Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 114 сообщений
Cообщения с меткой

перловая крупа - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Комрад_Ольга

Перловка простой рецепт | Готовим дома!Готовим дома!

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 21:42 (ссылка)
varimdoma.ru/perlovka-prostoy-retsept/

Перловка - простой рецепт с копчеными колбасками и шампиньонами
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Как варить перловку

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 10:53 (ссылка)


Как варить перловку



kak-varit-perlovku-na-vode-pravilno (600x450, 267Kb)



Перловка – это зерна ячменя. Перловку готовят с замачиванием, либо варят перловую крупу без предварительного замачивания, то есть заливают ее водой и ставят кастрюлю на плиту. С замачиванием перловка варится быстро, без замачивания – дольше.



Простое приготовление перловки – это крупа в пакетах: бросаешь пакет с перловкой в кипяток и ждешь столько времени, сколько указано в инструкции на упаковке, – до готовности перловой каши; примерное время варки пакетика с крупой – 45 минут.



Как варить перловку на гарнир, для супа? Правильно сварить ее просто, если знать пропорции воды, крупы, время варки, чтобы получилась рассыпчатая мягкая каша на гарнир или чуть не доваренная для рыбалки, рассольника или супа.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
noiblenevgleb

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 21:24 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Часть из них стараются решить проблемы сами, остальные надеются на то, что болезнь пройдет сама и их организм справится с ней.
Часть из них стараются решить проблемы сами, остальные надеются на то, что болезнь пройдет сама и их организм справится с ней.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
p-sisoeva

Перловая каша с капустой

Суббота, 07 Мая 2016 г. 08:54 (ссылка)


Перловая каша с капустой, рецепт читайте в моем блоге http://sisoeva.livejournal.com/363892.html



 



5680772_006 (700x393, 212Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Острый овощной суп с зелеными помидорами

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:32 (ссылка)


суп с помидорами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Постные голубцы с перловкой

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:07 (ссылка)


Постные голубцы с перловкой



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Рассольник "Ленинградский"

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:39 (ссылка)


 



Ингредиенты:

Источник рецепта http://cookofyou.ru

- 100 гр перловой крупы

- 500 гр картофеля

- 100 гр моркови

- 30 гр корня петрушки

- по 50 гр репчатого лука и томата-пюре

- 200 гр соленых огурцов

- по 50 гр сливочного масла и сметаны

- зелень



Приготовление:

1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка и отварить до готовности. Отвар слить. 

2. В мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться, затем незадолго до готовности картофеля ввести нарезанные тонкими ломтиками и припущенные отдельно соленые огурцы, слегка обжаренные с томатом коренья, соль, специи и всё прокипятить. 

3. В рассольник по желанию можно добавлять прокипяченный рассол. 



При подаче положить сметану и посыпать зеленью.

Источник рецепта http://cookofyou.ru




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Versy58

Без заголовка

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 22:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Перловая каша с мясом, грибами и овощами




На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа И ДЕТЕЙ.

Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше. А за рецептик спасибо Ахановой Джулии!



Такую перловочку с мясом, грибами и овощами полюбят все в вашей семье



и будут уплетать за обе щеки!



o6DHHqBqNqc (604x403, 252Kb)



Вам потребуется:



- 1,5 стакана перловой крупы

- 400 г. говядины

- 200 г. шампиньонов

- 100 г. зеленого горошка

- 1 большая луковица

- 1 морковь

- соль, перец, специи по вкусу

- растительное масло для жарки



Как готовить:



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Перловая диета или всё о полезности перловки

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 19:33 (ссылка)


Лучший и надежный способ справиться с лишним весом – это придерживаться диеты, способствующей ограничению употребляемых в пищу жиров и углеводов.

Перловка2 (639x400, 154Kb)

А когда масса тела превышает норму, в первую очередь следует заняться регулировкой обмена веществ и попытаться добиться его нормализации.

Всего этого добиться, поможет перловая диета.

Читать далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

Шпаргалка по кашам!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 13:09 (ссылка)




https://vk.com/mir_vkusa

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 22:20 (ссылка)
hersonckay.ru/post369642872/

Берем: мясной бульон=4 литра фарш-500 г перловая крупа=1/2 ст. луковица=1 шт. перец красный=1 шт грибы-300 г картофель=4 шт помидоры=2 шт морквовь=1 шт лавровый лист,черный перец зелень петрушки и укропа Готовим: Сде...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 16:25 (ссылка)
hersonckay.ru/post369642872/

Берем: мясной бульон=4 литра фарш-500 г перловая крупа=1/2 ст. луковица=1 шт. перец красный=1 шт грибы-300 г картофель=4 шт помидоры=2 шт морквовь=1 шт лавровый лист,черный перец зелень петрушки и укропа Готовим: Сде...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Суп перловый с фрикадельками

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 15:57 (ссылка)




СЃСѓРї (400x267, 134Kb)



Берем:



мясной бульон=4 литра



фарш-500 г



перловая крупа=1/2 ст.



луковица=1 шт.



перец красный=1 шт



грибы-300 г



картофель=4 шт



помидоры=2 шт



морквовь=1 шт



лавровый лист,черный перец



зелень петрушки и укропа



Готовим:



Сделаем маленькие фрикадельки



Перловку хорошо промоем и сварим в большом количестве воды почти до готовности



затем промоем и отложим



Грибы слегка поджарим



В кипящий бульон забрасываем фрикадельки



Картофель нарежем мелкими кубиками и закинем вслед за фрикадельками вместе с лавровым листом и грибами



На сковороде пассируем лук и морковь



Слегка прижарим и добавим перец, а затем помидоры, нарезанные мелкими кубиками.



Зажарку выложим в суп



Проварим еще немного и добавим готовую перловку



После закипания бросим  зелень и снова после закипания, выключаем



И пусть настоится минут 15.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 25 Июля 2015 г. 20:38 (ссылка)
hersonckay.ru/post367864554/

Берем: перловой крупы=1,5 стакана растительного масла=100 мл воды=3 ст. куриный окорочок=2 шт. крупные моркови=2 шт. крупная луковица=1 шт. томатной пасты= 1 ст. ложка чеснока=5 долек сушеного барбариса щепотку Соль, перец...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Плов из перловки

Суббота, 25 Июля 2015 г. 18:03 (ссылка)




плов (500x376, 216Kb)



Берем:



перловой крупы=1,5 стакана



растительного масла=100 мл



воды=3 ст.



куриный окорочок=2 шт.



крупные моркови=2 шт.



крупная луковица=1 шт.



томатной пасты= 1 ст. ложка



чеснока=5 долек



сушеного барбариса щепотку



Соль, перец черный молотый по вкусу



Готовим:.



Перловую крупу замочим на 5-8 часов.



 Лук почистим и нашинкуем, морковь  натрем на крупной терке



 В сотейнике обжарим лук и морковь на растительном масле.



Выложим  в сотейник с овощами поделенные на части куриные окорочка



Перловку выложим в дуршлаг и хорошенько промыть под проточной водой.



Высыпать перловку в сотейник к мясу и овощам



Добавим воды — жидкости должно быть в 3 раза больше, чем крупы Посолим.



Когда  закипит, накроем крышкой и варим до готовности на слабом огне минут 40.



Минут через 30 добавим разведенную томатную пасту



Затем  добавим очищенные дольки чеснока, вдавив их в перловку. На этом же этапе добавляем ягодки барбариса, и черный молотый перец.



Накроем крышкой и томим еще 5-7  минут.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Салат с перловой крупой и курицей

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 16:18 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Суп грибной

Пятница, 22 Мая 2015 г. 11:35 (ссылка)


Надоел суп из вешенок и шампиньонов, вот купила у бабушки на рынке «ожерелье» с сушенными грибами и решила сварить настоящий грибной суп



 СЃСѓРї (365x274, 124Kb)



Берем:



мяса (можно и без мяса)=300 г



сушеных грибов=100 г



перловки или сечки=½ стакана



лука=1 шт.



морковь=1 шт.



картофелины=2 шт.



лавровый лист



зелень (укроп, петрушка…)



растительное масло



специи для супа



соль



Готовим:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 23:08 (ссылка)
hersonckay.ru/post357913418/

Берем: филе курицы или индейки = 500 г., перловая крупа = 200 г., лук = 1 шт., морковь = 1 шт., томатный соус = 1/3 стакана,  вода = 400 мл., соль, перец и другие специи  по вкусу. Готовим: Мясо режем на небольшие ку...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Перловка с мясом и овощами - просто и вкусно

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 14:06 (ссылка)


перловка (300x225, 97Kb)



Берем:



филе курицы или индейки = 500 г.,



перловая крупа = 200 г.,



лук = 1 шт.,



морковь = 1 шт.,



томатный соус = 1/3 стакана,



 вода = 400 мл.,



соль, перец и другие специи  по вкусу.



Готовим:



Мясо режем на небольшие кусочки, морковь трем на крупной терке, лук режем не крупно. Перловку хорошо промываем. Желательно заранее замочить перловку, но не обязательно.



Всё это складываем в кастрюлю, лучше толстостенную с герметичной крышкой, добавляем соль и специи по вкусу и заливаем водой. Все перемешиваем. Ставим на огонь, доводим до кипения, после чего убавляем огонь до минимального и при закрытой крышке «томим» перловку примерно 40 минут. Проверяем готовность блюда: обычно 40 минут хватает, чтобы перловка с мясом приготовилась и была готова к употреблению.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Перловая крупа

Четверг, 12 Марта 2015 г. 23:17 (ссылка)



1.
perlovaya_krupa_2 (500x334, 272Kb)

Перловая крупа – весьма распространённый продукт в наших широтах, так как цена обработанного промышленным способом крупного ячменя (а именно им и является всем известная перловка) довольно невысока. Дело в том, что чтобы вырастить ячмень, не нужно прилагать слишком много усилий, он достаточно лоялен и к климату, и к почве, очистка же от наружной оболочки его зернышек также не предполагает особого труда. Что же касается способов применения данного продукта, то из перловой крупы готовят не только вкуснейшие каши (например, с пассированным луком или мясом), но и варят супы, перловку добавляют в жаркое, плов и другие блюда.

Стоит сказать, что популярной среди простого населения перловка стала далеко не сразу: в древние времена её употребляла в основном лишь высшая знать, однако впоследствии эта крупа стала частой пищей обычных солдат.

Состав и полезные свойства

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алексей_-_Шевченко

Ячмень и перловая крупа в российской кулинарной культуре

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:00 (ссылка)

перловая крупа (450x300, 87Kb)
Современная наука точно определяет содержание в зерне ячменя белка, аминокислот, витаминов, сахаров, микроэлементов и иных веществ. На сайте http://dolgo-zivi.ru/ в статье «Ячмень и перловая крупа в российской кулинарной культуре» http://dolgo-zivi.ru/yachmen-i-perlovaya-krupa-v-rossijskoj-kulinarnoj-kulture приводятся данные о диетической ценности блюд из перловой крупы, которые в конкурентной борьбе с пшеницей выигрывают по многим ключевым позициям. Статья http://dolgo-zivi.ru/yachmen-i-perlovaya-krupa-v-rossijskoj-kulinarnoj-kulture предназначена широкому кругу читателей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перловая крупа - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda