Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 98 сообщений
Cообщения с меткой

плов с курицей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lara1960

Аппетитный плов из куриного филе

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 21:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Аппетитный плов из куриного филе




Несмотря на то, что курица является довольно малокалорийным мясом, все же из нее можно приготовить настолько вкусный и сытный плов, что он ни в чем не будет уступать обычному. Готовится он довольно просто, а продукты доступны для любого бюджета.



Чтобы плов получился вкусным, следует тщательно выбирать курицу, а именно куриное филе из грудки, но оно должно быть абсолютно свежим. Готовить его из куриных окорочков нежелательно, так как там мясо имеет совершенно неподходящий вкус для плова.





плов из куриного филе



Для приготовления возьмите:



• Филе – 2 шт.



• Морковь с луком по – 2 шт.



• Рис длинозернистый – 2 стакана



• Масло, перец, соль



• Чеснок – для аромата



Приготовление:

Перед началом приготовления нужно все подготовить. Мясо промыть, порезать на порционные кусочки, сильно мельчить не следует. Сложите его в тарелочку дожидаться своего времени. Лук очистить, и нарезать на очень тонкие полукольца, сложить отдельно на другую тарелку. Морковь почистить, натереть помельче, и выложить на другую отдельную тарелку.



Рис нужно хорошо промыть в глубокой миске , пока вода не будет чистой. Для плова лучше брать длинозернистый рис, он получается более рассыпчатым, именно то, что нужно для хорошего плова.



Подготовьте кастрюлю с толстым дном или же казанок, в котором будете готовить. Влейте в него 1 см. масла, оно должно быть обязательно без запаха. Как только масло забурлит, выкладывайте мясо, его присолите, и добавьте обильно перчика, перемешайте. Обжаривайте мясо до полуготовности на сильном огне.



Затем выложите лук, его также как и мясо нужно посолить, поперчить, и перемешайте вместе с мясом. Обжаривайте до тех пор, пока он не упреет, при этом не забывайте периодически помешивать от дна, что не подгорело, огонек уже следует уменьшить до умеренного.



После этого можно выкладывать морковь, солить ее и перчить уже не нужно. Обжаривайте вместе с мясом, постепенно помешивая пока морковка немного не упреет. В конце выложите рис очень аккуратно, разравнивая его ложкой (не перемешивать). Очистите несколько зубков чеснока, и воткните его в рис, в конце приготовления его нужно будет выбросить.



Подготовьте воду, на каждый стакан по 0,5 ч. л. соли, все перемешайте и залейте плов на 2 см выше уровня плова, закройте крышкой и сделайте самый маленький огонек. Готовьте на протяжении 45 мин, после чего плов нужно выключить и хорошенько перемешать ложкой, чтобы равномерно распределилась морковь, с луком и мясом.



Горячий плов выложите по тарелкам, сверху можно приправить небольшим количеством аджики или кетчупа, чтобы сделать вкус более насыщенным. 



Приготовленный нами плов будет аппетитно и красиво смотреться в фарфоровой тарелке. Ведь изделия из фарфора во всем мире считаются ко всему прочему популярными произведениями искусства. Quality blue and white porcelain is being produced in both the world-famous blue on white cobalt design and the colorful Maiolica earthenware. Gzhel is more than just fine china, it is an embodiment of the Russian artistic spirit. Because each piece of Gzhel (Gzel) is painstakingly handcrafted and painted, it is a piece of artwork that is individually unique.



 



 




Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 30 - Яблочный пирог для чаепития
Часть 31 - Вкусная ватрушка с какао
Часть 32 - Аппетитный плов из куриного филе
Часть 33 - Творожные сырники в духовке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Плов с курицей – готовим сытный ужин

Среда, 27 Января 2016 г. 15:45 (ссылка)
domashnya-eda.ru/plov-s-kur...?_utl_t=li


Если вы хотите без особых хлопот приготовить вкусный и сытный ужин или обед, вспомните о таком блюде, как плов с курицей.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/plov-s-kuricej-gotovim-sytnyj-uzhin/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Плов из курицы

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 17:07 (ссылка)


Как готовить плов из курицы



Плов – это блюдо из мяса и зерна. Зерновой частью плова чаще всего является рис. Хотите экспериментов? Попробуйте сварить плов из других видов зерна - пшеницы, джугары, гороха, кукурузы, маша. Мясная часть традиционно готовится из баранины. Ничто не мешает баранину заменить мясомкурицы, индейки, куропаток, перепелов и даже осетрины. Из каких бы продуктов вы не готовили плов, главное вложить в процесс приготовления душу. И тогда ваши родные точно воскликнут - «Пальчики оближешь!». Не даром плов традиционно едят руками.


 



Как готовить плов из курицы





Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-36110-kak-gotovit-plov-iz-kuricy#ixzz3wqlidG8G



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Еда для всей семьи №12, 2015 | Украина

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:11 (ссылка)




Номер: №12 (124)

Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"

Формат: pdf

Страниц: 50

Язык: русский

Размер: 26 Мб



Красочный журнал с множеством различных кулинарных рецептов на любой вкус.

* Деликатесы из языка *

• Салаты и закуски: салат с сыром-гриль, с пекинской капустой и кальмарами, малосольный толстолобик *

• Мясо: бешбармак, свинина с воротником из сыра, мяско с брусникой и др.;

• Вторые блюда из птицы: плов с курицей, перепела в беконе, индейка с макаронами *

• Вторые блюда из рыбы: скумбрия, суп-пюре с креветками и грибами *

• К чаю: клубничный рахат-лукум, венский торт "Захер", печенье *

• Антикризис: драники, салат с нутом и черри;

* Кулинарное путешествие: Африка

• 5 причин приготовить: сало  *

* Готовим в мультиварке *

• Поваренок;

*Похудей-ка *

• Напитки *

 доска объявлений.



d o w n l o a d:

** -- turbobit -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -BellaCucina)

Плов в мультиварке с курицей

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 14:32 (ссылка)




Приготовленный в мультиварке плов получается очень вкусным и ароматным – сделайте его по этому рецепту с курицей и не пожалеете!

Если на вашей кухне присутствует такая помощница как мультиварка, то приготовление плова, равно как и многих других блюд для вас – не проблема, ведь с этим прибором готовка становится в разы проще. Так, плов, к примеру, получается очень ароматным и вкусным, даже если готовить его с диетическим по сравнению с бараниной мясом курицы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Плов с курицей (особенный плов!)

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 07:42 (ссылка)

Screenshot-2799 (700x396, 158Kb)


Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!



Для приготовления этого плова с курицей вам понадобится:



курица – 1 шт;

луковица – 1 шт.;

красный или желтый сладкий перец;

замороженное слоеное тесто – 1 лист;

рис – 500 гр.;

пшеничная мука – 2 столовые ложки;

кукурузная мука грубого помола – 2 столовые ложки;

сухофрукты – 1 стакан;

топленое сливочное масло – 300 мл.;

зерна граната или кизил;

орехи или фисташки;

специи.



Способ приготовления плова с курицей



1. Отделяем мясо курицы от костей. Из костей варим бульон, мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем с перцем и луком на топленом сливочном масле. Необходимое количество масла - около 100 мл. Солим, перчим, посыпаем специями – кориандром, куркумой – по вкусу.



2. Далее моем сухофрукты и замачиваем в воде.



3. Готовый бульон процеживаем. Затем в соотношении один к одному разбавляем его молоком, солим и далее уже варим в нем заранее промытый и замоченный рис. Готовый рис откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь. Водой лучше не промывать. Слегка промыть рис можно лишь в том случае, если он получился недостаточно рассыпчатым.



4. На стол или на большую доску высыпаем по 2 столовые ложки пшеничной и кукурузной муки. Перемешиваем ее и на ней раскатываем слоеное тесто. Лист должен полностью покрыть внутреннюю поверхность казана и свисать с краев.



5. Смазываем топленым маслом стенки и дно казана, раскладываем раскатанное тесто и снова смазываем маслом. Засыпаем рис и равномерно поливаем его растопленным топленым маслом по всему объему. Необходимое для этого количество масла – 100 мл.



6. Вынимаем из воды сухофрукты, слегка отжимаем от лишней воды и выкладываем на рис. Сверху выкладываем курицу, обжаренную с овощами, и поливаем тем, что осталось в казане, в котором она жарилась.



7. Тесто, свисающее по краям, заворачиваем, залепляем и все смазываем маслом. В результате плов оказался герметично запакован в тесто.



8. Затем ставим наш плов в духовку, которую необходимо предварительно разогреть до 180 градусов. Время приготовления плова – 40-45 минут.



9. Готовый плов вынимаем из духовки и переворачиваем казан на тарелку так, чтобы «каравай» оказался кверху дном. Вот и все. Плов с курицей готов!



10. Разрезаем «плов» как торт и посыпаем сверху орехами и кизилом.



Приятного Вам аппетита!



Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lyu547

Плов с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Суббота, 02 Мая 2015 г. 21:39 (ссылка)

Для всех счастливых обладателей мультиварок Блог Домохозяйки сегодня подготовил рецепт очень вкусного плова с курицей. Приготовить такой плов очень просто, а блюдо получается вкусным и необычайно ароматным.


Рецепт такого плова с курицей подходит для приготовления в мультиварке любой фирмы, общее время на его приготовление-40 минут.


Подробнее


 


1430591936_2k (700x394, 28Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Куриный плов как в детском саду

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:27 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Плов

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:17 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Узбекский плов с курицей

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 15:43 (ссылка)


Узбекский плов с курицей




Время приготовления: 2 часа 10 минут.


 


Ингредиенты для 6 порций:


 


грудка куриная 500 г


рис жасминовый 500 г


морковь 500 г


лук репчатый 300 г


чеснок 2 головки


специи для плова 1 чайная ложка


 


Приготовление:


 


1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут.


2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут.


3. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм.


4. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут.


Вместо курицы можно использовать любое мясо, которое нравится
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lestat_55

Куриный плов в горшочках

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:08 (ссылка)


Куриный плов в горшочках




Ингредиенты:


Окорочок куриный — 1 шт


Морковь — 1 шт


Лук репчатый — 1 шт


Рис — 6 ст. л.


Соль (по вкусу)


Масло растительное


Приправа (для курицы)


 


Приготовление:


1.Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.


2.Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.


Тушить до готовности.


3.Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.


4.Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.


 


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Куриный плов в горшочках

Четверг, 07 Августа 2014 г. 14:17 (ссылка)




















Куриный плов в горшочках





Читать далее



Приятного вам аппетита!!



Рамочка"Алефтина2005"



 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<плов с курицей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda