Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3738 сообщений
Cообщения с меткой

пироженое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Цареныш

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 15:50 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Видеорецепты выпечки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Кондитерский Дом «Бисквитъ»

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 14:59 (ссылка)


Москва и москвичи эта информация для вас.Если Вы хотите, чтобы праздник для Вашего любимого чада удался и запомнился надолго, рекомендую приобретайте оригинальные детские торты на заказ в Кондитерском доме "Бисквить".





кондитерский дом (700x466, 420Kb)



Потому что здесь вся выпечка – только из натуральных продуктов, никаких заменителей и химических добавок, только отборные высококачественные ингредиенты, бельгийский шоколад, свежие фрукты, натуральное сливочное масло.  Яркий, красочный и вкусный торт – настоящая изюменка праздника для Вашего ребенка. Мой внучатый племянник фанат мультика "Тачки" и на день рождение  заказали тортик на тему этого мультика.





тачки2 (525x700, 363Kb) 



 



Вы можете выбирать основу и начинку сами, предоставляют 16 вариантов. Мы выбрали Морковную,она на основе пряного морковного бисквита с миндальным орехом, крем на основе сыра "Маскарпоне" с добавлением сливок   На вкус торт оказался  нежный, в меру сладкий. Впервые у нас ни осталось ни кусочка  на следующий день. Он был съеден буквально в течении 30-40 мин.





упаковка (700x525, 137Kb)Курьер Кондитерского Дома  Бисквит доставил торт красиво упакованный, точно и в срок.Если вы будете делать заказ непосредственнно в магазине компании, то сможете бесплатно продегустировать.Заказ можно слелать и через очень удобный  сайт,зайдя вот по этому адресочку http://dombiskvit.ru/product-category/tortyi-na-zakaz/   





 Кондитерский Дом работает без выходных и перерыва на обед,

Цены адекватные, благодаря прямой работе с поставщиками и собственному производству.

Высокопрофессиональные кондитеры «Бисквитъ» воплотят любые фантазии и изготовят торт по вашим эскизам или фото, постараются изготовить любые фигурки, изображения, надписи, добавки и декоры максимально приближенные важему желанию.

Вам не придется доплачивать за каждое дополнительное украшение или фигурку.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
нюсик27

Пирожное "Картошка" по ГОСТу.

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 23:27 (ссылка)

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 150+30 г
Крахмал картофельный — 30 г
Мука — 150 г

Крем:
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 80 г
Ромовая эссенция — 2 капли
Сгущенное молоко — 100 г

Посыпка:
Какао-порошок — 30 г
Сахарная пудра — 20 г

Приготовление:

1. Отделяем желтки от белков. Последние взбиваем до стойких пиков, в процессе понемногу добавляя около 50 г сахарного песка.
2. В отдельной посуде к яичным желткам добавляем остальной сахар — 130 г. Взбиваем желтки с сахаром в густую однородную массу.
3. Добавляем к желтковой смеси просеянную муку с крахмалом и взбитые белки. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Готовое бисквитное тесто должно получиться воздушным, оно не льётся, а медленно стекает с лопатки.
4. Тесто переливаем в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом, и отправляем разогретую духовку.
5. Выпекаем 50 минут при температуре 180°С. Готовый бисквит остужаем и даём постоять около 12 часов. Лучше всего испечь его с вечера, чтобы утром можно было делать пирожные. Если нет возможности так долго ждать, дайте отдохнуть бисквиту хотя бы 2-3 часа.
6. Бисквит превращаем в крошку любым удобным способом. Я это сделала при помощи мясорубки.
7. Теперь нужно сделать крем. Для этого сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахарной пудрой. Их нужно взбить, только не долго, иначе начнёт отходить сыворотка.
8. Добавляем 2 капельки ромовой эссенции.
9. Следующим шагом добавляем сгущенное молоко. Сгущёнку доливаем постепенно в процессе взбивания. Буквально столовую ложку крема оставляем для декора.
10. Смешиваем бисквитную крошку с кремом до однородного теста.
11. Делаем сами пирожные. Делим тесто на кусочки, равные по весу. У меня получилось 10 штук по 65 граммов. Формуем их в виде шариков или продолговатых колбасок. Ставим в холодильник на 15 минут, чтобы тесто схватилось — так будет удобнее с ним работать.
12. Какао-порошок смешиваем с сахарной пудрой. Обволакиваем каждое пирожное к панировке.
13. Тот крем, что заранее оставили, кладём в кондитерский шприц и отсаживаем масляные ростки нашей картошке.

Приятного аппетита!

1.
7ClG_aFxMcc (600x400, 161Kb)

2.
N3Pbuf6D8ro (600x400, 103Kb)

3.
WpPOMxdpe9g (600x400, 217Kb)

4.
0LzOIEVoStc (600x400, 162Kb)

5.
PjM7MND5pEo (600x400, 161Kb)

6.
YsvVxLy4hMM (600x400, 166Kb)

7.
tUEidgER4f8 (600x400, 156Kb)

8.
JPthKQijYt8 (600x400, 215Kb)

9.
O6Wd16JcXh4 (600x419, 209Kb)

10.
VsICbyBSTO8 (600x400, 194Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
RE-MIX (Автор -Бахмач_и_К)

Треугольники "Три слоя"

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 07:17 (ссылка)

Для коржа:
100 гр маргарина или сливочного масла
100 гр сахара
200 гр муки

Для нуги:
100 гр обжаренных орехов (фундук, грецкие, миндаль)
100 гр сл масла
50 мл воды
100 гр сахара
Сок ½ лимона
150 мл сгущенки
200 гр шоколада черного

Как готовить:
1. Ледяной маргарин растереть руками с сахаром и мукой в крошку.
2. Выложить крошку в форму для выпечки 28 см в диаметре, утрамбовать и охладить 20 минут
3. Затем отправить в духовку на 25-30 минут при 180 гр – корж должен зарумянится. Затем охладить
4.В ковшике смешать сахар и воду и довести до кипения
5. Добавить масло, сгущенку и сок лимона, перемешать и варить 20 минут до загустения
6. В конце добавить обжаренные орехи – у меня фундук, перемешать и остудить
7. Вылить нугу на корж и распределить по нему ровным слоем
8. Шоколад растопить и полить им нугу, убрать в холодильник или даже в морозилку застывать
9. Застывшее печенье нарезать на треугольники и подавать!
s9PqggB6hko (604x400, 162Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пироженое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda