Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 91 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с курицей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
sergeylb

Пирожки с курицей

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 17:31 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирожки с курицей




4248238_19 (604x419, 58Kb)



Ингредиенты:


 


Молоко — 250 г


Мука пшеничная — 3,5 стак.


Яйцо куриное — 1 шт.


Масло сливочное — 40 г


Соль — 1 ч. л.


Сахар-песок — 2 ч. л.


Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.


 


Для начинки:


Куриные окорочка — 2 шт.


Отварное яйцо — 1 шт.


Соль — по вкусу


Перец — по вкусу


Укроп — по вкусу


Кунжут — по вкусу


Яйца (для смазывания) — 1 шт.


 


Приготовление:


 


1. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо смешать (если используются дрожжи, которые не нужно смешивать с мукой, нужно растворить их в молоке). Помешивая, влить тонкой струйкой теплое молоко, перемешать. Сливочное масло растопить, смешать с солью, сахаром и яйцом, добавить к тесту, понемногу добавляя просеянную муку. Замесить тесто, переложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.


2. Окорочка отварить до готовности, снять кожу, отделить мясо от костей, измельчить мясо в кухонном комбайне или просто мелко порезать. Добавить соль и перец молотый по вкусу, яйцо, натертое на терке, и 2-3 ст. л. бульона, в котором варилась курица — для того, чтобы начинка была более сочной. Тесто переложить на стол и немного обмять, поделить на части, раскатать кружок, в середину положить немного начинки.


Края хорошо защипнуть.


3. Укладывать пирожки на противень, застеленный промасленной бумагой швами вниз. Пирожки поставить в духовку, нагретую до 30°C, для расстойки на 20 минут, или прикрыть пленкой и оставить в теплом месте без сквозняков. Затем смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.


4. Духовку нагреть на 180-200°C, выпекать пирожки до золотистого цвета. Готовые пирожки переложить на решетку, прикрыть сухой тканью, дать остыть.


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Пирожки с курицей

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 09:51 (ссылка)


4248238_19 (604x419, 58Kb)



Ингредиенты:


 


Молоко — 250 г


Мука пшеничная — 3,5 стак.


Яйцо куриное — 1 шт.


Масло сливочное — 40 г


Соль — 1 ч. л.


Сахар-песок — 2 ч. л.


Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.


 


Для начинки:


Куриные окорочка — 2 шт.


Отварное яйцо — 1 шт.


Соль — по вкусу


Перец — по вкусу


Укроп — по вкусу


Кунжут — по вкусу


Яйца (для смазывания) — 1 шт.


 


Приготовление:


 


1. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо смешать (если используются дрожжи, которые не нужно смешивать с мукой, нужно растворить их в молоке). Помешивая, влить тонкой струйкой теплое молоко, перемешать. Сливочное масло растопить, смешать с солью, сахаром и яйцом, добавить к тесту, понемногу добавляя просеянную муку. Замесить тесто, переложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.


2. Окорочка отварить до готовности, снять кожу, отделить мясо от костей, измельчить мясо в кухонном комбайне или просто мелко порезать. Добавить соль и перец молотый по вкусу, яйцо, натертое на терке, и 2-3 ст. л. бульона, в котором варилась курица — для того, чтобы начинка была более сочной. Тесто переложить на стол и немного обмять, поделить на части, раскатать кружок, в середину положить немного начинки.


Края хорошо защипнуть.


3. Укладывать пирожки на противень, застеленный промасленной бумагой швами вниз. Пирожки поставить в духовку, нагретую до 30°C, для расстойки на 20 минут, или прикрыть пленкой и оставить в теплом месте без сквозняков. Затем смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.


4. Духовку нагреть на 180-200°C, выпекать пирожки до золотистого цвета. Готовые пирожки переложить на решетку, прикрыть сухой тканью, дать остыть.


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:20 (ссылка)


Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 09:40 (ссылка)


Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Пирожки с курицей и сливочным сыром

Среда, 06 Апреля 2016 г. 11:46 (ссылка)


Пирожки с курицей и сливочным сыром



Ингредиенты:




  • куриное филе 4 шт.


  • лист слоеного теста 1 шт.


  • сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.


  • соль и перец по вкусу


  • яйцо куриное 1 шт.





Приготовление:

1. Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром - одно из лучших средств от голода. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к супу или основному блюду. Разогрейте духовку до 200 градусов и посыпьте куриное мясо солью и перцем.

2. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте лист слоеного теста и разрежьте его на 4 больших квадрата.

3. Смажьте каждый квадрат теста сливочным сыром. Чеснок и зелень можно добавить в обычный сливочный сыр, а можно купить сыр с наполнителем.

4. Поместите в квадратики, смазанные сливочным сыром, по одному кусочку куриного филе и сформируйте пирожки. Излишки теста срежьте и используйте для украшения вашей выпечки.

5. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды и смажьте пирожки. Уделите особое внимание стыкам.

6. Выпекайте пирожки 25 минут.


rSNk23XpzX8 (604x402, 102Kb)
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Книга-Рецептов

Слоеные пирожки с курицей и сыром

Пятница, 05 Июня 2015 г. 17:12 (ссылка)



Слоёные пирожки с курицей и сыром




Список ингредиентов:



Слоенное тесто: 500 г.

Курица: 2 грудки.

Твердый сыр: 100 г.

Майонез: 2 столовые ложки.

Специи: Соль, перец (по вкусу).



Способ приготовления:



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с курицей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda