Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 103 сообщений
Cообщения с меткой

под соусом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛЯКА-КАЛЯКА

ФОРЕЛЬ

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 16:27 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Форель под соусом с апельсинами








форель под соусом с апельсинами




Вкуснейший рецепт приготовления рыбного блюда, как для праздничного стола, так и для буднего дня. "Форель под соусом с апельсинами" получается с нежнейшим вкусом и ароматом. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению.


 


Состав:




  • Форель (семга, другая рыба) - 0,5 кг


  • Апельсин - 2 шт


  • Лимон - 1 шт


  • Сметана - 4 ст.л.


  • Соевый соус - 2 ст.л.


  • Горчица - 1 ст.л.


  • Мед - 1 ст.л.


  • Соль


  • Перец


  • Приправы
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Треска запеченная под соусом

Среда, 07 Января 2015 г. 09:49 (ссылка)






Треска запеченная под соусом (МК от Елены)




треска запеченная


Очень вкусный рецепт приготовления трески, да и в принципе любой рыбы. Треска запеченная под соусом - получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Приглашаю посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить это замечательное рыбное блюдо.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:09 (ссылка)




pHQhXSfQmOY (604x402, 194Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

СВИНИНА СТИР-ФРАЙ

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 14:55 (ссылка)




V2IlY83Cy1U (450x337, 112Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

КУРИЦА В МОЛОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 18:01 (ссылка)




ieI-ZO-RSrU (604x402, 139Kb) 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Куриное филе в сливочном соусе со шпинатом.

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 18:11 (ссылка)




tq6cCRS2JAs (600x397, 117Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Бёф брезе

Среда, 11 Июня 2014 г. 12:04 (ссылка)


bef-breze (393x336, 25Kb)



Брезирование (от французского braiser) - приготовление продукта, частично погруженного в жидкость, при очень слабом кипении. Этот способ позволяет приготовить великолепное блюдо даже из самых недорогих отрубов мяса, богатых соединительными тканями. Жидкость, образовавшаяся во время тушения, называется брез -на ее основе можно приготовить соус как в нашем рецепте или просто полить ею мясо перед подачей.



Вам понадобится : 1,5-2 кг. говядины (лопатка, шея или срезанная с кости голяшка) 4 маленькие луковицы 3 средние морковки 2 стебля лука-порея (белая часть) 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 250 мл крепкого мясного бульона 125 мл красного сухого вина 30 мл оливкового масла 80 гр. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Кекс с творогом, под вишнёвым соусом.

Среда, 11 Июня 2014 г. 11:28 (ссылка)

keks s tvrogom i vishnyami (400x211, 14Kb)


Ингредиенты:

яйцо - 4 шт.

масло сливочное - 80 гр.

сахар - 170 гр.

сырковая масса сладкая - 500 гр.

крупа манная - 500 гр.

разрыхлитель для теста - 1\2 пакетика

цедра 1 лимона

вишня - 500 гр.

сметана - 250 гр.



Приготовление:



Масло разотрите с яичными желтками, постепенно подсыпая сахар 120 грамм. В полученную пышную массу добавьте творог, смешанную с разрыхлителем манную крупу, измельченную лимонную цедру. В конце осторожно введите взбитые в пену белки. Выпекайте при умеренной температуре до образования золотистой корочки. Вишню очистите от косточек, всыпьте 50 грамм сахара и смешайте со сметаной. Залейте вишневой смесью горячий кекс и поставьте ненадолго в выключенную духовку для пропитки.

 



Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

СТЕЙК “НЬЮ-ЙОРК”

Четверг, 06 Июня 2014 г. 02:39 (ссылка)


ст (350x164, 16Kb)



СОСТАВ:

говядина 300 г

масло растительное 10 г

соль, черный перец по вкусу

тимьян свежий по вкусу



СОУС “Салса”

чеснок 5 г

лук 20 г

перец сладкий 5 г (2 ч. л.)

томаты 100 г

соль, специи по вкусу



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Утка с перцем чили, мёдом и имбирём.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:21 (ссылка)


ут (336x340, 24Kb)










Вам понадобится : утка весом 2-2,5 кг ,1 перец чили среднего размера, 1 репчатая луковица, кусочек свежего имбиря (длиной 1 . 5 см), 1 ст. л. мёда, 0,5 стакана портвейна, 0,5 стакана измельченного зеленого лука



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Рецепт Свинина в клюквенном соусе

Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:02 (ссылка)


сви (448x278, 65Kb)



Вам понадобится : Свинина (вырезка)- 700 г, клюква - 1 стакан, яблоки - 2 шт., тертый имбирь -2 ч.л, лук репчатый - 1 шт., карри -1ч. л., перец черный молотый - 1/4 ч. л., перец красный молотый- 1/8 ч. л., коричневый сахар - 2/3 стакана, вода - 1/2 стакана, соль, масло для смазывания формы.



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Телятина с грибным соусом

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:59 (ссылка)


тел (389x516, 67Kb)



Вам понадобится : Мякоть телятины - 700 г, лук репчатый -1 головка, морковь -1 шт., перец черный молотый, соль.

Для соуса:белые грибы -150 г, лук-шалот - 4 головки, сок лимонный -1 ст. л., мука пшеничная -1 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., бульон куриный -1 стакан, перец черный молотый, соль.



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

ЗАКУСКА “ЛИЛИЯ”

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:58 (ссылка)

ух (450x397, 85Kb)


Встречаем гостей вот такой мясной закуской. Для приготовления нам потребуется:



1 пласт слоеного дрожжевого теста

200 г. ветчины

1 болгарский перец

пол-стакана 35% сливок

1 ст. ложка сливочного масла

1 ст. ложка молока

1 яичный желток

соль

специи по вкусу



 



ГОТОВИМ



У перца срезать верхнюю часть с плодоножкой, очистить от семян.



Листья шпината перебрать, промыть, мелко нашинковать, ветчину нарезать мелкими кубиками, обжарить вместе на сливочном масле 3-5 минут. Добавить сливки, соль и специи, прогреть, помешивая, чтобы сливки загустели. Снять с огня.



Наполнить приготовленной массой перец, накрыть срезанной частью.



Тесто слегка раскатать, в центр поставить перец, края теста поднять вверх, защипнуть, смазать желтком, взбитым с молоком.



Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Цветную капусту с соусом "Баже"

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:43 (ссылка)


баже (360x336, 14Kb)



Вам понадобится :1 небольшой кочан цветной капусты, 500 гр. очищенных грецких орехов, 100 гр. кинзы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 1 ст. ложка молотого  шафрана, 1 ч. ложка молотого красного перца, соль



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Готовим кисло-сладкую свинину

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:23 (ссылка)


кис-сл (426x336, 73Kb)



Вам понадобится : 700 гр. мякоти свиного окорока, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий зеленый перец, 1 маленькая морковка, 1 пучок зеленого лука, 1 яйцо, 2 ст. ложки кукурузного крахмала, 1 ст. ложки рисового или сухого белого вина, 1 ст. ложка соевого соуса, соль, растительное масло для фритюра

Для соуса : 170 мл куриного бульона, 2 ст. ложки соевого соуса, 1,5 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка кукурузного крахмала



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Курица-гриль с сальсой из дыни

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:08 (ссылка)


кур (336x420, 20Kb)












Время приготовления : 35 минут + 35 маринование

Количество порций : 4 штуки











готовим Курицу-гриль

Вам понадобится : 4 филе куриной грудки, 4 зубчика чеснока, 1/2 ч. ложки сладкой паприки, 1/2 ч. ложки хлопьев чили, 3 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложек лимонного сока, соль, свежемолотый черный перец

Для сальсы : 500 гр. дыни, 3 стебля зеленого лука маленький, пучок кинзы, 1 красный перец чили, 1 авокадо, 2 ст. ложек оливкового масла, сок 1 лайма, соль



ДАЛЕЕ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<под соусом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda