Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 20 сообщений
Cообщения с меткой

приготовить шашлык - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Совет1

Как приготовить шашлык на мангале

Понедельник, 04 Января 2016 г. 13:11 (ссылка)

Приготовление шашлыка на мангале – один из самых любимых вариантов загородного отдыха наших соотечественников. Неважно, идет речь о даче, однодневной поездке на озеро или просто небольшой вылазке в полузаброшенный парк, находящийся поблизости от дома. Мангал и шампуры – частые атрибуты и более длительных туристических поездок на базы отдыха или походов с палатками...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Что нужно знать о мясе чтобы приготовить вкусный шашлык

Суббота, 25 Июля 2015 г. 11:42 (ссылка)


Лето в самом разгаре. А значит все мы стараемся как можно чаще выезжать на дачу или на дружеские посиделки с друзьями на природе. Титул главного летнего блюда, без сомнения, заслуживает шашлык! Чтобы он получился вкусным и тающим во рту, в-первую очередь, необходимо правильно выбрать для него мясо. Давайте разберемся как это сделать.





Итак, для приготовления шашлыков следует отдать предпочтение только свежему, молодому мясу. Выбираем либо охлажденное мясо (желательнее всего), либо мясо, замороженное только один раз.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты маринадов для шашлыка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 21:45 (ссылка)


В преддверии долгожданных майских праздников, когда большинство горожан устремляются подальше от городской суеты, чтобы насладиться вкусом шашлыка, мы решили познакомить вас с рецептами простых маринадов, которые позволят вам приготовить по-настоящему вкусный шашлык.



Рецепты простых маринадов для вкусного шашлыка (5 фото)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно приготовить шашлык на природе

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:04 (ссылка)


Приход весны связан в нашем сознании с вылазками на природу и ароматными шашлыками. Найти человека, который не любит шашлык, — большая редкость, ведь это традиционное блюдо неизбежно привлекает всех ароматом и оригинальным вкусом. Только лишь преданный вегетарианец может быть равнодушен к шашлыкам. Если ты себя к таковым не относишь, тебе точно пригодится этот рецепт. Приготовить шашлык дома с помощью обычной посуды и маленькой хитрости — вот это по-весеннему!



Чтобы правильно приготовить шашлык на природе, нужно провести целый ритуал. Для того чтобы сделать домашний вариант лакомства, нужно всего лишь маринованное мясо и обычная банка емкостью 3 л.



clip_image001



Ингредиенты для шашлыка:




  • свинина (антрекот) — 1 кг;


  • бекон — 250 г;


  • лук репчатый — 2-3 шт.;


  • сок половины лимона;


  • вода — 100 мл;


  • соль;


  • перец;


  • кориандр;


  • приправы для шашлыка.



Приготовление:   

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
matiola63

Шашлыки наивкуснейшие! И маринады к ним. Рецепты с пошаговыми фото.

Вторник, 24 Марта 2015 г. 20:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ Оригинальное сообщение

Шашлыки наивкуснейшие! И маринады к ним. Рецепты с пошаговыми фото.


























"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.






"Вкуснейший шашлык в духовке"








Шашлык в банке



НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА В БАНКЕ




http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_13295.jpg



Наивкуснейший шашлык в духовке. Мясо не отличить от пожаренного на мангале




Маринад для шашлыков: виды маринадов



Маринад для шашлыков: виды мясных маринадов.








 



 



 



 



 



 



10 маринадов к шашлыку



 


 



 


Если нажал НРАВИТСЯ, это прочтут друзья в ленте новостей.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить шашлык в мультиварке

Среда, 11 Июня 2014 г. 16:01 (ссылка)


О том, что мультиварка является одним из удобнейших кухонных бытовых приборов написано уже очень много, ну а в данной статье описан еще один рецепт дающий счастливым обладателям мультиварок возможность прямо дома насладится таким замечательным блюдом, как шашлык. Причем шашлык этот получится оригинальным и очень ароматным и сочным благодаря просто необыкновенному маринаду.



Для того, чтобы приготовить необычный шашлык в мультиварке вам понадобятся такие ингредиенты: один килограмм любого по вашему вкусу и выбору мяса (подойдет свинина, телятина, мясо индейки или куриное филе), два киви, четыре репчатые луковицы средних размеров, два крупных болгарских перца, а также соль, черный перец, кориандр и любые другие подходящие приправы.



Киви и две репчатых луковицы следует очистить и затем измельчить при помощи блендера до пюреобразного состояния. Вымытый и очищенный от семян и плодоножек болгарский перец нужно порезать полукольцами, а оставшийся лук - крупными кольцами.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Вкусный шашлык в домашних условиях

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:30 (ссылка)


Вкуснейший шашлык можно готовить не только на вылазке на природе, но и дома, запекая мясо в духовке. Главное - правильный маринад!



Мясо для приготовления шашлыка годится любое, но лучше всего в духовке запекается именно куриное мясцо. Купите четыре - пять куриных окорочков, разрежьте каждый на две части и переложите в емкость глубокую. Измельчите черный перец, посыпьте им мяско. Нарежьте средними по величине колечками репчатый лук. Добавьте лук к мяску. Соли на этом этапе не добавляйте. Теперь залейте мясо и лучок белым сухим вином. Оставьте мариноваться минимум на один час.



Затем добавьте соль и перемешайте мясо в маринаде винном. Дайте постоять в тепле еще десять минут. После выложите мясо, сверху лучок на плоский противень или не глубокое блюдо. Запекайте шашлык, каждые десять минут смазывая мясо вытапливающимся жиром.

Домашний шашлык подается горячим. Вино в маринаде можно заменить сывороткой молочной или кефиром. Получается всегда вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
красавицаумница

Как правильно замариновать и приготовить шашлыки

Среда, 09 Апреля 2014 г. 22:42 (ссылка)




Как правильно приготовить шашлыки (33 фото)

Как правильно приготовить шашлыки (33 фото)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LUTERRR

Шашлыки из... шампиньонов

Вторник, 02 Июля 2013 г. 22:02 (ссылка)


В выходные я был у друзей, об этом я уже писал пару постов вниз. Так вот кроме обычных шашлыков из курицы, было ещё одно блюдо, которое претендовало на звание шашлыка. Кстати, странное дело, ведь по сути это блюдо из курицы вряд ли стоит называть шашлыки, а скорее чахохбили, ну или как-то так. Так вот, друзья решили удивить новым блюдом - шашлык из шампиньонов.



Я кстати грибы не люблю почти в любом виде, почти любые. Ну это давняя история, я как-то даже рассказывал об этом. Но для вас друзья я всё же решил сфотографировать этот рецепт, может кто будет перенимать опыт.



Итак, для начала берём самые обычные шампиньоны, желательно купленные в магазине или собранные вдали от дорог и радиоактивных захоронений, дабы праздник не был омрачён неприятным послевкусием.

IMG_0588 (700x525, 248Kb)



далее - сам рецепт
Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Volframiy

Шашлык приготовленный в духовке

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 10:35 (ссылка)


 





Давайте приготовим шашлык в домашних условиях, с помощью духовки. Конечно всей идиллии вечернего вечера у мангала вы не воплотите, но насладится домашним шашлыком можно.



Прошу прощение за столь малое количество пошаговых фотографий. Так уже вышло что шашлык готовился ко дню рожденья, и времени на съемку каждого процесса совершенно не было. Но не поделиться этим рецептиком я не могла. Надеюсь без фото вы все поймете и обязательно попробуете этот рецепт.



Для приготовления потребуется:

1кг мяса;

300гр сала;

2 луковицы;

Специи и приправы для мариновки;



Мясо выбирайте для шашлыка на свой вкус. Лучше всего подходит баранина или молодая свинина. Любители могут приготовить шашлык с курицей.

Так же требуется запастись небольшим кусочком сала. Выбранное вами мясо нужно перед приготовление очистить от пленок и сухожилий. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки, размером с грецкий орех. Сало нарезать тонкими пластинами, по количеству оно должно быть равно кусочкам мяса. Когда  мясо и сало прошли подготовку, помещаем их в большую кастрюлю. К мясу натираем репчатый лук на терке (используя одну луковицу на пол кило мяса). 

После этого начинаем мариновать наше мясо. Маринуем по любимому вами способу. Я использовала для маринада: соль, перец, зиру, куркуму, сок лимона. Когда все приправы добавлены мы перемешиваем всю нашу массу, закрываем крышкой и оставляем мариноваться минимум на 1-2 часа.



Пока маринуется мясо мы не теряя времени готовим к шашлыку томатный соус и закуску из лука.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надарка

7 рецептов вкуснейшего шашлыка

Среда, 05 Декабря 2012 г. 11:14 (ссылка)
moyapodruzka.ru/7-receptov-...shashlyka/

Как правильно приготовить шашлык?

1.
загруженное (276x183, 14Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Как правильно приготовить шашлык?

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 15:28 (ссылка)


2835299_Izmenenie_razmera_97 (700x466, 65Kb)



 


Отчего-то мужчины привыкли считать, что лучше них шашлык никто не приготовит. Женщинам не стоит даже доверять малую часть этого жутко ответственного задания. Так и быть, 23 февраля можно позволить им такие мысли. Хотя истина в том, что далеко не все мужчины смогут приготовить вкусный шашлык, чтобы накормить всю компанию. Мы готовы помочь и передать дорогим защитникам Отечества советы правильного приготовления шашлыка.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приготовить шашлык - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda