Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 766 сообщений
Cообщения с меткой

пломбир - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Катячье

Мороженое. Настоящий пломбир от Ольги Матвей

Вторник, 24 Мая 2016 г. 20:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение






Обалденное Домашние Мороженое (Сливочное)



Мороженое из Бананов за 5 Минут




Серия сообщений "- Морожное ":

Часть 1 - Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
Часть 2 - Домашний пломбир «20 копеек»
...
Часть 11 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 12 - Рецепты домашнего мороженого
Часть 13 - Мороженое, Настоящий Пломбир от Ольги Матвей


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_Подруга

Видеорецепт: Пломбир по ГОСТу в стаканчиках

Вторник, 24 Мая 2016 г. 04:06 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Берковская_Татьяна)

Домашнее мороженое Пломбир

Среда, 18 Мая 2016 г. 23:37 (ссылка)


Любите ли вы мороженое, как люблю его я? Или как вся моя семья... Готовлю домашнее мороженое постоянно, это легко и просто. Зато я уверена в его качестве и знаю, что в составе. А вы готовьте это десерт самостоятельно или предпочитаете покупать его в магазине? Сегодня предлагаю рецепт домашнего пломбира по ГОСТу, того самого, из далекого детства.



Ингредиенты:




  • Сливки — 300 миллилитров


  • Молоко — 125 миллилитров


  • Яичный желток — 3 штуки


  • Сахар — 100 граммов


  • Ванилин — 1 щепотка



263 (700x467, 51Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Мороженое можно и не покупать)

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:25 (ссылка)


Слова автора: зз всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;). 



Мороженое можно и не покупать (604x377, 161Kb)



Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо.



В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. 

Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.



Источник : vk.com/wall-31896714



 

Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 20:57 (ссылка)



Домашнее мороженое, вкус советского пломбира





Сливочное мороженое, пломбир. Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно.



4780073_morov_jpg_ (560x360, 47Kb)



Состав: Сахар – 2 стакана, молоко –1 литр, масло сливочное – 100 гр., крахмал – 1 ч.л., желтки яичные – 5 шт.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кекс из...мороженого. » Люблю готовить

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:47 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...enogo.html


500 гр подтаявшего мороженого (у меня сливочный пломбир) + 190 гр муки и 10 гр разрыхлителя, аккуратно перемешала вилкой, добавила 3 ч л какао и сухофрукты. Выпечка 60 мин, Панасоник, 10 мин на

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Домашнее мороженное - вкус советского пломбира. Любимое мое мороженко.)

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 18:52 (ссылка)


Домашнее мороженное - вкус советского пломбира. Любимое мое мороженко.)4780073_image_jpg (604x452, 52Kb)



Ингредиенты:

- сахар – 2 стакана

- молоко –1 л

- масло сливочное – 100 гр

- крахмал – 1 ч.л.

- желтки яичные – 5 шт.




Приготовление:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.

3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.

5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.

6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

Через два часа достать мороженое, взбить блендером или миксером, и опять поставить для заморозки на пару часов. Мороженое готово.



http://dg56.mycdn.me/image?t=0&bid=8121448...n=*4JlQj72lelWSMQnTz7dfuV_4q0s




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Нежный крем, напоминающий пломбир

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 08:25 (ссылка)


нежный крем, напоминающий пломбир/3290568_7222f971e1aa9a6e6769d8afa1670365 (700x485, 51Kb)



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Советский пломбир от Алии.

Среда, 10 Февраля 2016 г. 17:57 (ссылка)


Домашний пломбир





 








Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:



рецепт с say7




Нам понадобится:




  • 300 г сливок 33-35%


  • 150 г сахара


  • ванилин


  • 3 желтка


  • 0,5 стакана молока



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Домашний пломбир

Вторник, 12 Января 2016 г. 14:39 (ссылка)

Очень мало найдется людей, которые не любят мороженое. Вкус пломбира знаком всем с детства, как приятно побаловать себя и жарким летним днем и теплым вечером дома. Готовить его не так уж и сложно. Домашний пломбир можно подавать и как самостоятельный десерт, и использовать для приготовления напитков с мороженым...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Сливочный пломбир с апельсиновыми дольками

Среда, 06 Января 2016 г. 19:29 (ссылка)

im_20160105212628_299872 (700x350, 162Kb)
Прекрасный зимний десерт, приготовление которого почти не требует вашего вмешательства: достаточно нарезать апельсины дольками, засыпать сахаром и следить, чтобы ничего не пригорело. Специи, кстати, можно взять любые, например, бадьян, кардамон и душистый перец.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Потрясающий банановый десерт из мороженого за 5 минут (Домашнее Птичье молоко)

Среда, 30 Декабря 2015 г. 07:13 (ссылка)


Наверное, это самый быстро приготовляемый десерт из тех, что я уже готовила. Как раз для бесконечных новогодних праздников, когда одна вереница гостей плавно сменяет другую. И так больше недели подряд. Этот период настоящее испытание для нервов и умений даже опытной хозяйки.



Банановый десерт из мороженого готовится ровно за 5 минут, к тому же стоит недорого. Он воздушный, нежный и вкусный. Такой десерт порадует как отчаянных сладкоежек, так и дам, строго следящих за фигурой.



десерт из мороженого



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пломбир - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda