Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 61 сообщений
Cообщения с меткой

пошаговый рецепт с фото - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
jilinata

Печенье с кокосовой стружкой - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:19 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...struzhkoy/

Печенье с кокосовой стружкой.
Вы любите кокос? Тогда вам придется по вкусу этот рецепт печенья с кокосовой стружкой. Первый раз я его попробовала у подруги и мне оно очень понравилось .
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jilinata

Печенье *Кокосанка* без муки и масла - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:09 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...i-i-masla/

Печенье *Кокосанка* без муки и масла
Уж не знаю кто придумал название этого печенья,но вся прелесть рецепта в том,что оно готовится без грамма муки и жира.Так что этот рецепт красивого и нежнейшего печенья будет по вкусу всем любителям экзотического...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Песочное печенье *Мармеладка* с джемом - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Вторник, 06 Июня 2017 г. 17:52 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...s-dzhemom/

Песочное печенье *Мармеладка* с джемом .

Рецепт этого песочного печенья я привезла из Молдавии еще два года назад,но никак к нему не доходила очередь.И когда внучка заказала мне испечь что-то необычное и новое,я порывшись в своей тетрадке с рецептами ..

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Комрад_Ольга

Лимонные пряники - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Пятница, 19 Мая 2017 г. 21:07 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...-pryaniki/

Лимонные пряники.
Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
семицветик27

Греческий пирог *Македония* - Vypechka.Perchinka-kHozyayushka.ru

Среда, 03 Мая 2017 г. 17:34 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...akedoniya/


Греческий пирог *Македония* .

Если вы любите выпечку из слоеного теста,то я с удовольствием предложу вам свой рецепт греческого спирального пирога с адыгейским сыром.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
edvais

Печенье *Кокосанка* без муки и масла

Среда, 26 Апреля 2017 г. 10:14 (ссылка)
vypechka.perchinka-khozyayu...i-i-masla/


Печенье *Кокосанка* без муки и масла

Уж не знаю кто придумал название этого печенья,но вся прелесть рецепта в том,что оно готовится без грамма муки и жира.Так что этот рецепт красивого и нежнейшего печенья будет по вкусу всем любителям экзотического...




1.

pechenye_kokosanka.-1 (640x384, 213Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ELENANEM

Тыквенная запеканка с блинами, пошаговый рецепт с фото

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 16:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка с блинами, пошаговый рецепт с фото



http://www.gastronom.ru/recipe/40013/tykvennaya-zapekanka-s-blinami




Тыквенная запеканка с блинами. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru



Тыквенная запеканка с блинами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hannaviter55

Домашняя колбаса из свинины и курицы - Перчинка хозяюшка

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 14:03 (ссылка)
perchinka-khozyayushka.ru/m...-i-kuricy/

Домашняя колбаса из свинины и курицы.

В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EDA_I_NAPITKI

Шарлотка с яблоками из того, что под рукой

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 12:10 (ссылка)


Шарлотка с яблоками – ароматное, сытное, полезное блюдо, пробуждающее воспоминания о детстве. Этот излюбленный десерт очень часто готовили в детских садах, и на кухнях бабушки и мамы. Уговорить съесть нелюбимые продукты даже самого вредного и капризного ребенка намного проще, если они принимают вид классической выпечки, с фруктовой начинкой. Модификаций, как приготовить шарлотку с яблоками достаточно много, каждая хозяйка находит идеальное сочетание для себя и своей семьи. 


 




 


Главная задача, преследуемая каждым поваром – сделать тесто рассыпчатым, воздушным. Зависит этот показатель от множества факторов, начиная от основы, на которой тесто замешано, заканчивая использованием разрыхлителя или гашеной соды. Вкус блюда зависит от сорта яблок, других фруктов, добавляемых в блюдо. К примеру, осенний вариант для рецепта шарлотки с яблоками – тыква и мед. Добавление овоща не только несколько утончает вкус, но и наполняет блюдо витаминами. Мед – отличный заменитель сахара, способствующий раскрытию ароматной палитры добавленных специй. 


 


Классический пошаговый рецепт шарлотки с яблоками


 


Традиционно в шарлотке с яблоками пошаговом рецепте используются: яйца, мука, яблоки, сахар. Классический рецепт включает в себя добавление ванилина, разрыхлителя. Некоторые хозяйки любят оттенить сладость лимонной или апельсиновой цедрой. Уменьшить количество яиц или полностью сократить их добавление можно, если добавлять в рецепт кисломолочные продукты. Распространенный вариант: шарлотка с яблоками на кефире. Добавление этого ингредиента делает тесто более воздушным, мягким. Аналогичный ингредиент – сметана.  Недостаток таких рецептов в отсутствии хрустящей корочки и блеска поверхности. 


 




 


Жидкие кисломолочные продукты (кефир, простокваша) прекрасно сочетаются с манкой. Заменить муку манкой – хорошая идея для тех, кто следит за своей фигурой. В пропорциональном соотношении, манки нужно на порядок меньше, к примеру, вместо одного стакана муку, следует взять две столовые ложки манки. Такому тесту нужно дать отдохнуть в течение 15-30 минут, в зависимости от размеров порции. Манка должна хорошо набухнуть, среагировать с кефиром. Для доведения теста до нужно консистенции можно добавить одну-две ложки муки, смешанной с одной чайной ложкой разрыхлителя. Такая шарлотка с яблоками гарантированно будет воздушной, мягкой и очень хорошо поднимется. Ингредиенты:


кефир – 1стакан;


мука (В.С) – 1 стакан;


яйца – 3шт;


яблоки среднего размера – около 700гр;


сахар – 1 стакан;


разрыхлитель – 1 чайная ложка.


 


Постный вариант шарлотки с яблоками – сыворотка. Для этого рецепта яйца не нужны абсолютно. Тесто получается ломким, хрустящим. Отлично чувствуются сладкие яблоки, которые делают блюдо сочным. Варианты десерта есть со всеми кисломолочными продуктами: ряженкой, йогуртом, сметаной, кефиром, сывороткой.


 


Подготовка ингредиентов


 


Выбор начинки – крайне сложный и важный нюанс. Многие считают, что для шарлотки яблоками подходят исключительно сладкие яблоки, таких сортов как Макинтош, Голден, Глостер, Фуджи. Но те, кто любит немного оттенить сладость кислинкой, с удовольствием приготовят шарлотку с кисло-сладкими яблоками (Белый налив, Слава Победителям). Именно такие сорта использовались в рецептуре изначально. Лучше, отдать предпочтение яблокам, которые не очень сочные, а больше мясистые. При приготовлении фрукты не будут выделять большого количества сока, тесто не получится мокрым, забитым. Особенно это важно в тех рецептурах, где по технологии тесто должно хорошо подняться.


 




 


Сходство для всех технологий в процессе очищения. Все фрукты нужно разрезать, вынуть серединки, снять шкурку. Для теста, которое будет сильно подниматься, нужно резать яблоки тонкими дольками, или тереть на терке. Рецепты на сыворотке предполагают нарезку фрукта кубиками. Если в начинку входит несколько фруктов (яблоки и персики, тыква, сливы и т.д.) рекомендуется все резать одинаковыми кусочками или измельчать на крупной терке. Выкладывание начинки в тесто осуществляется несколькими путями:


смешивание ингредиентов. Преимущество в том, что яблоки по тесту располагаются однородно;


выкладывание в середину. Такая шарлотка красиво смотрится в разрезе. Для того чтобы яблоки оказались в середине, необходимо тесто разделить на две порции. Традиционно нижний слой несколько толще, чем верхний;


начинка в верхний слой погружается постепенно, по одной дольке. Яблоки могут быть не полностью утоплены в тесте, тогда готовое блюдо будет выглядеть очень аппетитно. 


 


Для некоторых рецептов шарлотки с яблоками фрукт проваривается вместе со специями. Добавление 1-2 стручков ванилина и 1-2 чайных ложек корицы придаст фрукту неповторимый аромат. После доведения до состояния полу мягкости, нужно удалить жидкость и дать подготовленной начинке хорошенько стечь. Такой прием хорош для очень твердых кислых яблок. В случае с высокой кислотностью, в воду можно добавить немного сахара. 


 


История приготовления блюда


 




 


Традиция приготовления простого, быстрого и полезного блюда отличается по территориальному критерию. Кулинары всего мира не могут сойтись во мнении, откуда пришло название блюда, что уж говорить, о первом рецепте. Основой для этого десерта послужил английский пудинг. Англичане трактуют и название на свой манер: шарлот-блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара, молока. В привычных рецептах для нашего менталитета, молоко – ингредиент редкий и практически не встречающийся. Но сам процесс взбивания яиц и сахара присутствует практически в каждой технологии приготовления. Английские хозяйки не мучились с процессом выпекания. Изначально, для шарлотки брались ломтики хлеба и фрукты, полюбились и в тех краях яблоки. Хлеб вымачивался в различных смесях (сахарный сироп, растопленное сливочное масло, фруктовый сок с сахаром, вино) и укладывался слоями, чередуюсь с припущенными фруктами. В России, в старину, такое блюдо доводили до однородности, оставляя на 20-25 минут в растопленной печке. А смачивали хлеб в яично-молочной смеси.


 


Французы всячески стремились модернизировать имеющийся рецепт. Известный повар Антуан Карем заменил хлеб на печенье Савоярди. Серединки печенья были заполнены кремом с желатином. Подавалось блюдо холодным, и за счет своего знаменитого создателя и отменного вкуса, быстро получило распространение, популярность за пределами Франции. 


 


Национальный колорит в яблочной шарлотке


 


Каждая страна сегодня предлагает готовить известное блюдо по-своему. Удивительно, многие считают шарлотку национальным блюдом, существуют легенды и истории создания десерта на различный манер в каждой стране. Американцы приписывают кулинарный подвиг повару из глубинки, шведы – безответно влюбленному кулинару, в прекрасную девушку Шарлотту. 


 


По-американски:


 




 


Для приготовления этого блюда используют замешенное тесто из муки, яйца, размягченного сливочного масла, сахара и разрыхлителя. Яблоки кислых сортов пассируют в воде с сахаром, специями (корица, ванилин, гвоздика) и небольшим количеством рома, половинкой сока одного лимона. Из теста формируют корзинку, внутрь которой выкладываются доведенные яблоки. Сверху пирог украшается плетением косичек. После выпекания в духовке (при 170° около 50 минут), пирог остужают, вынимают из формы и посыпают сахарной пудрой. Для нас это больше напоминает рецепт обычного яблочного пирога, но американцы называют такой десерт шарлоткой с яблоками.


 


По-французски:


 




 


Потребуется довольно много яиц (от 4-х крупных штук), которые нужно взбить с сахаром до образования устойчивой пены. Кислые яблоки дополняются соком и цедрой лимона, добавляются к смеси. Туда же просеивается мука. Французы не используют пекарский порошок, тесто прекрасно поднимается по принципу яичного бисквита. Запекают десерт в горячей духовке (200°) 25-30 мин. За 5-7 минут до полной готовности блюдо украшают взбитым с сахаром белком. После охлаждения шарлотка готова, никаких дополнительных украшений не нужно, ведь сверху ароматного бисквита красуется кремово-золотое безе. 


 


По-шведски:


 




 


Приготовление классической шарлотки этого государства напоминает тертый пирог. Яблоки очищаются, режутся мелким кубиком, засыпаются корицей, сахаром, добавляется изюм. Эту смесь выкладывают на дно формы для выпекания. Сверху кусочками набрасывается тесто из муки, яиц, сахара, сливочного масла. Готовится пирог 30 минут при 200°. Тесто получается не воздушным, а ломким, похожим на песочное. Кислые яблоки отдают сок, и происходит карамелизация в сахаре со специями. 


 


По-польски:


 




 


Традиция использовать кисломолочные продукты явно пришла из этой страны. Здесь для шарлотки берут сметану. В рецепте скрыто много секретов, которые помогут сделать вкусной шарлотку воздушной, сладкой и не забить тесто соком. Яблоки смешивают с сахаром, специями, лимонным соком и добавляют картофельный крахмал. Режут фрукт ломтиками. В тесто добавляют только желтки, а для поднятия теста – разрыхлитель. Сахар рекомендуется заменить на пудру. Она легче смешивается со сливочным маслом и другими ингредиентами. Часть теста выкладывают в форму и запекают в духовке. Слегка прихваченную основу наполняют подготовленной яблочной смесью, присыпают панировочными сухарями, закрывают второй половиной теста. Края двух частей пирога зажимают вилкой. Подают охлажденной, украшают сахарной пудрой.


 


Это далеко не все модификации, которые предлагают рецепты мира. По-ирландски шарлотка с яблоками готовится с добавлением молока, по-чешски – с вишней и грецкими орехами. В Милане наследуют традиционный рецепт, используя ломтики хлеба. 


 




 


Приготовить шарлотку с яблоками пошаговый рецепт поможет даже начинающей хозяйке. Верный друг – мультиварка, ускорит и упростит процесс. Кисломолочные продукты позволяют хорошо сэкономить на себестоимости вкусного и полезного пирога. Добавление творога – идеальный рецепт для маленьких детей, который советуют все диетологи. Найти множество рецептов шарлотки с яблоками с фото можно в каталоге. Кулинарные попытки будут успешными, а каждое новое блюдо войдет в семейную книгу рецептов!


 



 


Больше интересных рецептов смотрите здесь


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EDA_I_NAPITKI

Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

Четверг, 26 Января 2017 г. 13:58 (ссылка)


Макароны по-флотски жарко обсуждают в кулинарном мире. Приписывали изобретение макарон с мясом французам, немцам, англичанину Чарли Флотсу. Подтвердить родословную никак не удавалось. Кулинарному искусству итальянцев чаще остальных причисляли уникальное блюдо. Критики не учли один нюанс: паста готовится с участием томатов. Рецепт макарон по-флотски не имеет в составе помидор, не разбавляется соусами. Историки приходят к выводу, что вкусные, простые макароны, принадлежат руке российских кулинаров. В некоторых источниках напечатан рецепт блюда с названием, что дословно переводится, как «Паста а-ля матрос». Понимаете теперь, кто мог такое придумать? Кулинарные мастера, занимаясь приготовлением макарон по-флотски, не особо задаются вопросом, почему их так нарекли.



6122975_Makaronypoflotskiotechestvennyyturistvmirovoykulinarnoyknige (700x525, 59Kb)



Блюдо относят к мастерству корабельных коков. Но думать так – значит лениться искать истоки. Флот использовал для выходов в море продукты питания, которые долго хранятся. Набор имеет максимальную калорийную ценность, стоит минимум денег. Макароны высшего сорта стоили дороже крупы: пшена, гречки, риса. Во времена, когда по Советскому союзу строились макаронные фабрики, цена на макароны оставалась достаточно высокой. Вермишель считалась дефицитом. 

Покопавшись в ворохе исторических данных, приходим к выводу: классические макароны по-флотски – рецепт, производный от исконно российского блюда «макаронник», или «лапшевик». Время изобретения принято считать средину 20-го века. Википедия говорит правду в одном: макароны привычного формата готовятся с мясным фаршем. Учитывая, что рецепт простой, кушанье вкусное, вариаций существует миллион. Каждая хозяйка готовит макароны по-флотски со своими секретами. Попробуем собрать самые интересные. 




Макароны по-флотски: классический рецепт






Классика не терпит возражений. Макароны по-флотски (рецепт с фото) в стандартном виде, готовятся из доступного набора продуктов. Время, что затрачивается – минимальное. Чтобы полакомиться макаронами, требуется подготовить фарш, вермишель, лук, подсолнечное масло, соль, перец. Удивляетесь? Остальные варианты рецепта, которые можно найти в сети – походные. Как приготовить фарш? Берете мясо (мягкую часть без костей), перекручиваете на мясорубке, комбайне. Готовую смесь использовать незамедлительно. 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 





Одновременно ставите на огонь кастрюлю с водой, сковороду чтобы обжарить фарш. Воды в 2-3 раза больше объема макарон (300-500 г). Закипела вода, посолили, всыпали макароны. На раскаленное масло выложили фарш (300-500 г). Когда мясо поменяло цвет, добавляете порезанный на кубики лук. Время посолить, поперчить. 



Макароны готовить по времени, сколько рекомендует производитель. Смотрите при покупке на сорт муки, задействованной при производстве. Когда вермишель приготовилась, сливаете воду. Добавляете ложку растительного масла, изделия не слипнутся. Фарш снимать, когда подрумянится лук. Мясо с огня не отставлять! 



На последнем этапе выкладываете вермишель к мясу, тщательно размешиваете. Накрываете крышкой. Убавляете до минимума огонь. Важно не передержать еду до момента, когда вермишель превратится в месиво. Подождать, пока блюдо пропарится под крышкой 3-5 минут, чтобы ингредиенты достигли однородной температуры. Подаете, посыпав тертым твердым сыром. 




Необходимые ингредиенты






Макароны по-флотски (пошаговый рецепт) подверглись креативу со стороны кулинаров. Классический рецепт почти никто не готовит, считая его слишком демократичным, скучным. Какие ингредиенты используют гурманы? 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 





1. Помидоры (томаты). Под овощами подразумевается возможность заметить помидоры томатной пастой. Вкус в итоге получается более острый, насыщенный. Обдать помидоры кипятком, снять кожицу. Добавить порезанные на кусочки в момент, когда фарш «дошел» до готовности. Можно томаты заменить равнозначным количеством ложек пасты (1 помидор равен 1 ст. ложке соуса). 

2. Морковь. Выкладывать в момент добавления лука к мясу. Блюдо приобретает красивый «теплый» оранжевый оттенок, имеет более высокую калорийность. 

3. Грибы не мешают вкусу мяса. Дополняют изысканным ароматом, обогащают уникальным послевкусием. Грибы добавлять вместе с луком. 

4. Куриное филе подойдет тем, кто не любит говядину, свинину. Куриную грудку можно не пропускать через мясорубку. Достаточно будет кусочками порезать. Подрумянить обычным способом на масле. 

5. Сыр добавляют в конце, когда над блюдом благоухает аромат. Натереть на мелкой терке, быстрее расплавится. Использовать твердые сорта сыра, сулугуни. Некоторые гурманы любят добавлять моцареллу, брынзу. Нужно быть внимательными, когда солите. Большинство сыров имеют ярко выраженный соленый вкус. 



Выше представлен далеко не полный список возможных дополнительных ингредиентов. Использовать можно все, что по душе дегустатору. Идеально завершить картину готового блюда базиликом, петрушкой. 




Рецепты макарон по-флотски в разных странах






Путешественники встречают макароны по-флотски по всему миру. Больше остальных преуспели в приготовлении блюда итальянцы. Классическая паста болоньезе находится на одной ступени по вкусу с отечественными макаронами с фаршем. 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 





В Испании готовят острые макароны. Процесс более растягивают. На этапе, когда необходимо добавлять томаты, через пресс выжимается несколько зубчиков чеснока, кладут острый перец. Когда блюдо соединилось (макароны + фарш), посыпают тертым сыром в обильном количестве. После, ставят в духовку на 10-15 минут. Получается острая запеканка с вермишелью. 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 





Италия отличается огромным количеством рецептов макарон по-флотски. Особенность: пасту готовят собственноручно, не покупают готовую. Рецепты теста найти не сложно. В отечественных хозяйственных магазинах можете купить машинку для разделения теста на нитки спагетти. 



В скандинавских странах родные макароны по-флотски готовят с креветками, перемешивая с мелкими частями красной рыбы. Вкус получается совершенно другой. Процесс приготовления остается идентичным. 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 






Секреты приготовления макарон по-флотски






1. Ленитесь заниматься сковородками-кастрюлями? Включите мультиварку! В режиме «Выпечка» прожарьте лук, добавьте фарш, оставьте готовиться на 10-15 минут. Добавляете несколько ложек томатной пасты, соль, перец по вкусу. Выкладываете вермишель, заливаете водой, ставите в режим «Плов» на 35 минут. Подавайте с зеленью, сыром. 

2. Когда блюдо готовится классическим способом, мясо лучше немного проморозить. Фарш не будет приставать к сковороде. 

3. Острые специи добавляйте в самом конце, иначе вкус потеряется. Почувствуете горечь. 

4. Отваривая вермишель, добавьте в воду ложку подсолнечного масла. Так макароны не слипнутся. 

5. Макароны нужно немного не доварить. Учтите, что изделие будет в термообработке на сковороде вместе с мясом. 



Макароны по-флотски: отечественный турист в мировой кулинарной книге

 





На странице, открытой перед вами, выложено еще много интересных советов по приготовлению макарон. Научитесь сочетать несочетаемое, увидите живые советы от тех, кто уже «набил руку». Согласитесь, что готовить по книжке – хорошо. Но получается лучше, когда вас направляют по ухабистым дорогам кулинарии профессионалы.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlana-lisaveta

Без заголовка

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 22:34 (ссылка)
mestovstrechi-klud.ru/ochen...ajte-sami/


Очень вкусный салат | ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
танятаняша

Куриные рулетики с томатом. Пошаговый рецепт с фото

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 16:24 (ссылка)
elisheva.ru/food/zakuski/ru...?_utl_t=li


4832130_1394727151_kurinyeruletiki7 (700x467, 44Kb)Куриные рулетики с томатом. Пошаговый рецепт с фото | Блог elisheva.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nattaliya

Помидоры черри на зиму в томатном соке

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:14 (ссылка)


Помидоры черри я в своем огороде посадила не первый раз, но такой хороший урожай как в этом году у меня впервые



Помидорок нам хватает и для салатов, и для заготовок. Предлагаю и вам приготовить на зиму вкусные помидоры черри в томатном соке. Если вы хотите получить более нежные помидоры, то рекомендую вам снять кожицу с черри





Ингредиенты:

Помидоры черри 800-900 гр

Томатные сок 1 л

Соль 1 ст.л.

Сахар 1 ст.л.

Уксус 9% 1 ст.л.

Приготовление:



Смотрите также:


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
silverhaska

Творожный пирог с ягодами

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:11 (ссылка)
silverhaska.ru/tvorozhnyiy-...?_utl_t=li




Этот творожный пирог мне напомнил творожную запеканку, я делала его с клюквой, перетертой с сахаром, но ягоды можно использовать любые какие есть в наличии.



Ингредиенты:



Слоеное тесто — 500 грамм;

Творог — 600 грамм;


Яйца — 3 шт.;

Сахарный песок для творожной начинки — 1/2 стакана;

Ванилин — 1 пакетик;


Клюква (или любые другие ягоды) — 1 стакан;

Сахарный песок для клюквы — 1/2 стакана.



1. Готовое слоеное тесто разморозить, у меня оно состоит из 2-х раздельных пластов, пирога я сделаю два



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tantio

Овощное соте

Вторник, 05 Июля 2016 г. 06:57 (ссылка)
vkusest.com/ovoschi/ovoshhnoe-sote

Овощное соте с кабачками, ингредиенты: кабачки 2 небольших, перец болгарский 1, помидоры 4 небольших, чеснок 3-4 зубчика, зелень, масло растительное, соль.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Оладьи с мясом или *Ленивые беляши*- 2 рецепта

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:09 (ссылка)


Ленивые беляши с мясом можно приготовить несколькими оригинальными способами.Кому-то нужно побыстрей ,а кто-то любит фантазировать и творить.Сегодня я расскажу вам о нескольких способах жарки таких беляшей с мясом,на приготовление которых уходит совсем немного времени .Кстати,начинка может быть не только с фаршем ,но и с колбасой. 

Дрожжевые ленивые беляши

Ингредиенты:

молоко свежее жирное или обычная питьевая вода – 350 мл;

мука просеянная белая – от 450 г;

песок сахарный – полная большая ложка (с горочкой);

соль мелкая йодированная – ½ десертной ложки;

яйца средние куриные – 3 шт;

дрожжи гранулированные сухие – маленькая ложка;

растительное масло рафинированное – от 100 мл (для обжарки начинки и полуфабрикатов);

специи – для начинки (добавлять по вкусу);

репчатые луковицы сладкие – 3 средние головки;

свинина или телятина нежирная – 400 г;

свежая зелень, а именно петрушка и укроп – по несколько веточек;

небольшие зубки чеснока – 3 шт.





Приготовление смотрите на сайте по этой ссылке.



ленивые беляши/4979645_image_137 (620x388, 112Kb)



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

Хек жареный

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 21:48 (ссылка)
goldxosiayshka.ru/xek-zhare...?_utl_t=li


Хек жареный |Что можно приготовить на обед? У меня сегодня суп с курицей и яйцом, жареный хек и картофель, запеченный в духовке.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пошаговый рецепт с фото - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda