Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 174 сообщений
Cообщения с меткой

пирожное "картошка" - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
doma-hleb

Подборка 10 десертов без выпекания

Среда, 06 Сентября 2017 г. 15:24 (ссылка)



Сохрани, чтобы не потерять!!!



4414907_4 (604x449, 50Kb)



1. ТОРТ без выпечки "ПОЛОСАТЫЙ".



Этот вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) — 300 г

Творог — 2 пач.

Сметана — 300-400 г

Сахар — 150-200 г

Желатин — 20 г

Шоколад (можно без него) — 1 шт



Как готовить:

1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки).

Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером.

Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.

3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья.

Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья. 

4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.

Вкусное лакомство! Угощайтесь!



 



4414907_1 (602x453, 64Kb)



2. БАНАН "ПОД ШУБОЙ"



Необходимо: 

3 шт бананы 

400 гр творога 

100-150 гр сливочного масла 

6 ст.л. сахара 

2 ст.л. сметаны 

1/2 стакана грецких орехов 

2 ст.л.какао



1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара. 2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть,чтобы не было крупинок. 

3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще один банан и также обмазать творожной массой,чтобы в итоге получилась горка. 

4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао. 

5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом. 

6.Орехи растолочь и украсить верх десерта.

Поставить в холодильник минимум на 1 час.



4414907_8_1_ (600x396, 50Kb)



3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр. любого песочного печенья

● 200 гр. нежирного творога

● 100 гр. сметаны

● 50 гр. сахара

● 1 ч. л кофе

● ваниль

● какао



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. 

- Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). 

- Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.



4414907_10 (594x394, 55Kb)



4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ



Ингредиенты:

- творог — 500 гр.,

- сметана — 300 гр.,

- желатин — 30 гр.,

- питьевая вода — один стакан,

- сахар/мед — В 200 гр./три столовые ложки,

- фрукты, ягоды — желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.,

- мята, ягоды для украшения.



Приготовление:

1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы.

2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений.

3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут.

4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится.

5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут.

6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить.

7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.



 



4414907_6 (597x408, 53Kb)



5. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТВОРОГА



Ингредиенты:

- Йогурт - 100г.

- Творог обезжиренный - 300г.

- Сахарозаменитель - 3ст.л.

- Какао - 1,5ст.л.

- Желатин-15г.



Приготовление:

1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.

3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.

4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

5. Миксером взбивать крем 1-2мин.

6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

По желанию можно добавить орехи.

Настоящее сочетание вкуса и пользы!



 



4414907_3 (591x447, 65Kb)



 



6. СЛАДКИЕ ШАРИКИ С КИВИ И ОРЕХАМИ.



Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

Киви — 3-4 шт.

Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г 

Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г

Мед — 3 ст. л. 

Миндаль или фундук — 1 горсть



Приготовление:

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.

2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку.

3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник.

4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде.

5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.

6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом – манго, папайей, дыней или персиком.



 



4414907_7 (603x450, 79Kb)



7.ЛАВАШНЫЕ СЛАДОСТИ



Ингредиенты:

1 большой лаваш,

1 баночка готовой вареной сгущенки,

100г мягкого сливочного масла,

1 стакан чищенных грецких орехов.



Приготовление:

Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.



 



4414907_2_1_ (510x602, 85Kb)



8. ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”



Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. 

Ингредиенты: 

печенье — 15 шт. 

сливочное масло — 200 г 

сахар — 1 стакан 

творог — 200 г 

какао — 2 ст.л. 

молоко — 1/2 ст. 

консервированные персики



Способ приготовления:

-Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. 

Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни). 

-На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье. 

и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника.

- Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь. 

-Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема. 

Ровно посередине кладем дольки персиков. 

Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком. 

- Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.



 



4414907_5 (585x438, 70Kb)



 



9. ШОКОЛАДНОЕ САЛЯМИ



Ингредиенты:

* 2 пачки печенья

* 100 г черного шоколада

* 150 г слив. масла

* 5 ст. ложек какао

* 1 банка сгущенки

* 2 ст. ложек сахара

* грецкие орехи

* миндаль

* фундук

* сах. пудра



В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить 

масло ишоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить. Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.



4414907_9 (596x393, 103Kb)



 



10. ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"



Ингредиенты:

Печенье песочное - 600 грамм;

Сгущенка - 1 банка;

Масло сливочное - 200 грамм;

Какао-порошок -3 ст.л;

Ванилин - 1 пакетик.



Описание процесса приготовления:

Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. 

- Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. 

Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт. Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой. 

Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния. В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.

Сформируйте из сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля. Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.

Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные. Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу. У меня получилось 18 пирожных, которых хватит на чаепитие для небольшой компании.

И еще одно финальное фото нашего пирожного "Картошка" из печенья.



Приятного чаепития!



www.doma-hleb.ru


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виолетта-22

☕🍫Пирожное «Картошка» заварное

Четверг, 31 Августа 2017 г. 12:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

☕🍫Пирожное «Картошка» заварное



https://vk.com/feed?w=wall-32231484_618989




2835299_Pirojnoe_1_811x700 (700x604, 209Kb)2835299_Pirojnoe_2_811x679 (700x586, 198Kb)


 


Ингредиенты:


- заварной крем


- 200 мл молока


- 100 г масла


- 2 столовые ложки сахара


- 2 чайные ложки муки


- 1 яйцо


- ванилин


- 300 г крошки от печенья


- 2 столовые ложки какао


- 50 г орехов (по желанию!)


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Пирожное "Картошка"

Среда, 29 Марта 2017 г. 16:27 (ссылка)

Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:

Печенье песочное — 500 г
Сгущенное молоко — 250 г
Размягченное сливочное масло — 100 г.
Виски (коньяк или т. п.) — 1 ст. л.
Какао–порошок — 1 ст. л
Сахарная пудра — 1 ст. л

Приготовление:

1. Печенье смолоть в мелкую крошку.
2. Добавить масло, сгущенку и виски, хорошо перемешать.
3. Должна получиться масса, похожая на мягкий пластилин. Сформировать пирожные.
4. Какао перемешать с сахарной пудрой. Дважды обвалять пирожные в этой смеси.
5. Хорошо перемешать масло, сгущенку и сахарную пудру до состояния крема. В каждом пирожном сделать по два углубления, в них выдавить из корнетика крем.

Приятного аппетита!
9 (640x428, 150Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zirgelis

Пирожное "Картошка": самый простой рецепт.

Среда, 23 Марта 2016 г. 22:09 (ссылка)

Пирожное "Картошка": самый простой рецепт.



Вспомнить детство и побаловать себя любимым десертом. Пирожное "Картошка приготовь"! Рецепт совершенно простой, и ты сделаешь это угощение всего за полчаса!



Вообще пирожное "картошка"- прекрасный и вкусный вариант утилизации залежавшегося печенья и любой другой сухой выпечки - сухарей, вафель, пряников. Конечно, вкус каждый раз получится новый, так что у тебя есть возможность выбора любимого десерта.





Кроме того, многие хозяйки добавляют в массу измельченные орехи или "Фаршируют" пирожное цельными орешками.



В зависимости от сладости выбранной выпечки, ты можешь добавлять в пирожное "Картошка" сахар по своему усмотрению.



Пирожное "Картошка" - ингредиенты:



500 г печенья, 200 г сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 5 ст. Ложек порошка какао, 3-4 ст. Ложки коньяка.



Печенье измельчи блендером или мясорубкой в мелкую крошку. Чем мельче крошка, тем однороднее по консистенции получатся твои пирожные "Картошка".

Смешай печенье со сгущенным молоком, мягким сливочным маслом и частью какао.

Влей в смесь коньяк и тщательно вымеси до однородной массы. В том случае, если пирожное "Картошка" предполагается для детей, можно коньяк заменить молоком.

Сформируй из теста пирожные в виде картошки.

Обваляй каждое пирожное "Картошка" в какао и выложи в отдельную бумажную розеточку.

Можно украсить пирожные масляным кремом или посыпать сахарной пудрой.

Пирожные "Картошка" на 30-60 минут в холодильник поставь. Приятного аппетита!



Понравилось? Поделитесь с друзьями!



 



взято здесь:



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 14:15 (ссылка)


Бодрое и веселое расположение духа - не только богатый источник жизненного наслаждения, но в то же время и сильная охрана характера


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожное "картошка" - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda