Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 79130 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
валентина_мясникова

Дрожжевые квадраты с творогом и изюмом

Суббота, 26 Июня 2016 г. 00:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ




Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.



PC060233 (2) (640x480, 104Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Сосиски в тесте

Пятница, 24 Июня 2016 г. 11:16 (ссылка)


1 (640x480, 63Kb)



Тесто

вода: 0,5л

дрожжи сухие: 17г

масло растительное: 125мл

сахар: 1ст.л.

соль: щепотка

мука: 840г



сосиски: 800г

масло растительное: для жарки



 



                             Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina1289

«ВКУСНОТЕЕВО» ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Пятница, 24 Июня 2016 г. 07:31 (ссылка)


0_636a9_26b84a19_L (500x500, 195Kb)



http://forum.say7.info/topic4533.html



Я использую такое тесто для пирожков с разной начинкой(с капустой, мясом, картофелам и т.д). Тесто получается воздушное, мягкое и очень вкусное.



мука - 500г (м.б. больше, сколько возьмет тесто); 

масло сливочное - 100г; 

дрожжи свежие - 50г (такое кол-во указано в рецепте,но можно смело уменьшить норму на половину); 

кефир - 350мл; 

яйца - 2 шт.; 

сахар, соль - по вкусу; 

кунжут для украшения  

Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

пирожки

Четверг, 23 Июня 2016 г. 23:51 (ссылка)





Эти пирожки - просто что-то невероятное Ингредиенты: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!) стакан -250 мл Тесто: -мука -3-,5 ст (550 -600 г) -молоко -1 ст. -дрожжи сухие -11 г -слив. масло -200 г -сахар -1 ст.л. -соль -1/2 ч.л. Начинки: - картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо - яйца+зеленый лук - Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные... У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком Приготовление: Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому) Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно... Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм Разложим начинку вдоль длинной стороны Сворачиваем в рулет Защипываем края Я на всякий случай и здесь защипала Теперь разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"... Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты Укладываем на противень. Смазывать пирожки ни чем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие... Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые... Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Приятного аппетита!




























 







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить быстрые пирожки с картошкой и мясом - рецепт, ингридиенты и фотографии

Четверг, 23 Июня 2016 г. 21:28 (ссылка)
sloosh.ru/pages/159-byistry...yasom.html


Рецепт блюда «быстрые пирожки с картошкой и мясом». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления



 












Быстрые пирожки с картошкой и мясом




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook4

 

Twitter

 

Мой мир3

 

Вконтакте17

 

Одноклассники36

 

Google+

 

Pinterest4




 


 




Ингредиенты:



2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)

2 яйца

соль по вкусу

немного сахара

1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)

мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

Начинка:

Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.

Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.



Приготовление:



Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:

Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.



Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.



Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.



Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.



Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.



Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.




 


Быстрые пирожки с картошкой и мясом - фотографии


Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом



Фото к рецепту: Быстрые пирожки с картошкой и мясом








 


 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Чизгрибеки

Четверг, 23 Июня 2016 г. 15:28 (ссылка)


Чизгрибеки

 




Описание: Не пытайтесь найти в словаре значение или происхождение этого слова. Такое название этим лепешкам дала моя дочь. Я все никак не могла придумать, как их "обозвать", а она после дегустации выдала:"Да это же чизгрибеки!" А потому как-тесто для чебуреков, в начинке фарш, грибы и сыр. Приглашаю на новое иностранное блюдо!


 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda