Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 41 сообщений
Cообщения с меткой

питание зимой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ангарск

7 продуктов, которые нужно включить в рацион с наступлением холодов

Четверг, 08 Октября 2015 г. 16:36 (ссылка)


Столбик термометра неудержимо падает, и перед нами встает главная задача осени: согреться. Для этого не только нужно одеться потеплее, требуется еще и питаться правильно. Какие продукты нужно срочно вводить в рацион с наступлением холодов?

image РїСЂРѕРґ (411x411, 151Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина_любушкина

Питание зимой

Суббота, 22 Февраля 2015 г. 03:49 (ссылка)


Питание зимой



Как считают врачи, каждый сезон требует, так сказать, «своего питания». И питание действительно очень важно для нашего здоровья, особенно когда человек перешагнул «30-летний рубеж».   

Зимой иммунитет ослаблен, организму требуется больше тепла и калорий. В связи с этим к вопросу питания надо подходить со всей серьёзностью.



 



Правильное питание - защита от гриппа и простуды!



В первую очередь надо употреблять в пищу больше белков (80 – 120 грамм в день), что поможет организму защититься от всевозможных простуд, гриппа и ОРЗ. Белки содержатся в твороге, рыбе, яйцах, сое, сыре, мясе, бобовых, кефире, и др. Впрочем, всё хорошо в меру: например, яйца надо есть не более 3-4 штук в неделю, т. к. при большем употреблении может появиться «лишний» холестерин, т. е. кушайте всё это, но "не увлекайтесь".



 



Восполняем недостаток витаминов



Поскольку зимой ощущается дефицит витаминов, то именно в этот период возрастает роль овощей, фруктов, сухофруктов. Кушайте их обязательно, причём можно использовать и замороженные овощи и фрукты – в них даже после заморозки сохраняется  достаточно много витаминов.



Прекрасными поставщиками витаминов зимой является квашеная капуста, морковь, орехи, морская капуста.



Кроме того, огромная польза для здоровья в ягодах, которые также можно предварительно заморозить.

Не забывайте про апельсины, мандарины, лимоны и другие цитрусовые, ведь в них содержится аскорбиновая кислота.



 



Не забываем и про горячую пищу



Поскольку зимой холодно, то для того, чтобы дать организму тепло, в этот сезон надо обязательно есть горячую пищу: супы (желательно каждый день), настоянный на травах горячий чай. 

Таким образом, правильное питание зимой позволит вам оставаться здоровыми, энергичными, и без проблем пережить морозы.



Врач Э. Ф. Жуков.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ирен777

Почему зимой так есть хочется?

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:34 (ссылка)


Источник: http://www.kp.ru/daily/26330.7/3213341/



Автор: Анна КУКАРЦЕВА



10 простых способов победить аппетит, повышенный в холода



3733748_5 (600x400, 48Kb)



Зима, даже если она вполне теплая, не располагает к прогулкам, хочется больше спать, меньше двигаться и почему-то больше есть.



- Все дело в нехватке солнечного света, коротком дне, да и холоде тоже, - говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - Традиционно наши предки начинал зимой есть больше мяса, уменьшали количество фруктов (их просто не было век назад в деревнях). Современные девушки, следящие за собой, набивают холодильник салатами, выставляют на столы вазы с экзотическими бананами, делают все по правилам. И удивляются - лишний вес не уходит, а наоборот, прибавляется! Да и настроение как-то не очень... На самом деле есть несколько маленьких хитростей, которые помогут нам победить зимний аппетит и поддержать хорошее настроение.



1. Не забывайте про воду.



Часто зимой мы уменьшаем количество жидкости, которую пили в больших количествах летом. Но батареи греют, кондиционеры работают, а значит - мы все равно теряем вместе с потом некоторое количество жидкости. Очень часто жажда сигналит о себе приступами голода. Попробуйте вернуться к нормальному питьевому режиму, выпивать по 4-6 стаканов воды в день.



2. Пополните запасы белка.



Пища, богатая полезной аминокислотой триптофаном - строительным материалом для белка, - поможет справиться с приступами голода. Триптофан способствует выработке гормона серотонина, который называют гормоном счастья. Чем больше в нашем рационе продуктов с содержанием триптофана, тем лучше наше настроение. Триптофан в больших количествах содержится в красном постном мясе, курице, индейке, рыбе, яйцах, сыре, орехах.



4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ln_zhyganova-zhyganova

развивающий кубик | Курс счастливой жизни

Четверг, 15 Января 2015 г. 07:50 (ссылка)
kursschastlivojzhizni.ru/

kurs schastlivoj zhizni
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lena_mechta

Питание зимой

Вторник, 13 Января 2015 г. 09:16 (ссылка)



С наступлением определенного сезона часто приходится вносить некоторые изменения в свою жизнь и рацион. Вот поэтому питание зимой – это особенный рацион, который должен быть богат витаминами и минералами, в которых в это время больше всего нуждается организм.



Почему нам не хватает витаминов зимой? Это связано с понижением температуры, сокращением светового дня, нехваткой солнечного света. Исходя из этого, диетологи советуют не садиться зимой на диеты, а напротив, отдавать предпочтение более энергоемким и калорийным продуктам.



При этом не следует забывать соблюдать определенные правила.



Читать продолжение


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сантория

СОГРЕВАЮЩИЙ РАЦИОН – КАК ПИТАТЬСЯ В ХОЛОДА .

Четверг, 08 Января 2015 г. 15:36 (ссылка)

питание (300x300, 95Kb)
Теплые деньки уже давно позади. Настало то время, когда нужно повесить в шкаф пальто и достать одежду потеплее – пуховик, шапку, перчатки. Но помимо утепления с помощью одежды, в период холодов вы должны еще подумать о том, как защититься от холодов с помощью еды. К зимнему рациону есть три главных требования: он должен утеплять, укреплять иммунитет и насыщать вас.

Проснувшись утром – выпейте стакан теплой воды с добавлением одной чайной ложки лимонного сока. Это поможет запустить работу всего организма, а лимонный сок способствует выделению желчи, которая является природным очистителем. Она будет выводить из организма разные бактерии, вирусы, токсины.

Также, подбирая продукты для своего рациона, подбирайте те, которые насыщены белками, сложными углеводами, антиоксидантами, витаминами, полезными жирами.

Их функция такова:

1. Белки способствуют восстановлению клеток всех органов. Укрепляют иммунитет, так как именно белок является строительным элементом, который принимает участие в формировании иммунных клеток. Он помогает витаминам и минералам усваиваться в нашем организме. Источником белка являются яйца, бобовые, мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты. Употреблять белок важно с каждым приемом пищи.

2. Полезные жиры помогают организму усваивать витамины А, Е, D, К, обеспечивают организм запасом энергии, делают клетки непроницаемыми для вирусов, токсинов. А также уменьшают воспалительные процессы в организме. Омега-3 жирные кислоты способствуют укреплению иммунной системы. Источниками полезных жиров являются молочные жиры – сливки, сметана, домашний творог природной жирности, печень трески, орехи, семечки тыквы и подсолнуха, а также масла холодного отжима – оливковое, тыквенное.

3. Углеводы. Они нам необходимы – они обеспечивают питание для мозга, энергию для мышц. Но полезны не все углеводы, а только сложные – те, которые медленно усваиваются. Источники сложных углеводов – это цельнозерновые крупы, зерновой хлеб, печенье, ягоды, овощи и фрукты.

4. Витамины и антиоксиданты. Особенно полезны для нашего организма пигменты, которые придают окрас фруктам и ягодам, овощам. Они улучшают обмен веществ, а также препятствуют разрешению клеток вредными веществами – свободными радикалами. Помимо фруктов и овощей, источником витаминов и антиоксидантов являются семена льна, настойка шиповника. В зимний период стоит пропивать еще и курс поливитаминов.

5. В зимний период непременно нужно завтракать. При этом завтрак должен быть горячим, полноценным, может даже приравниваться к обеду. Чая с бутербродом будет недостаточно. Должно присутствовать и легкое первое блюдо – бульончик или молочная каша. С собой на работу вы можете взять термос с бульоном или энергетическим чаем с лимоном, имбирем, корицей, яблоками и медом. На протяжении дня пейте много жидкости, но обязательно теплой. Даже если вы пьете простую воду – немного подогревайте ее. Ужин не должен быть калорийным. Кушайте легкие блюда, которые быстро усваиваются. Например, рыбу, запеченную с овощами, овощное рагу или легкий крем-суп. Во время ужина не забудьте о зубчике чеснока или четвертинке лука. В их составе есть фитонциды, которые оказывают хороший противовирусный эффект.


getImage (78) (424x284, 30Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бепари

Какие продукты полезны зимой

Понедельник, 05 Января 2015 г. 20:14 (ссылка)
taiafilippova.ru/kakie-prod...ezny-zimoj

В зимний период человеку особенно необходимы продукты, которые поддерживали бы не только физически, но и приносили пользу для нашего здоровья
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Как правильно питаться зимой, что бы не голодать и не наесть лишних килограммов!!! Зимняя диета!

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 21:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как правильно питаться зимой, что бы не голодать и не наесть лишних килограммов!!! Зимняя диета!




Холодно и голодно: зимняя диета



Пожалуй, стоит начать с того, почему в холодное время года лишние килограммы к нам так и липнут! Тут существует несколько теорий. К примеру, восточная. Считается, что осень и зима – это время «инь», холодной, женской энергии. Ей свойственно торможение различных процессов в организме, в том числе обмена веществ.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wasilinka

Детское меню зимой

Воскресенье, 18 Ноября 2013 г. 03:00 (ссылка)


4449415_1 (700x466, 117Kb)



Прогулки на морозе и усердная учеба заставляют детский организм работать с удвоенной силой и ослабляют иммунитет. Ликвидировать энергетические потери и укрепить здоровье поможет правильный рацион.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarinka_ru

Питание в зимнее время года

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 16:13 (ссылка)




Всем известно, что просто необходимо тщательно готовиться к наступлению холодов. Особенно это касается нашего организма. Иммунитет уже в осенний период значительно страдает, поэтому его укреплением нужно заняться именно осенью.



Дефицит витаминов так же приводит к слабому здоровью, поскольку фруктов и овощей зимой не так уж и много. Самым главным витамином для ослабленного иммунитета является витамин C. Чтобы организм полностью насытился этим защитником, необходимо употреблять чуть больше одного апельсина в день.



При передозировке могут случиться аллергические реакции, в редких случаях избыток витамина может привести к образованию камней в почках. Цитрусовые очень богаты витаминами разных категорий, например, присутствующий в них витамин P способствует укреплению стенок сосудов кровеносной системы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_Кустова

Правильное питание зимой

Пятница, 16 Февраля 2013 г. 01:10 (ссылка)
vachzdrav.ru/pravilnoe-pita...zimoj.html


Правильное питание зимой



Питание зимойЗимой надо правильно питаться,так чтобы не набрать лишний вес,потому что зимой меньше зелени и овощей по сравнению с летом и, потому что меньше двигаемся. Больше сидим за компьютером в интернете.



А знаете,что зимой не желательно сидеть на диетах. Организм и так ограничен в витаминах,а тут еще диета.Так можно и авитаминоз или анемию "подцепить". 



Нужно только ограничивать себя в количестве еды из-за меньшей двигательной активности,следуя правилу: ешь столько,сколько сжигаешь калорий.



А ,чтобы организм не требовал больше еды,надо просто есть  и пить побольше горячее: зимой организму требуется тепло. Можно давать ему это тепло не только через пищу,а согреваясь,например,в русской бане или,принимая ароматную ванну.



Еще,конечно,следить за уровнем железа и витаминов в организме,чтобы к весне не зачахнуть от их недостатка и от диет.



А вы выращиваете зеленый лук на подоконнике? Отличный витаминный продукт,всегда под рукой и всегда свежий,не то,что в магазине.



Скоро весна! Держитесь люди!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadia125

Пять правил правильного питания зимой!

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:56 (ссылка)


Пять правил правильного питания зимой! Ведущие диетологи составили зимний рацион питания



Если верить мнению диетологов, зимний рацион питания коренным образом отличается от летнего меню. С сокращением светового дня и понижением температуры наш организм нуждается в больших дозах витаминови белках. Более того, с наступлением холодов следует забыть об эффективных диетах для похудания и готовить «энергоемкие» блюда. Разумеется, учитывать калорийность продуктов нужно – но от мяса и рыбы отказываться нельзя! В противном случае, рискуете проваляться всю зиму с температурой. На вопрос, как правильно питаться зимой, отвечают ведущие эксперты в области диетологии.

Переходим на зимний режим питания


Осенью организм жителя средней полосы переходит на «энергосберегающий» режим и начинает работать по-другому. Это обстоятельство в первую очередь влечет за собой смену ежедневного рациона. Диетологи рассказали «Газете.Ru» о главных правилах зимнего питания.


Снижение либидо, состояние сонливости, подавленное настроение, постоянное желание съесть чего-нибудь «сладенького» или залезть в горячую ванну… Это очень распространенные осенне-зимние симптомы, которые являются вполне нормальными с точки зрения врачей.


«С приходом холода прежде всего укорачивается световой день, уменьшается количество УФ- лучей, и, как следствие, замедляется обмен веществ, снижается выработка гормона серотонина, который отвечает в первую очередь за позитивное настроение. Поэтому нет ничего удивительного в том, что снижаются общая подвижность и трудоспособность», – считает врач диетолог-эндокринолог диетологического центра «Клиника доктора Ионовой» Татьяна Крылова.


Против природы, как говорится, не попрешь: впереди нас ожидают как минимум пять месяцев минусовых среднесуточных температур и подавленного настроения. Впрочем, эксперты уверены, что если правильно питаться и давать организму «зимнее» топливо, то через две-три недели организм успешно адаптируется, и вы будете прекрасно себя чувствовать.


В первую очередь нужно перестроить свой ежедневный рацион и следовать некоторым «зимним» правилам питания. Правило первое: увеличение калорийности и «энергоемкости» пищи. Прежде всего, зимой нужно сделать акцент на так называемый «тяжелый белок» – это мясо, рыба и птица. «Если летом мы без этого прекрасно обходились, то зимой без белка наш иммунитет умрет.


Если его мало поступает в организм, то и иммунные клетки не вырабатываются в нужном количестве. Два-три раза в неделю обязательно устраивайте рыбные дни, также в рационе обязательно должны присутствовать телятина и курица», – советует врач-диетолог медицинского центра «Риммарита», действительный член Национальной ассоциации диетологов России Ольга Перевалова.


Не нужно забывать и про молочный белок: каждый день необходимо выпивать один-два стакана молока, кефира, ряженки или других молочных продуктов. В больших количествах должны присутствовать в меню так называемые «сезонные овощи»: белокочанная капуста, брокколи, пастернак, топинамбур, тыква, репа, свекла, морковь, репчатый лук, картофель.


Они сейчас находятся на пике своей «витаминной активности» (начиная с февраля их полезность будет стремительно уменьшаться). Еще один важный «базовый» компонент зимнего стола – это злаки, цельнозерновые каши и хлеб. Организму нужны «медленные углеводы», которые отдают свою энергию постепенно и равномерно.


К примеру, после завтрака цельнозерновой кашей ваша «батарейка» будет работать хорошо в течение трех-четырех часов. Единственное «но»: повышение калорийности потребляемой пищи неизменно влечет за собой прибавление в весе, и тут уж ничего не поделаешь. «Метаболизм людей, живущих в нашей климатической зоне, запрограммирован на то, что зимой мы обязательно прибавляем пару-тройку килограммов.


Иначе мы будем испытывать нехватку энергии для обогрева, у нас будет снижаться иммунитет. Нужно к этому отнестись спокойно: в первый месяц тепла, когда обменные процессы ускорятся, эти килограммы уйдут сами собой», – успокаивает диетолог Ольга Перевалова. Чтобы от правильного зимнего питания не набрать слишком много лишнего «зимнего» веса, лучше употреблять углеводы в первой половине дня.


А на ужин есть нежирное мясо, рыбу с большим количеством зелени или низкокалорийные кисломолочные продукты. И как можно больше двигаться, даже если вам этого не хочется! Чем больше вы будете двигаться, тем активнее будет работать обмен веществ, а следовательно, тем больше у вас будет энергии для жизнедеятельности.


Второе, на что нужно обратить особенное внимание при составлении своего зимнего рациона, – это правильные витамины. Не стоит без конца поглощать «поролоновые» экзотические фрукты и «парафиновые» яблоки, в которых не содержится практически ничего полезного. Диетологи советуют употреблять зимой как можно больше цитрусовых, в которых много витамина С.


Именно он эффективней всего противостоит вирусным инфекциям, распространенным в холодное время. Единственное предостережение любителям пить свежевыжатый сок из цитрусовых натощак: нужно смешивать его с водой в пропорции один к одному, если не хотите через какое-то время сжечь себе слизистую желудка. И еще нужно выпивать выжатый сок сразу же, потому что витамин С разрушается мгновенно.


Если стакан постоит несколько минут на открытом воздухе, в нем будет минимум пользы. Впрочем, у многих на цитрусовые фрукты бывает аллергия, это довольно распространенное явление. В этом случае витамин С можно «извлечь» из моченых яблок и квашеной капусты, где он тоже содержится в больших количествах.


Очень помогут восполнить недостаток витаминов и замороженные ягоды (свежие ягоды в это время года совершенно бесполезны с точки зрения пользы, а стоят в несколько раз дороже). Также в правильном рационе питания должны присутствовать зелень и салаты, которые служат источником фитонцидов (антимикробные вещества, содержащиеся только в свежих листьях и стеблях растений).


Третье зимнее правило – это грамотный питьевой режим. Существует довольно распространенное мнение, что в холодное время нужно снижать количество потребляемой жидкости, но в этом есть лишь доля правды. «Летом человеку требуется больше жидкости, чем зимой.


Но это не означает, что зимой нужно мало пить. Общее количество потребляемой жидкости должно быть не менее полутора литров в день, и из этого количество литр должен приходиться на долю чистой питьевой воды. Остальное – это теплые чаи, морсы, компоты», – считает врач-диетолог Татьяна Крылова.


Следующий, четвертый пункт зимней «пищевой программы» – температурный режим. «Нельзя зимой питаться всухомятку, холодными блюдами и пить холодные напитки. Только теплое и горячее. Если без “холодных перекусов” сложно обойтись, покупайте различные энергетические батончики-мюсли и берите с собой из дома термос с горячим чаем.


Это очень выручает. Особенно полезно заваривать в термосе сушеные ягоды – шиповник, боярышник, черноплодную рябину», – утверждает Ольга Перевалова. Кроме того, она советует использовать для приготовления пищи «согревающие» приправы – перец, анис, кардамон, гвоздику, кориандр, имбирь.


И пятое правило – разнообразие пищи. Питаться нужно часто и разнообразно – это главный принцип правильного питания, который и зимой не теряет своей актуальности. Меняйте каждое утро каши, делайте разные свежевыжатые соки, покупайте разные сорта хлеба: таким образом организм будет получать максимум необходимых полезных веществ и бороться с холодом, депрессией и вирусными заболеваниями.


Автор: Дарья Пирогова
По материалам: www.gazeta.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитнес_красота_здоровье (Автор -Makita87)

Как сохранить талию под зимним свитером?

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 12:12 (ссылка)

650826550499 (500x334, 286Kb)

Впереди долгая зима. Для одних - это серая и тоскливая холодная пора, для других – веселое, феерическое время года со снегом и кучей праздников, когда можно собраться всей семьёй, приготовить вкусные блюда, поиграть в снежки и покататься на лыжах. Но независимо от того, как Вы относитесь к зиме, ваша фигура не должна пострадать в любом случае, несмотря на особенности зимнего питания, и менее подвижного образа жизни. Для этого прекрасно подойдет кефирная диета, или рисовая диета. Мы же дополнительно расскажем о продуктах, которые позволят побороть чувство голода, и не прибавить в талии и на бедрах.

Подробнее!
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<питание зимой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda