Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 303 сообщений
Cообщения с меткой

портвейн - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шашлык из куриной печени*

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:40 (ссылка)


660x487_0_0466f107331758c70ead2345aabfac6c@660x487_0xc0a839a2_10760662171461679929 (660x487, 302Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как готовить кальвадос, портвейн или херес в домашних условиях

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 21:19 (ссылка)


Если вы давно хотели купить качественные самогонный аппарат и научиться готовить такие напитки как джин, кальвадос, портвейн или херес в домашних условиях, тогда я рекомендую вам посетить интернет магазин самогонных аппаратов "Домашний самогон", а котором представлена большая коллекция несколько моделей самогонных аппаратов высокого качества.



3667889_samogonnii_apparat_mashkovskogo_kypit (700x296, 377Kb)



Лично я рекомендую обратить внимание на самогонный аппарат машковского купить, который можно с доставкой, по низкой цене и без посредников.

Говоря о моделях самогонных аппаратов представленных в данном интернет магазине могу добавить, что все они очень просты и удобны в эксплуатации и укомплектованы всем, что необходимо для приготовления качественных и чистых напитков в домашних условиях.

Да чуть не забыла, совершив покупку в интернет магазине "Домашний самогон" вы получаете в подарок книгу, в которой подробно описаны старинные рецепты приготовления самогона и сухие дрожи для его приготовления.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

УКРАИНЦЕВ БУДУТ ОТУЧАТЬ ОТ ШАМПАНСКОГО, КОНЬЯКА И ПОРТВЕЙНА

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 16:33 (ссылка)
fenixslovo.com/ru/economics/9827

Отечественным виноделам таки придется отказаться от таких раскрученных названий спиртного как шампанское, коньяк, херес, портвейн, кагор, мадера, тока...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка-Н

~Консервированный красный лук~

Суббота, 10 Октября 2015 г. 21:17 (ссылка)

________________________________________________
Красный лук отличается от привычного для нас репчатого лука, с золотистой или белой кожурой, целым рядом свойств. Родиной этого красного красавца считаются страны Средней Азии. После основания Никитского ботанического сада, его коллекцию пополнили несколько видов этого растения, которые и стали прародителями, так полюбившегося нам «ялтинского» или «крымского» сладкого лука (калоризатор).Именно отсутствие жгучих веществ и делает красный лук таким желанным на нашем столе.
_____________________
На Евразийском континенте выращивают много различных сортов красного лука, однако только ялтинский сорт, отличается особым сладким вкусом. Этот сорт так полюбился отдыхающим, что практически каждый, увозит с собой несколько красивых косичек, этого чудо овоща. Красный лук, который растёт в окрестностях известного курорта, отличается особой сочностью и сладостью. Даже сама луковица этого сорта уникальна. Она имеет не более семи слоёв, а в середине окрашена в белый цвет. Такой сорт красного лука не растёт больше нигде в мире.
________________________________________________

консервированный
красный лук
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tomkin

Порту 2! вокруг портвейна...

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 21:16 (ссылка)

Ну вот теперь - вкусивши пищи духовной, мы решили гулять строго в направлении портвейновых подвалов и набережной Дору. Гуляли не спеша, любуясь открывающимися площадями, фонтанами, шарманщиком с дребезжащей шарманкой, попугаем в клетке и чумазой девчушкой вместо обезьянки на рынке, присаживались выпить кофе, почитали кулинарную книжку у фонтана. Снова рассматриваю и вспоминаю! Интересно, кто-нибудь дочитает до конца путешествия?)

Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tomkin

Порту!

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 22:18 (ссылка)

Ну вот наконец началось настоящее приключение!
image (700x522, 417Kb) Читать далее

Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlexandrZ

Танцплощадка 70х

Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:16 (ссылка)






А кто из нас не помнит те замечательные года, когда в выходной, по субботам и воскресениям, все мы бежали в парк, на танцплощадки. А там, парни с гитарами, барабанными установками, и синтезаторами, ублажали слух нам, молодым девчонкам и парням. Именно там мы и знакомились. Влюблялись, дружили, страдали, ревновали.



 


Именно там по субботам и воскресениям было наше излюбленное развлечение - "танцы". Незамысловатый ВИА выводил на сцене  незамысловатые шлягеры того времени, под которые веселилась  молодежь. Вход бы платным - по моему 50 копеек или рубль, но и забор был не высоким…

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Говяжья печень тушеная в портвейне с луком и яблоками.

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:16 (ссылка)


Говяжья печень тушеная в портвейне с луком и яблоками.



Ингредиенты









































сладкое вино(у меня портвейн)

100 мл.

 

Говяжья печень

1 кг

 

Яблоки

3 шт.

 

лук

2 шт.

 

соль,перец молотый черный,лавровый лист,душистый и черный горошком по-вкусу

1 шт.

 

Вода

500 мл.

 

Чеснок

2 зубчик

 





Приготовление





Печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.





Раскалить сотейник, нагреть масло и обжарить печень со всех сторон минут 5.





Лук нарезать кубиками и добавить к печени, обжарить его до золотистости, следом добавить яблоки (нарезанные таким же способом) и залить все содержимое портвейном. 





Выпаривать алкоголь несколько минут. Затем добавить воды, все специи, соль и тушить под крышкой до готовности. 





За 5 минут до приготовления добавить порубленный чеснок.


 




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Напиток молодости нашей

Четверг, 09 Октября 2014 г. 20:32 (ссылка)


Жизнь в СССРe48f56086dd800c99f9370b8cc6ba126



Предлагаем вспомнить самый массовый советский алкоголь, объединявший все слои населения – от генералов и академиков до работяг и неформальной молодежи…





Именно 1 мая в СССР происходило открытие шашлычно-дачного сезона, а кое-кто открывал и купальный сезон. Ну, а какое открытие без напитков, бодрящих дух и веселящих разум?

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Удачин

"Любить врагов своих" (софизм. юмореска)

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:00 (ссылка)




кругом враги (229x220, 9Kb)
Вам, друзья мои, никогда не приходило в голову, как бы умудриться выполнить эту заповедь Божию?.. Полюбить людей подлых, неразумных, ничтожных?.. Гмм.. Враг есть враг... А вот герою рассказа Сергея Довлатова "Наши" удалось разрешить это противоречие запросто. Дадим, пожалуй, ему слово:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Горячий портвейн с черносливом и апельсином

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 22:27 (ссылка)


 



Ингредиенты:



Портвейн 400 мл;

Апельсин 1 шт;

Чернослив 10 шт;

Перец душистый 6 горошин;



Приготовление:



1.Время приготовления - 40 минут

Количество - 2 порции

2.Чернослив залейте вином и оставьте на 30 минут настаиваться. 

К вину добавьте перец и цедру апельсина. (Душистый перец можно предварительно прогреть на сухой сковороде). Вино доведите на медленном огне почти до кипения.

3.Снимите с огня, добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, перемешайте. 



Перелейте в подогретые стаканы или бокалы. Подавайте с несколькими штучками чернослива в бокале.



Приятного аппетита.



Автор рецепта - Виктория Попин

чернослив,

 








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irena_Dominique13

... ну, с праздником!..

Среда, 11 Сентября 2014 г. 01:23 (ссылка)

... с почином...
http://gazetaslovo.com/газета/item/portugaliya-vpervye-otmetyat-den-portvejna.html
... чуть не пропустила...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Пора греться!!!

Среда, 11 Сентября 2014 г. 01:00 (ссылка)

Горячий портвейн с черносливом и апельсином

Ингредиенты:
Портвейн 400 мл;
Апельсин 1 шт;
Чернослив 10 шт;
Перец душистый 6 горошин;

Приготовление:
1. Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции
2. Чернослив залейте вином и оставьте на 30 минут настаиваться.
К вину добавьте перец и цедру апельсина. (Душистый перец можно предварительно прогреть на сухой сковороде). Вино доведите на медленном огне почти до кипения.
3. Снимите с огня, добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, перемешайте.

Перелейте в подогретые стаканы или бокалы. Подавайте с несколькими штучками чернослива в бокале.
Приятного аппетита.
sEoJ6D867R4 (604x403, 39Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Озёрный_житель

Напиток молодости нашей

Вторник, 06 Мая 2014 г. 21:10 (ссылка)

Это цитата сообщения lj_foto_history Оригинальное сообщение

Напиток молодости нашей



Оригинал взят у jurashz в Напиток молодости нашей

e48f56086dd800c99f9370b8cc6ba126

Предлагаем вспомнить самый массовый советский алкоголь, объединявший все слои населения – от генералов и академиков до работяг и неформальной молодежи…

Именно 1 мая в СССР происходило открытие шашлычно-дачного сезона, а кое-кто открывал и купальный сезон. Ну, а какое открытие без напитков, бодрящих дух и веселящих разум?

Любимым же напитком советских трудящихся был портвейн. Нет, не пиво, не водка и не коньяк, но именно крепленое вино, не имевшее никакого, впрочем, отношения к Португалии, но носившее гордое имя портвейна. Веничка Ерофеев в своей бессмертной поэме "Москва-Петушки" писал: "Мы жили душа в душу, и ссор не было никаких. Если кто-нибудь хотел пить портвейн, он вставал и говорил: "Ребята, я хочу пить портвейн". А все говорили: "Хорошо. Пей портвейн. Мы тоже будем с тобой пить портвейн".

Советский народ любил и уважал портвейн, об этом свидетельствуют хотя бы данные статистики. В советское время в стране выпускалось ежегодно около 200 миллионов декалитров портвейна, тогда как на долю всех остальных видов вина (сухого, шампанского, марочного и т. д.) приходилось всего 150 миллионов декалитров.

9fa5224a107f9c44159f06c19958f256

- Портвейн завезли!

Причем, портвейн любили абсолютно все слои населения. Одни пили дорогой "Массандровский" портвейн, сидя в большом кресле на даче у камина - а позволить себе дачу с камином в советское время могли только "выдающиеся советские и партийные деятели" либо не менее выдающиеся писатели, артисты и академики. Другие же брали "три топорика на троих" - дешевый портвейн "777" за 1 рубль - и распивали его где-нибудь в подворотне.

Номера, кстати, присваивались портвейну не просто так – эта традиция ведет свое начало еще с тех дореволюционных времен, когда в знаменитом Магараче — виноградно-винодельческом хозяйстве при Никитском ботаническом саде в Крыму стали выпускать первые опытные бутылки "Никитского крепкого вина" специально для императорской резиденции в Ливадии.

Кроме номеров, более ничего от той эпохи в советском портвейне не осталось, ведь ради удешевления производства рецептура приготовления крепленых вин была радикально изменена. Вместо коньячного спирта в вино стали добавлять обычный зерновой спирт. Именно креплёные вина низкого качества — "Агдам", "Кавказ", "Золотистый" — получали в народе весьма звучные названия: "жушка", "чернила", "бормотуха" и "огнетушитель".

По стране ходило немало анекдотов об этом вине, например такой: "В СССР из всех наркотиков был легализован только портвейн. Его можно было купить в любом магазине. Однако правительство специально добавляло в портвейн ароматизаторы, которые делали невозможным принятие больше трёх, максимум пяти бутылок. Поэтому передозировки в СССР не было".

Мы предлагаем вспомнить самые популярные марки портвейна и крепленых вин.

4075aaec9d44f6fffad48ed3090df779

Те самые "777". Или "Три топорика".

492840da90bfe542778903c44194de5f

14742eabbe6d4370b27aed7fb0f12ca1

"Агдам" - еще одна легендарная марка азербайджанских виноделов.

36e2f4bf3343454ed3ffa8d63bf14779

af52c7e022e9cc048ee4d3f7004d4131

Один из самых лучших сортов крепкого белого марочного вина типа портвейна. Изготавливается с 1936 года из винограда сортов Баян Ширей и Ркацители, который выращивают в Акстафинском районе Азербайджана. Награждено 4 золотыми и 5 серебряными медалями.

633048b2e4633ec872a861a4047fa164

927779488242a1c1eea239a6cecc973b

e0f172a283e1102a3d757170c825871d

Азербайджанское вино могли производить и в Казани.

cd71aafcdbe70013945b671557209b0f

Продукция армянских виноделов.

8bb787016fad0a86e7265a84c0e58980

7fbbb99ff31d92636234125893e94145

6ddf1ff2dc56bd938ec9e7ed90b9890c

e6ce135056b41b9b40ea30de6b9c3606

6649a597ed1a0021694be2d96b88279d

Продукция грузинских товарищей.

b65f32f76dc496350b167fe84c6286bd

a45edf064643cbe0026427435ee29554

057ce90f5a7568b6850a35960697537e

eae205cdb920841e0afdace179cd09ad

3992d345edbd6a26f2cb640132fbb8c9

2f0f29527de9a80507d00b4556b90675

Крымские виноделы представляют... Именно в Крыму и был получен в 70-е годы позапрошлого века первый российский портвейн.

3ece70c993190ac4eb602c06286b2bad

bcd45249884b37c2591946ce17582c41

31710bcf9d678e7f75196ddd5ddcedcb

731b7c112c16d22dd9cfc5088cbc5ac0

1d3324253d7daa6bab165cb0f272b7de

ae838e90eb6f952dc656c0809f3c3a93

9e9cbfac3be69e12f895d467dcebfbad

5198810b18b7b508b5eb3c7faf915d1f

9f2d9dac7462ab1b1303ee42cb0eb070

Легендарный украинский портвейн, который получил в народе название "биомицина".

912945e7042e0d1dfd920c1e9e13b8ad

Хорошо котировалась в СССР и продукция молдавских виноделов

a3ffac773d261b3c4a5bb31b8f802e40

0b427fa59913d988dcc344cf1cb8ab7d

3319ea363a3fbf0c71752a9f564b5a0d

b2333ca86c8e61356ac94902384f7b36

02a964d58c969d5b564a36341f832fe7

58314dcba0ba33ad325f78b8b494db16

ff2b89e53b28041bc470c672647ce44e

Среди регионов РСФСР более всего ценился портвейн из Ставрополья и Краснодарского края.

33cce1522870d972ee44a7b0dd67eb50

af1442f9f58413484520f364f686ffe2

А это уже российские сорта

41719c310ba6a6bc00b1ee425261f9e0

90e0dd6668648f84f02e90dcd56c20d0

9bb1fd7159bc5bb3b38c505cb6b35e58

c7824ba612bf52c7a2283655cd2b6e5c

26ef9568472386919db76e57d60a0d44

b1cd43750fa6bb041e582343caac8148

4f470d9a4278c370a0c927bb300823f7

9ec7b2131a42481b8b1a0b3f0859514a

671af09cc445af67460a409fb56e9e89

10131665f8a1ebd8916bbccff5537676

b1018c75944843912bda7f6470f4c020

69d53cdbcb7bdf247f455553f0c3abd0

16a78d8a761c4cd216fe86eb11df40f2

87349606e8551515ea1d1b4e90c89234

ac1a761ee48ff1b0fdece755a154b351

a4f48b7d7561fe949e13da664a8de892

b9db4231136a15bc0d87135c0f15aa3a

8902b4c658e5fac1efa3b4a775f3d811

b1b4c6bf7c2d895eb88e0ddd749d6900

aa9b7f58ca65ce871c8aebb3ae83d18b

fce16eb7a15d90b7cb4cd201d60046d6

e9a477316b989ef84cb0e2741236de19

3a487531ebf7900f63dbac4062ddb79c

aa70e99337852caa44b029bcb3fe23e0



link

http://foto-history.livejournal.com/5307564.html

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kroshc

Академия домашней кухни 4 апрель 2014

Суббота, 03 Мая 2014 г. 14:04 (ссылка)
zhurnaly.biz/6247-akademiya...-2014.html

Весна делает ноля черными, а мысли — белыми. Апрель открылся таким ясным» чистым» голубым небом, что даже в День дурака не захотелось никого обманывать. И захотелось помыть машину. А еще у з
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Среда, 26 Марта 2014 г. 15:07 (ссылка)




 



Нам понадобится:



-куриные грудки;



-соль крупная;



-специи;



-портвейн - 1/4 стакана.



И готовим:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школьникова_Татьяна

"Балык" из курицы

Среда, 12 Февраля 2014 г. 23:20 (ссылка)





"Балык" из курицы








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Саша-Путешественница

Рыбный рынок. Гоа.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 18:58 (ссылка)

7 февраля 2014 года.
Сегодня мы продолжили начатую прекрасную традицию - бездельничать, и нам это начинает все больше и больше нравится! На удивление, сегодня была очень тихая ночь - никто в округе ничего не отмечал, чем мы не могли похвастаться ранее - обычно какие-то люди до 5 утра что-то обсуждали и делали это крайне громко. Кроме того, забыла упомянуть - а ночью-то становится намного холоднее, приходится ползать в закрома за пледиком))). Говорят, в начале сезона и ночи были крайне жаркими. Нам же очень нравится климат, в котором мы оказались на Гоа - жара лишь с 12 до 3 часов дня, остальное время достаточно комфортно в легкой летней одежде.
Из примечательных событий сегодняшнего дня - мы нашли чудесный рыбный рынок (фото 1,2), пестрящий разнообразием, поэтому голодать в нашей вилле нам не придется, цены очень доступные, но об этом я расскажу позже, когда будут совершены реальные покупки, чтобы не быть голословной.
А еще мы потратили очередные 15 долларов на обустройство нашего быта (фото 3).
Так незатейливо и спокойно мы провели день, отдыхая и наслаждаясь окружающей природой! А сейчас нас ждет официальное открытие очередной зимней Олимпиады в Сочи и бутылочка местного портвейна за 2,5 доллара!

1.
image (508x700, 392Kb)

2.
image (562x700, 376Kb)

3.
image (511x700, 361Kb)

4.
image (510x700, 292Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zelie

Сергей Бобков: сердце Африки

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:00 (ссылка)

Сергей Бобков: сердце Африки

Хотелось бы поделиться впечатлениями от недавней поездки по Африке. Ну, во-первых, по поводу высказывания Брина о том, что Россия - Нигерия в снегах. И да, и нет.


В части чудовищной коррупции, произвола полиции и служб безопасности, клановости во власти и отсутствия правосудия - скорее да. При этом, однако, существуют вполне независимые СМИ, по телевизору серьезно обсуждают и то, и другое и третье, и никто, что существенно, не винит во всем происходящем Госдеп США. Нет - в том смысле, что в Нигерии по всем каналам звучит замечательная музыка (прошу поверить мне на слово, как меломану), много джаза, а в сериалах ни малейшего намека на пошлость.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<портвейн - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda