Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22 сообщений
Cообщения с меткой

приготовить торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Совет1

Как приготовить торт «Париж-Брест»

Вторник, 01 Марта 2016 г. 04:53 (ссылка)

Рецепты домашних тортов актуальны во все времена. Великолепные красочные кондитерские изделия своими руками – что может лучше украсить праздничный стол! Попробуйте приготовить торт «Париж-Брест», который назван так в честь одноименной велогонки и представляет собой «колесо» из заварного теста. Если украсить выпечку свежими ягодами или изделиями из сахарной мастики, десерт станет центральном событием любой торжественной трапезы. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Торт "Маркиз"

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 14:18 (ссылка)


83009116_120yayayayagif (640x498, 145Kb)



Торт "Маркиз"



Для приготовления понадобятся:



Тесто.



- Мука … 400 гр



- Яйца … 3



- Сахар … 330гр



- Сметана … 600гр



- Сода пищевая … 12гр



- Изюм … 100гр



- Мак … 100гр



- Орешки … 100гр по вкусу



Крем.



- Крахмал … 15гр



- Молоко … 250гр



- Мука … 15гр



- Масло слив … 200гр



- Сахарная пудра … 220гр



- Шоколад … по вкусу



Способ приготовления торта.



Сахар, сметану и яйца взбить венчиком. В полученную смесь ввести муку, соду и взбить опять. Смесь делится на три части.



Часть первая – в неё надо добавить орешки, которые должны быть очень мелко измельчены.



Часть вторая – перемешивается тщательно с маком.



Часть третья – в неё надо добавить порезанный пополам изюм.



Теперь пришло время испечь коржи, их должно быть три. Коржи охлаждаются, а потом их надо пропитать сиропом, приготовленным из ванилина, сахара и коньяка.



Приготовление крема. Сливочное масло надо размягчить и в него очень медленно ввести сахарную пудру и кисель, который готовится из крахмала и муки, тщательно взбитые. Каждый корж, который уже пропитан сиропом, надо промазать приготовленным кремом, также надо промазать и боковые стороны кожей. Коржи друг на друга складываются и потом также смазываются сверху кремом. Сверху торт посыпается крошкой шоколада.



Совет по теме. Если мука, которая используется в выпечке, при замешивании не поняла цвет – она свежая, цвет сменился, а именно потемнел – мука попалась лежалая.



 





 





 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Тортики без выпечки

Суббота, 04 Января 2014 г. 20:57 (ссылка)


3726595_newproject (391x551, 294Kb)

В номере: Ванильный тортик с ягодами; Торт-мороженое с ананасом;

Замороженный торт с апельсином и творогом; Шоколадный торт;

Торт из печенья с вишней; Торт "Паутинка"; Персиковый тортик;

Замороженный торт из шоколадного пудинга; Абрикосовый торт;

Торт "Айсберг"; Клубнично-мандариновый торт; Чизкейк по-австралийски;

Кофейный чизкейк и мн.др. Всего 30 рецептов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ярина_Яриновна

Торт без выпечки " Полосатый "

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:31 (ссылка)


Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! 

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни! 



РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! 

 






далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ярина_Яриновна

Мраморное суфле - нежное и вкусное

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:43 (ссылка)


Состав:




-Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гр

-Сметана 20 % – 500 гр

-Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт

-Молоко – 5-6 ст.л.

-Какао – 5 ст.л.

-Сахар – 1 стакан

-Желатин – 35-40 гр 



1. Желатин зальем водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.



2. Печенье измельчим не до крошки ( удобнее в полиэтиленовом пакете с помощью ступки ).



3. Творог, сметану и сахарный песок смешаем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.



4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.



Теперь вводим желатин с молоком, взбивая, в творожную массу.



5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.



6. Я взяла салатник круглой формы и выстелила пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму - с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.



7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.



Творожный торт или мраморное суфле получилось на редкость нежным, вкусным, воздушным...просто пальчики оближешь. Иногда можно побаловать себя и своих детей таким необычным произведением. Причем он приготовлен из таких полезных продуктов как желе и творог .


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ярина_Яриновна

Шоколадный тортик без выпечки

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:09 (ссылка)


Состав:

-300 гр. слив. масла,

-300 гр. печенья,

-1 стак. орехов,

-0,5 стак. сахара,

-1 банка сгущёного молока,

-4 ст.л. какао,

-200 гр. шоколада.



Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.

Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао. 

После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещё минут 5-8,

не переставая помешивать.

Печенье, орехи и теплую сладкую массу как следует перемешать и

выложить на блюдо.

Залить торт растопленым шоколадом.

Сверху украсить половинками орехов.

Поставить в холод-к для пропитки.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Торт "Мужской идеал"

Четверг, 31 Мая 2013 г. 00:50 (ссылка)

Нам понадобится:

Тесто :
4 яйца,
1 стакан сахара,
1чайная ложка соды,
пол стакана меда или жидкости с варенья,
2,5 стакана муки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части и смазать на лист фольги.Выпекаем при температуре 180-200гр.
Перемазать торт на выбор кремом -1 или кремом -2.

КРЕМ-1 :
1 банка згущенного молока(вареного),
250 грамм масла сливочного,
1 стакан обжаренных,измельченных грецких орехов .
Взбить сгущёнку варёную с маслом.и добавить молотые орехи . А с верху посыпать тертым шоколадом.

КРЕМ-2 :
1 стакан молока, 2 столовой ложки муки, сварить до густоты, охладить и перемешать с 1 стакан сахара и 250 грамм масла,добавить 1 стакан орехов измельченных.Смазать кремом коржи и сверху посыпать тертым шоколадом.
q6y4HTMFVWU (590x443, 87Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Творожный торт

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:46 (ссылка)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Ингредиенты:

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Приготовление:

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
aFd750lXBc8 (400x300, 23Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить торт "Наполеон" без выпечки

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 13:10 (ссылка)


Оказывается для того, чтобы получить замечательно вкусный домашний тортик совсем не обязательно возиться с тестом и выпеканием коржей - вполне возможно приготовить торт и без выпечки, а просто с использованием вафельных коржей из магазина и других ингредиентов. Такой простой и быстрый в приготовлении, но вместе с этим удивительно вкусный, слоеный тортик чем-то напоминает любимый многими "Наполеон", вот только готовится он намного проще...



Итак, для приготовления данного варианта торта "Наполеон" вам будут нужны такие продукты: восемь круглых готовых вафельных коржей, пол килограмма сладкого крекера (можно с маком - тогда тортик получится еще оригинальнее), одна банка сгущенного молока, пол литра жирной домашней сметаны, полтора стакана сахарного песка, один пакетик ванилина, половина стакана грецких орехов, пять столовых ложек воды, три столовых ложки порошка какао, 20 граммов сливочного масла.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Болгарский торт "А-ля Наполеон".

Суббота, 12 Мая 2013 г. 00:42 (ссылка)

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 800 г.
Молоко - 1 литр и 2 стакана.
Ванильный пудинг - 2 пакетика.
Крахмал кукурузный - 150 г.
Сахар - 1 стакан.
Масло сливочное - 120 г.
Сахарная пудра - 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Этап 1. Один литр молока довести до кипения, добавить сахар, перемешать чтоб сахар растворился.
Этап 2. Отдельно растворить пудинг в 2-х стаканах молока, добавить крахмал, перемешать.
Этап 3. Затем влить молоко с сахаром, постоянно мешать и довести до кипения пока крем не загустеет. Снять кастрюлю с огня.
Этап 4. Добавить сливочное масло и ваниль, перемешать. Накрыть кастрюлю фольгой и дать остыть.
Этап 5. Раскатать слоеное тесто и разрезать на квадраты примерно 10х12 см. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Этап 6. Выложить на квадратное блюдо готовые квадраты и залить охлажденным кремом. Сверху снова выложить квадраты-коржи.
Этап 7. Посыпать сверху сахарной пудрой и поставить торт в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Лёгкий, нежный, безумно вкусный и простой в приготовлении ТОРТ!!

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:38 (ссылка)

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение


Лёгкий, нежный, безумно вкусный и простой в приготовлении ТОРТ!!



7_kL_hLk2kg (510x380, 37Kb)

Состав:

-5 яиц

-5 ст.л. муки

-1 стакан сахара

-немного соли, разрыхлителя и ванилина

-1 баночка консервированного персика

-1-2 пакета желатина

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

БЫСТРЫЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:19 (ссылка)

для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.

для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки.
для крема и глазури:
сметана жирная - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г.

Для приготовления светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, размягченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

Замесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получится 2 светлых части и 2 шоколадных.

Каждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (время зависит от свойств духовки).

Испеченные коржи можно подровнять в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.), но я для своего домашнего варианта этого делать не стала...

Для крема и глазури взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещё раз взбейте.

Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом.

Оставшуюся часть сметанного крема доведите до закипания, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.

Через 3-4 часа (или ночь) пропитывания в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.
EBDIVctf80c (604x403, 53Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
The_blond_goddess

Шоколадно-банановый торт

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 15:27 (ссылка)

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
2. Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.

Оставить для пропитки на 2 часа и более.
Приятного чаепития!
3-FXTL8Psh8 (600x450, 76Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктория_Соколова

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 09:26 (ссылка)
moireceptik.ru/raznoe/deser...azuri.html

Очень быстрый и легкий в приготовлении торт «Эскимо». Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приготовить торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda