Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 117 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с начинкой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 16:27 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.


PC060233 (2) (640x480, 104Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Вкуснейшая бомба! Старорусские площадные пирожки

Четверг, 16 Марта 2017 г. 21:40 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Татарские эчпочмаки

Среда, 15 Марта 2017 г. 19:52 (ссылка)






Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Китайские пирожки с луком и яйцом. 中國月餅

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 16:52 (ссылка)






Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Пирожки с сочной начинкой. Pies with fillings

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 10:01 (ссылка)






Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 10:50 (ссылка)

FEMNwLN6ARg (700x476, 221Kb)


1) Пирожки из дрожжевого теста с яблоками



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молоко 500 мл

● сахар 5 ст.л.

● растительное масло 5 ст.л.

● соль щепотка

● свежие дрожжи 50 г

● мука 5 стаканов

● яйцо 1 шт.

● яблоки для начинки

● сахар для начинки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре.

2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью двух столовых ложек. Поставить на 1, 5 часа в теплое место. Объем теста должен увеличиться приблизительно в три раза.

3. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 1 см, вырезать стаканом круги. В центр положить нарезанные кубиками яблоки, присыпанные сахаром.

4. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.



2) Пирожки с капустой и грибами



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● мука 3 стакана

● сахар 3 ст.л.

● растительное масло 3 ст.л.

● свежие дрожжи 30 г

● соль щепотка

● молоко 300 мл

● яйцо 1 шт.

● квашеная капуста для начинки

● шампиньоны для начинки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре.

2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью двух столовых ложек. Поставить на 1, 5 часа в теплое место. Объем теста должен увеличиться приблизительно в три раза.

3. Квашеную капусту и нарезанные мелкими кубиками грибы обжарить на растительном масле. Остудить.

4. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 1 см, вырезать стаканом круги. В центр положить начинку и защипать края.

5. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.



3) Жареные пирожки с мясом



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Для теста:

● сухие дрожжи 2 ч.л.

● теплая вода 1/4 стакана

● молоко 1 стакан

● яйца 3 шт.

● растительное масло без запаха 1/2 стакана

● сахар 2 ст.л.

● соль 1 ч.л.

● мука 4 стакана



Для начинки:

● мясной фарш 600 г

● репчатый лук 1 шт.

● соль, молотый перец по вкусу

● свежая зелень по вкусу

● растительное масло для жарки



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растворить дрожжи в 1/4 стакана теплой воды и поставить в тепло до появления пены, примерно на 10-15 минут. В кастрюле нагреть молоко и добавить, аккуратно взбивая венчиком, яйца, масло, сахар и соль. Снять с огня.Всыпать половину муки в большую миску и постепенно добавить в молочную смесь. Затем добавлять дрожжи поочередно с оставшейся мукой, перемешивая после добавления каждой порции. Месить тесто, пока оно не станет собираться в шар и не перестанет прилипать к миске. Накрыть миску полотенцем и поставить в тепло.



Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.Тем временем приготовить начинку. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности. Добавить мясной фарш и готовить, все время разбивая комочки деревянной лопаткой, до золотистого цвета. Посолить, поперчить и добавить рубленую зелень. Остудить. Тесто переложить посыпанную мукой поверхность. Отщипывать от теста кусочки величиной с грецкий орех. Раскатать кусочки в лепешки диаметром примерно 12-15 см.



Положить на середину каждой лепешки столовую ложку начинки. Закрыть и плотно защипать края. Дать постоять около 10 минут.В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить пирожки в масле порциями по нескольку штук, пока они не подрумянятся с одной стороны; осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны. Достать и переложить на тарелку, выложенную бумажными полотенцами, чтобы впиталось лишнее масло.



4) Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● слоеное дрожжевое тесто 500 г

● лук зеленый 200 г

● мука 30 г

● яйца 6 шт.

● соль по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разморозить слоеное тесто, яйца сварить вкрутую и очистить Вымыть, обсушить и нарезать зеленый лук. Яйца мелко нарезать и добавить к луку. Посолить и перемешать. Тесто раскатать в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрезать на 12 прямоугольных частей. На каждый прямоугольник выкладывать столовую ложку начинки, затем смазывать края слегка взбитым яйцом и сворачивать в виде треугольников. Получившиеся заготовки пирожков выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яйцом и запекать при 180 градусах 30-35 минут.



5)Хрустящие пирожки с сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● фета или брынза 200 г

● яйца, взбить 2 шт.

● свежая мята 2 ст.л.

● слоеное тесто маленькая упаковка

● сливочное масло 120 г



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 180 гр С. Размять вилкой сыр, яйца и мяту. Приправить солью и перцем.Тесто разморозить и порезать на 3 полоски шириной 8 см. В длину они должны получиться 18 см.Смазать полоску теста растопленным сливочным маслом и положить в уголок немного сырной массы. Сложить, чтобы в углу получился треугольник, и продолжать складывать, пока вся полоска не будет завернута вокруг начинки. Повторить с оставшимся тестом и сыром. Можно добавить в начинку свежую зелень.Смазать снаружи растопленным маслом и запекать в духовке 20 мин. Подавать теплыми.

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!



 



Еще больше вкусных рецептов на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Семь самых вкусных начинок для пирожков

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:40 (ссылка)


3290568_b52916515304e32c304cce7288596bad (700x466, 60Kb)



Русская кухня сберегла для нас массу вкусных пирожков, рецепты которых оттачивались из поколения в поколение. Конечно, пирожки готовят и в других странах, но такого разнообразия, как в русской кухне, нет, пожалуй, нигде в мире, а виды начинок часто становятся семейной кулинарной традицией.

3290568_dalee_krasnie_obvedennie_bykvi (100x37, 8Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

МИНИ-ПИРОЖКИ С ЛОСОСЕМ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:59 (ссылка)


4121583_evuCxE64lEY (604x403, 99Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:





● 250 г готового слоеного теста

● 1/3 стакана риса

● 2 яйца

● 250 г филе сырого лосося

● 60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)

● 1 лук-шалот

● соль, перец

● сливочное или топленое масло для жарки

● яйцо для cмазки



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliciya_Bes

Сырные пирожки с яблочной начинкой

Среда, 16 Марта 2016 г. 15:04 (ссылка)


2971058_Ivo2x8d84W8 (467x700, 37Kb)Для теста понадобится:



150 г сыра;

1,5 стакана муки;

150 г сливочного масла;

50 мл ледяной воды;

щепотка соли.



Для начинки:



2-3 яблока;

1 чайная ложка молотой корицы;

¼ чайной ложки молотой гвоздики;

мускатный орех на кончике ножа;

сахар;

цедра одного лимона.



Как готовить:



1. Сыр подойдёт любой. Российский, Гауда, сулугуни. Берём первый попавшийся сыр в ближайшем магазине.



Сливочное масло мелко сечем ножом, перемешиваем с мукой и растираю\ем лопаткой. Сыр натираюем на крупной тёрке и отправляем туда же. Еще чуточку соли, если берем сулугуни, так как этот сыр имеет нейтральный вкус. Для более солёных сыров соль не потребуется. Доливаем 50 мл очень холодной, ледяной воды и руками вымешиваем тесто. Скатываем его в шар, помещаем в пакет и отправляем в холодильник не менее, чем на час.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с начинкой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda