Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 173 сообщений
Cообщения с меткой

пирог с начинкой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

Валюша просто чудо

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 22:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Продолжаем любоваться





getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)





getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)





getImageCA7AZS9X (640x480, 67Kb)





getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)





getImageCA0Q464T (640x480, 60Kb)





getImageCAZD13O7 (640x480, 119Kb)





getImageCA0GGP3F (640x480, 68Kb)





getImageCAOU19UA (640x480, 78Kb)





getImageCAHOP1DO (640x480, 65Kb)





getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)





getImageCAO0VYJD (640x480, 109Kb)

300 мл.воды(кипяток)

100-150 гр. сгущеное молоко

500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника

2 ст.л. сахара

1 ч. л. соли

2 яйца

7 гр. сухих дрожжей

1250 гр.муки,

В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.

Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.

Пакет в холодильник.

Тесто получается на 3 штуки.

Через 3,5 часа тесто поднялось.

Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.

Яйцом не смазывать.

Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.

Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.



Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Киш-лорен с курицей и грибами

Пятница, 05 Августа 2016 г. 23:05 (ссылка)

1 (300x400, 133Kb)
Обязательно приготовьте этот открытый пирог с курицей и грибами. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу.
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Вода - 3 ст. л;
Мука - 250 грамм;
Соль - 1/3 ч. л;
Разъемная форма - 24 см;

Для начинки:
Куриное филе - 330 грамм;
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;
Лук репчатый - 180 грамм;
Помидоры черри - 14 шт;
Соль, черный молотый перец.

Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;
Сливки (33%) - 300 мл.
далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Пирог с сыром и грибами.

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 22:12 (ссылка)

thumb_340x255_da3b06fe1b65ab19e14819bea1195afd (340x255, 92Kb)


Пирог с сыром и грибами.



Запрашиваемая провизия:



ТЕСТО:



- Двести граммов маргарина;



- Пара стаканов муки;



- Шесть больших ложек сметаны;



- Три четверти чайной ложки соды пищевой;



НАЧИНКА:



- Восемьсот пятьдесят граммов шампиньонов, лучше консервированных;



- Щепотка соли;



- Четыре плавленых сырочка;



- Четыре крупных луковицы;



- Пять куриных яиц;



- Свежая зелень, пучок;



- Немножко масла для жарки.



Готовится пирог таким образом:





  1. Кусок маргарина охлаждается, а потом натирается на мелкой тёрке.





  2. Сода гасится сметаной, так же, как и уксусом.





  3. Далее смешиваются следующие ингредиенты: мука, маргарин, сметана с содой – получится тесто, которое надо вымесить.





  4. Колобок теста покрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник, время: двадцать минут.





  5. Тем временем, делаем начинку к пирогу. Нарезаем, а потом в сковородке обжариваем на капле масла грибы и лук.





  6. Сырки все охладить, а потом натереть на крупной тёрке.





  7. Зелень мелко рубится в крошку.





  8. Все ингредиенты для начинки смешать. Яйца взбить миксером, присыпать солью, вымешать.





  9. Тесто достаём из холодильника, отделяем от общего шарика третью часть.





  10. Большая часть, которая осталась, должна раскататься в лепёшку, после чего этот пласт кладётся в форму. Кстати, не забываем, что форму надо смазать маслом!





  11. В центр лепёшки вливаем начинку.





  12. Третья часть теста, та, что осталась, так же, раскатывается в пласт, а потом ею прикрыть сверху начинку пирога, как бы закрыть, как крышкой.





  13. Края пирога защипить.





  14. Разогреть духовой шкаф до температуры в двести градусов. Поставить в духовку форму с пирогом, выпекать, время: один час.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Пирог гармошка с корицей и сливочной помадкой.

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 11:37 (ссылка)

Невероятно вкусно! Прекрасное сдобное мягкое тесто, вкуснейшая и ароматная начинка! Очень удобно такую гармошку подать на завтрак – резать не надо – просто отламываете руками кусочек и все. Наслаждайтесь!



Для такого пирога можно использовать для начинки сухофрукты, ягоды черники или вишни, мак и орехи. Обязательно попробуйте испечь этот пирог и удивить его вкусом своих домашних.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Выпечка из картофельного теста.

Вторник, 15 Марта 2016 г. 20:21 (ссылка)


 Выпечка из картофельного теста получается очень мягкой, нежной и вкусной. Уверенны, что печь с картофелем вам очень понравится, если вы воспользуетесь одним из рецептов предложенных ниже.



                                                                    Жми на картинку и смотри рецепт приготовления.





















Картофельный рулет






Пирог из картофельного теста с овощами






Картофельная фокачча






Финские картофельные лепешки






Булочки из картофельного теста






Картофельные сконы




Для того, что бы приготовить картофельное тесто, используют охлажденное картофельное пюре (следите, что бы оно было однородным и без комков), его добавляют непосредственно в смесь из муки, яиц, масла и жидкости. Далее с картофельным тестом работают, как с обычным. Оно получается гладким, приятным в работе, а изделия из него мягкие и нежные. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sher1

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 16:10 (ссылка)


image (3) (602x416, 47Kb)

Ингредиенты:



-Творог 150 гр.,

-масло растительное – 4 ст.л,

-яйцо – 1 шт.,

-сахар - 2 ст.л.,

-мука – 1, 75 стакана,

-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)



Начинка:

-Яйца – 3 шт.,

-мандарины свежие – 600 гр.,

-лимон – 1 шт.,

-масло сливочное – 100 гр.,

-сахар – 150 гр.,

-творог – 750 гр.,

-сметана – 225 гр.,

-разрыхлитель – 1 ч.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Пирог с мясом «Хризантема»

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 11:41 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...rizantema/



1.
DSC02307 (700x525, 265Kb)
Ингредиенты:
Мука – 400 г.
Дрожжи – 8 г.
Кефир -125 мл.
Молоко – 125 мл.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 6 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Отваренная свиная печень – 300 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр – 100 г.
Томатная паста – 2-3 ст. л.
Растительное масло – для жарки
Приготовить дрожжевое тесто. Смешать в миске просеянную муку, дрожжи, соли и сахар.
В отдельной миске смешать одно яйцо, молоко, кефир и растительное масло (все ингредиенты берём одной, комнатной, температуры). А затем соединить обе смеси.
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
Приготовить начинку. Перекрутить печень через мясорубку. На разогретом подсолнечном масле обжарить нарезанный лук и тёртую морковь.
Добавить к печени, посолить по вкусу, скрепить фарш томатной пастой.
Перемешать фарш. Натереть на мелкой терке сыр. Теперь можно приступить к формированию пирога. Раскатать часть теста в пласт толщиной 5-7 мм и вырезать стаканом круги диаметром 7 см.
В центр каждой лепешки положить немного печёночного фарша и тертого сыра.
Сложить лепешку с начинкой пополам, а затем еще раз пополам, защипнув уголки.
Поставить подготовленные лепестки в смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму, начиная от бортиков к центру.
Сформированный пирог накрыть пленкой и оставить в теплом месте минимум на 30 минут, чтобы он увеличился в размере. Потом пирог смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180° 40 минут.
Лично у меня осталось немного теста и начинки. Я сформировала рулет, нарезала на кусочки и обжарила с двух сторон, обмокнув в кляре с яиц и сыра. Получилось ещё одно вкусное блюдо.
Через 40 минут пирог «Хризантема» готов!
Вот так он выглядит в разрезе. Мне очень нравится этот пирог тем что его можно каждый раз готовить с новой начинкой (мясной, рыбной, овощной, шпинатной, творожной…), или даже в оном пироге совместить начинки.
Пирог «Хризантема» получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто мягкое, как пух. А по дому витает изумительный аромат вкусной выпечки!

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Открытый мясной пирог на основе картофельного теста

Суббота, 23 Января 2016 г. 18:28 (ссылка)


Открытый мясной пирог на основе картофельного теста



Ингредиенты:



Для теста:




  • 200 гр. картофеля


  • 200гр. муки


  • 1 яйцо


  • 50гр. сливочного масла


  • соль



Для начинки:




  • 500гр. свинины (или фарша)


  • 2 болгарских перца


  • 1 помидор


  • 2 небольшие луковицы


  • 100 мл. жирных сливок


  • 100 мл. молока


  • 2 яйца


  • 2 ст.л. томатной пасты


  • соль, перец


  • немного тертого сыра



Приготовление:




  • Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.


  • Выложить тесто в разъемную форму, сделать бортики


  • Отправить в морозилку пока готовится начинка.


  • Перец нарезать не крупно, слегка обжарить.


  • Лук измельчить, обжарить на отдельной сковороде, добавить мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжарить почти до готовности, посолить.


  • Добавить перец и мелко нарезанный помидор, выложить начинку на тесто.


  • Смешать сливки, молоко и томатную пасту. Добавить яйцо, слегка взбить. Посолить, поперчить.


  • Залить начинку пирога.


  • Выпекать 40 минут при температуре 200С.


  • За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.



01 (604x388, 164Kb)

02 (400x300, 70Kb)03 (400x300, 112Kb)04 (400x300, 107Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Пирог «Осенний»

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:05 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...g-osennij/



1.
DSC05728 (700x466, 286Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог с начинкой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda