Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3215 сообщений
Cообщения с меткой

персики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Персики, готовим с удовольствием

Среда, 29 Июня 2016 г. 10:28 (ссылка)


Блюда из персиков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Готовим блюда из персиков

Среда, 29 Июня 2016 г. 10:27 (ссылка)


Блюда из персиков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Блюда из персиков

Среда, 29 Июня 2016 г. 10:23 (ссылка)


Блюда из персиков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paparde

Творожный пирог с персиками (Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками!!!)))

Вторник, 28 Июня 2016 г. 12:05 (ссылка)

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожный пирог с персиками (Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками!!!)))





Творожный пирог с персиками



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
virena2008

Щедрое лето.

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 16:01 (ссылка)


Летняя пора разворачивает перед глазами человека всю палитру радужных красок. Цветущие луга, совершенство отдельного цветка, зреющие под солнцем ягоды - это награда для неравнодушного человека. Сколько радости доставляет это всё видеть, ощущать запах, впитывать гармонию от совершенства мира и его Творца. Делать фотографии, искать нужный кадр, оставлять себе на память пережитые впечатления - это сродни и фото-охоте и труду живописца.



Большая часть фотографий становится просто кадром в альбоме, но часть из них начинают жить собственной жизнью. Они буквально начинают группироваться в новые ассоциативные ряды и приводят к новым находкам. Особенно интересно рассматривать фото после паломнических поездок: здесь вода играет по-особому, облака рисуют картины на небе, иконы в храмах смотрят прямо в глаза. Да мало ли находок, чтобы захотелось это отложить в памяти, или поискать лучший кадр среди целого альбома.



Заморский фрукт - персик, поразил своей красотой и ворсистой кожицей. А вот вымытые персики приобретают очень яркий цвет, как будто перестают маскироваться под запылённое и маловыразительной создание. Они во всей красе перед взором человека. Оцени, вкуси, насладись. Но фотограф берёт верх и получаются очередные кадры. 



2705783_SDC13147 (700x525, 72Kb)



ПРОДОЛЖЕНИЕ



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Персики, фаршированные курицей и грецкими орехами

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:57 (ссылка)


P1000255

 





ИЗ ЧЕГО:

6 крупных персиков

60 гр грецких орехов

150 гр отварного куриного мяса (филе)

1 пучок укропа

1 ч. лож. дижонской горчицы

1 чашка сметаны (сливок)

3 дольки чеснока



КАК:

Персики разделить на 2 половинки, вынуть косточку и чайной ложкой вынуть немного мякоти. В микроволновой печи на полной мощности запечь подготовленные лодочки из персиков в течение 7 минут.

Пока персики запекаются, в блендере измельчить орехи, чеснок и куриное филе. Укроп мелко порезать. Заправить сметаной, смешанной с горчицей. Готовой смесью начинить остывшие персики.



Приятного аппетита!



Мои комментарии:

Признаюсь чесно, когда делала это блюдо, не ожидала, что будет так вкусно! Я подумала, что сочетание курицы с грецкими орехами и чесноком давно проверено не мной, а подпеченные персики не такие сладкие, поэтому и решилась. И не ошиблась.  Получилось быстрое, легкое и вкусное блюдо. Как закуска. Да, соль я не добавляла, так как куриное мясо уже соленое, этого достаточно.



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ninalvovna39

РИСОВАНИЕ. КИТАЙСКАЯ ЖИВОПИСЬ. ПЕРСИКИ. МАСТЕР КЛАСС.

Четверг, 23 Июня 2016 г. 14:42 (ссылка)

ЭТОТ МАСТЕР-КЛАСС ПОДАРЕН НАМ, УЧЕНИКАМ РИСОВАНИЯ КУРСА МАСАА
БЕСПЛАТНО. КИТАЙСКАЯ ЖИВОПИСЬ ПЕРСИКИ НА ВЕТКЕ. ДИАНА МЕДВЕДЕВА.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Тарт Татен с персиками

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:11 (ссылка)


Восхитительный пирог с карамельными персиками!







Этот пирог  можно  готовить как с консервированными, так и со свежими фруктами.

 



Персики в сиропе (1 банка) — 840 мл

Сироп фруктовый (из персикового компота, в тесто) — 250 мл

Сахар (в карамель - 5 ст.л., в тесто - 0,5 стак. ) — 200 г

Масло растительное (в карамель - 2 ст.л., в тесто - 6 ст.л.) — 8 ст. л.

Ваниль — 1 пакет.

Соль

Мука — 300 г (2 стакана)

Сода — 3/4 ч. л.

Цедра и сок половины лимона (около 2 ст.л.)







Персики достаем из банки и разрезаем на дольки.

В сковороде (я обычно делаю в той, в которой буду печь, диаметр - 28 см) приготовить карамель – разогреваем 2 ст.л. растительного масла и добавляем 5 ст.л. сахара. На сильном огне, не перемешивая, ждем несколько минут, пока сахар не начнет темнеть и превращаться в карамель. По опыту скажу, что лучше немного не додержать, она все равно получится при запекании, а вот если сжечь сахар - придется карамель переделывать иначе пирог будет горчить. Как видно на фотографии, как только она начала коричневеть - выключаем огонь, ведь процесс невозможно остановить мгновенно, сковорода горячая и она продолжает готовиться.

Как только наша карамель немного остынет, выкладываем в форму дольки персиков. Отставляем, включаем разогреваться духовку, а в это время готовим тесто.

Компот, оставшийся от персиков, размешиваем с сахаром до его растворения, затем добавляем растительное масло, лимонный сок, цедру, ваниль, щепотку соли и добавляем муку и соду.

Готовое тесто аккуратно выкладываем на персики и ставим в разогретую до 200*С духовку выпекаться примерно на 40 минут. 

Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем остывать минут на 10~15.

Сковороду ставим на огонь на 2 минуты, чтобы слой карамели внизу начал таять (вы услышите потрескивание карамели) и пирог легко "вышел". Накрываем сверху блюдом, переворачиваем и осторожно, немного проворачивая снимаем сковороду.

Если пирог переворачивать на блюдо сразу после выпечки, то велика вероятность, что карамель вытечет на блюдо (как у меня - я торопилась) пирог поломается или часть персиков останется прилипшей ко дну. Но если пирог немного постоит, то он "схватится" и его будет очень легко вынимать.







Приятного аппетита!



пс. этот пирог можно готовить с консервированными ананасами, абрикосами, свежими яблоками, персиками, нектаринами или сливами))))



ппс. если готовить этот пирог со свежими фруктами, то сироп можно заменить, компотом, соком или просто водой, но тогда количество сахара в тесте нужно увеличить.


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Пирог с персиками

Среда, 15 Июня 2016 г. 16:08 (ссылка)


1 (550x424, 61Kb)



500 г муки,

4 яйца,

100 г сливочного масла,

120 мл молока,

3 ст.л. сахара,

ванилин,

щепотка соли,

11 г сухих дрожжей.



Для начинки:

400 мл персиков в сиропе,

2 ч.л. крахмала.





В мисочку всыпать 100 г муки, добавить ложку сахара и дрожжи. Залить теплым молоком. Хорошо размешать, оставить на 15 минут, чтобы дрожжи ожили.



Растопить масло. Всыпать 2 ст.л. сахара, соль, ваниль, вбить по одному 3 яйца.



Четвертое яйцо вылить в чашечку, взболтать вилкой. Половинку вылить в тесто, вторую часть оставить на обмазку пирога.



Добавить опару, постепенно добавляя муку, вымесить мягкое, не липкое тесто (может, придется чуть подсыпать муку).



Уложить тесто в большую миску, накрыть полотенцем, и оставим подходить на 1-1,5 часа.



Начинка:

Персики вынуть из сиропа, взбить в блендере до однородности, добавить крахмал. Начинка получается нежная, чуть сладкая (если любите сладкое, добавьте сахар).



Форму 28 см (желательно разъемную) смазать маслом.



Отрывать от подошедшего теста кусочки величиной с яйцо. Размять тесто в форме толстой лепёшечки. В центр лепёшки положить чайную ложку начинки. Сформировать булочку, защипав шов и вытянув его кверху, как луковку.



Поставить в центр формы. Я формировала булочки смазанными растительным маслом руками, тогда готовые легче отделяются от пирога.



Остальные булочки расставлять по кругу. Заполненную форму накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 20.



Смазать пирог с персиками яйцом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.



Готовый пирог оставить в форме минут на 10.  Вынуть пирог, верх посыпать сахарной пудрой.





1 (550x425, 65Kb)



 



автор: Вера (Vredina)





 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ARINA999

Надежда Черненко расскажет как вырастить персик сланцевым способом

Среда, 15 Июня 2016 г. 15:29 (ссылка)




+
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из вареной курицы, персиков и яблок

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 17:46 (ссылка)





На 2 порции



НАДО:



200г вареного куриного мяса.



1 яблоко



1 персик



1 стебель сельдерея



1 ст. л. лимонного сока



СОУС.



2 ст. л нежирной сметаны



1ст. л. сладкой горчицы



1 ст.л лимонного сока



2 ст. л растительного масла



1 ст. л рубленного укропа



соль, перец по вкусу.



 



1. Порезать курицу кусочками.



2. С персика и яблока снять кожу и тоже порезать кубиками. Яблоки залить лимонным соком.



3. Стебель сельдерея порезать тонкими пластинками.



Соус.



Смешать все ингредиенты.



Все продукты для салата смешать и залить соусом.









источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пицца с персиком и карамелизированным луком

Пятница, 10 Июня 2016 г. 17:12 (ссылка)




 



на 2 небольшие пиццы:

              1 стакан муки

              0,5 ч.л сухих дрожжей

              0,75 ч.л соли

              0,75 ч.л сахара

              0,5 ч.л сухого орегано

              2 ст.л растит. масла

              100 мл воды



- В просеянную муку вмешать дрожжи, соль, сахар, орегано и масло.

- Постепенно добавить теплую воду, количество воды указано примерно, может быть ее понадобится чуть меньше, или чуть больше.

- Месить 5-10 минут. Тесто должны быть пластичным и достаточно крутым.

- Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить в теплом месте на подъем, 1-1,5 часа.



- После этого обмять тесто, разделить его на 2 части. 

- Раскатать тонко, края смазать ОМ.



              1 средняя луковица

              1/2 ст.л измельченного чеснока

              2 персика

              листья базилика

              томатный пицца-соус (я использовала Маринару) 

              100 г моцареллы 

              натертый пармезан



- Обжарить лук со щепоткой сахара и соли на среднем огне до прозрачности. Добавить  чеснок в  последние 5 минут.

- На тесто выложить (опционально) томатный соус, посыпать натертой Моцареллой.

- Разложить нарезанные персики, сверху обжаренный лук и несколько листиков базилика.

- Выпекать при 200* около 15 минут. Еще горячую при подаче обсыпать тертым пармезаном.



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ARINA999

Обрезка персика

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:56 (ссылка)




+++
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Творожные "Солнышки"

Четверг, 09 Июня 2016 г. 19:57 (ссылка)


солнышка (604x453, 234Kb)



Действующие лица



творог = 500 г



сахар = 4 ст.л.



яйца куриные = 2 шт.



крупа манная = 6 ст.л.



мука = 2 ст.л.



персик (в сиропе) = 250 г



кукурузные палочки = 3 пачки



ванилин  по вкусу



Готовим



Яйца разобьем в мисочку, добавляем сахар и перемешаем



В творог добавим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешаем до однородности.



Открываем персики в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики откидываем на сито, чтобы стек весь сироп.



Из творожной массы сформируем шарик, затем приплюснем его в лепешку, в серединку выкладываем персик. И крутим шарик



Варим колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.



Готовые колобки выложим на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавим прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваляем готовые колобки.



Оставим на 5 минут и повторно обваляем.



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ/БАНАНАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ (от Е.Мудрая)

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:58 (ссылка)


original (604x604, 342Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<персики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda