Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 369 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с мясом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Stasy_Ka

Пирожки "Медвежьи ушки"

Вторник, 28 Июня 2016 г. 04:56 (ссылка)


Пирожки "Медвежьи ушки"



6010649_11 (700x604, 61Kb)



Эти пирожки не черствеют 2-3 дня.



Готовить пирожки совсем не трудно, даже приятно — этот рецепт, который обязательно получится у всех.



 



На 25-30 пирожков



Тесто.




  • 500г пшеничной муки в/с


  • 11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик)


  • 50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки)


  • 200г маргарина


  • Стакан молока



Соль я не добавляю, т.к. пробовал маргарин, он оказался достаточно соленым.



В теплом (35С) молоке растворить сахар, всыпать и распустить дрожжи, размешать. Маргарин растопить, остудить и влить в молоко с дрожжами и сахаром. Все тщательно перемешать.



Вылить смесь в дежу хлебопечки или миксера, сверху насыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам и стенкам дежи тесто.



На замес уйдет 10-15 минут. Собрать тесто в ком и положить полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник на время пока будет готовится начинка.



Самый оптимальный вариант, это либо сделать тесто с вечера и оставить в холодильнике до утра, либо наоборот, с утра быстро замесить тесто (а на всё про всё уйдет около 20-30 минут), а печь пирожки вечером. Тесто вполне может лежать в холодильнике и 2, и 3 дня."©



По утру получаем «это».



 



6010649_10 (700x660, 70Kb)



 



Приступаем к начинке.



 



6010649_9 (700x607, 72Kb)



 



Лук и мясо



 



6010649_8 (700x509, 57Kb)



 



Яблоки обжариваем до консистенции, когда они чуть размягчились, дали сок и обволокли начинку.



 



6010649_7 (700x461, 57Kb)



 



Солим-перчим по вкусу.



 



Раскатываем тесто и режем на квадраты.



 



6010649_6 (554x700, 189Kb)



 



выкладываем начинку



 



6010649_5 (700x606, 57Kb)



 



Медвежье ухо видели? Нет!? Тогда лепим пельмень)))



6010649_4 (700x525, 53Kb)



 



В таком варианте лепки сбалансирована толщина теста со всех сторон.



 



6010649_3 (700x682, 60Kb)



 



Ну чо? В духовку на 15-20 мин при 180С.



 



6010649_2 (700x550, 52Kb)



 



Вот такие вкуснецкие пирожки!!!



 



6010649_1 (700x657, 76Kb)



 



источник  - http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43466171857/Pirozhk...u&paid=1&pad=1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИЛИЯ-67

Пирожки с мясом

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 19:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

пирожки с мясом


 


Рецепт, который мы вам предлагаем, очень хорош. Тесто великолепное, можно использовать и для другой несладкой выпечки, например, для пирогов с капустой, картошкой, яйцами и луком, для кулебяки. Фарш не обжаривается и не готовится, как это чаще принято из вареного мяса. В нашем рецепте пирожков с мясом фарш используется сырой. За счет такой непривычной технологии пироги получаются очень сочные и необыкновенно вкусные.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Рецепт пирожков с мясом оригинальное формы – в виде мешочков из слоеного теста

Понедельник, 31 Мая 2016 г. 00:48 (ссылка)
domashnya-eda.ru/recept-pir...?_utl_t=li


#РецептПирожковСМясом оригинальное формы – в виде мешочков из слоеного теста



Обязательно обратите внимание на этот рецепт пирожков с мясом. Эти пирожки готовятся из слоеного теста, начинка – обычный фарш.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/recept-pirozhkov-s-myasom/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Пирожки — «ёжики» с мясом – вкусная забава для детей

Четверг, 29 Апреля 2016 г. 00:33 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pirozhki-y...?_utl_t=li


#Пирожки — «ёжики» с мясом – вкусная забава для детей



Пирожки с мясом в виде ежиков обязательно приведут в восторг детей, только позовите их вместе с вами их делать. При этом, ничего трудного в рецепте нет, в принципе, это обычные пирожки, только особым образом оформленные.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pirozhki-yozhiki-s-myasom/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Пирожки с мясом в виде слоеных конвертиков

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 13:15 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pirozhki-s...?_utl_t=li


#ПирожкиСМясом в виде слоеных конвертиков



Пирожки с мясом - очень вкусные, просто объедение. При этом, эти пирожки оригинально выглядят, в виде симпатичных конвертиков.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pirozhki-s-myasom-konvertikom/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stasy_Ka

Эчпочмак – рецепт

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:07 (ссылка)


Эчпочмак - это блюдо татарской кухни.



6010649_9 (500x375, 42Kb)



Оно похоже на пирожки с мясом, с различной начинкой: из баранины, говядины, курицы, картофеля и лука.



Для приготовления эчпочмака используется два вида теста: на кефире - бездрожжевое и дрожжевое.




  • рецепт теста на кефире: пшеничная мука – 3 ст.; сливочное масло – 250 г; кефир – 200 мл; сода – 0,5 ч. ложки; куриное яйцо – 2 шт. 



Рецепт приготовления эчпочмака достаточно прост.



Берем охлажденное сливочное масло, нарезаем на кусочки и разминаем с пшеничной мукой до получения однородной крупной крошки. В отдельной миске взбиваем хорошенько яйцо, добавив совсем немного соли. Вливаем кефир и кладем чуть-чуть соды, не гашенной уксусом.



Получившуюся смесь добавляем в муку с маслом и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным и мягким, но не липнуть.



Готовое тесто ставим на полчаса в холодильник. А сами этим временем готовим начинку.




  • Для начинки: мясо – 800 г; (баранина, говядина, куринное филе); картофель – 4 шт.; лук – 2 шт.; масло сливочное – 50 г; бульон – 1 ст.; соль, перец, специи - по вкусу.



6010649_Echpochmak535x357 (535x357, 56Kb)



Для этого берем любое мясо, лучше всего говядину, и нарезаем вместе с картофелем небольшими кубиками. Лук чистим и натираем на крупной терке. Все смешиваем, солим, перчим по вкусу!




  • рецепт дрожжевого теста: мука – 4 ст.; вода – 1 ст.; сухие дрожжи – 10 г; яйцо – 2 шт.; соль – 1 ч. ложка; сахар – 1 ст. ложка.



Замешиваем однородное дрожжевое тесто, даем ему подняться, вымешиваем ещё раз и даем подойти второй раз. Подошедшее тесто обминаем, нарезаем кусочками и раскатываем каждый в небольшой круглый пласт.



Выкладываем начинку и защепляем края так, чтобы получились треугольники. Сверху в середине обязательно должно остаться небольшое отверстие.



Перекладываем татарские пироги эчпочмак на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 - 35 минут. Затем достаем их, вливаем немного бульона или кладем кусочек сливочного масла, смазываем яйцом и допекаем еще в течение 20 минут.

 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Расстегаи с мясом

Среда, 02 Марта 2016 г. 19:43 (ссылка)

Расстегаи - это традиционно русские пирожки с открытой серединкой из очень нежного теста с сочной начинкой. Приготовленные расстегаи с мясом оценит вся семья, ведь оторваться от них просто невозможно...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Турецкие лодочки с мясом и зеленью «Пиде» от Анны Грищенко

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 10:54 (ссылка)


Турецкие лодочки с мясом и зеленью «Пиде» от Анны Грищенко



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Как приготовить самсу (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой

Среда, 27 Января 2016 г. 17:37 (ссылка)


Как приготовить самсу (пошаговый рецепт) от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Бабушкины пирожки (пошагово) от Натальи Карпушенковой

Суббота, 23 Января 2016 г. 07:45 (ссылка)


Бабушкины пирожки (пошагово) от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Тыквенные паровые пирожки с мясом...

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:10 (ссылка)






Очень понравился метод окраски теста тыквенным пюре. В итоге пирожки получились красивого оранжевого цвета. 





****************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с мясом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda