Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 944 сообщений
Cообщения с меткой

печеночный торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Anya_Voronova

100 вкусных рецептов из мяса - что приготовить с мясом!

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 19:32 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение






Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд



 



Рецепты из мяса



 



Рецепты из мяса/5281519_lagman_v_multivarke53891 (599x399, 160Kb)



 




Печеночный торт


Печеночный торт


Рецепт приготовления печёночного торта.





Блинчики с мясом


Блинчики с мясом


Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. 





Узбекский Плов


Узбекский Плов


Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями. 





Мясо по-французски с картофелем


Мясо по-французски с картофелем


Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! 





Солянка в мультиварке


Солянка в мультиварке


Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!





Лагман


Лагман


Лагман - суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.





Беляши с мясом


Беляши с мясом


Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.





Подлив из свинины


Подлив из свинины


Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус.





Манты по-узбекски


Манты по-узбекски


Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. 





Ленивые голубцы


Ленивые голубцы


Ленивые голубцы готовятся быстрее, чем обычные. Они - полезные (за счет овощей), сочные и совсем не уступают во вкусе своим собратьям. Ленивые голубцы выпекаются в духовке чуть больше 45 минут.





Люля-кебаб


Люля-кебаб


Рецепт приготовления люля-кебаб из баранины с репчатым луком. 





Лагман в мультиварке


Лагман в мультиварке


Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.





Бурито


Бурито


Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый.





Солянка с колбасой


Солянка с колбасой


Рецепт приготовления солянки с колбасой, картофелем, луком, помидорами, солеными огурцами и маслинами.





Манты


Манты


Читайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. 





Ленивые манты


Ленивые манты


Если вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.





Свинина в духовке


Свинина в духовке


Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.





Шурпа


Шурпа


Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени. 





Тефтели в мультиварке


Тефтели в мультиварке


Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. 





Солянка сборная мясная


Солянка сборная мясная


Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье.





Салат "Зимний"


Салат Зимний


Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.





Салат "Чафан"


Салат Чафан


Рецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.





Мясо по-французски в мультиварке


Мясо по-французски в мультиварке


Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. 





Тефтели в подливе


Тефтели в подливе


Тефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей из этого рецепта можно использовать для приготовления голубцов и перца фаршированного.





Сомса (Самоса)


Сомса (Самоса)


Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений. 





Свинина "Гармошка"


Свинина Гармошка


Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола! 





Плов из баранины с нутом


Плов из баранины с нутом


Готовим самый настоящий узбекский плов из баранины с нутом по оригинальному узбекскому рецепту! Аутентичный узбекский рецепт, плов из баранины по которому получится как в лучших домах Ташкента. 





Плов


Плов


Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится вкусно! 





Кавказский шашлык из свинины


Кавказский шашлык из свинины


Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте! 





Лазанья с мясом


Лазанья с мясом


Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.





Плов в мультиварке Редмонд


Плов в мультиварке Редмонд


Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото - вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда - вот, что свойственно этому плову ;)





Суп харчо из баранины


Суп харчо из баранины


Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины 





Запеченные свиные ребрышки


Запеченные свиные ребрышки


Запеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно :)





Тефтели в томатном соусе


Тефтели в томатном соусе


Тефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика. 





Солянка мясная


Солянка мясная


Рецепт Солянки. Очень вкусный и популярный суп. 





Картошка с тушенкой в мультиварке


Картошка с тушенкой в мультиварке


Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.





Слоеный салат с куриной печенью


Слоеный салат с куриной печенью


Рецепт приготовления слоеного салата с печенью. Очень простой, но зато очень вкусный слоеный салат с печенью.





Лазанья в мультиварке


Лазанья в мультиварке


Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.





Макароны с фаршем


Макароны с фаршем


Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте :) 





Солянка с копченостями


Солянка с копченостями


Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы. 





Тушеные индюшиные сердечки


Тушеные индюшиные сердечки


Рецепт приготовления индюшиных сердечек. Это мясо практически безотходное, стоит не дорого, а когда его хорошо приготовить – оно очень вкусное.





Рулька в пиве


Рулька в пиве


Вкусное мясное блюдо,простое в приготовлении,которое можно поставить как на праздничный стол, так и в обыденный день.





Плов в мультиварке


Плов в мультиварке


Ароматный плов - давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!





Мясо по-французски в горшочках


Мясо по-французски в горшочках


Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!





Свиные ребрышки в мультиварке


Свиные ребрышки в мультиварке


Ароматные, сочные, необычайно вкусные свиные ребрышки без особых усилий? С помощью мультиварки - легко! Безумно простой рецепт свиных ребрышек в мультиварке - вашему вниманию ;)





Печень в микроволновке


Печень в микроволновке


Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.





Шашлык из свинины в духовке


Шашлык из свинины в духовке


В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)





Колбаса домашняя


Колбаса домашняя


Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску.





Картошка с тушенкой


Картошка с тушенкой


Армейское блюдо - картошка с тушенкой, пожалуй самое бюджетное и сытное блюдо на свете. Сегодня, в 21 веке, картошка с тушенкой - раритет, который многих может удивить заставит предаться ностальгии. 





Беляши с мясом для лентяев 


Беляши с мясом для лентяев


То, что вы не хотите целыми днями пропадать на кухне, еще не значит, что вы не можете побаловать их вкусными и ароматными домашними беляшами! Данный рецепт позволит сократить усилия до минимума.





Перец фаршированный в мультиварке


Перец фаршированный в мультиварке


Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! 





Гуляш из говядины в мультиварке


Гуляш из говядины в мультиварке


Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. 





Щи с кислой капустой и мясом


Щи с кислой капустой и мясом


Рецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно! 





Кисло-сладкая свинина


Кисло-сладкая свинина


Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :) 





Гюдон


Гюдон


Национальное Японское блюдо. 





Бутерброды с колбасой на праздничный стол


Бутерброды с колбасой на праздничный стол


Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.





Овощная запеканка с фаршем


Овощная запеканка с фаршем


Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее. 





Голубцы в мультиварке


Голубцы в мультиварке


Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными. 





Крокеты мясные


Крокеты мясные


Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй. 





Запеканка из картофеля и мясного фарша


Запеканка из картофеля и мясного фарша


Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота! 





Спагетти Карбонара


Спагетти Карбонара


Спагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо из пасты, бекона, сыра и яиц. Готовится оно просто и быстро. Получается очень сытным. Кушать его можно в любое время дня - на обед или ужин. Попробуйте! 





Говядина с черносливом


Говядина с черносливом


Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно. 





Кролик по-деревенски


Кролик по-деревенски


Кролик, приготовленный по-деревенски, получается особенно нежным и сочным, а если добавить правильные специи - еще и очень ароматным. 





Суп чили


Суп чили


Суп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа. 





Суп гороховый со свининой


Суп гороховый со свининой


Наваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно - в дождливые дни. Готовим! 





Свиное филе с тимьяном


Свиное филе с тимьяном


Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции. 





Мясной пирог на скорую руку


Мясной пирог на скорую руку


Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление! 





Фрикадельковый суп


Фрикадельковый суп


Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!





Украинский борщ


Украинский борщ


Это далеко не идеальный рецепт, т.к. нет фасоли, но зато натур продукт, которым можно прокормить семью из 4 человек в течении рабочей недели. 





Салат "Мужские слезы"


Салат Мужские слезы


Салат "Мужские слезы" - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата "Мужские слезы".





Кабачки с мясом


Кабачки с мясом


Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.





Говяжьи ребрышки в духовке


Говяжьи ребрышки в духовке


Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!





Суп Харчо


Суп Харчо


Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.





Рис с печенью в мультиварке


Рис с печенью в мультиварке


Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?





Ленивые голубцы в мультиварке


Ленивые голубцы в мультиварке


Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи. 





Запеченные спагетти с колбасой и сыром


Запеченные спагетти с колбасой и сыром


Рецепт спагетти с колбасой - приготовление запеченных спагетти с колбасой пепперони, сыром моцарелла, орегано и соусом из помидоров и базилика. Традиционное итальянское блюдо для настоящих гурманов.





Плов из баранины в мультиварке


Плов из баранины в мультиварке


Вашему вниманию - классический рецепт плова из баранины в мультиварке. Так он получается очень сочным, ведь готовится в своем же соку, и рис никогда не будет "деревянным". Блюдо для особых случаев! 





Запеканка с грибами и фаршем


Запеканка с грибами и фаршем


Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.





Бефстроганов


Бефстроганов


Нежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге. 





Бешбармак


Бешбармак


Национальное Казахское блюдо.... Мое детство...





Хашлама из говядины


Хашлама из говядины


Одно из вкуснейших кавказских блюд - это хашлама из говядины. По сути, это хитрый способ варки говяжьего мяса. Сделайте все строго по рецепту - и будете в восторге от результата.





Крымские чебуреки


Крымские чебуреки


Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки. 





Макароны по-флотски в мультиварке


Макароны по-флотски в мультиварке


Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое. 





Салат "грибы и ветчина"


Салат грибы и ветчина


Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.





Мясо в горчичном соусе


Мясо в горчичном соусе


Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей. .





Домашние колбаски


Домашние колбаски


Домашние колбаски - это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда .





Блинчики с мясом и грибами


Блинчики с мясом и грибами


Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :) 





Пирог с капустой и фаршем


Пирог с капустой и фаршем


Пирог с капустой и фаршем получается очень сытным, он может стать полноценным обедом или ужином. И тесто, и начинка готовится достаточно просто, поэтому приготовить этот пирог сможет каждый.





Тушеная капуста с сосисками


Тушеная капуста с сосисками


Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :) 





Лучшая благодарность - процитировать запись ;)












Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Торт печеночный, 30 лучших рецептов

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 14:17 (ссылка)


Торт печеночный





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Торт печеночный, лучшие рецепты

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 14:13 (ссылка)


Торт печеночный





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Торт печеночный, 30 рецептов

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 14:11 (ссылка)


Торт печеночный





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Печёночный торт - вкусное мясное блюдо

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 12:34 (ссылка)

Читать рецепты печёночного торта
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -povarru)

Несложный рецепт печеночного торта

Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:37 (ссылка)


Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.





Ингредиенты:



Куриная печень — 400 Грамм

Яйца — 2 Штук

Молоко — 200 Миллилитров

Мука — 4 Ст. ложек

Соль и перец — По вкусу

Морковь — 1 Штук (лучше 2)

Лук — 1 Штук (лучше 2)

Сметана — 150 Грамм

Зелень



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -povarru)

Рецепт приготовления печеночного торта

Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:16 (ссылка)


Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.





Ингредиенты:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -povarru)

Готовим печеночный торт

Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:13 (ссылка)


Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.





Ингредиенты:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -povarru)

Рецепт печеночного торта

Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:11 (ссылка)


Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.





Ингредиенты:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -povarru)

Печеночный торт | видеорецепт

Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:07 (ссылка)


Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.





Ингредиенты:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Готовим печеночный торт по-новому

Пятница, 16 Июня 2017 г. 10:56 (ссылка)


Часто на праздники или выходные почти каждая хозяйка готовит печеночный торт.Казалось бы,что тут такого?Печеночный торт он и в Африке будет печеночным.Пожарил блины,помазал начинкой и в холодильник.Но я постараюсь вам доказать,что и с таким известным блюдом можно экспериментировать и каждый раз готовить по разному.



Рецепты печеночных тортов:



4979645_pechenochnytort6 (450x504, 134Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Самый вкусный печеночный торт

Среда, 14 Июня 2017 г. 18:25 (ссылка)

Безымянный (330x232, 40Kb)
Очень красивая эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе — самый вкусный печеночный торт. Для приготовления подойдет абсолютно любая печень: говяжья, свиная, куриная — а печень, как вы знаете, очень полезный продукт. Печеночный торт — очень сытная закуска, и при этом относительно недорогая. Печеночный торт получается высоким, многослойным, очень красивым на разрезе. Нежные блинчики из печенки идеально сочетаются с обжаренными овощами, сливочно-чесночным соусом и свежей зеленью.

Ингредиенты:

900 грамм любой печени;
одна большая луковица;
200 миллилитров молока;
200-250 грамм муки;
5 свежих куриных яиц;
5 столовых ложек растительного масла;
соль, перец, мускатный орех — по вкусу.
Начинка:

3 крупные моркови;
3 большие головки репчатого лука;
200 грамм свежих грибов;
50 грамм сливочного масла;
200 грамм майонеза;
200 грамм сливочного масла;
чеснок.
Для украшения:

4-5 сваренных вкрутую яиц;
зелень;
свежие помидоры.
Самый вкусный печеночный торт. Пошаговый рецепт

Чтобы использовать меньше масла при обжарке печеночных блинчиков, желательно воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием.
Для начала нужно приготовить тесто для печеночных блинчиков.
Для этого необходимо печень пропустить на мясорубке или измельчить с помощью блендера.
Совет. Я буду готовить из куриной печени, но можно взять свиную или говяжью. Если будете прокручивать печень на мясорубке, то берите решетку с самыми мелкими отверстиями.
Далее в эту же миску нужно измельчить одну большую луковицу: так же пропускаем ее через мясорубку.
Печень и лук мы измельчили, туда же вбиваем сырые яйца, всыпаем соль, перец и мускатный орех, все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Выливаем в массу молоко, размешиваем, и небольшими порциями всыпаем муку, замешивая тесто до консистенции, как на блинчики.
Добавляем в готовое тесто растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Если хотите, чтобы масса была более однородная, пробейте ее погружным блендером.
Отправляемся к плите, чтобы обжарить блинчики.
Устанавливаем сковороду на плиту, хорошо ее разогреваем, убавляем огонь до среднего и приступаем к обжариванию блинчиков.
Выливаем в сковороду полный половник печеночного теста и в течение одной минуты обжариваем блинчик на среднем огне с одной стороны.

Слегка обжариваем его со второй стороны и перекладываем на тарелку.
Из этого количества теста у меня получилось 15 блинчиков.
А пока блинчики остывают, приготовим овощную начинку для нашего тортика.
Для этого репчатый лук нарезаем средним кубиком и складываем в миску.
Морковь натираем на крупной терке и перекладываем в отдельную миску.
Грибы нарезаем мелким кубиком (у меня маринованные грузди, но можно брать любые грибы, свежие, замороженные или вовсе готовить начинку без них). Вместо грибов можно использовать маринованные огурчики.
Перекладываем нарезанные грибы в отдельную посуду и отправляемся к плите, чтобы обжарить все овощи.
Устанавливаем сковороду на плиту и хорошо ее разогреваем.
Вливаем немного растительного масла и добавляем кусочек сливочного.
Высыпаем в сковороду лук и, периодически помешивая, обжариваем его до слегка золотистого цвета.
Как только лук начнет поджариваться, высыпаем в сковороду грибы и жарим вместе с луком несколько минут.
Затем добавляем морковь, слегка убавляем огонь, хорошо перемешиваем и тушим наши овощи до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
Овощи потушились, морковь мягкая — и теперь можно начинку посолить и добавить перец.
Еще раз перемешиваем овощи и перекладываем их в отдельную миску, чтобы они хорошо остыли.
Блинчики и овощная начинка готовы и, пока они остывают, приготовим соус.
Для этого в отдельную миску измельчаем чеснок: его можно выдавить через пресс или натереть на мелкой терке.
К чесноку добавляем сливочный сыр, майонез, немного соли и перца.
Совет. Рецепт приготовления сливочного сыра в домашних условиях вы можете посмотреть на нашем сайте «Очень вкусно».
Перемешиваем массу до однородного состояния.
Соус готов, отставляем его в сторону и подготовим украшения для нашего тортика.
У заранее отваренных яиц отделяем белки от желтков.
Натираем на мелкой терке белки и в отдельную миску желтки.
Очень мелко нарезаем зелень, которую нужно заранее помыть и обсушить.
Все продукты подготовлены, и пора приступать к сборке торта.
Берем тарелку, на которой будем подавать наш торт и послойно укладываем: блинчик, слегка смазываем его соусом и выкладываем полную столовую ложку овощной начинки. Равномерно ее распределяем по всей поверхности блинчика.
Сверху опять кладем блинчик, соус и овощную начинку.
В такой последовательности собираем весь торт.
Сверху торт накрываем последним блинчиком, слегка прижимаем, смазываем его соусом сначала сбоку, а потом сверху.
Украшаем торт по своему усмотрению.
Центр тортика я выложила яичным желтком, по краю отварным белком, бортики присыпала нарезанной зеленью, а поверх торта уложила розочки, вырезанные из помидоров.
Остается оформить листиками петрушки.
Убираем готовый торт в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался.
Такая закуска не только вкусная, но и очень сытная. Печеночный торт прекрасно смотрится на праздничном столе, а также может разнообразить повседневное меню. Приятного аппетита.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
swagbieber

Печеночный торт с грибами по-новому

Четверг, 18 Мая 2017 г. 16:48 (ссылка)

Печеночный торт с грибами по-новому

Моя семья любит печеночный торт, но однообразие потому и должно надоедать, чтобы человек стремился к фантазированию и совершенству.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -povarru)

Вкусный печеночный тортик

Четверг, 04 Мая 2017 г. 18:48 (ссылка)


Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.







Ингредиенты:

Куриная печень — 400 Грамм

Яйца — 2 Штук

Молоко — 200 Миллилитров

Мука — 4 Ст. ложек

Соль и перец — По вкусу

Морковь — 1 Штук (лучше 2)

Лук — 1 Штук (лучше 2)

Сметана — 150 Грамм

Зелень

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -povarru)

Рецепт печеночного торта

Четверг, 04 Мая 2017 г. 14:36 (ссылка)


Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.



Подписывайтесь на канал - https://goo.gl/bjlfoy







Ингредиенты:

Куриная печень — 400 Грамм

Яйца — 2 Штук

Молоко — 200 Миллилитров

Мука — 4 Ст. ложек

Соль и перец — По вкусу

Морковь — 1 Штук (лучше 2)

Лук — 1 Штук (лучше 2)

Сметана — 150 Грамм

Зелень

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печеночный торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda