Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3197 сообщений
Cообщения с меткой

пляцок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
A_vani

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 19:59 (ссылка)

target=_blank>


Именно там, где мы беспомощны и лишены надежды, будучи не в состоянии изменить ситуацию, - именно там мы призваны, ощущаем необходимость измениться самим


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Заболотская_Анжела

Без заголовка

Четверг, 16 Июня 2016 г. 18:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шедевральный пляцок "Ранкова роса" (утренняя роса). Рецепт + видео-рецепт + идея

Огромное спасибо за рецепт автору: Lana Star
1 (604x453, 246Kb)
Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки.

Данный пляцок просто объедение! Вкуснейшее сочетание шоколада, творога, кокоса и нежного крема. Выглядит интересно и готовится просто! Если еще не пробовали - приготовьте его обязательно!

В статье есть видео и одна интересная идея приготовления.

читать рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Вишневый пирог в сметанной заливке"

Вторник, 14 Июня 2016 г. 12:31 (ссылка)

13428591_1381418491884596_2507514099194026273_n (700x525, 68Kb)
Ингредиенты для "Вишневый пирог в сметанной заливке":
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Мука пшеничная (или 1+1/4 стак.) — 200 г
Желток яичный ( для теста) — 1 шт
Сахарная пудра (1/3 в тесто, 1/3 в заливку ) — 2/3 стак.
Вишня (без косточек) — 400 г
Сметана (в заливку, жирность 20% и выше) — 250 г
Яйцо куриное (в заливку) — 2 шт
Крахмал картофельный (ст.л. без горки) — 1 ст. л.
Ванильный сахар (по 1 ч.л. в тесто и в начинку) — 2 ч. л.
Сливочное масло комнатной температура (100 гр) растереть с сахарной пудрой (1/3 стакана) и 1 ч.л. ванильного сахара, добавить желток и хорошо перемешать вилкой, затем постепенно добавить муку и вымесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,7 см. (удобнее делать это сразу на бумаге для выпечки и прикрыв пищевой пленкой).
Перенести тесто в форму для выпечки, наколоть вилкой и поместить на 10 минут в морозилку. (Где-то вычитала, что помещение теста в холод позволяет ему как-бы запомнить форму и сохранить ее во время выпечки).
Выпекать основу до полуготовности 10-15 мин. при температуре 180-200*C. (Придавливать это тесто фасолью или горохом нет никакой необходимости, т.к. тесто практически не вздувается и хорошо держит форму).
Для заливки смешать 2 яйца, 200-250 г. сметаны, 1/3 стак. сах.пудры/сахара (можно добавить больше сахара по вкусу) и ванильный сахар.
Обращаю внимание! Достаточно просто смешать венчиком или вилкой все ингредиенты до однородности, взбивать миксером не надо! Все просто)))
Добавить 1 ст.л. крахмала, хорошо перемешать.
достать тесто из духовки. На основу выложить вишню и распределить заливку, выпекать дальше при температуре 160-170 гр. 35-45 мин. Когда начинка полностью загустеет - пирог готов.
Дальше самое сложное! Необходимо полностью остудить пирог и хоть на час убрать в холод. После таких манипуляций начинка полностью схватится, уплотнится и не будет крошиться при нарезке.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

Пляцок Пасхальный

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 21:34 (ссылка)


Пляцок Пасхальный - рецепт. DSC_0471_content (700x467, 241Kb) DSC_0507_content (700x467, 236Kb) DSC_0540_content (700x467, 164Kb)



Ингредиенты


для теста:



масло слив. - 200 гр



сахар - 1 стак.



яйца - 3 шт + 1 белок



сметана - 150 мл



мука - 2 стак.



разрыхлитель теста -10 гр



какао-порошок - 2 ст.л.



для кокосовых шариков:



творог - 300 гр



желток яичный - 1 шт.



сахар - 3 ст.л.



крупа манная - 2 ст.л.



кокосовая стружка - 80 гр



ванилин - 1 гр



для крема:



сметана - 300 мл



сахарная пудра - 3 ст.л.



кондитерская посыпка




Пошаговые фото рецепта



http://www.koolinar.ru/recipe/view/124193 0_dd95d_4c5920a6_S (150x150, 16Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Многослойный торт "Мишель".

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 23:35 (ссылка)




-eOgiQHAcq0 (640x424, 163Kb) 



При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.



Вам потребуется:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dusjaka

Маковый пляцок

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:53 (ссылка)






o-mOZb_Z6eQ (477x604, 155Kb) 

Ингредиенты:



Для макового коржа:



Мак — 125 г

Яйца куриные — 4 шт.

Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г

Манка — 5 ст. л.

Масло сливочное – 75 г

Сахар – 150 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.



Для медовых коржей:



Мед — 2 ст. л.

Яйца куриные — 4 шт.

Сода — 1 ч. л.

Сахар — 180 г

Мука — 1 стак.



Для крема:



Сметана — 700 г

Сахар — по вкусу

Ванильный сахар — 1 пакетик

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Швидкий пляцок з полуницею

Вторник, 31 Мая 2016 г. 13:37 (ссылка)

Безымянный (595x314, 67Kb)
Готується такий пляцок за лічені хвилини. Ставимо в духовку і займаємося своїми справами. Такий рецепт відмінно підійде зайнятим господиням і зготувати його можна не лише на вихідних, але й у будній день. Зробіть рідним свято!

Рецепт приготування швидкого пляцка з полуницею
Борошно – 100 г
Масло - 100 г
Яйця – 2 штуки
Цукор – 100 г
Розпушувач – ½ чайної ложки
Полуниця – 400 г
Ваніль або ванільний цукор
На повільноу вогні розтопимо масло і залишимо його остигати.

Тим часом миємо полуницю, відділяємо від плодоніжки, просушуємо та ріжемо на шматочки довільної форми, маленьку можна взагалі не розрізати.

Форму (20 см в діаметрі) змащуємо маслом, викладаємо полуницю.

Яйця збиваємо з цукром, додаємо масло, борошно та ваніль, добре вимішуємо, додаємо розпушувач ще раз перемішуємо. І просто заливаємо тістом полуницю.

Ставимо форму в розігріту духовку до 180 градусів та випікаємо 40-50 хвилин.

Швидкий пляцок з полуницею готовий. Смачного!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_70_Вязьма

Что такое пляцок?

Среда, 26 Мая 2016 г. 01:20 (ссылка)
vottakiepirogi.ru/vipechka/...e-plyatsok

Что такое пляцок? Пляцок "Ранкова роса"
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пляцок з полуницями (2 варіант)

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:29 (ссылка)

1 (700x486, 118Kb)
400 г борошна, 200 г масла (маргарину), 4 яйця, 150 г цукру, 0, 5 склянки молока, 1 пачка порошку до печива. Полуниця.
Масло (маргарин) розтирати, додаючи по одному яйцю й потрохи цукру. Додати пересіяне борошно, вимішане з порошком до печива. Добре вимішати, наприкінці додати молоко. Тісто має бути, як густа сметана (якщо загусте, додати ще трошки молока). Вилити тісто на вистелену змащеним папером бритванку, посипати його меленими сухарями (при випіканні полуниця пускатиме сік), викласти на тісто полуницю (цілу або розрізану навпіл). Випікати за температури 180 градусів. Готовий пляцок посипати цукром-пудрою.
Крім полуниць, на таке тісто можна викладати почищені й порізані на четвертинки яблука, груші, половинки сливок-угорок чи абрикосів, ягоди чорниці.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пляцок з полуницями (1 варіант)

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:28 (ссылка)

1 (700x405, 126Kb)
Тісто: 3,5 склянки борошна, 2 яйця, 200 г масла (маргарину), 1 склянка сметани, 1 пачка порошку до печива.
Крем: 200 г сметани, 100 г масла, 1 банка згущеного молока, 1-2 склянки полуниць.
З усіх інгредієнтів замісити тісто, розділити на дві частини й спекти коржі.
Сметану збити з м’яким маслом, додати згущене молоко, ще раз добре збити. Полуниці можна порізати й додати до крему або ж намастити корж кремом, викласти на нього порізані полуниці й прикрити другим коржем. Зверху пляцок посипати цукром-пудрою.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пляцок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda