Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1332 сообщений
Cообщения с меткой

пищевые добавки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dsgroup

Пластыри от простатита

Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:35 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Недавно заказал ещё комплект, пройду курс для профилактики».
Недавно заказал ещё комплект, пройду курс для профилактики».

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veusensopd

Пластыри от простатита

Пятница, 29 Июля 2016 г. 08:25 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Благодаря его применению, можно избавиться от большинства недугов, не прибегая к использованию препаратов на химической основе.
Благодаря его применению, можно избавиться от большинства недугов, не прибегая к использованию препаратов на химической основе.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ксюниссимо

Без заголовка

Четверг, 15 Июля 2016 г. 00:27 (ссылка)
konctanciya.info/post394506737/

Сейчас на прилавках магазинов такой широкий выбор продуктов питания, но довольно сложно найти что-то натуральное, без добавок... И мы, зная, что они там все равно есть, порой, даже не смотрим на состав, потому что не хотим себя разочаровывать....
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Что за добавки входят в состав наших продуктов питания

Четверг, 14 Июля 2016 г. 16:49 (ссылка)




Сейчас на прилавках магазинов такой широкий выбор продуктов питания, но довольно сложно найти что-то натуральное, без добавок... И мы, зная, что они там все равно есть, порой, даже не смотрим на состав, потому что не хотим себя разочаровывать... Так ли все плохо? Об этом узнайте в посте.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sinichca

АПТЕЧНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ТОНУСА.

Вторник, 22 Июня 2016 г. 01:51 (ссылка)

Это цитата сообщения MrsElena Оригинальное сообщение


Аскорбиновая кислота — витамин C. Можно принимать как в виде инъекционного препарата, так и в виде драже. Лично мне больше нравится драже, однако употреблять их в таком виде нужно несколько больше, чем необходимая суточная норма. 200 драже по 50 мг каждая. В день будет достаточно 4 драже. В день тренировки съешьте 2 до, 2 после. В обычный день — разбейте на 2 приема в течение дня.



табл1 (604x604, 28Kb) 



Аевит — витамины Е и А (100 мг витамина Е, 100000МЕ витамина А, 200 мг масла соевых бобов на 1 капсулу). По мне так это оптимальный вариант приема витаминов А и Е, так как в других формах он почти не усваивается организмом. А в таком виде они крайне близки к своей природной форме.



табл5 (336x272, 29Kb) 



Рыбий жир — витамин D, жиры Омега-3, Омега-6. Крайне полезная добавка для спортсмена. Напомню, что полиненасыщенные жиры необходимы для построения клеточных мембран, проще говоря — помогают строить новые клетки. 15 капсул в день обеспечат поступление в ваш организм примерно 320 мг Омега-3. Разбейте употребление на 3 приема в день по 5 капсул.



жир1 (604x453, 39Kb) 



Настойка элеутерококка — отличный адаптоген, который поможет вашему организму приспособиться к большим нагрузкам от тренажерного зала. Кроме того она отлично помогает при умственном и физическом переутомлении, хорошо помогает от перетренированности. Ее стоит употреблять по 5-10 капель 2-3 раза в день.



табл4 (547x500, 64Kb) 



Настойка левзеи — так же является адаптогеном, и так же помогает при умственном и физическом переутомлении. Кроме того благотворно влияет на восстановление ЦНС, что крайне необходимо культуристам. Помимо всего прочего — левзея и элеутерококк помогают организму быстрее восстановиться после тренировки, и это уже касается ваших мышц. Так же употребляется по 5-10 капель 2-3 раза в день.



табл3 (600x564, 21Kb) 



Кофеина-Бензоат натрия (кофеин) — отличный стимулятор. Выпускается в виде таблеток по 100 мг. Отлично помогает взбодриться перед тренировкой, особенно если до этого был тяжелый рабочий/учебный день. 6 таблеток обойдутся вам в 15-18 рублей, и хватит их на 2-3 тренировки. табл (604x567, 56Kb) 



Глюкоза — источник быстрых углеводов. В одном блистере содержится 10 таблеток по 500мг глюкозы.  



табл6 (365x600, 42Kb)

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AmYulija555

Здоровье

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 07:11 (ссылка)

Выкладываю материал-предупреждение - в сша работают программы по сокращению населения. Такие программы запущены по всему миру, поскольку ведущие производители лекарственных и пищевых продуктов - это одни и те же транснациональные компании, им тотально принадлежит Все отрасли. ТМП контролирует вашу жизнь.


******************************************************

Вскоре многие американцы будут слишком поврежденным мозгом для того, чтобы даже обсуждать химических веществ в обычных продукта.

от Edward Morgan

Мало того, что FDA отказываются испытать пищевые токсины на безопасность, но они никогда не испытывают их в комбинации , чтобы выяснить , как они могут повредить способность американцев думать. Врачи идут в колледж, по крайней мере в течение восьми лет, чтобы изучить, как различные отпускаемые по рецепту лекарства могут или не могут быть объединены, из-за опасности вызвать токсичность крови или повреждения головного мозга, но они никогда не изучают пищевые химикаты.

На самом деле, они даже не изучают, как пищевые химикаты влияют на здоровье, как и лекарства, которые отпускают по рецептам врачей.

Некоторые химические вещества, пищевые более опасны , чем химических веществ , обнаруженных в производстве лекарственных средств и вакцин. Аспартам и глутамат натрия (MSG) являются генетически модифицированные нейротоксины и должны быть классифицированы как наркотики, но это не так. Эти пищевые токсины вызывают туман мозга, головные боли, тревоги и депрессии, но MDs даже не упоминает о них при назначении опасных СИОЗС от тревоги и депрессии.

Итак, что же происходит, когда все эти токсины потребляются вместе? Многие люди принимают антидипрессатны / или противотревожные лекарства, пьют диетические газированные напитки, жуют "без сахара" резинку , а затем съедают традиционные супы, чипсы и китайской кухни, которые часто загружаются с экзитотоксины - формуле здоровья наносится ущерб, повреждение головного мозга и другие серьезные эффекты. Фтористый натрий в водопроводной воде либо снижает IQ.


Что может быть лучше, для того чтобы держать население слабым, угнетенным и подчиненным тиранической власти, чем отравить пищу?


Гитлер положил фторид в воде для евреев, чтобы пить так, чтобы они были слабыми и не могли бунтовать. Это тот же химический элемент, который в Америке вводят в муниципальные краны сегодня. Это понижает IQ - как доказано в нескольких долгосрочных научных исследованиях.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дерюшева_Вера

Список самых опасных для здоровья продуктов

Понедельник, 10 Мая 2016 г. 00:46 (ссылка)


6013099_11111 (700x525, 228Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LEAMA

E220 — Диоксид серы

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 17:42 (ссылка)


Воздействие диоксида серы на организм



SO2 токсичен. Симптомы при отравлении сернистым газом — насморк, кашель, охриплость, першение в горле. При вдыхании сернистого газа более высокой концентрации — удушье, расстройство речи, затруднение глотания, рвота, возможен острый отёк лёгких.



Диоксид серы оказывает отбеливающее и консервирующее действие, тормозит ферментативное потемнение свежих овощей, картофеля, фруктов, а также замедляет образование меланоидинов. В то же время диоксид серы разрушает витамин В1, дисульфидные мостики в белках, что может вызвать нежелательные последствия.



Может вызывать фатальные аллергические реакции у астматиков, разрушает витамин В1. Типичные продукты питания: пиво, б/а напитки, сухофрукты, соки, алкогольные напитки, вино, уксус, картофельные продукты. Если вы считаете себя склонным к аллергии вам лучше избегать диоксида серы и его производных.



Люди по-разному реагируют на двуокись серы. Некоторые безболезненно переносят до 4 г сульфита в день (т.е. примерно 50 мг на 1 кг массы тела), а другие уже после приема очень малых количеств жалуются на головные боли, тошноту, понос или ощущение тяжести в желудке. Часто причиной головный болей после употребления вина является диоксид серы. Для переносимости сернистой кислоты, растворённой в вине, большое значение имеет кислотность желудочного сока, — люди, имеющие пониженную или повышенную кислотность, существенно более чувствительны, чем люди с нормальной кислотностью. Связанная сернистая кислота действует на организм, в принципе, так же, как и свободная. Различие заключается лишь в силе и быстроте реакции, что объясняется разной кинетикой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valetudo

Аллергия к еде.

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 23:39 (ссылка)

Большинство людей мечутся между хорошим и плохим. Они желают хорошего и устремляются за ним либо протестуют против плохого и прячутся от него подальше. Точно так же происходит выделение пищеварительных ферментов – заграбастать все хорошее и отпихнуться от всего плохого. У каждого пищевого продукта есть свой особый энергетический букет, у каждого питательного вещества – свой. Бесчисленное множество продуктов питания содержат все три питательных вещества: белки, жиры и углеводы. Их, в свою очередь, можно подразделить на растительные и животные.

Бывает, что какая-то еда с самого начала приходится человеку не по вкусу, а если его вынуждают ее есть, в нем зреет протест, ведущий к полному неприятию данного продукта. Так возникает окончательный протест против одного вида энергии, именуемый аллергией. Питательное вещество с той же энергией входит в состав многих продуктов. Если сперва они просто не нравятся человеку, то позже он их на дух не переносит и в конце концов желает их истребить, поскольку есть их надо, а у него к ним тяжелейшая форма аллергии. Никому и в голову не приходит, что неприятие пищи возникает из-за того, например, что человеку неприятно выполнять чужие распоряжения. Первоначально это не имеет никакого отношения к еде.

Аллергия к еде – серьезная проблема. Если белки, жиры и углеводы можно заменить друг другом, чтобы человек не отдал концы, то с витаминами и минеральными веществами дело обстоит сложнее. Современная наука способна высчитывать дневной рацион необходимых для каждого человека веществ. Например, Вы – взрослый человек среднего роста, стройного телосложения и занимаетесь физическим трудом. В день Вам требуется одна таблетка белков, две таблетки жиров и полторы таблетки углеводов, а отдельно еще витамины и минеральные вещества. Всего таблеток эдак с пятьдесят.

Или возьмем меня. Я взрослая, среднего роста, с немалым избытком веса, и работу, которую я делаю, ученые за работу не считают. Мне нужна одна таблетка белков, полтаблетки жиров, четверть таблетки углеводов и вдобавок – точнейшим образом рассчитанная доза витаминов и минеральных веществ. На круг выходит гораздо меньше таблеток, так как должна же я иметь приличную внешность. Казалось бы, глотай себе таблетки и живи припеваючи, только вот я бы наверняка сразу же и померла бы. Вы бы, возможно, продержались еще некоторое время. Почему?

Потому что жизнь состоит не только из материального. Тело – это конструкция, которую мы можем соорудить, словно из кубиков, если точно знать, куда что ставить. Это знание дает наука. Если же мы не учитываем того незримого, что вдыхает в данное тело жизненный дух, то от знаний нет никакой пользы. С развитием науки и знаний усугубляется однобокое материальное – потребительское – отношение к жизни. Если анализ показывает, что у человека недостаток в каком-то веществе, то виновата еда, хотя человек питается в принципе тем же, что и всегда.

Когда я в 1980 году заболела и анализы показали, что у меня не хватает массы всяких там веществ, то я покрутила пальцем у виска, показывая озадаченным коллегам, где у меня не хватает больше всего. Они как один замахали на меня руками: "Что Вы, что Вы! Там у Вас все на месте". И хотя в итоге был поставлен диагноз – предынфарктное состояние, я продолжала ощущать, что в голове чего-то не хватает. Как Вы можете догадываться, так оно и оказалось. Не хватало самоуважения. Как может человек оставаться самим собой, если он себя не любит? Как он может быть здоровым? Как он может существовать, если отдает всего себя ближним, не спрашивая, нужно ли им это?

Интеллект сводит духовные недостатки к физическим. Работа над собой заменяется работой над другими. Чем больше это практикуется, тем больше потребность устранить недостатки. Так были изобретены пищевые добавки, что само по себе вещь хорошая, но если их прочувствовать, волосы встают дыбом. Если еще с толком изучить их состав, волосы так и останутся стоять дыбом.

Такое большое количество хорошего в одной склянке не может быть хорошим. Столько хорошего, как это перечислено на этикетке, нельзя потреблять никому – это лишает тело восприимчивости к тому, что ему нужно и что не нужно. Может случиться, что необходимое вещество оказывается вредным, если тело в данный момент в нем не нуждается. Если человек не приемлет чего-то душой, то как может тело усвоить то же самое, взятое из склянки? Возможно, Вы задаетесь вопросом, почему вообще производятся пищевые добавки, раз они не помогают?

Все на этом свете делается из благих побуждений. Если человек доведен до крайнего истощения голоданием либо болезнью, ему нужны пищевые добавки до тех пор, пока он не встанет на ноги. Если в них верить, эффект бывает особенно сильный. Физическое тело получает недостающие вещества. Если человек осознает причину своего кризисного состояния, он тем самым устраняет духовный дефицит. Если же не осознает, ему приходится к хорошему прибавлять все больше хорошего же, покуда не возникает неизлечимая болезнь. Болезнь возникает от зашлакованности тела. В странах благоденствия люди едят лишь самое качественное вкупе с самыми качественными пищевыми добавками, и никто не задумывается, откуда в теле берется столько шлаков.

Тем, кто бросает деньги на ветер, приобретая красиво оформленные баночки с пищевыми добавками, я бы посоветовала вернуться к простой пище и чуточку потрудиться над гарнирами. Тогда вы будете лучше относиться к еде и лучше ее усваивать. Еще лучше было бы приготовить еду из того, что растет на грядках. А лучше всего – выращивать продукты самому. Если это нереально, то выращивать зелень на подоконнике может каждый. Но если и это невозможно, приобретайте сушеную, замороженную либо законсервированную продукцию местного производства – ту же зелень и фрукты-овощи.

Люди поразумнее, к счастью, должным образом оценили отечественные товары. Люди же испуганные за неказистым внешним видом местной продукции не видят ценного содержания, как не видят скрытого плохого за эффектным внешним видом импортных товаров. Точно так же растрачиваются ферменты поджелудочной железы, которым приходится расщеплять ненужные телу вещества, например консерванты и прочую химию. Об их усвоении же и говорить не приходится.

Консерванты изобретены с благой целью, а то, что с ними перебарщивают, – дело уже иное. Простой критикой мы ничего не добьемся. Научитесь их распознавать, избегать, а также выводить из тела. Каким образом? Постарайтесь прочувствовать, какую энергию они в себе несут, и отпустите эту энергию на волю, тогда и химия выведется наружу. Если Вы считаете, что не сумеете, то хотя бы распахните дверь темницы и скажите пленникам-консервантам: «Вы свободны!»

Желали бы Вы, чтобы жизнь была вечной? Если Вы ответили утвердительно, то имели в виду физическую жизнь. Если отрицательно, то имели в виду также и физическую жизнь. Если ответили, не задумываясь, то на самом деле ответило Ваше подсознание. Оно отвечает так, как Вами понимается жизнь. Желание, чтобы жизнь была вечной, привело к изобретению мумификации. Именно энергией мумификации и обладают консерванты. Кто не знает меры в своем желании жить вечно, у того консерванты оседают в теле и постепенно бальзамируют, да так, что тело, будучи погребенным в землю, сохраняется в виде мумии. Обычный труп, разлагаясь, превращается в землю. Неразложившийся же труп опасен для окружающей среды как источник загрязнения.

Этот недостаток призваны устранять антиоксиданты, однако они слабее человеческой воли. Не могу отрицать, что антиоксиданты – вещь хорошая, но опять же их положительная функция недолговременна. Под их воздействием хорошее становится лучшим. А что наступает после подъема? Спад, не правда ли? Вскоре изобретут вещества уже против антиоксидантов, и вся эта химия опять обрушится на тело. Чтобы покончить с подобным расходованием денег и предательством по отношению к себе, следовало бы исправить умонастроение.

Антиоксиданты – это витамины, которые укрепляют иммунную систему и как будто должны предотвращать возникновение рака. Они должны бороться со штурмующими клетки ядовитыми соединениями, именуемыми свободными радикалами. Наиболее сильными антиоксидантами считаются витамины С и Е, а также бета-каротин. Кстати, антивеществами витаминов являются консерванты. Вывод делайте сами.

Во всем мире широко рекламируются заменители сахара, проверенные и одобренные медициной. С точки зрения калорий и привлекательных форм тела они хороши, но не настолько, насколько принято считать. В прочих отношениях они представляют собой опасность. Что я имею в виду?

Заменители сахара приводят к тому, что стенки капилляров пропитываются кровью. В результате стенка капилляра разрушается, подобно тому, как разрушается в стене деревянного дома пораженная грибками балка. Чем капилляр тоньше, тем быстрее разрушается. Поскольку капилляры глазного яблока, почек и мозга наиболее хрупкие, то они и повреждаются чаще всего.
У диабетиков кровеносные сосуды и без того хрупкие из-за повышенного содержания сахара в крови, поэтому диабетикам ни в коем случае не следует потреблять заменители сахара. Диабет говорит человеку: если уж ты желал сладкой жизни и оттого заболел, то исправь свою ошибку хотя бы тем, что перестань подслащивать себя изнутри и тем самым себя обманывать. Сладкое оно и есть сладкое, не все еще составные части крови открыты наукой.

Заменители сахара обладают энергией снятия всяких забот. В стенках здоровых кровеносных сосудов содержится энергия распределения каждому по потребностям. Испуганный человек боится недополучить того, что ему нужно, и точно того же боятся стенки его кровеносных сосудов – и не получают. Сложите эти энергии вместе и постарайтесь прочувствовать, что получается в результате. Стыдно сказать, но я своим внутренним взором увидела, что в совокупности получилась энергия птичьего помета. Птица являет собой энергию беззаботности. Человек не птица, и энергия птичьего помета его телу не потребна.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
model84

Пищевые добавки

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 09:43 (ссылка)


Посещая магазины или супермаркеты, мы постоянно сталкиваемся с продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: красители, консерванты, эмульгаторы и т.д. При постоянном употреблении некоторые из этих веществ, в зависимости от индивидуального влияния, представляют серьезную угрозу нашему здоровью, но особенно они небезопасны для детского организма. 



ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - это химические вещества, которые улучшают аромат и вкус продукта, повышают его питательную ценность, а также увеличивают срок хранения этого продукта.



5830334_tablicavrednyhpishevyhdobavok (677x700, 109Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alek_YelGor

Продукты питания - это еда, а химия - это наука.

Понедельник, 08 Марта 2016 г. 02:23 (ссылка)


Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей? Рассказывает химик-флейворист Сергей Белков.



 



Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей?  Рассказывает химик-флейворист Сергей Белков.



«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.



Применительно к еде химия сегодня употребляется как ругательство. Но ведь химия — это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.



Первый миф состоит в том, что может быть еда без химии. Не может. Химии в еде — 100%.



Другой вопрос в том, взяты ли эти химические вещества в продуктах питания из природы или синтезированы человеком.



Второй миф — все натуральное полезно, а искусственное вредно. На самом деле натуральное отличается только тем, что оно встречается в природе, и только этим.



Натуральное не есть полезное. Вот пример: лесные пожары — это натуральное явление, такое же как и смерть от оспы, а паровое отопление — искусственное явление. И что из этого полезно, а что вредно?



Еще один миф состоит в том, что всякого рода искусственные добавки к пище — это изобретение недавнего времени.



Первый в мире искусственный ароматизатор придумал человек, который стал жарить мясо, потому что запаха жареного мяса не существует в природе.



Запах и вкус жареного мяса — это результат взаимодействия веществ, которые существуют в сыром мясе, при его нагревании. Причем химического взаимодействия. Запах и вкус сыра тоже искусственный, так как в природе не существует сыра. Но человек научился изготавливать этот продукт довольно давно, причем целью создания было вовсе не улучшение вкуса, а желание законсервировать химические вещества молока.



Многие растительные вещества, которые мы склонны считать полезными потому лишь, что они натуральные, на самом деле являются химическим оружием растений.



Они отобраны эволюцией с целью нанесения максимального вреда любому, кто захочет съесть растение. Многие являются ядами. Например, кофеин в растении выполняет роль инсектицида: защищает его от насекомых. Вообще кофе можно смело считать смесью инсектицидов и ароматизаторов, ведь и аромат кофе, по сути, искусственный.



Зеленый кофе не пахнет, а «натуральный» запах кофе есть результат искусственных химических реакций, происходящих в зернах при нагревании.



А что такое, например, ванилин, который мы добавляем во всевозможные кондитерские продукты как натуральный ароматизатор? С химической точки зрения ванилин является ароматическим фенолом и ароматическим альдегидом одновременно.



Я бы не хотел есть такое.



В знаменитых ванильных стручках ванилина от природы нет, он появляется в них только после созревания и опадения. Ванилин не нужен растению, его цель — защита семян от вредных плесеней и бактерий. Это вещество, защищающее растения от поедания, и лишь волей случая его вкус понравился человеку, что не говорит о его полезности.



То же и с горчицей. Основная функция аллилизотиоцианата, которому обязана своей жгучестью горчица,— отпугивать насекомых и травоядных покрупнее. Как такового его нет в растении: он начинает образовываться только лишь при повреждении тканей растения. Его синтез запускается в момент повреждения листьев или семян, чтобы нанести максимальный ущерб вредителю.



И лишь человек научился есть то, что придумано в качестве токсина, и называть это полезным. При этом называть вредным то же самое вещество, полученное методами химического синтеза.



Токсичные вещества для защиты от насекомых содержатся и в пупырышках огурца. А человек, ничего, ест. В миндале и абрикосе содержится очень сильный яд цианид, синильная кислота. И это не мешает человеку с удовольствием употреблять их.



Молекулы, создающие запах апельсина, расположенные в цедре и по своей формуле больше похожие на бензин, чем на еду, служат для защиты сочной мякоти и так привлекают нас своим запахом.



Говоря о пищевых добавках, наиболее часто упоминают глутамат натрия: он и в бульонных кубиках, и в колбасе, и в сосисках. Но именно это вещество определяет вкус мяса — так называемый вкус умами, по сути, вкус белка. Это открыл японский профессор Икеда и еще в 1909 году запатентовал способ его получения. Но задолго до этого глутамат был самой распространенной химической молекулой в нашей еде. Именно это вещество придает вкус колбасе, ветчине и любым другим мясным продуктам. Глутамат дает вкус помидорам, и его концентрация увеличивается при созревании плодов. Красный помидор вкуснее зеленого отчасти потому, что в нем больше глутамата. Человек лишь научился получать глутамат натрия методом бактериологического синтеза. И этот искусственный глутамат, если верить атомно-молекулярной теории, ничем не отличается от натурального.



Пищевые добавки на упаковке продукта обозначены буквой Е с различными цифровыми индексами. И эта буква часто пугает потребителя.



Хотя это всего лишь обозначает, что продукт содержит строго определенные и проверенные вещества.



Часто те же вещества в большом количестве присутствуют и в натуральных продуктах. Например, в яблоке имеется гораздо больший набор различных Е, чем в каком-либо готовом продукте. Хотя, по сути, это не важно: происхождение вещества не определяет его свойства.



Клюква содержит бензоата натрия больше, чем разрешено применять при консервировании продуктов.



Если клюкву прогнать по допускам на содержание консервантов, ее надо запретить, в ней передоз консервантов.



Для чего они ей нужны? Чтобы защититься, не дать плесени и бактериям съесть ягоду и семена. Но никто на этой планете не догадается заподозрить клюкву в том, в чем подозревают пресервы или напитки. Наоборот, многие употребляют клюкву из-за ее полезных антимикробных свойств, которые, впрочем, преувеличены.



Парабены (сложные эфиры парагидроксибензойной кислоты) — тоже природные вещества, растения их используют, чтобы защитить себя от вредителей. Их используют в основном в косметике. И их тоже боятся. Часто можно встретить рекламу так называемого крема без парабенов. Но возможно это только в трех случаях: 1) если вместо безопасных и проверенных парабенов в крем добавлен какой-то менее известный и изученный консервант; 2) крем стухнет сразу после открытия; 3) производитель не дурак и все же добавил парабены, но, следуя моде, соврал.



Нитрит натрия — еще один предмет страшилок.



Найти его в колбасе очень легко: модная колбаса серого цвета не содержит нитрита натрия. Но не покупайте такую колбасу.



До того как нитрит натрия стали добавлять в колбасу, так называемая колбасная болезнь — ботулизм — была достаточно рядовым явлением. Само слово «ботулизм» ведет свое начало от древнеримского «колбаса». Нитрит натрия надежно убивает бактерию, производящую смертельный токсин. А если говорить о количествах, то 1 кг шпината или брокколи вам даст столько же нитрита, сколько 50 кг докторской колбасы.



А вот история про икру, деликатесный продукт, который в силу ряда причин очень подвержен порче. Для консервации икры еще недавно использовали вещество уротропин (Е 239), который с 2010 года в нашей стране запретили.



Но это единственный консервант, который работал в икре. И теперь икра либо тухнет, либо в ней много других консервантов, больше, чем разрешено.



Либо она все же хорошая и безопасная, но с запрещенным уротропином. Запрещен уротропин был, потому что он при хранении разлагается с образованием формальдегида, а это яд. Но никто не задумался о количествах. Образуется его мизер. Да и икру мы ложками не едим. К тому же такое же количество формальдегида, которое можно получить с баночкой икры с уротропином, можно получить, съев один банан.



Очередной миф связан с вредностью подсластителей, которые люди, желающие снизить вес, используют вместо сахара.



Например, аспартам — это абсолютно понятная молекула, с понятным эффектом, и есть сотни исследований, подтверждающих его безопасность.



Очень распространенный миф состоит в том, что «натуральный продукт известно какой, а что вы там насинтезировали, сплошные примеси!». Это полная ерунда. Например, если сравнивать траву тархун и газировку на ароматизаторах, то в натуральном тархуне примесей больше. При этом в газировке они все известны, а в траве мы не знаем, какие могли образоваться. В натуральном кофе химических веществ гораздо больше (без малого тысяча), и свойства их изучены гораздо меньше, чем в искусственном ароматизаторе кофе. Всего на сегодняшний день в продуктах питания обнаружено более 8 тыс. душистых веществ. Из них около 4 тыс. разрешено к использованию в качестве ароматизаторов, их свойства изучены, они признаны безопасными. Около сотни таких веществ запрещено: они оказались вредными. И еще около 4 тыс. никакой проверки никогда не проходили. Таким образом, потребляя ароматизатор, вы гарантированно потребляете только вещества из проверенных 4 тыс.



Потребляя натуральное, вы едите все: и проверенные безопасные, и непроверенные, и обязательно проверенные вредные.



Наконец, любители всего натурального в магазине выберут колбасу или окорок натурального копчения, а не копченую с помощью жидкого дыма. И с точки зрения безопасности выберут гораздо более опасный продукт. Ни то ни другое не есть лучший выбор с точки зрения здоровья. Но натуральный дым содержит множество смол, канцерогенов, которые при производстве жидкого дыма отделяются. Фактически искусственное копчение намного безопаснее естественного. Пусть и не так вкусно.



«Мы хотим знать правду о еде!» — под такими лозунгами выступают защитники натуральной еды и противники химической. Это очень здорово, когда человек хочет знать правду. Только вот лучше искать эту правду не в телевизоре и не на женских форумах. А начать хотя бы с учебника по пищевой химии.



Правда о еде состоит в том, что любая еда состоит из химии. Правда в том, что если человек сам делает еду, то он знает, из чего он ее делает, и проверяет это на безопасность.



Правда в том, что пищевая химия — это тоже наука, которая делает наш мир лучше. И еще одна правда в том, что, потребляя только натуральную еду, полагаясь на природу, вы совершаете ошибку. Природа совершенно не обязана заботиться о нашей безопасности.
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Функциональное питание и БАД в чем разница

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 22:00 (ссылка)

Впервые о функциональном питании заговорили японцы в 80-е годы прошлого века. Смысл этой теории сходится к тому, что все продукты питания не просто физиологически необходимы, но и могут оказать явное фармакологическое воздействие на организм человека. ..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Пищевые добавки с индексом Е. Что это такое?

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 21:20 (ссылка)

Пищевые добавки с индексом Е

Пищевыми добавками с индексом «Е» нас напугали настолько, что многие тотчас откладывают в сторону подозрительный продукт. Противоречивые публикации на тему этого злосчастного индекса «Е» настолько все запутали, что разобраться в этом непросто, а нужно. Далее »

Пищевые добавки с индексом Е. Что это такое?

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Опасный усилитель вкуса глутамат натрия

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 21:57 (ссылка)

Опасный усилитель вкуса глутамат натрия

Что для вас важнее: вкус или качество продуктов? Именно от ответа на этот вопрос зависит ваше здоровье, а не только внешнее наполнение рациона. Невозможно скрыть плохой характер, точно так же не спрятать и низкое качество продуктов питания, блюд и специй. В чистом виде усилители вкуса – это вполне милые и безвредные вещества, которые, находясь в одиночестве, не раздражают ни вкусом, ни запахом. Однако в компании с любыми продуктами они усиливают их вкус. Далее »

Опасный усилитель вкуса глутамат натрия

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Вредные пищевые добавки с кодом Е

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 21:27 (ссылка)

Вредные пищевые добавки с кодом Е

Читая состав любого продукта, всё чаще натыкаешься на вещества, обозначенные буквой Е, и цифровым кодом. Это так называемые пищевые добавки, которые не являются обязательными компонентами продукта, но могут значительно снизить затраты производителя, если используются вместо натуральных ингредиентов. Далее »

Вредные пищевые добавки с кодом Е

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrinkaKR

В чем польза биотина

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:45 (ссылка)


Основным преимуществом добавок с биотином является регулирование уровня глюкозы, но многие люди обращаются к ним, чтобы укрепить ногти и волосы. В связи с этим, витамин содержится в большом диапазоне косметических средств для кожи и волос, хотя не существует доказательств, что он полностью поглощается кожей.

Биотин может быть получен из яичных белков, в качестве альтернативы искусственному из пищевых добавок, но только после варки яиц. К счастью, кишечные бактерии производят достаточное количество биотина, поэтому очень немногие люди страдают от его дефицита. Тем не менее, если происходит выпадение волос, будь то у детей или у взрослых, врачи назначают добавки на основе витамина B7.



яйца/5995952_eggsfoodfreshnaturalfooddietproductsymbol (560x700, 92Kb)



К сожалению, биотин нельзя легко найти в продуктах, как другие витамины. Тем не менее, он содержится в довольно обширном списке продуктов – это курица, баранина, свинина, говядина, печень пивные и другие виды дрожжей. Также он есть, хоть и в небольших количествах, в сое, молоке, сыре, морской рыбе, муке и рисовых отрубях, яичном белке и ячмене.

Исследования показали, что биотин помогает улучшить метаболизм глюкозы, таким образом, хорошо воздействуя на различные типы диабета. Кроме того, помогает от выпадения волос и останавливает седину.

Добавки с биотином содержат дозу от 30 до 1000 мкг в день. Концентрация активного вещества варьируется, в зависимости от лекарственной формы:




  • капсулы


  • таблетки


  • сироп



Беременные и кормящие женщины должны проконсультироваться со своим врачом перед началом приема биотина.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
doublex

Вся правда о витаминах. Видео

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 20:47 (ссылка)
doublex.ru/blog/health/3406.html


У большинства из нас есть свое мнение о витаминах и БАДах. И эти мнения могут быть абсолютно противоположными. Но есть факты, с которыми нельзя не считаться. Их надо знать каждому. Знать - значит предотвратить! Посмотрите видео «Вся правда о витаминах» от BBC! 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пищевые добавки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda