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Блинчики , тающие во рту

Вторник, 02 Марта 2016 г. 03:19 (ссылка)


Блинчики , тающие во рту



3726595_r2_cs543107_vk_me_mUYohv93pNM_1c0a1cf1 (640x426, 57Kb)


Ингредиенты:



- 200 г молока

- 3 яйца

- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой)

- 2 ч.л. сливочного масла (растопленного)

- 1 ст.л. сахара

- щепотка соли

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Вот блин!

Вторник, 10 Февраля 2016 г. 03:18 (ссылка)


3726595_newproject_1_ (525x550, 265Kb)


Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.

ПОСМОТРЕТЬ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mayanata

Готовим вкусные блины. Несколько советов.

Понедельник, 18 Января 2016 г. 13:41 (ссылка)

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как лучше печь блины.10 умных советов




5420033_trb5VznLKYE (604x453, 96Kb)


Не у каждой хозяйки получается испечь вкусные блины, наверное потому, что не знают хитростей их приготовления. С приведенными ниже советами, даже молодые хозяюшки, будут радовать своих домочадцев да и гостей - золотистыми, тонкими и аппетитными блинами.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_galina_bichuk

блины по марийски

Среда, 16 Сентября 2015 г. 20:56 (ссылка)

pitanie-pri.ru/recepty/prig...ojnye.html

Марийская кухня не похожа ни на какую другую кухню в мире. И даже приготовление блинов у них особенное. Готовим блины по-марийски!

http://www.liveinternet.ru/users/galina_bichuk/post371980313/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galina_bichuk

блины по марийски

Среда, 16 Сентября 2015 г. 20:56 (ссылка)
pitanie-pri.ru/recepty/prig...ojnye.html


Марийская кухня не похожа ни на какую другую кухню в мире. И даже приготовление блинов у них особенное. Готовим блины по-марийски!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Приготовление блинов по-марийски

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:47 (ссылка)


Марийская кухня не похожа ни на какую другую кухню в мире. И даже приготовление блинов у них особенное. Готовим блины по-марийски!



3183520_ (300x225, 27Kb)



 



Отличительная черта марийских блинов не только то, что они чаще всего готовятся из овсяной и ржаной муки , но и то, что блины трехслойные!



 



Но готовить не так уж сложно, как кажется. Вот рецепт коман мелна - марийских трехслойных блинов.



 



Такие блины сытные, чаще всего подают их как несладкое блюдо, но и сладкие варианты возможны.



 



Раньше такие блины пекли в печи или духовке, но упрощенный вариант возможен и на сковородке. Именно с таким я вас и познакомлю.



 



Продукты



 



1,5 стакана ржаной муки



2 яйца



щепотка соли - для теста 1



 



1 стакан овсяной муки



1,5 стакана кефира - для теста 2



 



2 стакана овсяных хлопьев



1,5 стакана сметаны - для теста 3



 



Для жарки и подачи:



 



2 ст.л. растительного масла



сливочное масло



 



Приготовление блинов по-марийски: Рецепт такой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепт приготовления блинов. Украинские традиции.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 16:15 (ссылка)


Каждый народ имеет свои богатые древние традиции. Они присутствуют повсюду: в одежде, быту, языке, песнях, еде и т. д. Особенно интересны украинские традиции в приготовлении различных национальных блюд. Так, к каждому большому празднику украинцы имеют перечень обязательных блюд. Разве можно представить Рождество без кути, а Пасху без кулича?





Такой же традиционной украинской едой считаются блины. Есть много рецептов приготовления блинов, неизменными ингредиентами остаются молоко, сахар, соль, яйца, масло. Мука для их приготовления может использоваться разная. Такой же разнообразной может быть и начинка. Здесь уже все зависит от изобретательности хозяйки. Пожалуй, никто бы не отказался полакомиться блинами с медом, яблоками, мягким сыром, сгущенным молоком, грибами, мясом и т. д.



Вот несколько рецептов приготовления блинов на молоке. Они непременно вам пригодятся, ведь эти рецепты блинов проверены уже не одной хозяйкой, а ингредиенты указаны в точных пропорциях, что гарантирует прекрасный, нежный вкус.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Как приготовить блины рецепт без глютена

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:31 (ссылка)

Все знают, как приготовить блины, но как приготовить блины рецепт без глютена, не всем известно - а это важно для всех, кто страдает целиакией.



1.
Блины. - Празднуем Масленицу (360x241, 83Kb)

2.
Как приготовить блины рецепт со смешанной мукой (360x270, 90Kb)

3.
Как приготовить блины (360x240, 50Kb)


Поэтому, чтобы все могли провести весело Масленицу, мы на сайте и публикуем рецепт блинов без глютена - из разных сортов муки.


ВСЕ РЕЦЕПТЫ блинов без глютена - http://pitanie-pri.ru/recepty/kak-prigotovit-bliny-recept-bez-glyutena.html

ВИДЕО о блинах - http://youtu.be/KI5lCVQCeuA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:11 (ссылка)

Приготовление блинов актуально не только на Масленицу, но и каждый день! Вку-у-усно! А блины, приготовленные, фаршированные и поданные по-японски, - бесподобный рецепт!



1.
Вкусные блинные кулечки с вкусной начинкой (346x360, 94Kb)




Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные (400x210, 154Kb)



Само по себе блины выпекаются наподобие французских Crepe - очень тонких блинов. На родине Crepe, то есть во Франции, в Бретани, их подают чаще всего с сахарной пудрой, вареньем или нутеллой...

Но не так в Японии! Совсем не так...

А как - рассказываем!

Чаще всего тоненькие блины подают со сливками, фруктами и ягодами, мороженым и разными соусами.

Конечно, обязательно имеются типично японские начинки для блинов - например, с мороженым из чая матча или совсем уж ряда вон как-то - с кусочком торта внутри блина...

И все это поедается в блине, который заворачивается в виде рожка.

И вот вам "


- Блины фаршированные с бананами, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом

- Блины фаршированные яблоками, мандаринами, сливками и с соусом
 
- Блины фаршированные нектаринами (персиками), сливками и клубничным соусом
 
- Блины фаршированные киви и сливками
 
- Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и клубничным соусом
 
- Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом

А теперь посмотрите видео. Вы увидите пошаговое приготовление блинов по-японски с начинкой

Блины фаршированные - ВИДЕО - http://youtu.be/u9y_PjO0AeA

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные: все тонкости и подробности - http://pitanie-pri.ru/recepty/prigotovlenie-blinov...nski-bliny-farshirovannye.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные

Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:09 (ссылка)

Приготовление блинов актуально не только на Масленицу, но и каждый день! Вку-у-усно! А блины, приготовленные, фаршированные и поданные по-японски, - бесподобный рецепт!

Приготовление блинов по-японски - блины фаршированные (400x210, 154Kb)


Вкусные блинные кулечки с вкусной начинкой (346x360, 94Kb)




Само по себе блины выпекаются наподобие французских Crepe - очень тонких блинов. На родине Crepe, то есть во Франции, в Бретани, их подают чаще всего с сахарной пудрой, вареньем или нутеллой...

Но не так в Японии! Совсем не так...
А как - рассказываем!
Чаще всего тоненькие блины подают со сливками, фруктами и ягодами, мороженым и разными соусами.
Конечно, обязательно имеются типично японские начинки для блинов - например, с мороженым из чая матча или совсем уж ряда вон как-то - с кусочком торта внутри блина...


И все это поедается в блине, который заворачивается в виде рожка.

И вот вам «фаст-фуд» по-японски!

Мы уверены, что вы не впервые готовите блины, но все же рецепт приготовления блинов по-японски будет очень подробным и с видео, чтобы все наверняка получилось и вы смогли порадовать необычным блюдом своих родных и близких!
И удивить их!

Такие блины должны особенно понравиться молодым людям и детям!

Приготовление блинов по-японски — блины фаршированные: все тонкости и подробности - http://pitanie-pri.ru/recepty/prigotovlenie-blinov...nski-bliny-farshirovannye.html



    - Блины фаршированные с бананами, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом

    - Блины фаршированные яблоками, мандаринами, сливками и с соусом
     
    - Блины фаршированные нектаринами (персиками), сливками и клубничным соусом
     
    - Блины фаршированные киви и сливками
     
    - Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и клубничным соусом
     
    - Блины фаршированные клубникой, сливками, ванильным мороженым и шоколадным соусом


А теперь посмотрите видео. Вы увидите пошаговое приготовление блинов по-японски с начинкой
-
http://youtu.be/u9y_PjO0AeA



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Приготовление блинов в духовке

Пятница, 23 Января 2015 г. 13:52 (ссылка)

Не слышали? Не знали? - да, приготовление блинов в духовке не такая уж и редкость...


1.
Немецкий рецепт блинов в духовке (267x400, 121Kb)



Например, в Финляндии и в Германии готовят блины вот таким быстрым и незаморочным способом! Представьте, вам надо накормить блинами веселую такую компанию - и вы оп! одним махом им блин выпекаете, а не стоитe час у плиты...

Попробуйте и вы! - Это так просто и быстро!

2.
Приготовление блинов в духовке (400x210, 66Kb)



И кроме того - почти без жира выпекаете этот блин! Вот сколько пользы - прямо "3 в 1": просто, быстро и нежирно!

3.
Финский рецепт - Pannukakku (360x216, 102Kb)


И потом, сэкономив на жире, можете позволить себе начинку для блина по своему вкусу - из сыра, или рыбную... или даже... Ну что вы хотите?


I. Немецкий рецепт

II. Финский рецепт - Pannukakku

III. Рецепт блинов для начинки


Приготовление блинов в духовке -

ВИДЕО Приготовление блинов.
Блины в духовке. Немецкий и финский рецепты блинов в духовке
- http://youtu.be/nVbr1Y44AvY


http://pitanie-pri.ru/category/prazdniki-i-recepty...chnyx-blyud/prazdnik-maslenica
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lazy_Mary

инструкция для приготовления блинов

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 20:18 (ссылка)

 Все предельно просто!


 


1393901738_001 (550x619, 103Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alenka_18

Блины на молоке. Тонкие блинчики на молоке

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 23:26 (ссылка)
delo-vcusa.ru/recept/blinyi...y-retsept/


Рецепт приготовления тонких блинов на молоке, основной рецепт, с пошаговыми фотографиями

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Блинчики на минералке

Воскресенье, 03 Февраля 2014 г. 03:54 (ссылка)


4027137_71218778_761d0240ccd1 (640x427, 69Kb)Взять минеральную воду с газом -1 ст., молоко - 1,5 ст., 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительное масло, 2 яйца, пол ч. ложки соли, муку (где - то 1,5 ст.).



Просейте муку в глубокую миску. Потихоньку влейте в муку минеральную воду, при этом помешивая венчиком. Затем добавляйте другие компоненты и хорошенько перемешивайте, чтобы у вас получилось тесто без комочков. Тесто для блинов будет достаточно жидким, а если переборщили с мукой, то добавьте минералки или молока.



Блинчики на минеральной воде тонкие и вкусные, дырчатые, а запах такой «блинный».

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rus1001

РЕЦЕПТ ЗАВАРНЫХ БЛИНОВ. (ВИДЕО). Будем готовить ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ. | ВИДЕОБЛОГ РУСТАМА ИСМАИЛОВА

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 16:35 (ссылка)
video-kulinar.ru/vy-pechka/...video.html

Ингредиенты: 2 яйца, 500 мл. молока, 1,5-2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовых ложек сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 стакан кипятка крутого, 7 столовых ложек растительного масла.

заварные блинчики,блины,блинчики,вкусные блины,приготовление блинов,рецепт блинов,печем блины,как готовить блины,


1.
Заварные блины (582x325, 151Kb)

2.
Ингредиенты (493x370, 166Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

10 правил приготовления блинов

Среда, 13 Марта 2013 г. 15:57 (ссылка)

_________________4e7ac921a2873 (700x700, 213Kb)

Масленица - печем блины. Для того, чтобы они удались, сначала ознакомимся с 10 ПРАВИЛАМИ приготовления блинов.
1. Блины лучше выпекать на толстых сковородах небольшого размера.
2. Тесто нужно наливать на хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром.
3. Тесто сначала наливают на сковороду, а потом ее наклоняют, распределяя тесто по всей поверхности сковороды.
4. Блины прилипают к сковороде по нескольким причинам: тесто очень жидкое (нуждно добавить муки), низкое качество муки (добавить манную крупу) или холодная сковорода.
5. Взбитые яичные белки добавляются в тесто после того, как оно окончательно поднимется.
6. Смешивать белки с тестом нужно сверху вниз или снизу вверх, а не кругообразными движениями, иначе тесто осядет.
7. Гречневая мука для блинов должна быть сухая, свежая, без черных крапинок и затхлого запаха.
8. Как только на поверхности выпекаемого блина появятся пузырьки, его нужно перевернуть на другую сторону.
9. Жарить блины нужно на сильном огне.
10. При выпечке блины должны хорошо отделяться от сковороды.

А после Масленицы, можно смело отправляться в путешествие, ну скажем в Болгарию. Болгария для семейного отдыха - это просто рай. На туристическом портале тонкости туризма Самая полная и разносторонняя информация про все города, отели и курорты Болгарии. А так же вы найдете отзывы посетителей и фотографии.

Уже понемногу начинает теплеть, пора задуматься про установку кондиционера, что бы опять не мучится этим летом. Вот нашла сайт в интернете , основной специализацией которого является установка кондиционера. Здесь очень много информации и самые низкие цены в интернете на кондиционеры. Буду устанавливать пока не начался ажиотаж.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Креативный подход к приготовлению блинчиков!!!

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 12:43 (ссылка)


Очень прикольный рецепт, при котором вы сможете утром приготовить себе вкусные блинчики, но при этом не запачкав горы посуды, как это происходит обычно при готовке блинов.



Креативный рецепт приготовления блинчиков


Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

О БЛИНАХ Исторический экскурс.Советы блинопёку. Виды блинов. Рецепты В.В.Похлебкина

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 11:09 (ссылка)






































Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. Слово "блин" - искаженное "млин" от глагола "молоть". "Мелин", или "млин", означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку для блинов употребляется весьма разжиженное тесто. Еще более увеличивают объем этого теста дрожжи. Встречающееся кое-где ныне использование соды для блинов заимствовано с Запада сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

О приготовлении русских блинов

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:10 (ссылка)






































Обычно же в теплой воде (молоке) разводят дрожжи, а затем, постепенно добавляя в воду (молоко) муку, замешивают тесто. Для опары берут половину всей муки, которая пойдет на блины.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приготовление блинов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda