Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 47 сообщений
Cообщения с меткой

полезно и вкусно - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
gemchuginkaII

я постоянно признаюсь ему в любви

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:04 (ссылка)

dda3bd57e800746ea00c709f87a9ee7b (527x700, 281Kb)

Как-то так получилось,что для меня на свете существуют два предмета вечного обожания(из фруктов,конечно).Это клубника и ГРАНАТ.Благо,что в Грузии гранат продают круглый год,клубнику тоже,но она совершенно безвкусная в несезонное время.А ВОТ ГРАНАТ!!! Уж и не знаю как его хранят.Я уже в который раз заморозила гранат осенью,но его вкус совершенно был утерян,после разморозки.

В гранате большое содержание целого витаминно-минерального комплекса.В нём есть все необходимое для полноценной работы организма. В соке граната обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся помимо граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма. А если же Вы вегетарианец и питаетесь исключительно растительной и молочной пищей, то гранат это именно тот фрукт, который всегда должен быть на Вашем столе. В нем также содержатся 4 основных витамина: С, Р, B6 и В12. Витамин С укрепляет иммунитет, Р - сосуды, B6 - нервную систему, a витамин B12 улучшает кроветворение. Но и это еще не все! Гранаты просто идеальны для разгрузочных дней, так как в 100 г мякоти содержится 62 -79 ккал, а в 100 мл сока граната- 42-65 ккал. Также гранаты богаты такими минеральными веществами, как йод, калий, кальций, железо, кремний.


Вы не обращали внимания,на что похож гранат?

Конечно же на НАШЕ СЕРДЦЕ!

Перегородки,прожилки,половинки,я уже не говорю про его сок"кровавого цвета".

1148f64d16c8f977b04b7c9b1727bb9a (476x700, 164Kb)


читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gemchuginkaII

Бланманже творожное

Четверг, 21 Мая 2015 г. 12:51 (ссылка)

356632 (616x466, 216Kb)


Для приготовления бланманже творожного понадобится:

0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты) клубнику,конечно!!!!

Приготовление:

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (клубнику!) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

b706df006e18 (217x129, 123Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДавыдоФФская

Как засолить красную икру в домашних условиях: просто и вкусно.

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 23:43 (ссылка)



Сегодня я готовила на обед красную рыбу.
Обычно ее солю или зажариваю на плите в сковородке, но сегодня сделала в духовке.
Процесс не фотографировала - все обычно: посолил-поперчил, в этот раз добавила имбирь и томатный соус.
IMG_1819 (676x507, 190Kb)
Все очень вкусно, но суть не в том!
Осталась икра!!!
Крупная, красивого цвета, она просто манила и звала: не забудь про меня!!!
У меня уже был опыт засолки икры и крайне неудачный... Поэтому залезла в интернет и сразу же нашла прекрасный
рецепт соления икры.
Честно признаться, пока освобождала от пленок немного сошла с ума и готова была все выкинуть. Очищала вручную, а потом стала аккуратненько помогать чайной ложкой, процесс пошел быстрее и стало веселее!!!
Пробуйте, экспериментируйте - получается очень вкусно!!!
IMG_1817 (676x507, 173Kb)
ДА-ДА-ДА!!! Красную икру едим ложками!!!
Приятного аппетита!!!

IMG_1818 (676x507, 227Kb)



mimozochka
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elekon

Без заголовка

Среда, 22 Апреля 2015 г. 16:16 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Путеводитель по кашам: как приготовить вкусную кашу




Каши. Полезные свойства и способ приготовления!



3925073__1_ (285x480, 130Kb)



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ксения_Радостная

Картофельные оладьи с сыром, легко и вкусно!

Пятница, 16 Мая 2014 г. 14:13 (ссылка)

Ингредиенты:
- 500 г вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
показать полностью
оладьи (575x262, 30Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Как просто приготовить домашний маскарпоне.

Пятница, 14 Марта 2014 г. 14:32 (ссылка)

original (650x488, 54Kb)Ингредиенты:
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок
Приготовление:
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Оригинальный и быстрый рецепт.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:05 (ссылка)

В моей семье очень любят запеканки овощные, мясные и творожные, потому что они полезны для здоровья. Недавно на сайте http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/zapekanka-iz-tvoroga/ нашла простой и оригинальный рецепт творожной запеканки, вкус который напомнил мое детство, когда такое блюдо готовили еще в детском саду. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

ТОП-10 диетических блюд к празднику и по будням

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 21:51 (ссылка)


Современные люди ищут причины недугов и находят их в нерегулярном, неправильном питании. Это правильное решение и выход здесь один: переходить на диетическое питание, исключить из своего рациона вредные продукты питания. В этой статье только лучшие и самые полезные рецепты блюд, которые могут порадовать каждого...



1. Диетические биточки из телятины на пару





Ингредиенты:



— постная телятина (без жира) — 400-500 граммов

— небольшой ломтик белого хлеба

— 1 яйцо

— молоко

— 0.5 ст. ложки манной крупы

— 2 ст. ложки растопленного сливочного масла

— соль, перец, приправа для мяса – по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ангестри

Мои рецепты

Пятница, 15 Февраля 2014 г. 00:20 (ссылка)


538192 (248x240, 9Kb)



Дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом " СУПЧИК ДЛЯ ВНУЧКИ" Это очень простой ,Вкусный ,полезный и быстрый в приготовлении супчик.Приготовьте и убедитесь в этом сами.



Налейте в кастрюльку 1 литр воды,положите 1 крупную картошку, разрезанную на 4 части и поставьте варить. 2 средние картошки очистить ,мелко покрошить и тоже в кастрюлю.Если ваши детки едят лук в супе, то покрошите туда лук. Я же кладу целую луковицу в кожуре,а затем её удаляю из супа.Кладу СОЛЬ и веточку или палочку укропа.Когда крупная картошка сварится, я её вынимаю, разминаю вилкой и опять в суп. Добавляю 1 столовую ложку плавленого сыра VIOLA со вкусом ветчины или грибов (это уже как нравится вашим деткам) и кусочек сливочного масла. Хорошо  размешать,чтобы растворился сыр,довести до кипения и суп готов!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Сосисочное творчество: весело и красиво готовим из сосисок!

Пятница, 17 Января 2014 г. 13:35 (ссылка)

CBeo (500x333, 38Kb)
Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых мы расскажем в нашей подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.
Речь в нашей подборке пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно. Эта подборка – специально для таких ситуаций, с помощью представленных идей вы сможете оригинально оформить еду не только для детей, но и для взрослых с хорошим чувством юмора.
Итак, приступим. Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать сосиски с яичницей в виде сердечек для взрослых и сосиски-осьминожки для детей.
ZMTm (500x333, 58Kb)
Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой. В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.
PwVT (500x375, 52Kb)
Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д.
Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным. Очень красивый вариант – сделать из сосисок «ромашки».
BLo0 (500x363, 51Kb)
Так можно подать, опять же, яичницу или омлет. Просто разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.
Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.
3mbY (500x281, 27Kb)
Просто вставьте сухие спагетти в сосиску, а все остальное сделайте так же, как для изготовления осьминогов. Отварите сосиски со спагетти до готовности последних – и готово! Весело и вкусно!
А взрослым понравится такая подача – тогда каждую часть можно просто брать за сосиску, а не резать сосиску вилкой, как обычно.
HaSn (500x377, 40Kb)
Просто таким же образом вставьте сухие спагетти в кусочки сосисок и отварите до готовности.
Украсить любое блюдо можно слоником из сосисок, который делается очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.
uHbf (500x375, 53Kb)
Еще один композиционный вариант – улитки, которые также делаются из сосисок и их кусочков, которые скрепляются деревянными зубочистками.
iEtI (500x333, 34Kb)
Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» из сосисок, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест и отварите сосиски или обжарьте.
zJLy (500x375, 56Kb)
Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Полезное "рафаэлло" из моркови.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 15:47 (ссылка)

220 ккал на 100 г

Ингредиенты:
500 гр моркови,
200 гр сахара,
300 гр кокосовой стружки (200 гр + 100 гр для обсыпки),
лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление:
Натереть на мелкой терке сырую морковь, добавить сахар и лимонную кислоту. Выложить полученную смесь в кастрюлю и уварить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса начнет густеть, добавить кокосовую стружку. Перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять их в кокосовой стружке. «Рафаэлки» поставить в холодильник на час-полтора охлаждаться.
Примечание. Обваливать морковные конфеты можно и в разноцветной кокосовой стружке, и тогда на блюде они будут выглядеть особенно празднично. Альтернативой кокосовой стружке может быть вафельная крошка. Разнообразить вкус этих конфет можно, добавив в морковную массу тертый шоколад или измельченные орехи, а внутрь морковных шариков можно «спрятать» очищенный и обжаренный.
original (356x500, 47Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ФАНТУ/

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 13:37 (ссылка)

Ингредиенты:
Апельсины крупные 4 шт.
Лимон 1 шт.
Вода 700 мл.
Газированная питьевая вода (BonAqua) 500 мл.
Сахарный песок 150 гр. или по вкусу
Рецепт:
Хорошо вымыть фрукты щёткой в тёплой воде.
Тонко тёркой или ножом срезать с них цедру, выжать сок.
Кладём цедру и сок в кастрюльку.
Добавляем сахар, заливаем 700 мл. кипятка, кипятим 1-2 минуты, остужаем и ставим в холодильник на 4-5 часов.
Процеживаем через крупное сито, разводим газировкой и подаем.
original (604x433, 53Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Бесподобный шоколадный десерт.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 11:10 (ссылка)

Бесподобный шоколадный десерт.
Ингредиенты:
200 гр горького шоколада
500 гр молочного шоколада
400 гр нутеллы
150 гр фундука
Подготовьте форму размером (10x20x7 см). Горький шоколад растопите на водяной бане и с помощью кисточки нанесите его по всему дну формы.
Поставьте форму в холодильника на пару минут застыть. Нанесите еще один слой, промазывая самые тонкие части. И снова в морозилку.
Молочный шоколад также растопите на бане. Нарубите орехи.
В большой миске смешайте растопленный шоколад, нутеллу и фундук.
Остудите в течение нескольких минут, а затем перелейте в форму из застывшего шоколада. Верните форму в холодильник на 3 часа, предварительно затянув ее пищевой пленкой.
Чтобы достать десерт из формы, пройдитесь ножом по краю формы.
original (320x213, 18Kb)
original (320x228, 16Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Тыквенный суп с помидорами и грецкими орехами.

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:28 (ссылка)

Сезон тыквы в разгаре. Игнорировать этот овощ будет весьма опрометчиво. Яркий, под стать огненной листве, полезный и необычайно вкусный. Из тыквы можно приготовить разнообразные блюда. Например, суп с томатами, грецкими орехами и имбирем. Кремовая структура, необычная композиция вкуса и бодрящий цвет. Пробуйте и наслаждайтесь!
768x576_100_1_c_FFFFFF_5af81d78245a7cd0378d7413ae41fdd5 (320x240, 35Kb)
Ингредиенты
1 кг тыквы
500 гр. томатов
1 столовая лодка свежего натертого имбиря
1 жгучий перец
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка карри
100 гр. мягкого сыра
1/2 стакана обжаренных грецких орехов
Сок половинки лимона
1 литр бульона (можно Магги в гранулах)
Соль, черный перец
Щепотка тмина
Соус Терияки (по желанию)
Петрушка для украшения (по желанию)
Приготовление
1. Моем тыкву, чистим, режем на маленькие кусочки, кладем в кастрюлю, наливаем бульон.
Закрываем крышкой, варим 15 минут.
2. Обдаем помидоры кипятком, убираем кожицу, режем и кладем в кастрюлю с тыквой.
3. Трем на мелкой терке имбирь и чеснок, добавляем в суп.
4. Когда тыква станет мягкой, процеживаем через дуршлаг овощи, помещаем их в блендер и превращаем в пюре. Затем кладем овощи обратно в кастрюлю.
5. Ставим суп на медленный огонь, режем сыр кубиками, кладем их в кастрюлю, солим, перчим, кладем карри.
6. Когда сыр растворится, кладем тмин. Варим суп еще 10 минут. В самом конце добавляем сок лимона.
7. Разливаем суп по тарелкам, добавляем грецкие орехи и порезанный тонкими кружочками жгучий перец, соус Терияки и, наконец, украшаем петрушкой.
8. Едим!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<полезно и вкусно - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda