Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 904 сообщений
Cообщения с меткой

печём - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
светлана1108

Без заголовка

Среда, 29 Июня 2016 г. 21:30 (ссылка)
liveinternet.ru/users/49917...393637271/


Цитата сообщения РИМИДАЛ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Оладьи со 100% успехом ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Искусство украшения выпечки...

Суббота, 07 Мая 2016 г. 21:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Ромашка_Клуб Оригинальное сообщение

Искусство украшения выпечки...

Шедевры из теста (с инструкциями)




4980472_11017878_1652383101671380_1426754865567844083_n (700x700, 286Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Как испечь БЕЗДРОЖЖЕВУЮ чиабатту

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 17:36 (ссылка)



Все больше и больше на прилавках наших магазинов стало появляться хлеба, о существовании которого мы даже и не подозревали. Это хлеб теплых стран. Он необычайно хорош в сочетании с овощами, оливками, оливковым маслом…. А называется - чиабатта.




Давайте заглянем в Википедию и ответим на вопрос: что такое чиабатта?



Существует множество разновидностей чабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чабатта»). В Риме чабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чабатта на молоке»).





 



Чаба́тта, чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. В переводе с итальянского название означает «тапка, комнатная туфля». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.



Чиабатта изначально выпекалась только в Лигурии, но в настоящее время этот сорт хлеба распространён по всей Италии и даже вне её, например в Каталонии, где он популярен под названием шапата (кат. xapata). У чиабатты, выпеченной в районе озера Комо, хрустящая корочка, мягкая, пористая текстура, хлеб лёгкий. Чабатта, выпеченная в областях Тоскана, Умбрия и Марке, может быть совершенно разной — от хлеба с твёрдой коркой и плотной мякотью, до хлеба более мягкого и лёгкого. В США обычно предпочитают выпекать чабатту из более мокрого теста, что требует машинного замеса и добавления специальных ферментов и закваски.



Существует множество разновидностей чабатты. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

10 простых рецептов домашнего печенья...

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 07:40 (ссылка)
https://lady.mail.ru/articl...n=email1_2


10 простых рецептов домашнего печенья...



4897960_pechene (700x484, 301Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Нежные пончики без дрожжей...

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:26 (ссылка)

















Нежные пончики без дрожжей...



ИСТОЧНИК



4897960_ (604x604, 86Kb)



Ингредиенты:

Мука 400 гр. + для подсыпки стола

Яйцо 3 шт.

Сгущённое молоко 1 банка

Масло растительное 0,5 литра

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)

Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)


4897960_125369152_5927835_165 (150x101, 31Kb)






 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Стромболи... Пицца в рулете...

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 10:40 (ссылка)


Стромболи... Пицца в рулете...



ИСТОЧНИК



4897960_XrVWM53BdZE (604x403, 81Kb)



     Этот пирог - стромболи, или пицца в рулете, необыкновенно вкусно! Неслучайно пирог назван в честь одноименного действующего вулкана, расположенного в Тирренском море к северу от Сицилиипотому, что перед выпечкой в тесте делаются надрезы, из-за чего при температурном воздействии из отверстий «извергается» начинка и подобно «огнедышащей лаве» стекает по стенкам пирога.



4897960_124298517_4199468_0_aaecf_f38a165c_S (150x134, 33Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

3 быстрых рецепта аппетитной пиццы

Вторник, 26 Января 2016 г. 13:09 (ссылка)


Пицца-минутка на сковородке



3 быстрых рецепта аппетитной пиццы



Ингредиенты:



9 ст. л. муки

4 ст. л. сметаны или кефира

2 яйца

щепотка соды, гашенной каплей уксуса

сыр

начинка — продукты по вкусу



Лучшие начинки для быстрой пиццы — то, что осталось в холодильнике. Например, остатки мясного или куриного рулета, фарш, сосиски и т. п.



Способ приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Торт «Дамские пальчики»...

Суббота, 09 Января 2016 г. 21:36 (ссылка)



Торт «Дамские пальчики»...














































Торт «Дамские пальчики»...



ИСТОЧНИК



4897960_original (604x403, 66Kb)



     Такой вкусный торт может приготовить каждый, кто хоть однажды готовил эклеры для заварных пирожных. Его всегда будет мало, так как он нравится всем...



      Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать. Необходим нож-"пилочка".



4897960_124298517_4199468_0_aaecf_f38a165c_S (150x134, 33Kb)













 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Торт «Дамские пальчики»...

Суббота, 09 Января 2016 г. 21:36 (ссылка)



Торт «Дамские пальчики»...














































Торт «Дамские пальчики»...



ИСТОЧНИК



4897960_original (604x403, 66Kb)



     Такой вкусный торт может приготовить каждый, кто хоть однажды готовил эклеры для заварных пирожных. Его всегда будет мало, так как он нравится всем...



      Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать. Необходим нож-"пилочка".



4897960_124298517_4199468_0_aaecf_f38a165c_S (150x134, 33Kb)













 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Лакомство, которое украсит ваш стол!

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:18 (ссылка)


FotorCreated (1)





 


Простое, красивое, да ещё и полезное лакомство, которое с лёгкостью украсит ваш стол!



Не стыдно и гостям предложить такую вкуснятину. :)



Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Сладости на Новый год: печём, украшаем, угощаем

Среда, 16 Декабря 2015 г. 11:25 (ссылка)




Не оливье единым! Новогодний стол — это не только жареная курица, салаты и бутерброды с икрой. На нём обязательно должно присутствовать что-нибудь сладкое. Совместно с интернет-магазином дизайнерских вещей Enjoyme мы подготовили для вас рецепты праздничных десертов, а также советы по украшению и подаче выпечки.





Новогодние десерты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Без заголовка

Среда, 02 Декабря 2015 г. 11:52 (ссылка)
laluf.org.ua/post378365105/


Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы.  Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличение...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mama_gordey

Печём по ГОСТу Торт "Прага" со старого Арбата.

Четверг, 15 Октября 2015 г. 12:50 (ссылка)
liveinternet.ru/users/house...373700597/


Цитата сообщения LaLuf Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Печём по ГОСТу Торт Прага со старого Арбата. Каждое утро, на Старом Арбате, выстраивалась огромная очередь желающих купить вкуснейший торт, созданный ко...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печём - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda