Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 110 сообщений
Cообщения с меткой

перловая крупа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
I_SASHA

Рассольник с перловкой на зиму - безумная вкуснотища!!!

Среда, 22 Июня 2016 г. 14:38 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму - безумная вкуснотища!!!




Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.

829268_89776thumb500 (500x333, 64Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Рассольник с перловкой на зиму
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
p-sisoeva

Перловая каша с капустой

Суббота, 07 Мая 2016 г. 08:54 (ссылка)


Перловая каша с капустой, рецепт читайте в моем блоге http://sisoeva.livejournal.com/363892.html



 



5680772_006 (700x393, 212Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Острый овощной суп с зелеными помидорами

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:32 (ссылка)


суп с помидорами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Постные голубцы с перловкой

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:07 (ссылка)


Постные голубцы с перловкой



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Рассольник "Ленинградский"

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:39 (ссылка)


 



Ингредиенты:

Источник рецепта http://cookofyou.ru

- 100 гр перловой крупы

- 500 гр картофеля

- 100 гр моркови

- 30 гр корня петрушки

- по 50 гр репчатого лука и томата-пюре

- 200 гр соленых огурцов

- по 50 гр сливочного масла и сметаны

- зелень



Приготовление:

1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка и отварить до готовности. Отвар слить. 

2. В мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться, затем незадолго до готовности картофеля ввести нарезанные тонкими ломтиками и припущенные отдельно соленые огурцы, слегка обжаренные с томатом коренья, соль, специи и всё прокипятить. 

3. В рассольник по желанию можно добавлять прокипяченный рассол. 



При подаче положить сметану и посыпать зеленью.

Источник рецепта http://cookofyou.ru




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Перловая диета или всё о полезности перловки

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 19:33 (ссылка)


Лучший и надежный способ справиться с лишним весом – это придерживаться диеты, способствующей ограничению употребляемых в пищу жиров и углеводов.

Перловка2 (639x400, 154Kb)

А когда масса тела превышает норму, в первую очередь следует заняться регулировкой обмена веществ и попытаться добиться его нормализации.

Всего этого добиться, поможет перловая диета.

Читать далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

Шпаргалка по кашам!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 13:09 (ссылка)




https://vk.com/mir_vkusa

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 22:20 (ссылка)
hersonckay.ru/post369642872/

Берем: мясной бульон=4 литра фарш-500 г перловая крупа=1/2 ст. луковица=1 шт. перец красный=1 шт грибы-300 г картофель=4 шт помидоры=2 шт морквовь=1 шт лавровый лист,черный перец зелень петрушки и укропа Готовим: Сде...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 16:25 (ссылка)
hersonckay.ru/post369642872/

Берем: мясной бульон=4 литра фарш-500 г перловая крупа=1/2 ст. луковица=1 шт. перец красный=1 шт грибы-300 г картофель=4 шт помидоры=2 шт морквовь=1 шт лавровый лист,черный перец зелень петрушки и укропа Готовим: Сде...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Суп перловый с фрикадельками

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 15:57 (ссылка)




СЃСѓРї (400x267, 134Kb)



Берем:



мясной бульон=4 литра



фарш-500 г



перловая крупа=1/2 ст.



луковица=1 шт.



перец красный=1 шт



грибы-300 г



картофель=4 шт



помидоры=2 шт



морквовь=1 шт



лавровый лист,черный перец



зелень петрушки и укропа



Готовим:



Сделаем маленькие фрикадельки



Перловку хорошо промоем и сварим в большом количестве воды почти до готовности



затем промоем и отложим



Грибы слегка поджарим



В кипящий бульон забрасываем фрикадельки



Картофель нарежем мелкими кубиками и закинем вслед за фрикадельками вместе с лавровым листом и грибами



На сковороде пассируем лук и морковь



Слегка прижарим и добавим перец, а затем помидоры, нарезанные мелкими кубиками.



Зажарку выложим в суп



Проварим еще немного и добавим готовую перловку



После закипания бросим  зелень и снова после закипания, выключаем



И пусть настоится минут 15.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2015 г. 20:38 (ссылка)
hersonckay.ru/post367864554/

Берем: перловой крупы=1,5 стакана растительного масла=100 мл воды=3 ст. куриный окорочок=2 шт. крупные моркови=2 шт. крупная луковица=1 шт. томатной пасты= 1 ст. ложка чеснока=5 долек сушеного барбариса щепотку Соль, перец...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Плов из перловки

Суббота, 25 Июля 2015 г. 18:03 (ссылка)




плов (500x376, 216Kb)



Берем:



перловой крупы=1,5 стакана



растительного масла=100 мл



воды=3 ст.



куриный окорочок=2 шт.



крупные моркови=2 шт.



крупная луковица=1 шт.



томатной пасты= 1 ст. ложка



чеснока=5 долек



сушеного барбариса щепотку



Соль, перец черный молотый по вкусу



Готовим:.



Перловую крупу замочим на 5-8 часов.



 Лук почистим и нашинкуем, морковь  натрем на крупной терке



 В сотейнике обжарим лук и морковь на растительном масле.



Выложим  в сотейник с овощами поделенные на части куриные окорочка



Перловку выложим в дуршлаг и хорошенько промыть под проточной водой.



Высыпать перловку в сотейник к мясу и овощам



Добавим воды — жидкости должно быть в 3 раза больше, чем крупы Посолим.



Когда  закипит, накроем крышкой и варим до готовности на слабом огне минут 40.



Минут через 30 добавим разведенную томатную пасту



Затем  добавим очищенные дольки чеснока, вдавив их в перловку. На этом же этапе добавляем ягодки барбариса, и черный молотый перец.



Накроем крышкой и томим еще 5-7  минут.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Салат с перловой крупой и курицей

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 16:18 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Суп грибной

Пятница, 22 Мая 2015 г. 11:35 (ссылка)


Надоел суп из вешенок и шампиньонов, вот купила у бабушки на рынке «ожерелье» с сушенными грибами и решила сварить настоящий грибной суп



 СЃСѓРї (365x274, 124Kb)



Берем:



мяса (можно и без мяса)=300 г



сушеных грибов=100 г



перловки или сечки=½ стакана



лука=1 шт.



морковь=1 шт.



картофелины=2 шт.



лавровый лист



зелень (укроп, петрушка…)



растительное масло



специи для супа



соль



Готовим:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 23:08 (ссылка)
hersonckay.ru/post357913418/

Берем: филе курицы или индейки = 500 г., перловая крупа = 200 г., лук = 1 шт., морковь = 1 шт., томатный соус = 1/3 стакана,  вода = 400 мл., соль, перец и другие специи  по вкусу. Готовим: Мясо режем на небольшие ку...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Перловка с мясом и овощами - просто и вкусно

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 14:06 (ссылка)


перловка (300x225, 97Kb)



Берем:



филе курицы или индейки = 500 г.,



перловая крупа = 200 г.,



лук = 1 шт.,



морковь = 1 шт.,



томатный соус = 1/3 стакана,



 вода = 400 мл.,



соль, перец и другие специи  по вкусу.



Готовим:



Мясо режем на небольшие кусочки, морковь трем на крупной терке, лук режем не крупно. Перловку хорошо промываем. Желательно заранее замочить перловку, но не обязательно.



Всё это складываем в кастрюлю, лучше толстостенную с герметичной крышкой, добавляем соль и специи по вкусу и заливаем водой. Все перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения, после чего убавляем огонь до минимального и при закрытой крышке «томим» перловку примерно 40 минут. Проверяем готовность блюда: обычно 40 минут хватает, чтобы перловка с мясом приготовилась и была готова к употреблению.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Перловая крупа

Четверг, 12 Марта 2015 г. 23:17 (ссылка)



1.
perlovaya_krupa_2 (500x334, 272Kb)

Перловая крупа – весьма распространённый продукт в наших широтах, так как цена обработанного промышленным способом крупного ячменя (а именно им и является всем известная перловка) довольно невысока. Дело в том, что чтобы вырастить ячмень, не нужно прилагать слишком много усилий, он достаточно лоялен и к климату, и к почве, очистка же от наружной оболочки его зернышек также не предполагает особого труда. Что же касается способов применения данного продукта, то из перловой крупы готовят не только вкуснейшие каши (например, с пассированным луком или мясом), но и варят супы, перловку добавляют в жаркое, плов и другие блюда.

Стоит сказать, что популярной среди простого населения перловка стала далеко не сразу: в древние времена её употребляла в основном лишь высшая знать, однако впоследствии эта крупа стала частой пищей обычных солдат.

Состав и полезные свойства

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алексей_-_Шевченко

Ячмень и перловая крупа в российской кулинарной культуре

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:00 (ссылка)

перловая крупа (450x300, 87Kb)
Современная наука точно определяет содержание в зерне ячменя белка, аминокислот, витаминов, сахаров, микроэлементов и иных веществ. На сайте http://dolgo-zivi.ru/ в статье «Ячмень и перловая крупа в российской кулинарной культуре» http://dolgo-zivi.ru/yachmen-i-perlovaya-krupa-v-rossijskoj-kulinarnoj-kulture приводятся данные о диетической ценности блюд из перловой крупы, которые в конкурентной борьбе с пшеницей выигрывают по многим ключевым позициям. Статья http://dolgo-zivi.ru/yachmen-i-perlovaya-krupa-v-rossijskoj-kulinarnoj-kulture предназначена широкому кругу читателей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 17:01 (ссылка)
hersonckay.ru/post345593024/

Берем: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец  по вкусу. Готовим: Перловку замочим в воде часа на ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Перловая каша, да не простая

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 16:09 (ссылка)




перловка (450x337, 139Kb)



Берем:



Перловая крупа = 1 стакан.



Сливочное масло = 50 г.



Грибы шампиньоны = 300 г.



Морковь = 1 шт.



Лук = 1 шт.



Паприка = 1 ч.л.



Лавровый лист = 2 шт.



Соль, перец  по вкусу.



Готовим:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Грибной суп с перловкой

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 16:24 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


ok

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перловая крупа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda