Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 135 сообщений
Cообщения с меткой

перец красный - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 17:57 (ссылка)






Ингредиенты:



Куриные окорочка — 2 шт.

Яйцо крупное — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский красный — ½ шт.

Сыр чеддер — 100 г

Желатин порошковый — 2 ст. л.

Зелень — 1 пучок



Приготовление:



1. Для этого рецепта нам понадобятся очень крупные окорочка, у меня были от домашней птицы. Их надо надрезать вдоль кости и вытащить кость. Мясо раскрыть как "книгу". Посолить и поперчить.

2. Отбить немного и посыпать желатином каждый пласт.

3. Для начинки нам понадобятся из трех яиц 2 вареных, а одно сырое. То есть 2 яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, потертую на мелкой терке.

4. Сыр также мелко натереть, зелень мелко нарубить, добавить сырое яйцо и все перемешать как следует. Посолить и поперчить (можно по вкусу чем-нибудь приправить)

5. Выложить на мясо начинку.

6. Свернуть рулетом аккуратно. Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 гр примерно 45 минут.







Приятного аппетита!







источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Разные чесночные приправы

Понедельник, 10 Октября 2017 г. 02:36 (ссылка)


Разные чесночные приправы



О полезности чеснока знают все, поэтому заготовки этого ценного продукта всегда пригодятся. Его добавляют для улучшения вкуса и пикантности в разные блюда или подают самостоятельно. Этот овощ можно использовать не только в свежем, сушеном и маринованном виде, но приготовить разные соусы и приправы. Об этом и пойдет речь.

приправа из чеснока 7 (700x674, 258Kb)



Читать далее...
Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Капуста по-корейски

Пятница, 06 Октября 2017 г. 11:52 (ссылка)



Капуста по-корейски

капуста по-корейски 1 (600x397, 171Kb)



Хоть я и не считаюсь любителем острого, но капуста и морковь по-корейски – моя слабость. Морковь я делаю давно, а вот капусту почему-то не делала никогда. Теперь нашла рецепт, да и шафраном разжилась, так что самое время заняться и приготовить ее дома. Тем более, если сравнить цену на свежую капусту и уже готовую, корейскую, получается очень экономно.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Приготовление необычных заготовок из чеснока

Четверг, 05 Октября 2017 г. 15:56 (ссылка)


Приготовление необычных заготовок из чеснока



Всем знакомый чеснок ценится не только как природное лекарство, но и как продукт питания. Его польза для нашего организма объясняется большим разнообразным биохимическим составом, в который входят: питательные и минеральные вещества, микро- и макроэлементы и разные группы витаминов, как В, РР, С, D, фитонцидов и эфирных масел. Энергетическая ценность 100 г чеснока составляет 149 ккал. Его используют в виде приправы к пище, с ним готовят разные соусы, маринуют, сушат, замораживают и даже варят варенье. В каждом из этих видов заготовок чеснок имеет изысканный вкус и вносит разнообразие в меню. Для вас несколько рецептов заготовок из чеснока.

чеснок 1 (700x393, 160Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Икра из зеленых помидоров

Среда, 28 Сентября 2017 г. 01:49 (ссылка)


Икра из зеленых помидоров



Если у вас еще есть на участке или в огороде зеленые помидоры, то можно приготовить из них икру. Для приготовления можно взять количество продуктов, как дано в рецепте или уменьшить, или добавить побольше. Это будет зависеть сколько у вас в наличие есть помидоров. Хотите попробавать приготовить икру из зеленых помидоров, то берите рецепт в свою кулинарную копилку.

zelenie_pomidori (680x448, 270Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Маринованный запеченный перец

Среда, 16 Августа 2017 г. 16:20 (ссылка)


IMG_4516.JPG

 





перец красный 2 кг

масло растительное 1 ст.л

вода по вкусу 

сахар 2 ст.л 

соль 1 ст.л 

эссенция уксусная 1,5 ч.л 

чеснок 4 зуб.

перец острый по вкусу

масло оливковое 50 мл



Сезон заготовок, ура! Также как огурцы и помидоры, сладкие перцы любят консервировать многие хозяюшки.

Предлагаю попробовать приготовить маринованный запеченный перец - ароматную, пикантную и яркую закуску. 



Перец вымыть, насухо вытереть бумажным полотенцем от избытков воды. Дальше обмазать растительным маслом и выложить в форму (противень) предварительно застеленный пергаментной бумагой.

После чего ставим в духовку заблаговременно нагретую до 200 градусов. 



Запекаем примерно 40-45 минут. За это время он значительно смягчится и слегка подрумянится.

Если заметите что верха засильно подгорают, просто поверните их другими бочками.



Готовый запеченный перец перекладываем в глубокую чашу и закрываем крышкой, можно и просто верх закрыть пищевой пленкой. Оставляем так перец остывать на полчаса. За это время он не только подостынет, но еще обмякнет и выпустит значительное количество сока - он нам тоже пригодится для приготовления маринада.



После такой парилки очистить перец от кожицы не составит особенного труда, сама отходит. Заодно очищаем и от плодоножки с семенами.



Для приготовления маринада, как оговаривалась раньше, нам понадобится весь сок, в котором парились запеченные перцы. Его нам надо 500 мл - если не хватает, то нужно долить обычной воды до нужного объема.

Эту жидкость переливаем в кастрюльку, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, перемешиваем до полного растворения специй. Выключаем огонь и вливаем понемногу уксусную эссенцию - осторожно, может сильно пенится!

Отставляем на время.



Дальше надо по-быстренькому очистить чеснок и измельчить его вместе с острым перцем, если желаете получить более острый вариант. Смешать.



А теперь осталось только нарезать очищенный перец полосками и разложить его по простерилизованным банкам, каждый слой просыпать измельченной смесью красного перца и чеснока.



Ну и напоследок, залить все горячим маринадом, сверху налить слой оливкового масла. Закрыть банки простерилизованными крышками и оставить остынуть при комнатной температуры. Хранить в холодном месте.



Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе. Превосходный компонент в несладкой выпечке (пицце, пироге...), в овощной салат или к картофелю. Да и просто так, с кусочком свежего хлеба - очень легкий перекус. Попробуйте!





page.jpg


источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Куриное филе в медовом соусе

Воскресенье, 05 Июня 2017 г. 00:04 (ссылка)


Куриное филе в медовом соусе



С началом летних дней!Цветы смайлики



Думаю, что большинство любят блюда из куриного мяса. Приготовленное филе в медовом соусе очень вкусное. Возможно кто-то из вас уже готовил такой вариант, а кто еще нет, то обязательно попробуйте приготовить. Уверена, что вам понравится.

sochnoe-kurinoe-file-v-medovom-souse (600x400, 234Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Мясной пирог "Хризантема"

Среда, 27 Апреля 2017 г. 01:40 (ссылка)


Мясной пирог "Хризантема"



Посмотрите, какой красивый пирог. Вам хочется испечь такой? Впереди праздники и вы можете его приготовлить для своих близких и гостей. Обычное приготовление, поэтому вас оно не затруднит. Если вам понравился мясной пирог, то берите его рецепт и займитесь приготовлением.

хризантема пирог 1 (700x525, 392Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Запеканка из куриной грудки

Пятница, 27 Января 2017 г. 16:40 (ссылка)




Ингредиенты:



Куриная грудка — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский (красный) — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сливки 10% — 5 ст. л.

Масло оливковое — 1 ч. л.

Чеснок дольки — 1 шт.

Сыр твердых сортов — 50 г

Приправа для курицы — 1 ч. л.



Приготовление:



1. Куриное мясо я порубить ножом мелко. Сразу посолить и поперчить, добавить специи и приправы.

2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Заливаем и перемешиваем курицу со специями и заливкой. Отставляем в сторону.

3. Шинкуем овощи. Морковь на крупную терку. Лук мелко. Перец — брусочками.

4. На дно мультиварки (горшочка и т. п), наливаем 1 ч. л оливкового масла. Бросаем овощи. Солим, перчим, тушим немного. Выравниваем слой по дну.

5. Далее выкладываем слой курицы.

6. Сверху сыр с зеленью.

7. Включаем программу "Выпечка" (30 минут). Готово!



Это блюдо можно готовить и в духовке! источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Рулет из сала с мясом на пару

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 10:43 (ссылка)


Рулет из сала с мясом на пару



recipes10291 рулет из сала с мясом (700x466, 380Kb)



Рулет из сала с мясом на пару - прекрасная закуска, которую можно приготовить для бутербродов или на праздничный стол. Я готовила этот рулет в мультиварке на пару, получился очень вкусным, нежным, ароматным, шкура также - мягенькая и очень вкусная. Отличный рулет для любителей сала. Подать его можно с горчицей, острой аджикой или хреном.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Домашнее острое сало

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 09:45 (ссылка)


Домашнее острое сало



recipes10246 острое сало (700x466, 303Kb)



Приготовить домашнее острое сало проще простого, а каким вкусным оно получается! Ломтик такого сала на кусоче черного хлеба - это настоящее наслаждение! Итак, готовим простую и вкусную закуску сами!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Вторник, 21 Декабря 2016 г. 01:30 (ссылка)


Пикантная буженина из свинины в рукаве



Зачем покупать колбасу, когда можете приготовить буженину. Она подойдет и для бутербродов, и для оформления нарезки. Приготовить ее можно любыми способами, в том числе и в рукаве. Для приготовления можете использовать разные специи по вашему вкусу.

pikantnaya-buzhenina-iz-svininy-v-rukave (600x400, 297Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Балык вяленый

Понедельник, 13 Декабря 2016 г. 02:48 (ссылка)


Балык вяленый



Балык - вяленое мясо или рыба. Соответственно, делают его из рыбы, мяса или птицы. Очень удачно в домашних условиях получается мясо птицы. Это может быть не только курица, но и индейка





Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салат "Золотой петушок"

Среда, 08 Декабря 2016 г. 02:45 (ссылка)


Салат "Золотой петушок"





Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем. Смотрим?



Чтобы на блюде не оставалось отпечатков или крошек, смочите ватный тампончик уксусом и протрите пустую часть тарелки. После чего вытрите салфеткой насухо. Тарелочка будет иметь опрятный вид. Удачи!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Колбаса рубленная домашняя

Вторник, 23 Ноября 2016 г. 02:15 (ссылка)


Колбаса рубленная домашняя



Хотите угостить своих близких и друзей вкусной колбасой, но не купленной в магазине, а приготовленной вами? Для вас рецепт домашней колбасы. Приготовление несложное.

kolbasa-rublennaja 1 (300x300, 136Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Это мощное масло лечит невралгию, ревматизм, радикулит и боли в суставах

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 23:32 (ссылка)

1 (700x466, 99Kb)
Боль в суставах может быть очень изматывающей и весьма продолжительной и для того чтобы её уменьшить и со временем избавиться от постоянных болей, предлагаем вам натуральное средство, которое усиливает кровообращение и останавливает боль.

Это мощное масло получают из красного острого перца и оно действительно полезно при невралгии, ревматизме, радикулите, болях в суставах.

Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Острый перец чили помогает вам разогревать капилляры, и увеличивает циркуляцию крови в верхних частях кожи и тела, обмен веществ увеличивается и эффективно происходят восстановительные процессы в эпидермисе кожи.
Ингредиенты:

2 стакана холодного отжима оливкового масла
10 свежих красных перца чили
стеклянная банка
Приготовление:

Вымойте и измельчите перец и поместите его в стеклянную банку с оливковым маслом. Оставьте банку в темном месте. Через 7 дней смесь фильтруют через пластиковое сито или марлю.

Смесь из красного перца, что осталось от фильтрации масла, можно применять в качестве добавки при приготовлении пищи.

Как использовать масло?
Во-первых, нанесите масло на болезненные суставы или другие части тела, которые имеют боль.

Делайте массаж суставов с маслом несколько раз в течение дня. Сразу же после этого, укутайте место для дальнейшего согревания.

Перед нанесением масла необходимо сначала нагреть части тела, в которых вы чувствуете боль — рук, шеи, спины и т.д.

После этого нанесите масло, и вы почувствуете жжение на коже, это приятное ощущение, потому что масло согревает кожу глубоко, не вызывая ожоги.

Когда ваша кожа привыкнет к маслу вы можете изменить интенсивность применения масла. Если же боль появляется снова после того, как вы его применяли месяц или два, вы можете повторить эту процедуру 1 раз в неделю.

Масло следует хранить в темном месте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец красный - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda