Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3089 сообщений
Cообщения с меткой

по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nikollja

Корейская закуска из баклажан.

Вторник, 21 Марта 2017 г. 20:50 (ссылка)

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

4t5h6DWfgd0 (604x453, 47Kb)
1 кг баклажан
4 головки лука
4 морковки
4 штуки болгарского перца
головка чеснока
15 грамм чёрного молотого перца
15 грамм молотого кориандра
0,5 ст. л. соли
1 ст.л. сахара
200 мл 5%-го уксуса
250 мл растительного масла
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мечислава65

Кабачки по.....

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 12:07 (ссылка)
liveinternet.ru/users/nata5...410148868/


Состав -несколько молодых кабачков среднего размера -уксус — 100 грамм -подсолнечное масло — 150 грамм -чеснок — 1 головка -морковь — 1 шт. -соль -сахар -перец -приправа для моркови по-корейски (перец...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Помидоры по-корейски

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 22:05 (ссылка)


Помидоры по-корейски



4696211_jQD5yCMgQIM (604x401, 55Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Среда, 01 Марта 2017 г. 10:36 (ссылка)


1 (600x450, 304Kb)



Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Салат «Корейская курица»

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:51 (ссылка)





Салат «Корейская курица» особенно понравится  любителям  корейской морковки, что видно по названию, т.е. в состав салата входит курятина и корейский акцент. Этот салат очень вкусный, легкий, готовится довольно быстро, понравится  всем.  Можно готовить на обед, на ужин, в выходной и даже поставить на праздничный стол.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ТЫКВА ПО-КОРЕЙСКИ

Четверг, 24 Февраля 2017 г. 00:33 (ссылка)



 


тыква по-корейски



 



Предлагаем разнообразить домашний обед или ужин и приготовить тыкву по-корейски. Тыква – полезный и вкусный овощ, который можно применить не только для первых и вторых блюд. Из нее готовят также свежие салаты, запеканки, десерты. Корейская кухня довольно острая и включает в себя разнообразные специи, которые придают блюду неповторимый вкус.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zharskaja

Баклажаны по-корейски (в банке, очень вкусно!)

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 09:07 (ссылка)




102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Погёдя (пигоди) пирожки с мясом на пару

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 09:09 (ссылка)


      Погёдя (пигоди) – корейские пирожки из дрожжевого теста и мясной начинки, приготовленные на пару. Мягкий горячий паровой хлеб, сочная ароматная мясная начинка, обжигающая сладость острого перца и хрустящий освежающий сладко-кислый вкус овощей заставляют влюбиться в эти корейские пирожки с первого укуса!



1 (300x225, 27Kb)



   Дрожжи свежие — 15-20 г;



Соль (1 ч. ложка в тесто + в фарш по вкусу) — 1,5 ч.л.;



Сахар — 1 ч.л.;



Яйцо куриное — 1 шт;



Вода кипяченая охлажденная — 280 мл;



Мука пшеничная в/с — 500-550 г;



Фарш мясной (говядина, говядина + свинина) — 350-400 г;



Капуста свежая белокочанная — 350-400 г;



Лук репчатый — 1-2 шт;



Зелень петрушки — 1 пучок.;



Кориандр молотый (по вкусу) — 1/2-1 ч.л.;



Перец черный молотый (по вкусу) — 1/4-1/2 ч.л.;



Масло растительное (для смазывания рабочей поверхности) — 1-2 ст.л.;



Масло сливочное (для смазывания листов мантоварки) — 30-50 г;



Яннём (для подачи) — 30-50 мл;



Корейский овощной салат (для подачи) — 200-250 г



1. В небольшом количестве тёплой кипяченой воды развести дрожжи, добавить сахар, подмесить немного муки, чтобы получилось тесто, как жидкая сметана. Тесту дать подойти 15-20 минут в тёплом месте.



2. В миске смешать оставшуюся воду с яйцом и солью, влить подошедшие дрожжи, перемешать. Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто на пирожки. Муки может понадобиться чуть больше или меньше — зависит от качества муки. Миску с тестом прикрыть чистым полотенцем и оставить в тёплом месте для подъёма и увеличения в объёма в 2 раза.



3. Белокочанную капусту, репчатый лук и зелень петрушки мелко нашинковать.



4. Смешать капусту и зелень с мясным фаршем, посолить, поперчить и добавить молотый кориандр по вкусу, хорошо перемешать.



5. Готовое тесто выложить на стол, смазанный растительным маслом, разделить на кусочки.



6. Из каждого кусочка теста сформовать лепешку, в середину которой положить по 1-1,5 ст. ложке начинки и сформовать пирожок.



7. Пирожки выложить свободно швом вниз на смазанную сливочным маслом решетку мантоварки.



8. В нижнюю кастрюлю мантоварки налить воду, составить листы с пирожками, закрыть крышкой. На сильном огне довести воду до кипения, после чего огонь убавить до небольшого. Варить погёдя 50-55 минут (не открывать!) с момента закипания воды. Готовые погёдя аккуратно переложить в чашку и укутать, чтобы сохранить тепло.



9. К немного остывшим погёдя подать разведенный до состояния густой сметаны яннём или аджику из красного острого перца, острые сацибели и корейский овощной салат (из моркови, огурцов, баклажан и т.д.).



Яннём – 1 ст. ложка измельченного чеснока (4-5 зубчиков), 2 ст. ложки острого красного молотого перца, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка холодной кипячённой воды



10. Погёдя несильно разламывают по шву, поливают мясную начинку по вкусу «горечью» и сверху в шов укладывают немного корейского овощного салата (салат выбирают по вкусу).





 



 




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Хе из куриных пупков - готовим сегодня на завтра

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 05:44 (ссылка)


Потрясающий салат (закуска)! На праздничный стол для гостей или на каждый день для себя!





34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yuliadar

Маринованные шампиньоны по-корейски

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 15:40 (ссылка)


Делюсь  с вами замечательным рецептом вкуснейших маринованных грибочков по-корейски.



 Рецепт был  найден на просторах интернета, и  только слегка  изменен.



Грибы получаются очень вкусными  и ароматными.





Необходимые продукты .:



- шампиньоны — 500 гр некрупные ,



 -растительное масло — 2 ст.ложки,



-уксус — 2 ст. ложки не полные,



-соевый соус — 1 ст. ложка,



-кориандр молотый— 1-1,5 чайная ложка ,



- лавровый лист — 2-3 штуки,



- петрушка — небольшой  пучок),



-черный молотый перец — ¼ ч.ложки,



- кунжут — 10-15 грамм ,

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_riga_valentina

Помидоры по-корейски — несколько рецептов.

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 21:27 (ссылка)

Помидоры по-корейски — просто объедение!

Помидоры по-корейски – один из самых любимых продуктов, а когда начинается сезон, каждая хозяюшка старается заготовить как можно больше томатов на зиму. И совсем неважно, каким способом вы это делаете: квасите, солите или варите сок, помидоры по корейски – самый вкусный рецепт, который только можно придумать!

Ингредиенты

-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка

-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!


Классические помидоры по-корейски

ПОРТАЛ all-mw.ru/s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-content/uploads/2016/08/17234150/PORTAL-all-mw.ru-4-15-300x199.jpg" target="_blank">https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-4-15-300x199.jpg 300w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-4-15-768x511.jpg 768w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...AL-all-mw.ru-4-15-1024x681.jpg 1024w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-4-15-696x463.jpg 696w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-4-15-632x420.jpg 632w" style="height: 465px; width: 700px;" />

Это самый вкусный рецепт, а вот чтобы приготовить их нужны следующие ингредиенты:

  • 1 кг томатов спелых;
  • 4 зубка чеснока;
  • 2 болгарских перчика;
  • 2 свежих моркови среднего размера;
  • 1/2 ст. масла растительного;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли;
  • 1/2 ст. уксуса столового;
  • Пучок свежей зелени, специи по вкусу.

Вы всегда сможете убавить остроту, добавив сахар или чуть уменьшив количество уксуса. Кстати, при всей сложности рецепта, готовить помидоры по-корейски быстро и легко!

  1. Промыть и почистить все овощи;
  2. Помидорки надо порезать на 3-4 части. Если крупные, то на 5 кусков;
  3. Морковь лучше натереть на терке для корейской моркови;
  4. Чеснок пропустить через пресс;
  5. Перчик порезать соломкой (как морковь) или на части;
  6. Зелень мелко порубить, в рецепты помидоры по корейски на зиму хорошо "идет" как укроп, так и петрушка, кинза;
  7. Смешать овощи и чеснок, добавить уксус, сахар, соль и приправы.

Можно сделать эти помидоры по-корейски быстро – тогда салат запаковать в полиэтиленовый пакет, крепко завязать и оставить на 40-50 минут. А лучше разложить массу по стерилизованным баночкам и закатать. Можно закрыть капроновыми крышками, хранить в холоде и темноте 4-6 месяцев. А если дома есть неспелые помидоры, делайте зеленые помидоры по корейски – самый вкусный рецепт для вас!


Зеленые помидоры по-корейски: нет ничего вкуснее

ПОРТАЛ all-mw.ru/s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-content/uploads/2016/08/17234233/PORTAL-all-mw.ru-2-17-300x199.jpg" target="_blank">https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-2-17-300x199.jpg 300w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-2-17-768x511.jpg 768w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...AL-all-mw.ru-2-17-1024x681.jpg 1024w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-2-17-696x463.jpg 696w, https://s3-eu-central-1.amazonaws.com/allmwru/wp-c...TAL-all-mw.ru-2-17-632x420.jpg 632w" style="height: 465px; width: 700px;" />Никогда не стоит недооценивать зеленые помидоры! Из них готовят варенье, джемы, соусы и, конечно, зеленые помидоры по корейски.

Ингредиенты

  • 1 кг зеленых помидор;
  • 1/2 ст. масла оливкового;
  • 3 сладких перца болгарских;
  • 1/2 ст. уксуса столового;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. соли;
  • 1ст. л. сахара;

Немного острого перца-чили, свежей зелени. Итак, помидоры по-корейски, быстрый рецепт приготовления:

  1. Овощи, зелень промыть, чеснок очистить;
  2. Перец порезать соломкой, чеснок пропустить через пресс;
  3. Томаты в зеленые помидоры по корейски можно нарезать, если они достаточно крупные;
  4. Смешать соль, масло, сахар, уксус;
  5. Овощи выложить в миску, добавить рубленную зелень, чеснок и полить заправкой.

А теперь, если вы хотите сделать помидоры по корейски быстрый рецепт – накрывайте миску герметичной крышкой, встряхивайте содержимое как следует и отправляйте в холод на час. Но можно переложить салат в банки (стерилизованные), накрыть крышками и убрать в холодное темное место. Хранится закуска до 3-4 месяцев. Попробуйте приготовить зеленые помидоры по корейски, самый вкусный рецепт обязательно понравится вашим домашним!

Приятного аппетита!

https://all-mw.ru/pomidory-po-korejski-prosto-obedene


http://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post408278154/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena_russ

Шампиньоны по-корейски. Вкусная закуска

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 09:49 (ссылка)

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов.Ингредиенты:
  • Шампиньоны - 400 грамм;
  • Чеснок - 4 зубчика;
  • Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
  • Рафинированное растительное масло - 50 мл;
  • Яблочный уксус - 3 ст.л;
  • Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
  • Соевый соус - 2 ст.л;
  • Петрушка - 0,5 пучка;
  • Перец черный горошком - 6-7 шт;
  • Перец душистый горошком - 3 шт;
  • Лавровый лист - 2 шт;
  • Соль - по вкусу.

Приготовление: Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.
  • Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
  • Петрушку промойте под холодной водой, просушите.
  • Чеснок почистите.
  • Зелень и чеснок мелко нарежьте .
  • В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
  • Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
  • Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.
  • Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.
  • Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.

Вкусная закуска готова. Угощайтесь! Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Помидоры по-корейски — несколько рецептов.

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 21:27 (ссылка)




Помидоры по-корейски — просто объедение!







 





 


Помидоры по-корейски – один из самых любимых продуктов, а когда начинается сезон, каждая хозяюшка старается заготовить как можно больше томатов на зиму. И совсем неважно, каким способом вы это делаете: квасите, солите или варите сок, помидоры по корейски – самый вкусный рецепт, который только можно придумать!



Ингредиенты



-2 кг помидор порезать крупно (пополам)

-4 шт. болгарских перца

-2 головки чеснока

-2 шт красный жгучий перец

-зелень



Заправка



-100 гр. уксуса

-100 гр. растит. масла

-100 гр. сахара

-2 ст. л. соли.



Приготовление



aramat_034 (100x31, 37Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<по-корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda