Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2873 сообщений
Cообщения с меткой

по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Жека8

Баклажаны по-корейски

Пятница, 23 Июля 2016 г. 01:19 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски




баклажаны по-корейски/3290568_image (600x540, 103Kb)



Баклажаны по-корейски не только мне нравятся...Думаю,что многие из вас тоже любят их готовить. Вот еще один из рецептиков этого вкусного блюда...



3290568_daleemore (83x37, 1Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Баклажаны по-корейски

Среда, 20 Июля 2016 г. 07:40 (ссылка)


баклажаны по-корейски/3290568_image (600x540, 103Kb)



Баклажаны по-корейски не только мне нравятся...Думаю,что многие из вас тоже любят их готовить. Вот еще один из рецептиков этого вкусного блюда...



3290568_daleemore (83x37, 1Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_Даринка

Огурцы по-корейски (Ве-ча) - Наталья Ким

Суббота, 16 Июля 2016 г. 09:42 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 15 Июля 2016 г. 19:52 (ссылка)
keytas.ru/post394551787/

Листья капусты бланшируем как на обычные голубцы. Приготовим фарш с моркови (натёртой по корейски) и чеснока. Приправим фарш специями для корейской моркови. Накрутим голубцы. Сложим их в баночки и зальем рассолом. Рассол для маринованных голуб...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_Даринка

Баклажаны по-корейски.

Среда, 13 Июля 2016 г. 13:05 (ссылка)


Баклажаны по-корейски. 



Ингредиенты:



- морковка – 0,3 кг

- баклажаны – 2 килограмма

- средняя головка чеснока

- лук – 0,3 кг

- сладкий перец – ½ кг

- зелень петрушки



Для заливки: 



- сахар – 4 столовые ложки

- вода кипяченая – столовая ложка

- соль, молотый черный перец, молотый кориандр – по чайной ложке

- горький перец

- уксус – 150 мл

- масло растительное – один стакан





Приготовление:



1. Баклажаны надрежьте вдоль, отварите в соленой воде до мягкости. 10 минут будет достаточно. 

2. Лук нарежьте тоненькими полукольцами, а перец – тонкими полосками. 

3. Отваренные баклажаны нарежьте кубиками, добавьте чеснок, измельченную петрушку. 

4. Все продукты сложите в кастрюлю, добавьте заливку. Сахар, соль, воду, уксус смешайте до растворения соли, в конце добавьте молотый кориандр, перец, масло. 

5. Овощи вместе с заливкой аккуратно размешайте, накройте емкость пищевой пленкой, оставьте на пару дней, закройте на зиму. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_Даринка

Баклажанный салат по-корейски

Среда, 13 Июля 2016 г. 12:58 (ссылка)


Баклажанный салат по-корейски





 Ингредиенты ( на 2-4 порции):



550 г восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов

1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованные на кольца

1 ст. л. сахара

1 ст. л. кунжутного масла

3 ст. л. японского соевого соуса

2 ст. л. рисового уксуса

2 ст. л. дробленых семян кунжута

соль



♨ Приготовление:



1. Если используете восточные баклажаны, просто их нужно порезать их вдоль на четвертинки, а затем каждую четвертинку поперек. Если обычные баклажаны, то нужно порезать на длинные куски кусочки шириной и толщиной примерно 2,5 см.



2. Отварить баклажаны на пару до мягкости.



3. Тем временем смешать оставшиеся ингредиенты.



4. Дать баклажанам остыть, затем порвать на длинные тонкие полоски. Положить их в салатницу, залить заправкой и перемешать. Подавать комнатной температуры, или из холодильника.



Дробленые семена кунжута



Для приготовления блюд корейской кухни удобно иметь запас дробленого кунжута. Храните его в закручивающейся банке в темном, прохладном месте.



Вам понадобится:



50 г семян кунжута

2 ч. л. соли



1. Нагреть маленькую сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавить кунжут и перемешивать, пока он не потемнеет и аромат не увеличится.



2. Растереть поджаренные семена в ступке с солью с помощью пестика. Хранить в плотно закрывающейся банке.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_Даринка

Баклажаны по-корейски

Среда, 13 Июля 2016 г. 12:55 (ссылка)









Баклажаны по-корейски





Ингредиенты:



●баклажан 2 шт

●перец болгарский 3 шт

●лук репчатый 1 шт

●морковь 1 шт

●чеснок 5-6 зубчиков

●сахар 1 ч.л

●соевый соус 2 ст.л

●уксус 9% 30 мл

●кунжут 1 ст.л



Приготовление:



Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. 

Приятного аппетита!!!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<по-корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda