Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 604 сообщений
Cообщения с меткой

перец чили - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Соус "Суго"

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Томатный соус "Суго"-итальянский соус. Вкусный, создан для пасты. Можно заправлять и пельмени и картофель. Сегодня я опять хотела сварить на разок и получилось как всегда-пришлось закрыть пару баночек по 150 мл. Из количества продуктов выход соуса 500 мл. Получилось "напотом"! Отличная заготовка на зиму!





zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:59 (ссылка)


Маринованные баклажаны быстрого приготовления



recipes9510 баклажаны маринованные (700x466, 355Kb)



Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Баклажанная икра с восточными мотивами – Moutabel

Суббота, 13 Августа 2016 г. 10:48 (ссылка)


Баклажанная икра с восточными мотивами – Moutabel



Баклажанная икра


Мутабель - это практически баклажанная икра, но с ярко выраженным восточным уклоном – с тахиной и харизматичными специями. Блюдо практически диетическое, в отличие от икры, к которой мы привыкли. Нравится, что мутабель можно намазывать на хлеб, лаваш или хлебец. В общем, блюдо мне это очень нравится, надеюсь, понравится и вам.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Аджика из сливы

Пятница, 12 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Ароматная, пряно-острая, со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Предлагаю попробовать мой вариант аджики из сливы.





zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lutta

Острая заправка "Дракоша"

Пятница, 05 Августа 2016 г. 11:07 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Острая заправка "Дракоша"




Острая заправка "Дракоша"



Острая заправка "Дракоша"



Описание: Эта заправка хороша при приготовлении ким чи, острых корейских салатов, соленого шпика, добавляю и в щи - борщи . ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО - хорошая помощница.



Ингредиенты




  • Перец красный жгучий — 1 кг


  • Перец сладкий красный — 1,5 кг


  • Чеснок (крупные) — 2 шт


  • Соль — 2 ч. л.


  • Уксус (9%) — 1 ст. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованный чеснок на зиму

Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:35 (ссылка)


Маринованный чеснок на зиму



recipes9448 маринованный чеснок (700x524, 373Kb)



Маринованный чеснок на зиму я приготовила по рецепту Кати Гутник. Её заверили, что будет вкусно, рискнула и я приготовить. Чеснока пока много, думаю в любом случае найду этой заготовке применение. Расчёт на 2 баночки по 200 мл.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Соус "Сальса" из томатов на зиму

Вторник, 02 Августа 2016 г. 10:39 (ссылка)


Соус "Сальса" из томатов на зиму



recipes9445 соус сальса (700x479, 412Kb)



Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Огурцы по-корейски

Четверг, 28 Июля 2016 г. 10:17 (ссылка)


Огурцы по-корейски



Огурцы по-корейски


Огурцы по-корейски – очень простое и очень вкусненькое блюдо. Особенно для тех, кто любит всевозможные остренькие салатики и закуски.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:50 (ссылка)


Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке



recipes9394 овощное рагу (700x466, 372Kb)



Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin_colnce_zotova

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_1.html

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 07:40 (ссылка)

http://nadezdazotova24.blogspot.com/2016/06/blog-post_1.html
Изображение 123 (640x480, 104Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*ЗАГОТОВКИ///Зарубежные традиции: готовим ЛЮТЕНИЦУ*

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:29 (ссылка)


Лютеница – одно из традиционных блюд болгарской кухни, которое в этой стране готовят испокон веков. Эту вкусную закуску, приготовленную из смеси перца и томатов с приправами, очень хорошо заготавливать на зиму, вкусная и ароматная, она обязательно придется по вкусу абсолютно всем.
b0c3bfb3 (700x386, 284Kb)
По сути лютеница – это овощная паста («икра»), а ее главными ингредиентами являются помидоры и перец, которые берутся в разных пропорциях по вкусу. В качестве добавок в болгарских рецептах рассматриваются и баклажаны, и морковь, и острый перец. Ну а кушают ее, намазав на хлеб. Отличительная особенность настоящей лютеницы состоит в том, что перед перемалыванием все овощи запекаются и освобождаются от шкурки, а приготовленная из незапеченных овощей лютеница таковой называться не может.

Интересно, что в Болгарии это блюдо готовят исключительно на улице в специальных больших емкостях под названием «чушкопек» (от болг. названия перца – чушка), поэтому частенько в рецептах лютеницы можно увидеть такие внушительные числа напротив ингредиентов как 15, 10, 20 килограммов. Это не делает приготовление лютеницы в домашних условиях невозможным – слегка подстроив все под себя, можно сварить не менее вкусную и аппетитную икру и дома в обычной кастрюле. Из других вариантов – приготовить это блюдо на даче во дворе на костре.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
boyarska

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 18:56 (ссылка)
budzdorov100let.ru/chem-polezny-specii/

Специям всегда отводилось особое место на кухне за их способность придавать кушаньям необыкновенный вкус! А еще они и для здоровья полезны. Чем полезны специи?
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Без заголовка

Среда, 18 Мая 2016 г. 07:52 (ссылка)
budzdorov100let.ru/chem-polezny-specii/


Специям всегда отводилось особое место на кухне за их способность придавать кушаньям необыкновенный вкус! А еще они и для здоровья полезны. Чем полезны специи?

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Чем полезны специи | Здрава

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:59 (ссылка)
budzdorov100let.ru/chem-polezny-specii/


Специям всегда отводилось особое место на кухне за их способность придавать кушаньям необыкновенный вкус! А еще они и для здоровья полезны. Чем полезны специи?

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:58 (ссылка)
budzdorov100let.ru/chem-polezny-specii/


Специям всегда отводилось особое место на кухне за их способность придавать кушаньям необыкновенный вкус! А еще они и для здоровья полезны. Чем полезны специи?

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Простой соус с перцем чили для макарон

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 10:46 (ссылка)


Простой соус с перцем чили для макарон



простой соус


Соус с перцем чили получается не слишком жгучим.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aliska20067

Открытый пирог "Неженка"

Пятница, 06 Мая 2016 г. 10:33 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...385559470/





С таким пирогом я сегодня жду любимого мужа с работы. Пирог состоит из тонкого слоя теста, сочной и нежной начинки - отсюда и название и хрустящей сырной корочки. Сытный, вкусный и ароматный! Думаю, старалась не зря...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Помидоры по - корейски

Среда, 05 Мая 2016 г. 01:38 (ссылка)


Помидоры по - корейски



Рецепты моркови и сельдерея  по - корейски встречала и готовила, а вот помидоры по - корейски впервые увидела. Стало интересно, решила узнать, как их можно приготовить. Думаю, что может быть и вас заинтересует этот рецепт, который предложили здесь: vkuso.ru и вы попробуете приготовить. Приготовление несложное и как узнала из рецепта их можно есть уже на следующий день. Можно приготовить и попробовать на вкус. Всем, желаю приятного приготовления.

pomidory-po-korejski (500x332, 174Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Жареный рис с морепродуктами/ Gebratener Reis mit Meeresfrьchten

Среда, 13 Апреля 2016 г. 14:10 (ссылка)




Жареный рис с морепродуктами



Ингредиенты (на 4 порции): 500 г рыбы и морепродуктов, напр. сырые креветки, морские гребешки, кальмары и белое филе рыбы (трески или палтуса), 3 столовые ложки подсолнечного масла, 4 нарезанных зубчика чеснока, 1 кг сваренного и на ночь оставленного в холодильнике риса, 2 нарезанных луковицы, 2-3 см свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного, 2 1/2 чайной ложки светлого соевого соуса, 3 мелко нарезанных зеленых лука, 1 длинный красный или зеленый перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный для гарнира



Вот как готовим: Промыть морепродукты и рыбу тщательно обсушить. Нагреть масло в воке или сковороде с покрытием и слегка обжарить в нем чеснок при перемешивании. Добавить рыбу и морепродукты и жарить, размешивая, при высокой температуре в течение 1- 2 минут. Рис, лук, имбирь и соевый соус всыпать в вок и перемешать и жарить в течение еще 3-х - 4 минут. И, наконец, всыпать зеленый лук, перемешать. Переложить на тарелку, гарнировать перцем чили и сразу подавать.





oder:



Gebratener Reis mit Meeresfrüchten



Zutaten (für 4 Personen): 500 g Fisch und Meeresfrüchte, z.B. rohe Garnelen, jakobsmuscheln, kalmar und Weißfischfilet (Kabeljau oder heilbutt), 3 EL Sonnenblumenöl, 4 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 kg gekochter und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrter Reis, 2 geschnittene Zwiebeln, 2-3 cm frischer Ingwer, geschält und fein geschnitten, 2 1/2 EL helle Sojasauce, 3 fein geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 lange rote oder grüne Chilischote, entkernt und fein geschnitten zum Garnieren



So geht's: Fisch und Meeresfrüchte waschen und gründlich abtrocknen. Öl in einem beschichteten Wok oder einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin unter Rühren leicht bräunen. Fisch und Meeresfrüchte dazugeben und bei hoher Temperatur 1 bis 2 Min. rühren. Reis, Zwiebeln, Ingwer und Sojasauce dazugeben und weitere 3 bis 4 Min. rühren. Zum Schluss die Frühlingszwiebeln untermischen. Auf eine Platte geben, mit Chili garnieren und sofort servieren.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Кокосово-куриный суп с галангалом​/ Kokos-Hühner-Suppe mit Galgant

Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:58 (ссылка)



Кокосово-куриный суп с галангалом


Ингредиенты (2 человека): 200 мл хорошо перемешанного кокосового молока из банки, 200 мл куриного бульона, 2 стебля лемонграсса (только белая часть, длиной около 12 см, разробленная или мелко нарезанная кисточкой), 5 см свежего очищенного галангала (китайский имбирь, разрезать на куски) , 15 черных дробленых горошин перца, 400 г измельченной куриной грудки, 1 1/2 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовая ложка пальмового сахара, 150 г смешанных грибов, например, Вешенки, грибы шиитаке или молодые шампиньоны, 200г помидоров черри (ок. 16 штук), 2 1/2 столовые ложки лаймовогo или лимонного сока, 5 разрезанных поплам листьев лайма, от 3 до 5 маленьких красных и зеленых перца чили измельченных, листья кориандра для гарнира



Так готвим: кокосовое молоко с бульоном, лемонграссом, галангалом и горошинами перца в сковороде или воке довести до кипения на среднем огне. Мясо, рыбный соус и сахар добавить и постоянно помешивая в течение 5 минут проварить, пока цыпленок не приготовится. Большие грибы разрезать пополам и обрезать плотные утолщения. Грибы и помидоры добавить к супу, снова кипятить на медленном огне в течение примерно 3 мин., но не дать распасться помидорам. Лаймовый или лимонный сок, листья лайма и перец чили добавить в последний момент, чтобы дать и подавать с несколькими листьями кориандра.🍲



oder:

Kokos-Hühner-Suppe mit Galgant



Zutaten (2Personen): 200 ml verrührte Kokosmilch aus der Dose, 200 ml Hühnerbrühe, 2 Stangen Zitronengras (nur der weiße Teil, ca. 12 cm lang, zerdrückt oder quastenförmig fein geschnitten), 5 cm frischer geschälter Galgant (in Stücke geschnitten), 15 schwarze zerdrückte Pfefferkörner, 400 g klein geschnittenes Hähnchenbrustfilet, 1 1/2 EL Fischsauce, 1 EL Palmzucker, 150 g gemischte Pilze, z.B. Austernpilze, Shiitake oder junge Champignons, 200 g Cherry-Tomaten 8ungefähr 16 Stück), 2 1/2 EL Limetten- bzw. Zitronensaft, 5 halbierte Kaffernlimmettenblätter, 3 bis 5 kleine rote und grüne zerdrückte Chilis, Korianderblätter zum Garnieren



So geht's: Kokosmilch zusammen mit Brühe, Zitronengras, Galgant und Pfefferkörnern in einem Topf oder Wok bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Huhn, Fischsauce und Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren 5 Min. kochen, bis das Huhn gar ist. Größere Pilze halbieren und ide harten Stiele abschneiden. Pilze und Tomaten zugeben, nochmals ca. 3 min. köcheln, ohne dass die Tomaten zerfallen. Den Limetten- bzw. Zitronensaft, die Kaffernlimmettenblätter und die Chilis im letzten Moment dazugeben und mit einigen Korianderblättern garniert servieren.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2016 г. 07:55 (ссылка)
galkolas.ru/post387171715/

Салаты с макаронами Вам нравятся салаты с макаронами? Я пока не попробовала такие салаты, всегда думала, что это не очень вкусно, но ошиблась. Блюда получаются очень вкусными и сытными. Рекомендую приготовить, если вы еще не готовили такие салаты...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салаты с макаронами

Понедельник, 22 Марта 2016 г. 02:43 (ссылка)


Салаты с макаронами



Вам нравятся салаты с макаронами? Я пока не попробовала такие салаты, всегда думала, что это не очень вкусно, но ошиблась. Блюда получаются очень вкусными и сытными. Рекомендую приготовить, если вы еще не готовили такие салаты. Кроме макарон, добавляются различные ингрединты, которые придают блюду необычный вкус. Рецепты салатов предложили здесь: recepti.coolreferat.com, а мы попробуем их приготовить.

0,937030471.recpic салат с макаронами и сыром 1 (640x426, 226Kb)



Читать далее...
Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец чили - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda