Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 156 сообщений
Cообщения с меткой

пирог с грушами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Баньш

Без заголовка. Обсуждение на

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:49 (ссылка)

Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение


Когда-нибудь… мы станем лучше и добрей,

Слова проклятий сменим на молитву,

И в череде похожих черно-белых дней

За мир в душе мы выиграем битву…


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ирина_Зелёная)

Пирог с грушами *Позвони соседке*

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 16:33 (ссылка)


Печь вкусные фруктовые пироги всегда в радость.Особенно если они получаются пышные, румяные и ароматные ,с аппетитными кусочками фруктов.Аромат сладкого дрожжевого теста разносится по всему дому,плавно выплывает из открытого окна и также медленно попадает в соседские форточки.И не успел пирог еще остыть,как к вам звонят по очереди соседки и спрашивают,а что это там такое вкусное вы выпекаете,и тут же просят рецептик.Ну так мы не жадные,поделимся -сегодня у нас готовится пушистый дрожжевой пирог с грушами *Позвони соседке*.

Должна вам еще сказать,что готовить его можно и с любыми другими фруктами, подойдут яблоки,твердые сливы,абрикосы или персики.



4979645_image19_1 (600x450, 170Kb)



Как  приготовить пирог:



4979645_image20 (600x450, 126Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Пирог с грушами *Позвони соседке*

Суббота, 20 Августа 2016 г. 10:15 (ссылка)


Печь вкусные фруктовые пироги всегда в радость.Особенно если они получаются пышные, румяные и ароматные ,с аппетитными кусочками фруктов.Аромат сладкого дрожжевого теста разносится по всему дому,плавно выплывает из открытого окна и также медленно попадает в соседские форточки.И не успел пирог еще остыть,как к вам звонят по очереди соседки и спрашивают,а что это там такое вкусное вы выпекаете,и тут же просят рецептик.Ну так мы не жадные,поделимся -сегодня у нас готовится пушистый дрожжевой пирог с грушами *Позвони соседке*.

Должна вам еще сказать,что готовить его можно и с любыми другими фруктами, подойдут яблоки,твердые сливы,абрикосы или персики.



4979645_image19_1 (600x450, 170Kb)



Как его приготовить смотрите здесь:



4979645_image20 (600x450, 126Kb)


Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Про пирог с грушей.

Пятница, 19 Августа 2016 г. 15:10 (ссылка)




Что нужно?

- сковорода, которую потом можно поставить в духовку :-)

- 1 лист слоеного теста

- 3-4 груши (среднего размера, желательно твердые)

- 2 ст.л сахара

- щепотка соли

- кардамон (2 штуки размолоть или щепотку), молотый перец (обязательно!)

- 1 кусок (примерно ст.л.) сливочного масла



Возьмите лист слоеного теста (размороженного), раскатайте его до размера вашей сковороды, если круглый, то готово, если квадрат, то обрежьте его под размер сковороды.

Груши почистить, разрезать на 2 части, удалить сердцевинку.

На горячую сковороду насыпать сахар, помешивая, расплавить его (огонь средний), это мы делаем карамель. По времени 3-4 минуты, сахар будет плавиться, коричневеть, станет вязкой массой. 

В сахар насыпьте по щепотке соли, кардамона, молотого перца (в исходном рецепте был черный, у нас черный+розовый*). 

Когда готова карамель, добавьте ложку масла, растопите, перемешайте хорошенько.

Получилась ароматная, коричневая, немного тягучая масса.

Выложите половинки груш.

Накройте листом теста.

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, выпекайте 15 минут, уменьшите температуру до 180, выпекайте еще 10 минут.

Достаньте пирог, переверните на тарелку.

БЫСТРО начинайте есть! Прямо горячим! Или, если есть терпения, подождите, пока остынет, у нас не было, мы быстро съели полпирога.

И потом расскажите, как вам :-)



*Про перец пару слов. Если вы еще не используете РОЗОВЫЙ перец, то купите его немедленно! Он - фантастическое украшение блюд. И вкусом, и видом. Купите эти красивые розовые горошинки и в мельницу их. Мы смешали в отдельной мельнице черный и розовый, посыпаем практически все :-)) А знаете, что розовый перец сладкий? 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом

Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:24 (ссылка)


Пирог с грушами и сливочно-заварным кремомАвтор:  



Ингредиенты для "Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом":



Тесто



Крем






 



Рецепт "Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом":










Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Подготовить продукты для теста.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Муку просеять в миску, добавить сахар и соль, перемешать.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Прямо в муку натереть на крупной терке масло, периодически посыпая терку мукой. Растереть руками в крошку. Добавить яйцо, взбитое с ледяной водой, быстро замесить тесто.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Тесто разделить на две части, одну поменьше - для донышка, другую - для бортика.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Большую часть теста раскатать, при помощи овальной формочки вырезать овальные печенья.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Выложить их по периметру разъемной формы слегка внахлест друг на друга.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Оставшееся тесто раскатать в круг и поместить на дно формы, по краям прижать к печеньям.

Тесто, кстати, ушло не все, еще печенек напекла... немного.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Застелить пекарской бумагой, насыпать горох, выпекать основу в течение 20 минут при t 180*С. Затем форму вынуть из духовки, удалить горох и продолжить выпекать основу еще 15-25 минут, до готовности. Готовую тарталетку остудить.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Пока выпекается наша основа, займемся приготовлением крема.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Вмешать 100 мл молока. Затем всыпать крахмал и все тщательно перемешать венчиком.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Оставшееся молоко довести до кипения. Не переставая мешать, влить в него тонкой струйкой молочно-желтковую смесь, и, постоянно помешивая, довести массу до загустения. Полученный крем быстро остудить, поставив миску с кремом в тазик с холодной водой. Крем надо постоянно помешивать, а воду периодически менять.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

В остывший крем ввести размягченное сливочное масло, взбить крем миксером.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

У груш удалить сердцевину, очистить от кожицы, оставив хвостик, донышко слегка подрезать, чтобы груша стояла в пироге ровно. Очищенные груши сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. 

Налить в кастрюлю воды, насыпать сахара, чтобы было сладко, поместить в воду груши (воды нужно столько, чтобы груши полностью были погружены). Варить груши с момента закипания на медленном огне 10-12 минут, после чего аккуратно шумовкой вынуть груши из сиропа, остудить.











Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом ингредиенты

Теперь можно собрать пирог. В остывшую тарталетку выложить крем, разровнять. Аккуратно поставить груши, слегка погрузив их в крем.





Готовый пирог залить прозрачным желе для тортов. Груши кисточкой смазать желе тоже. 





Желейная заливка придает блеск грушам, крем не заветривается, получается ощущение - пирог и груши "подо льдом". 





Груши можно украсить листочками мяты, мелиссы, базилика. 





Крем был очень густой, но после ночи в холодильнике стал жиже. Не знаю, почему. Я думаю, что можно было бы добавить в него желатина, для большей крепости. 





Тесто мне показалось твердоватым. В рецептуре не предусмотрен разрыхлитель, но, думаю, что он бы не помешал. 





Приятного чаепития!!!


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

Среда, 24 Февраля 2016 г. 08:43 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...0627_87650







 


Ингредиенты:

- 3 столовые ложки молока

- 2 чайные ложки сухих дрожжей

- 50 г сахара

- 2 яйца комнатной температуры

- 1.5 чайные ложки ванили

- 200 г муки

- 3/4 чайной ложки соли

- 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма

- 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные)

- 1 чайная ложка лимонного сока

- 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки)

- сахарная пудра



Приготовление


 


2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Итальянский пирог с грушами от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 13:47 (ссылка)





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Итальянский пирог с грушами от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 12:52 (ссылка)


Итальянский пирог с грушами от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Итальянский пирог с грушами от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 12:51 (ссылка)


Итальянский пирог с грушами от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирог с грушами

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 16:58 (ссылка)





Для формы диаметром приблизтельно 28 см.



175 г пшеничной муки

0,25 ч.л. порошка для выпечки

75 г масла

75 г сахара

1 яйцо

0,5 пакетика ванильного пудинга Dr. Oetker

250 мл молока

1 ст.л. сахара

4 большие груши

100 г сахара

1 ст.л. лимонного сока

пакетик желе для торта Dr. Oetker



Груши порезать большими кусками, засыпать сахаром, полить лимонным соком, аккуратно перемешать и оставить на пару часов пока сахар не растает.



Для теста муку, холодное масло, порошок для выпечки, сахар перетрите в мелкую крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, и вырежьте круг, чтобы им можно было выстелить дно вашей формы. Из остатков теста сделайте бортик. Поставьте заготовку в холодильник, минимум на 30 минут.



Порошок для пудинга смешать с сахаром, смешать с молоком и сварить. Охладить.



Откинуть груши на сито, чтобы стек сок. Сок сохранить для приготовления желе.



Выложить пудинг на тесто, сверху разложить груши. Выпекать при 175 градусах приблизительно 40 минут.



Когда пирог остынет, можно приступить к приготовлению желе.

Для желе понадобится 250 мл грушевого сока. Если грушевого сока недостаточно, добавить воды. Согласно инструкции на пакетике сварить желе.

Сразу же вылить желе на торт.





 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maKnika

Простой пирог с грушами

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 09:02 (ссылка)
maknika.ru/%d0%ba%d1%83%d0%...shami.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 29 Августа 2015 г. 22:20 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....370549293/

Заливной пирог с грушами Груши твердые - 4 шт. Сметана (30%) - 300 г Яйца - 3 шт. Миндальный экстракт - 1 ч. л. Сахар - 180 г Ванильный сахар - 1 пакетик (20) Мука пшеничная - 1 стакан Мука рисовая - 1/3 стакана Разрыхлитель - 1 с...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Заливной пирог с грушами

Суббота, 29 Августа 2015 г. 20:51 (ссылка)


Заливной пирог с грушами



Груши твердые - 4 шт.



Сметана (30%) - 300 г



Яйца - 3 шт.



Миндальный экстракт - 1 ч. л.



Сахар - 180 г



Ванильный сахар - 1 пакетик (20)



Мука пшеничная - 1 стакан



Мука рисовая - 1/3 стакана



Разрыхлитель - 1 ст. л.



Сода - 1 щепотка



Сок из половины лимона



Для подачи: ягоды или фрукты, сахарная пудра, мороженое.



3407372_f6LyduiAkkM (604x403, 56Kb)



Духовой шкаф разогреем до температуры 180 С. Груши очистим, отделим кожуру, извлечем семена, порежем симпатичными дольками, сбрызнем свежим соком лимона.



Взобьем яйца с сахарным песком до пышной пены при помощи миксера в течение 2-х минут. Добавим сметану небольшими порциями. При этом продолжаем беспрерывно взбивать. В конце ляеобавим экстракт миндаля.



Просеем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и содой. Добавим остальные сухие ингредиенты. Тесто должно получиться без комков. По консистенции тесто должно быть полужидким, стекать с лопатки. Комки легко разбить миксером на слабой скорости.



Силиконовую форму смажем маслом. Выложим ломтики груш по дну, нальем тесто, разложим еще слой груш и опять зальем тестом.



Поставим выпекаться ароматный пирог с грушами в разогретую духовку примерно на 40 минут - 1 час. Верх должен красиво подзолотиться. Готовность теста проверяем спичкой. После выпекания пирог должен постоять в форме полчаса в форме. Украшаем пирог и ставим чаек!





3407372_124646571_3407372_122515634_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Новые и традиционные игры с динамичным сюжетом понравятся тем, кто жаждет ярких эмоций! Игры стрелялки онлайн уместны не только на досуге в выходной день, но и в будни, когда есть свободная минутка. Разнообразьте жизнь новыми развлечениями и не скучайте!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Тарт с карамельными грушами от Евгении Проскуряковой

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 10:26 (ссылка)




Тарт с карамельными грушами от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог с грушами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda