Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21 сообщений
Cообщения с меткой

польза масла - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Umni4kaTanya

Сливочное масло. Польза масла. | Женский Рай

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 18:09 (ссылка)
world4girl.ru/slivochnoe-ma...nom-masle/


Сливочное масло.Вся правда о сливочном масле. СМИ часто публикуют статьи, что сливочное масло–это вредный продукт.Давайте разберемся, всю ли правду нам говорят.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

Польза масел!

Четверг, 12 Мая 2016 г. 16:30 (ссылка)

Приветик! Все когда нибудь пользовались эфирными маслами! Так вот, каждое масло полезно по своему! Давайте же узнаем что для чего!

maslo1 (300x200, 49Kb)
1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anasbora

Миндальное масло

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 09:57 (ссылка)

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

10 причин полюбить миндальное масло




5283370__22_ (256x350, 30Kb)


 


1. Улучшение пищеварения. Миндальное масло полезно для пищеварения. Просто добавьте ложку миндального масла в стакан молока или сока. И пейте каждый день. Как бонус – повышение иммунитета, потому что миндальное масло держит тело в тепле.


 


2. Для сухой кожи.


Миндальное масло быстро впитывается и очень быстро избавляет от сухости и шелушения. Грубые участки кожи на локтях, коленях и пятках смазывайте как можно чаще, пока кожа не станет мягкой. Для сухой кожи лица – добавляйте миндальное масло в дневной крем. Оно избавит от сухости, а как приятный сюрприз – от аллергических реакций и воспалений.


 


3. От морщин.


Миндаль – богатейший источник витамина Е. Если применять этот витамин ежедневно, то морщины не только предотвращаются, но и разглаживаются уже существующие. Лучше всего в борьбе с морщинами использовать миндальное масло на ночь. Через день или два раза в неделю наносите масло на очищенную кожу лица на ночь.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kabmir

Здоровая еда: полезные для человека растительные масла

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 16:16 (ссылка)

С растительными маслами каждый из нас сталкивается, наверное, часто. Один-два вида масел мы храним дома, памятую об их полезных свойствах. Но, статистика показывает, что весьма немного людей знают о том, как много в мире действительно полезных масел. А ведь их можно и нужно употреблять в пищу в повседневной жизни, используя для себя их положительные свойства. Надеемся, вы узнаете много нового, и выберете что-нибудь нужное для себя. Приятного прочтения!

Оливковое масло

Оливковое масло. Дар богов – именно так называют этот волшебный продукт питания и природное лекарство. Ведь в странах, где постоянно предпочитают оливковое масло, люди отличаются крепким здоровьем, внешней красотой и молодостью. Оно богато витаминами (А, Е, D, К), мононенасыщенными жирами и другими полезными для человека веществами. Все эти свойства давно и успешно применяют для различных настоев, которые используют при лечении атеросклероза, очищении печени, профилактике сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Неоценимую пользу оказывает масло из оливок иммунитету, укрепляет ткани, костную систему, мышцы кишечника, снижает риск заболеть онкологией. Оно почти на сто процентов усваивается нашим организмом, обладает заживляющим действием, помогает в борьбе с лишним весом – снижает аппетит, нормализует артериальное давление, снижает риск образования тромбов.

Прочитать полностью + ссылка на источник с фотографиями...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Чем полезны различные масла?

Пятница, 09 Января 2015 г. 10:19 (ссылка)

Чем полезны различные масла?

Подсолнечное масло.

Подсолнечное масло обладает высокими вкусовыми качествами и превосходит другие растительные масла по питательности и усвояемости. В его состав входят ценные для организма питательные вещества, а также витамины групп А, D, Е и F.

Преимущество растительных масел над животными в том, что ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав растительного масла, участвуют в качестве обязательного компонента в образовании клеточных мембран и оболочек нервных волокон. Они обладают свойством выводить холестерин, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, и именно они - лучшие союзники в борьбе с атеросклерозом, наиболее частой причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений мозгового кровообращения.

Целебные свойства подсолнечного масла широко используются в народной медицине при лечении тромбофлебита, зубной боли, хронических заболеваний желудка, кишечника, печени, легких. Его используют в косметических процедурах, в приготовление банных настоек, применяют для ароматерапии.

Существует два вида подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло полезнее и усваивается лучше. Не рекомендуется жарить на нерафинированном масле, так как при высокой температуре в нём образуются токсичные соединения. При рафинации происходит удаление красящих веществ, осадка, слизи, содержащихся в масле. При заключительном процессе - дезодорации - удаляется запах и остатки вышеназванных веществ. В результате получается прозрачное масло без запаха, пригодное для жарки.

Кукурузное масло

далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Как выбрать сливочное масло?

Четверг, 03 Июля 2014 г. 20:39 (ссылка)


886-2011-01 (400x250, 25Kb)



Как выбрать сливочное масло?



Сливочное масло – этот тот продукт, который в обязательном порядке должен присутствовать на столе каждого человека. Ведь в нём содержатся все необходимые для человека микроэлементы животного происхождения и ценные витамины. Поэтому, совсем не хотелось бы в магазине или на рынке покупать фальсификат.



Собираясь на рынок или в магазин за маслом, вооружитесь несколькими полезными советами по его выбору.





  1. Не стоит покупать масло, если на упаковке написано «Маслице», «Мягкое маслице», «Лёгкое маслице». Если масло покупается на рынке, то спросите название у продавца, попросите документы. Так как, под таким лёгко-мягкими названиями скрывается спред. Спред – это смесь, состоящая из животных и растительных жиров, сдобренная ароматизаторами и вкусовыми пищевыми добавками. Одним словом, что-то вроде маргарина. Если в состав масла входит масло растительное, то это, как правило, масло пальмовое, пальмо - ядровое или же кокосовое. Для организма человека эти масла пользу не приносят, посудите сами, веками их люди в пищу не употребляли вообще. Зачем же тогда вообще производитель добавляет их в состав масла? Только потому, что в итоге продукт получается пластичным и дешёвым.





  2. Требуйте у продавца документы! Ведь по законам «О защите прав потребителя» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов» разрешено, чтобы покупатели были проинформированы о составе и изготовлении продукта, который они собираются приобрести. Вот только в наше время законы не соблюдаются и вместо качественного товара, покупателю всё чаще «втюхивают» фальсификат.





  3. Запомните, качественное масло должно быть изготовлено по ГОСТу или ДСТУ, но никак не по ТУ. Приводим пример некоторых популярных сортов масла и их стандарты: ГОСТ Р 52253-2004 – это «Масло и пасты масляные из коровьего молока», а ДСТУ 43:99-2005 – это «Масло сливочное», всеми любимое «Масло коровье» изготовлено по ГОСТу 37-91.





  4. Обратите внимание на названия масел, которые Вам предлагает продавец. Название добротного масла должно так и звучать «Масло» или же запатентованные названия любимых масел – «Масло сливочное», 2Масло Вологодское», «Масло крестьянское», «Масло кремлёвское».





  5. Состав масла должны входить только продукты, изготовленные из коровьего молока, это, к примеру, молочный жир, сливки, молоко и прочее. Если приметили в составе растительный жир, то это масло уже качественным не назовёшь.





  6. Жирность. Если масло изготовлено по классическому рецепту, то его жирность должна быть от 80 до 85%. Бывают масла с жирностью, которая колеблется от 50 до 79%. Вот только в состав такого масла будут входить ароматизаторы, каротин и консерванты, куда уж без них!





  7. Возьмите за правило, не брать масло, упакованное в полиэтиленовую плёнку или же на развес, где нет доступа к изучению состава и информации о продукте, в особенности, если нет ещё и сведений об изготовителе.





  8. Если Вы покупаете масло только на рынке, так сказать, магазину не доверяете или же у обочины дорог с рук, у бабушек, то помните: в разрезе масло слабо блестящее с минимум капелек влаги, цвет продукта должен быть от белого до светло-жёлтого, кусочек масла однородный, без крупинок, трещин, дырочек и так далее.





  9. Приметив у масла неестественно яркий жёлтый цвет, сразу стоит для себя понять, что у продукта происходит процесс окисления. В особенности, если цвет заметен по краям кусочка.





  10. В зимний период масло, как правило, имеет белый свет, а вот летом, светло-жёлтый. А всё потому, что коровы кушают не солому, а свежую траву.





  11. Масло очень яркое, насыщенно жёлтое – изготовитель использовал краситель. Уф, главное, чтобы не химический! С пищевым ещё как-нибудь поладим.





  12. Проверить качество масла можно прямо у себя дома. Пробуйте замороженное масло разрезать (расколоть) ножом. Посмотрите на края излома: у масла высокого качества, края будут неровными, а у спреда ровные, он режется без усилий, довольно легко.





  13. Спред от масла можно отличить: он белый, глянцевый, как стекло. Быстро тает. Попробовав спред, Вы ощутите во рту крупинки.





Как хранить масло?



В обычной упаковке, в которой масло и продавалось, оно может храниться до 10 суток. А вот если продукт завернуть в фольгу, то его можно хранить до 20 суток в холодильнике.



При температуре от -12 до +6 градусов, в холодильнике, масло может пролежать до 3-х месяцев без потери вкусовых качеств.



Желательно масло хранить в плотно закрытой упаковке, так как оно отлично впитывает посторонние запахи.





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Обзоры растительных масел и их польза

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 14:10 (ссылка)


3407372_rapeseedoil1 (400x600, 54Kb)КУНЖУТНОЕ МАСЛО



Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.



Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:



- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;

- рекомендуется больным сахарным диабетом;

- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;

- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;

- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;

- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;

- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;

- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;

- применяется как глистогонное средство.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Топ-5: полезные растительные масла

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 13:44 (ссылка)


Топ-5: полезные растительные масла



На полках магазинов появились растительные масла, не менее полезные и вкусные, чем оливковое и подсолнечное.



Масло грецких орехов



Из ядер грецких орехов получается душистое масло с узнаваемым ореховым привкусом. Им заправляют зеленые салаты и каши, вмешивают в тесто. В грузинской кухне это масло непременно добавляют в блюда из мяса и птицы.



В масле грецких орехов – масса полезного: витамины А, С, Е, В, ненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая кислоты, а также витамин Р. Из микроэлементов – цинк, йод, медь, кальций. За счет большого содержания антиоксидантов это масло замедляет старение, повышает иммунитет, нормализует уровень сахара в крови и работу щитовидной железы. Его используют для лечения самых разных заболеваний – начиная с гипертонии, заканчивая проблемами с кожей. Единственный недостаток – масло грецких орехов быстро прогоркает.



Масло виноградных косточек



Нерафинированное масло виноградных косточек используется только в косметологии – оно темно-коричневого цвета со специфическим горьким вкусом и запахом.



Для приготовления блюд годится исключительно рафинированное, которое считается диетическим.



Благодаря уникальному свойству усиливать аромат других ингредиентов масло виноградных косточек служит прекрасной заправкой для овощных и фруктовых салатов.



Помимо приятного виноградного аромата, это масло благотворно влияет на состояние кожи, способствуя ее обновлению.



Льняное масло



Нерафинированное масло, получаемое из семян льна, – чемпион по содержанию жиров омега-3, что сближает его с рыбьим жиром. За это ему прощают сильный специфический вкус, который можно заглушить при помощи толченого чеснока. Такой заправкой сдабривают вареный картофель, мягкий сыр с зеленью, разнообразные салаты, винегрет.



Каша станет намного полезнее, если добавить в нее мед и льняное масло. Чайная ложка льняного масла на ночь поможет отрегулировать стул.



Те, кто употребляют льняное масло регулярно, – не знают, что такое прыщи, и могут похвастаться красивыми волосами и крепкими ногтями. Оно чрезвычайно полезно при гастритах, ожирении, половых дисфункциях. Рекомендуется льняное масло и беременным.



Однако хранится оно совсем недолго – не больше 3-х месяцев.



Кунжутное масло



Традиционное масло азиатской и индийской кухонь с ярко выраженным ореховым вкусом и ароматом.



Хоть витаминов в кунжутном масле немного, зато содержится кальций и фосфор, отвечающие за крепкие кости.



Кунжутное масло может быть двух видов: светлое (их сырых семян) и темное (из обжаренных). Первым, как правило, заправляют салаты, второе добавляют в лапшу, рис и горячие овощные блюда.



Кунжутное масло отлично хранится.



Тыквенное масло



Тыквенное масло – одно из самых дорогих, а все потому, что производят его вручную из обжаренных тыквенных семян. Оно имеет темно-зеленый цвет, ореховый привкус и характерную сладость.



За счет высокого содержания ненасыщенных жиров, минералов, витаминов и растительного белка тыквенное масло очень полезно и даже целебно. Оно улучшает состав крови, работу почек и мочевого пузыря.



Тыквенное масло популярно в Австрии, где его смешивают с уксусом и сидром, делая заправки для разнообразных салатов. Кроме того, его добавляют в маринады и соусы (например, для пасты).



Но в обращении с тыквенным маслом существуют некоторые правила. Его ни в коем случае нельзя подвергать термической обработке. Из-за интенсивности вкуса – достаточно всего пары капель, чтобы преобразить вкус знакомых блюд. Заправленный салат нужно есть сразу, иначе масло начнет горчить. Храниться же тыквенное масло около 10 месяцев: в плотно закупоренной бутылке зеленого стекла, в темном и прохладном месте.


2203936 (410x285, 53Kb)
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Масло вредно или полезно?

Среда, 08 Ноября 2012 г. 02:58 (ссылка)




Сливочное  масло  является  продуктом,  необходимым  для  нормальной  жизнедеятельности  организма.  В  сливочном  масле  содержатся  150  различных  жирных  кислот,  в  том  числе  20  незаменимых. 



Большая  часть  жирных  кислот  относится  к  насыщенным,  однако  есть  и  ненасыщенные  кислоты,  такие  как  линолевая,  линоленовая,  арахидоновая,  которые  являются  незаменимыми.  Они  играют  очень  важную  роль  в  липидном  обмене  организма,  а  именно  снижают  уровень  так  называемого  «вредного»  холестерина. 



Содержащийся  в  масле  молочный  жир  способствует  усвоению  кальция.  Кроме  того,  масло  содержит  главные  жирорастворимые  витамины:  A,  D,  Е  и  К.  Они  отвечают  за  хорошее  состояние  кожи,  волос,  а  также  способствуют  нормальной  подвижности  суставов. 



Поэтому  людям  в  возрасте  не  стоит  отказываться  от  употребления  сливочного  масла.  Следует  только  помнить,  что  после  40  лет  его  можно  есть  не  более  50  г  в  день.



О пользе растительных масел для детей читайте на сайте о диетах здесь http://poleznaya-dieta.ru/2012/04/04/poleznye-rastitelnye-masla-dlya-detej/

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amenika

Масло жожоба - универсальное средство красоты тела и волос

Четверг, 18 Мая 2012 г. 00:14 (ссылка)

Не смотря на то, что современный рынок косметических средств в изобилии представлен различными шампунями, масками для волос, кондиционерами и средствами по уходу за волосами, способными решить все проблемы в кротчайшие сроки, девушки все чаще прибегают к натуральным продуктам, от которых больше и пользы, и экономии. Одно из таких средств – это масло жожоба.
gogba (300x300, 15Kb)
Масло жожоба – это экстракт семян дерева жожоба, обладающий массой полезных свойств. Это масло — уникальный продукт в растительном мире. Своими свойствами оно напоминает воск – прекрасно впитывается, при этом кожа не становится блестящей и жирной. Масло жожоба богато витамином Е, который необходим при сухости кожи, для укрепления ломких ногтей, при морщинах, проблемах с волосами и даже целлюлите.
ДАЛЕЕ...
Метки:   Комментарии (15)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Celestialom

Страшное и ужасное пальмовое масло! Статья и комментарий к ней

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:28 (ссылка)




Страшное и ужасное пальмовое масло!


Статья и комментарий

 




Комментарий Celestialom: Публикую статью, которую нашла на одном сайте, а ниже приведу адекватный комментарий к этой статье. Я присоединяюсь к мнению автора комментария за исключением того, что "жирные кислоты могут вызывать атеросклероз сосудов". Учеными доказано, что жирные кислоты не имеют никакого отношения к атеросклерозу. Но это вы уже читали на страницах моего дневника.



Итак, статья!







Множество продуктов, которые мы покупаем в магазинах, содержат пальмовое масло. Пальмовое масло — это продукт, который получают из плодов масличной пальмы. Сырое масло имеет темно-красный цвет, твердую или полужидкую консистенцию. А масло из семян пальмы называют косточковым пальмовым.



Применяется пальмовое масло при приготовлении стеарина, мыла, маргарина, в кондитерском деле и для смазывания металлургического оборудования.

В пищевой промышленности использование пальмового масла при производстве маргарина и масла комбинированного обеспечивает необходимое содержание твердых жиров. Это масло кристаллизуется в первичной бета-форме, которая поддерживает пластичность маргарина. Также пальмовое масло устойчиво к окислению и имеет такой состав жирных кислот: десять процентов полиненасыщенных жирных кислот, сорок процентов мононенасыщенных и пятьдесят процентов насыщенных кислот.



Пальмовое масло используют при изготовлении плавленых сыров, сгущенного молока, сметаны, масла, сухих сливок.

Используют пальмовое масло и для изготовления мучных кондитерских изделий, так как этот продукт замедляет процессы прогоркания и осаливания, а также увеличивает срок годности продуктов, так как насыщенные кислоты, содержащиеся в масле, устойчивы к воздействиям внешней среды. Поэтому это масло удобно использовать для изготовления разных продуктов. Пальмовое масло используют для приготовления пряников, печенья, бисквитов, дрожжевого и песочного теста.



В пальмовом масле содержится бета-каротин, который необходим для сохранения нормального зрения, поддержания кожи в здоровом состоянии, а также он снижает риск новообразований в организме. Еще в масле содержится витамин Е, который является антиоксидантом, а также препятствует старению организма. Масло является прекрасным источником кофермента Q10. Это вещество помогает клеткам вырабатывать энергию, если же в организме его недостаточно, наступает вялость, а затем синдром хронической усталости. Дело в том, что до тридцати лет это вещество вырабатывается в печени, если человек употребляет печень животных. Но после тридцати лет у человека наступает дефицит кофермента Q10, а от этого страдают все клетки, особенно клетки сердца, мозга, почек и печени. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в пальмовом масле, растворяют вредный холестерин и обновляют клетки человеческого организма. Основная функция пальмового масла – сбалансировать все системы в организме, и помочь организму справиться с болезнями и старостью.



Однако, на самом деле, польза пальмового масла весьма сомнительна, так как в нем содержится минимум полезных веществ и витаминов, зато вред, который наносит употребление этого масла, очень велик.



Температура плавления пальмитиновой кислоты очень высока, поэтому не усваивается человеческим организмом. Жирно-кислотный состав масла не сбалансирован. В неразумных количествах пальмовое масло может вредить организму.



Пальмовое масло хоть и содержит ненасыщенные кислоты, но их количество очень мало. Зато в его составе - пятьдесят процентов насыщенных жиров, а эти насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина в крови, способствуют развитию атеросклероза. Избыточное употребление насыщенных кислот увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Поэтому продукты, изготовленные на основе пальмового масла отнюдь не безопасны. А увидеть пальмовое масло можно в составе многих продуктов: шоколада, конфет, чипсов, сухариков, фри и так далее.



Насыщенные жирные кислоты, находящиеся в составе пальмового масла, так же вредны, как и гидроризированные жиры. В процессе производства в жирах образуется большое количество трансизомеров жирных кислот, которые являются чуждыми для организма человека. Жирные кислоты склеивают клетки крови, образуют тромбы, все это приводит к таким заболеваниям, как импотенция, бесплодие, рак молочной железы, инфаркт миокарда, онкологические опухоли, рак предстательной железы, нарушения работы органов желудочно-кишечного тракта. Эти кислоты покрывают наши сосуды, как пластилин.



Пальмовое масло – настоящий канцероген, температура, при которой плавится пальмовое масло, намного выше, чем температура тела человека, она составляет сорок один градус. Поэтому последние исследования показали, что пальмовое масло может оседать на внутренних органах человека и наносить вред. Попадая в желудок, пальмовое масло остается липкой пластичной массой, которая пытается залепить все вокруг. А это, конечно, ведет к серьезным нарушениям пищеварения.



Как видите, польза пальмового масла минимальна, зато вред – огромен, ведь оно способствует возникновению различных, далеко не безобидных болезней.

Поэтому, выбирая продукты, внимательно читайте их состав, старайтесь не злоупотреблять фаст-фудом, продуктами быстрого приготовления, продуктами, в которых присутствует пальмовое масло. Не забывайте о своем здоровье.


А теперь комментарий
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<польза масла - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda