Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3179 сообщений
Cообщения с меткой

персики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
imka

Киш с ягодами

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:10 (ссылка)

Это цитата сообщения snanija Оригинальное сообщение

Французский киш с лесными ягодами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»



http://www.edimdoma.ru/retsepty/62367-frantsuzskiy-kish-s-lesnymi-yagodami




Французский киш с лесными ягодами, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим дома!»



Рецепт – Французский киш с лесными ягодами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мини-пироги с персиком и малиной

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:23 (ссылка)

























На 12 мини-пирогов или 1 большой пирог.

Тесто Бризе:

2 ½ чашки муки

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

1 чашка сливочного масла (225 г), порезать на квадратики

¼ или ½ чашки ледяной воды



Начинка: 

2 – 3 персика

24 ягоды малины

сахар



Смешать муку, соль, сахар и порубить вместе с маслом в крошку.  Добавить  воду и аккуратно сжимая, соединить всю массу в шар. Завернуть тесто в плёнку. Положить на 1 час в холодильник.

Персики порезать на небольшие квадратики.

Тесто разделить на две части, большую и меньшую. 

Тесто раскатать. Вырезать круги формочкой. Положить каждый кружок теста в форму для маффинов. Распределить по формочкам  порезанные персики и положить по 2 ягоды малины в каждую форму. Посыпать ½ ч.л. сахара. 

Из теста вырезать круги, положить поверх начинки, края защипать. Смазать молоком и запекать в духовке при 180 градусов около 20 минут.












 

 




 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Персиковый торт

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 20:51 (ссылка)

1 (586x307, 69Kb)
В оригинальной версии рецепта, конечно же, никаких нектаринов (и даже обычных персиков) не было, да и быть не могло. Там были самые обычные сливы. Немецкие евреи собирали их с росшего по соседству дерева, укладывали в корзиночку из теста, заливали сверху одной из вариаций гоголя-моголя и пекли самый вкусный на свете сливовый пирог.
Вам понадобится:
Для теста:
1 ½ стакана муки
120 г сливочного масла
5 ст. ложек сметаны
Для начинки:
50 г сливочного масла
2 яйца
¼ чашки обычного сахара
пакетик ванильного сахара
½ чашки орехов (грецких или миндальных)
6–8 нектаринов или персиков

В состав пирога входили только базовые продукты: масло, яйца, сахар, сметана, мука и сливы. А если были деньги на «излишества», то и миндаль. Поскольку сливы были доступны не круглогодично, пирог считался блюдом сезонным. Готовили его в основном к Рош а-Шана. Для украшения стола пирог действительно подходил идеально: яркие сливы, посыпанные миндалем, очень эффектно и контрастно смотрелись в светлом песочном тесте. Кстати, о тесте: не во всех рецептах этого пирога оно было песочным, иногда – дрожжевым.
Времена изменились. Фрукты сейчас доступны круглый год, сливы, персики и нектарины есть всегда. Персики и нектарины портятся быстро – и пирог может их «спасти» в последнюю минуту. А если вдруг у вас не будет миндаля, замените его грецкими орехами, получится не менее вкусно.
Способ приготовления
Насыпьте муку в миску. Порежьте туда же масло и хорошо перемешайте. Добавьте сметану и еще раз перемешайте. Заверните в пакет и оставьте на полчаса в холодильнике.
Для заливки смешайте масло с сахаром, добавьте яйца и орехи. Распределите тесто по форме так, чтобы получилась «корзинка». Вылейте в корзинку заливку. Порежьте нектарины половинками или четвертинками и уложите дольки одну за другой по кругу на бок, плотно прижимая друг к другу. Скорее всего, у вас получится три круга. Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 40–50 минут.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

МАННЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И МАКОМ

Среда, 18 Мая 2016 г. 11:55 (ссылка)





Получается большой и вкусный пирог с сочными кусочками персика.



 


Ингредиенты



Сухая смесь:




  • Мука пшеничная — 300 г


  • Сахар — 250 г


  • Крупа манная — 250 г


  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.


  • Ванилин — 1 щепот.



Начинка:




  • Персик (в сиропе, чистый вес) — 930 г


  • Готовая начинка (маковая) — 200 г



Жидкая смесь:




  • Яйцо куриное — 2 шт


  • Масло растительное — 60 мл


  • Молоко — 500 мл



Дополнительно:




  • Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.


  • Сахарная пудра — 2 ст. л.




4709286_0_1b8bd4_2b0ea9dc_XS (100x63, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 06:45 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...390804046/

Рецепт этого пирога я нашла на иностранном кулинарном сайте. Мне очень понравился красивый срез выпечки. Готовится он по типу насыпного манного пирога. Получается большой и вкусный пирог с сочными кусочками персика. Сухая смесь: ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Манный пирог с персиками и маком (готовится он по типу насыпного манного пирога)

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 06:33 (ссылка)


Рецепт этого пирога я нашла на иностранном кулинарном сайте. Мне очень понравился красивый срез выпечки. Готовится он по типу насыпного манного пирога. Получается большой и вкусный пирог с сочными кусочками персика.







109849940_242.png
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НЕиСТОРик

Звёздные войны уже не те :(((

Суббота, 14 Мая 2016 г. 13:57 (ссылка)


 



помни (700x395, 57Kb)



ЖМЁМ СМОТРИМ В ЧЁМ СИЛА...



 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Персиковое мороженое

Среда, 11 Мая 2016 г. 16:28 (ссылка)

персики спелые 450 г
сливки жирные густые 100 г
молоко 100 г
сгущенное молоко 100 г
желатин 4 г
ваниль четверть стручка
Желатин залейте 20 граммами холодной воды и оставьте для набухания. Персики помойте и очистите от косточек. Две трети персиков нарежьте дольками и отправьте в блендер. Измельчите персики в пюре. Затем протрите получившееся пюре через сито, чтобы избавиться от остатков кожицы. Выскоблите семена из стручка ванили. Добавьте их в персиковое пюре и перемешайте до однородности. Распустите в микроволновке или на медленном огне желатин и влейте его в персиковое пюре. Перемешайте.
Смешайте жирные сливки, молоко и сгущенку. Взбейте эту массу до легкого загустения миксером. Подмешайте в сливочную основу персиковое пюре. Отправляйте смесь в мороженицу и замораживайте до кремовости. Оставшиеся персики залейте кипятком и бланшируйте в течение 2 минут. Благодаря этому вы с легкостью сможете снять кожицу с персиков. Персиковую мякоть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте кусочки персиков в мороженое, перемешайте и отправляйте его в морозильную камеру еще на пару часов, чтобы мороженое окрепло.
Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/deser...ovoe-morozhenoe/#ixzz48LyPnQpB
persikovoe-morozhenoe-s-vanilju-22 (464x700, 68Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<персики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda