Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 125 сообщений
Cообщения с меткой

печеночные оладьи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
elenaleo

Печеночные оладьи (рецепт)

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 21:36 (ссылка)


Можно готовить из любой печени, но я предпочитаю куриную)



4276038_DSC03021 (700x393, 276Kb)



            Понадобится: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло для жарки; для овощной смеси: 1 луковица, 1 морковь, зелень (укроп, петрушка), майонез, 1 зубчик чеснока.



            Перекручиваем на мясорубке печень вместе с 1 луковицей и 1 зубчиком чеснока. Вбиваем в полученную смесь 2 яйца, добавляем 2 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу, 3 ст.л. муки. Все вместе хорошо перемешиваем.



            Жарим на разогретом растительном масле, как обычные оладушки.



            Можно кушать и в таком виде, но я предпочитаю намазать сверху овощной смесью. Для этого надо 1 луковицу мелко нашинковать и спассеровать в растительном масле, к луку добавить натертую на крупной терке морковку, все вместе пассеровать еще примерно 5 минут. К луку и моркови добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку).



            В небольшое количество майонеза раздавить чеснокодавилкой 1 зубчик чеснока, немного посолить.



             Готовые оладьи смазываем майонезом с чесноком, сверху кладем немного овощной смеси.



 



             Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Печеночные оладьи детки едят с удовольствием

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:53 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печеночные оладьи детки едят с удовольствием











































Печеночные оладьи детки едят с удовольствием



5177462_e1deffcedc (600x450, 180Kb)



Очень вкусные нежные и воздушные печеночные котлетки.Даже детки едят их с огромным удовольствием т.к. совершенно отсутствует запах

  и вкус печени.Они вкусны и горячие и холодные.

  На 0,5кг. печени (говяжьей) не меньше 350-400гр. сала-это очень важно в данном рецепте,чем больше сала тем вкуснее и нежнее получаются котлетки!

  Состав

  Печень (говяжья)-0,5 кг.

  Сало (свинина)-350-400гр.

  Большая луковица-1шт.

  Яйцо-1шт.

  Сода -1ч.л.

  Приготовление:

  На мясорубке перемолоть печень,сало и лук-перемешать.Добавить яйцо и соду.Посолить .

  На раскаленную сковородку ложкой вылаживаем котлетки и жарим на среднем огне.(готовятся котлетки быстро,не пересушите их).

  Подавайте на стол с любыми блюдами,как горячие  так и остывшие,даже после холодильника холодные они очень вкусные!












 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Печеночные оладьи с рисом

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 10:42 (ссылка)
domashnya-eda.ru/pechenochn...?_utl_t=li


#ПеченочныеОладьи с рисом



Печеночные оладьи – простонародное блюдо, а поэтому, простое и надежное. Раньше в деревнях их готовили на праздничный стол.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/pechenochnye-oladi-s-risom/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Печеночные оладьи в сметанном соусе....

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:05 (ссылка)






Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили....





*************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татьяница

Пышные печеночные оладьи

Среда, 28 Октября 2015 г. 14:35 (ссылка)
liveinternet.ru/users/35626...375310938/





 Одним из самых употребляемых субпродуктов является печень.Своей семье я готовлю печень два раза в неделю обязательно.Ведь в печени животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. В продукте присутствуют аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других  пигментов крови. Благодаря меди, печень оказывает противовоспалительные свойства.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lollybru

Печеночные оладьи

Вторник, 27 Октября 2015 г. 13:33 (ссылка)

Ингредиенты:

пол килограмма куриной печени
одно яйцо
две средних картошки
зелень по вкусу (петрушка, лук, укроп)
одна головка репчатого лука
пол стакана муки
соль перец


Приготовление:

Шаг 1
Куриную печень надо промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла и очистить от всех прожилок и вкраплений желтого жира, чтобы она не горчила. Лук порезать, добавить в печень и все вместе измельчить блендером.

Шаг 2
Картошку натерла на мелкой терке, отжала с нее воду, положила в печеночную массу. Туда же вбила яйцо, порезала зелень, всыпала муку, посолила, поперчила. Вместо картошки можно использовать отварной рис.

Шаг 3
Затем ложкой выкладывала ее на сковородку (по две ложки на оладушек) и жарила на растительном масле с двух сторон. Стоит отметить, что печень достаточно быстро готовится, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.

Получились очень вкусные и нежные оладьи из печени, мы их кушали с бурым рисом. Перед подачей на стол можно полить их сметаной, либо сделать такой вкусный соус:
Две столовые ложки сметаны, две столовые ложки майонеза, перемешать и выдавить зубчик чеснока.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Пятница, 08 Мая 2015 г. 10:54 (ссылка)

Печеночные оладьи (604x453, 96Kb)

Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:

- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика,
- сметана,
- молоко - 50 г,
- петрушка или укроп,
- соль, перец по вкусу,
- оливковое масло.

Приготовление:

Промыть печень, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
Готовый фарш положить в миску, добавить к нему молоко, соду, яйца, муку, соль и перец. Размешать до однородной массы.
Залить сковороду оливковым маслом и поставить на умеренный огонь. При помощи столовой ложки выложить печеночную массу на сковороду. Обжарить оладьи до нежно-золотистой корочки и переложить их на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир).
Приготовить соус для оладий: измельчить чеснок, мелко порезать зелень. Взять маленькую мисочку, смешать в ней сметану, чеснок и зелень.
Дать оладушкам остыть, а затем соединить их попарно, промазав посередине сметанным соусом. Выложить «двойные» оладушки на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055006

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Печеночные оладьи

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:29 (ссылка)


 4979645_d7905e07e4ce (550x412, 179Kb)



Рецепт..
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Печеночные оладьи с рисом от Натальи Карпушенковой (мастер-класс)

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 13:06 (ссылка)




Печеночные оладьи с рисом от Натальи Карпушенковой (мастер-класс)



Нам понадобятся: печень говяжья, лук, рис, мука, манка, майонез, яйца...



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печеночные оладьи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda