Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16 сообщений
Cообщения с меткой

польза зелени - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Fantazy_Carnaval

Польза пищи зеленого цвета

Пятница, 29 Мая 2015 г. 09:57 (ссылка)


Польза пищи зеленого цвета



ШПИНАТ – кумир диетологов. Хлорофилл шпината близок по составу к гемоглобину крови человека, а стало быть, улучшает ее состав и повышает защитные свойства организма. Очень полезен против онкологических заболеваний, грязной окружающей среды и всего такого. Богат на витамин D, плюс нейтральный вкус – просто добавляйте в любые салаты или слегка отварите и измельчите, используйте в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.



ЩАВЕЛЬ Французы подкисляли щавелем шпинат. Наши предки сначала выпаливали его как сорняк, но потом догадались делать холодные щавелевые щи с яйцом. В этой зелени присутствует весь витаминный алфавит и микроэлементы. Но поедание щавеля чаще двух раз в неделю может привести к избытку щавелевой кислоты, что ведет к проблемам с почками.



ТАРХУН Он же ЭКСТРАГОН. Эфирные масла, содержащиеся в этой травке, чрезвычайно ароматны. Поэтому не перебарщивайте, добавляя его в супы, яичницы, салаты, овощные, мясные блюда из субпродуктов (особенно рекомендуется). Очень полезный для пищеварения.



МЯТА Добавлять её можно куда хотите – в чай, салаты, десерты-коктейли, мясные и бобовые блюда. Соус из мяты прекрасно сочетается с блюдами из баранины. Ненавязчивым вкусом обладает мята обычная и кудрявая. Перечная холодит во рту и щекочет в носу. Вкус мяты лимонной (она же мелисса), соответственно, лимонный.



КРЕСС-САЛАТ Кресс-салат – по-нашему – хреновник. Название соответствует вкусу. Полно йода (для щитовидной железы) и серы (для усвоения белка, восстановления волос и кожи). Витаминов тоже много. В сыром виде особенно полезен, но можно и в суп добавить, секунд за 45 до подачи на стол.



КИНЗА КИНЗА – хит мексиканской и кавказской кухни. Соус САЛЬСА без нее не вполне актуален, равно как и САЦИВИ. Еще именуется клоповником. Придает пикантный вкус блюдам из мяса и птицы. Салатам тоже.



1.

01 (604x398, 203Kb)

2.

07 (604x398, 193Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elbette

Зеленый борщ от Оливочки

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 17:21 (ссылка)

Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки Оригинальное сообщение


Кулинарные посты я цитировала только на заре своего проживания на ЛиРу. Потом как-то перестала... Но сейчас не удержалась - тем более весна, лето скоро, зелени полно. (Впрочем, у нас тут всегда зелени полно - местные, как я их называю, травоядные)))))) Оливочка, спасибо за рецепт!

 



Знаете, иногда так бывает, что вроде как все и сам знаешь и понимаешь, а все равно, чтоб взять и что-то сделать, нужен волшебный пинок. Однаждый разговорившись с julia kh  о вреде или пользе какой-то травы, уж не помню точно какой, мы вдруг затронули тему зеленого борща. И я посетовала, что мол, нет у меня тут щавеля, не продают. На что Юля мне резонно ответила: а сама не пробовала вырастить? Я, конечно, ей сказала, что даже и семян у нас не видела, на что она опять таки резонно заметила, что вообще-то есть интернет, а там, по-моему, что угодно купить можно. И вот сразу после этого разговора я таки нашла в инете семена щавеля, посадила его, а сегодня сняла первый урожай!



3204404_20150422_1032066 (425x700, 250Kb)



Пользуясь случаем, хочу сказать спасибо за тот самый волшебный пинок! Благодаря этому у меня теперь растет щавель и сегодня мы ели вкуснейший зеленый борщ :) Собственно рецепт борща я и решила записать, потому что варила я сегодня его немного по другому, нежели обычно, рецепту.



Читать далее



 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lach

Вся правда о пользе зелени

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 10:15 (ссылка)


Вся правда о пользе зелени



 



1.

d__RspUYYWc (604x398, 144Kb)



Читать далее

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Какая зелень самая полезная. Польза и вред

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 09:58 (ссылка)






После зимней стужи глаз особенно радуется обилию зелени на улице, а соответственно нас даже подсознательно тянет добавить в тарелку побольше свежих пряных трав, которые помогут пополнить витаминный запас организма. Кроме этого, каждое растение обладает своими уникальными целебными свойствами, умело используя их, можно вовремя остановить развитие и заняться профилактикой целого ряда болезней.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Польза зелени - важно знать!

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 19:24 (ссылка)


Предлагаю вам узнать, насколько та или иная зелень полезна для здоровья





1 (604x398, 161Kb)





2 (604x398, 113Kb)





3 (604x398, 144Kb)





4 (604x398, 142Kb)





5 (604x398, 144Kb)





6 (607x400, 159Kb)

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Польза зелени под вопросом

Суббота, 09 Июня 2013 г. 01:24 (ссылка)


4449415_2 (700x526, 208Kb)



Чем полезна зелень лука, чеснока, петрушки, укропа и прочих трав? Не спешите с ответом о витаминной ценности. В этом вопросе еще стоит разобраться



Если нежную зелень укропа вы перемешали с горячим картофелем - чаще всего получите все полезные вещества. А вот более жесткие листья петрушки, лука в свежем салате вряд ли принесут ожидаемую пользу. Более плотная клетчатка этих растений -значительное препятствие для извлечения полезных веществ. Плюс пряные свойства ограничивают процесс жевания. В результате витамины проходят транзитом по кишечнику и теоретически в организм попадают, но практически мало что усваивается. И появляется миф, что полезных веществ в современных продуктах питания уже нет. Мол, надо что-то глотать дополнительно. Выход есть. Даже несколько.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Полезная зелень

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 21:20 (ссылка)
poleznaya-dieta.ru/2012/11/...aya-zelen/


Зелень и травы - это кладезь витаминов. Они не уступают по эффективности витаминным и общеукрепляющим комплексам.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Какая зелень самая полезная?

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 09:17 (ссылка)


Картинка 20 из 4832


1. ПЕТРУШКА: 25 баллов



2. То, что корень петрушки по содержанию полезных веществ богаче зелени — миф. Все наоборот: корень уступает листьям почти по всем показателям.



3. 4 витамина: С, Е, В, бета-каротин. 8 минералов: кальций, магний, фосфор, калий, цинк, железо, фтор, селен. 5 вспомогательных групп веществ: эфирные масла, флавоноиды, гликозиды, терпены и инулин.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<польза зелени - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda