Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 117 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с грибами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

Пирожки с грибами

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 19:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Пирожки с пылу с жару, да с грибной начинкой обязательно оценят ваши близкие.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

СЛОЕННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ...

Среда, 23 Марта 2016 г. 12:57 (ссылка)








*****************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Пирожки на кефире с грибами и рисом – как приготовить

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 23:04 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pirozhki-n...?_utl_t=li


Замечательный рецепт - #пирожки на кефире, начиненные грибами и рисом. Разница от обычных в том, что наши пирожки на кефире, а не на дрожжах.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pirozhki-na-kefire-s-gribami/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Картофельные рулетики с грибами

Вторник, 04 Августа 2015 г. 08:57 (ссылка)

EFaIPwVNPNE (604x422, 192Kb)


Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Очень вкусно!



Ингредиенты:

Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)

Вода (кипяченая) — 250 г

Картофель (средний) — 4-5 шт

Сахар — 1 ст. л.

Соль (щепотка)

Масло подсолнечное (для жарки)

Шампиньоны — 250 г



Лук репчатый — 3-4 шт

Морковь 1 шт

Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт

Дрожжи — 1 ч. л.



Масло сливочное — 50 г



Приготовление:

Начнём с того, что очистим, помоем и отварим картофель в подсоленной воде. Когда сварится, сольём воду и растолчём в пюре.

Дадим немного остыть.В миску нальём тёплую воду, добавим дрожжи, сахар, соль и хорошо размешаем. К этой массе добавим тёплую картошку и хорошо размягчённое масло. Хорошенько вымесим.К получившейся массе постепенно добавим муку.И начнём замес.Тесто месим до тех пор, пока оно не станет однородным и не начнёт отставать от рук.Замешенное тесто оставим в тёплом месте подходить приблизительно на час.Пока тесто подходит, приготовим начинку.

Для этого подготовленные грибы нарежем небольшими кубиками.Лук чистим и режем тоже не большим кубиками,Чеснок выдавливаем через чесночницу,Морковь чистим и трём на средней тёрки.Грибы, лук,моркови и чеснок тушим на сковородке с подсолнечным маслом до готовности.



Даём остыть.

Тем временем тесто уже отстоялось.

Рабочую поверхность хорошо посыпаем мукой, выкладываем на неё тесто и раскатываем прямоугольный пласт толщиной 5 мм (приблизительно).На край прямоугольника выкладываем дорожку из грибов.И аккуратненько скручиваем рулетик.Рулетик отрезаем от основного пласта.И разрезаем на кусочки 5-7 см.

Потом опять на край пласта выкладываем грибочки и заворачиваем в рулетик. И так, пока не закончится тесто.Выкладываем рулетики на противень, застeлeнный бумагой для выпечки. Смазываем готовые рулетики взбитым яйцом или растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.Когда испекутся, снимаем с противня и подаём к столу,можно со сметаной,очень вкусно!)

Холодными тоже вкусны)))Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Грибные кулёчки.

Среда, 22 Апреля 2015 г. 11:18 (ссылка)

Screenshot-2381 (700x395, 151Kb)


Ингредиенты:

- 1 упаковку готового слоеного теста

- 5 картофелин средней величины

- 2 луковицы

- 200 г сухих грибов

- 100 г сыра

- 1 пучок петрушки

- 2 яйца

- перец по вкусу



Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.

2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.

3. Грибы обжарить с луком.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.

6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.

7. Яйца слегка взбить.

8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.

9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:28 (ссылка)

Screenshot-2337 (700x430, 144Kb)


Ингредиенты:



- 300 г грибов

- 1 лук

- 1 столовая ложка сметаны

- 300 г сыра

- тесто готовое слоёное (2 листа)

- соль

- зелень



Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой.



Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны.



Приготовление:



1. Тесто раскатать прямоугольными пластинами, нарезать сначала на квадраты, потом на треугольники.

2. Треугольники теста по сторонам смазать желтком немного разведенным водой.

3. На середину каждого треугольника выкладываем чайную ложку грибной начинки. Сверху начинку накрываем квадратиком сыра.

4. Теперь берем острые уголки складываем их к прямому, друг на друга. По сторонам прижимаем. Серединку пирожка оставляем открытой. Сыр расплавится и "запечатает" пирожок.

5. Пирожки укладываем на противень, верх смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190*.





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ВадимВ

Жареные пирожки из творожного теста с курицей,грибами и зеленью

Понедельник, 12 Января 2015 г. 13:43 (ссылка)


Жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью




Рецепт(для теста):


творог 250 гр(я взяла 9%)


мука 200 гр(+50 гр на разделку теста)


яйцо 2 шт


сахар 2 ч.л.


соль 1 ч.л.


сода 0,5 ч.л.


растительное масло для жарки


 


Начинка может быть разная(главное,НЕ сладкая)


Рецепт(для начинки):


куриное филе 300 гр


шампиньоны 100-120 гр


лук репчатый 1 шт


пучок укропа


соль,перец свежемолотый по вкусу


 


Для начинки,куриное филе порезать на небольшие куски и обжарить на среднем огне до готовности.Отдельно обжарить нарезанные шампиньоны и лук.


Переложить грибы с луком и куриное филе в ёмкость блендера и слегка измельчить(совсем чуть-чуть),можно порезать мелко вручную,но так удобней.В полученную смесь добавить мелко нарезанный укроп,соль и перец.


 


Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто(тесто должно получиться мягким и немного будет липнуть к рукам).Разделить тесто на несколько равных частей,скатать из них шарики(у меня получилось 14 штук).


Каждый шарик тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности,положить на середину начинку и,защипывая края,сформировать пирожок.


Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла,на среднем огне,выкладывая пирожки "швом вниз".Пирожки жарятся примерно по три минуты с каждой стороны.Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с грибами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda