Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 107 сообщений
Cообщения с меткой

перец душистый - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Заквашенные лимоны

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 10:57 (ссылка)




Заквашенные лимоны





Рецепт заквашенных лимонов



Заквашенные или как их ещё называют солёные лимоны. Такие лимончики просто настоящие волшебники в блюде. Солёные лимоны-одна из визитных карточек марокканской кухни. Куда можно добавить такие заквашенные лимоны? Можно добавить в блюда из баранины, в курицу, в супы (солянку ). У блюда появляется яркий, выраженный вкус и просто потрясающий лимонный аромат. Хранить лимоны можно в холодильнике в течении 1 года, только не забывать их периодически стряхивать в банке. Сок от лимонов можно также использовать в соуса, в салаты, в заправки, в супы (только конечно надо с солью быть очень аккуратным, ведь по сути мы добавляем лимонно-солёный концентрат ). Лимоны желательно брать с очень тонкой шкуркой, (Абхазские или Узбекские ), да они немного дороже, но намного вкуснее и ярче в аромате. Правда их очень тяжело найти, а если найдёте на базаре или увидите в магазине, то смело покупайте и готовьте заквашенные лимоны. Равнодушными они Вас не оставят.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Баклажаны-селёдка

Среда, 23 Августа 2017 г. 10:49 (ссылка)




Баклажаны-селёдка





Рецепт баклажаны-селёдка



Такое название этот рецепт получил в далёкие 90-е. Раньше хозяюшки чего только не придумывали во времена дефицита, чтобы вкусно накормить свою семью. Таким маринадом раньше мариновали овощи и рыбу. Отсюда и такое название баклажаны-селёдка.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Домашний кетчуп с пряностями

Пятница, 18 Августа 2017 г. 17:58 (ссылка)




Домашний кетчуп с пряностями





Рецепт домашнего кетчупа с пряностями на зиму



Такой кетчуп можно добавить в пасту, в пиццу, да просто на хлебушек помазать. Кетчуп имеет очень пряный вкус. Что делает его намного вкуснее покупного кетчупа. Такой кетчуп можно и закатать в баночки на зиму.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Консервация спаржевой фасоли (несколько рецептов)

Вторник, 16 Августа 2017 г. 00:37 (ссылка)


Консервация спаржевой фасоли (несколько рецептов)



Мне очень нравятся блюда со спаржевой (стручковой) фасолью. Она очень полезна и питательна. Богата минералами и витаминами, в ней содержится большое количество калия, магния, кальция, а также все витамины группы В, в особенности В9 и В2. Спаржевую фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов и подавать в качестве гарнира. Её несложно сохранить на зиму, но брать для заготовок надо не перезрелые стручки, а молодые, яркого зеленого цвета. Такая фасоль будет сочной и мягкой.

фасоль заготовки 3 (550x407, 193Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МилаМилочка56)

Капуста Провансаль с болгарским перцем

Вторник, 15 Августа 2017 г. 04:47 (ссылка)




1 (700x413, 314Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Малосольные помидоры с зеленью

Вторник, 01 Августа 2017 г. 10:49 (ссылка)




Малосольные помидоры с зеленью





Рецепт малосольных помидоров с зеленью



Вкусная закуска.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Маринованная свекла

Понедельник, 01 Июля 2017 г. 00:16 (ссылка)


Маринованная свекла



Свеклу можно не только добавлять в разные блюда, но и мариновать. В таком виде она подойдет, как холодная закуска или подать к мясным блюдам. Приготовление простое и если хотите попробовать замариновать свеклу, то осталось только взять рецепт.

svekla_marinad (680x453, 269Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МаргаритаРита70)

Простой рецепт мясного хлебца из куриной грудки

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 05:50 (ссылка)




0 (700x473, 326Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Рыбная лазанья (несколько рецептов)

Вторник, 26 Июля 2017 г. 00:21 (ссылка)


Рыбная лазанья (несколько рецептов)



Тем, кому нравится лазанья знают, что ее можно готовить с разными начинками, но чаще предпочитают с фаршем  А я хочу предложить несколько рецептов с рыбой. Для приготовления можно взять любую рыбу, где нет мелких косточек. Подойдет лосось, горбуша, семга, треска и подобные. Думаю, что вам захочется приготовить рыбную лазанью, поэтому не проходите мимо рецептов, а берите их. Они всегда вам пригодятся.

лазанья рыбная 10 (700x467, 284Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованная кукуруза в початках

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 10:48 (ссылка)




Маринованная кукуруза в початках





Рецепт маринованной кукурузы в початках



Вкусная заготовка на зиму. Такую кукурузу можно подать в качестве гарнира к мясу, к овощам. Можно кукурузу слегка обжарить на сковороде гриль или на мангале. И вкусный гарнир у Вас в тарелке. Варила кукурузу по рецепту Иришы Фот Вареная кукуруза. Ириша большое спасибо за мастер-класс. Кукуруза вышла по такому рецепту очень сочная.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Рецепты малосольных помидоров

Среда, 19 Июля 2017 г. 10:45 (ссылка)


Рецепты малосольных помидоров

malosolnye-pomidory-bystrogo-prigotovleniya_8_16 4 (500x375, 152Kb)



Прелесть этой закуски в том, что вы получите желаемые соления буквально через 24 часа. Любители пикантного вкуса кисленькой заливки и свежих помидор могут снять пробу буквально через 4 - 6 часов



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Суббота, 15 Июля 2017 г. 10:45 (ссылка)


Малосольные помидоры быстрого приготовления



malosolnye-pomidory-bystrogo-prigotovleniya_1_8_16 (500x358, 162Kb)



Случаются ситуации, когда в период заготовок овощей на зиму хочется чего-то соленого или малосольного. И открывать недавно закатанную консервацию как-то не с руки. Тогда воспользуетесь этим рецептом и приготовьте малосольные помидоры быстрого приготовления.



Прелесть этой закуски в том, что вы получите желаемые соления буквально через 24 часа. Любители пикантного вкуса кисленькой заливки и свежих помидор могут снять пробу буквально через 4 - 6 часов.



Приготовленные томаты станут малосольными уже через сутки. А через 48 часов уже будут похожи больше на соленные. Поэтому готовьте их за сутки до употребления. Если хотите ускорить процесс, то можно помидоры проколоть в нескольких местах зубочисткой. За счет этого они быстрее просолятся.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Соус Маринара (заготовка)

Пятница, 15 Июля 2017 г. 01:13 (ссылка)


Соус Маринара (заготовка)



Ко многим блюдам подаются различные соусы. Один из них соус "Маринара". Его можно купить в магазине или приготовить самим. Если он вам очень нравится и хотите подавать к разным блюдам, то вы можете приготовить его в большем количестве и хранить в холодильнике или другом прохладном месте. Приготовление несложное. Кроме помидоров, как основного ингредиента, также добавляются специи, для пикантного вкуса и остроты - перец чили. Вы можете поэкспериментировать и выбрать наиболее подходящее для вас сочетание ингредиентов.

соус Маринара 6 (700x465, 285Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованный крыжовник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 10:39 (ссылка)




Маринованный крыжовник





Рецепт маринованного крыжовника



В этом году куст впервые дал ягоды крыжовника. Ягод было не особо много, заморачиваться с вареньем не было смысла. Поэтому решила их замариновать на зиму. Маринованный крыжовник можно подать в качестве гарнира к мясу, можно добавить в салат (вместо каперсов ) или сделать соус к шашлыку. Самое тяжелое здесь, это обрезать крыжовник от хвостиков.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Чебуреки на заварном тесте

Суббота, 25 Июня 2017 г. 00:29 (ссылка)


Чебуреки на заварном тесте



Чебуреки готовят с разными начинками, но думаю, что самыми вкусными будут с мясом (фаршем). А еще, если они приготовлены на заварном тесте. Хотите попробовать, тогда берите рецепт и приготовьте.

чебуреки 1 (604x402, 201Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Простые рецепты консервирования помидоров

Суббота, 18 Июня 2017 г. 01:55 (ссылка)


Простые рецепты консервирования помидоров



Время идет, лето продолжается и сезон заготовок тоже.:) Хотя каждое приготовление этих закусок - это кропотливая работа, но как приятно в зимние дни подать их на стол. Поэтому несколько простых рецептов консервирования помидоров вам наверное, очень понравятся. И вы конечно, воспользуетесь ими.

консервирование помидоров 4 (700x466, 375Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Экспресс-буженина из свинины

Среда, 08 Июня 2017 г. 00:14 (ссылка)


Экспресс-буженина из свинины



Думаю, что многим из вас нравится буженина, да еще приготовленная в домашних условиях. С ней можно приготовить вкусные бутерброды, подать на закуску с овощами или с гарниром. Но знаете, что для ее приготовления необходимо несколько часов. Рецепт, который вам предлагаю отличается тем, что по нему буженину можно приготовить быстрее. Он ведь так и называется "экспресс-буженина". Поэтому берите рецепт и он всегда вам пригодится. Таким же образом, можно приготовить любое другое мясо, например, индейку.

ekspress-buzhenina-iz-svininy (600x400, 214Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Домашние колбаски и сосиски

Четверг, 14 Апреля 2017 г. 02:07 (ссылка)


Домашние колбаски и сосиски



В настоящее время купить колбасу или сосиски можно без проблем. Но все же есть такая, которая заключается в качестве мясных изделий. Поэтому, чтобы съесть любимый бутерброд и не опасаться за свое здоровье, лучше приготовить сосиски или колбасу самим. Это не так сложно и вы можете убедиться сами, если внимательно прочитаете рецепты. А выбор уже будет за вами и вы решите какой из них вам подойдет. Читайте, берите рецепты и приготовьте любимые колбаску и сосиски.

колбаса домашняя 2 (680x432, 760Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
avva7755

Мерная таблица продуктов. - Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:42 (ссылка)
gotovim-ru.ru/page/mernaja-...-produktov

Перевод мер некоторых продуктов в граммы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Бифштекс из говядины на сковородке

Понедельник, 20 Декабря 2016 г. 01:40 (ссылка)


Бифштекс из говядины на сковородке



Бифштекс - одно из самых популярных блюд из говядины во всем мире. Считается, что каждый уважающий себя повар должен уметь правильно готовить бифштекс. А это не так просто, как кажется.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 14:29 (ссылка)
galkolas.ru/post403465140/

Сало по-домашнему Первый день зимы, поздравляю всех! Поэтому и решила, что пора заняться засолкой сала и мяса, если есть у вас. Наверное, многие уже не раз солили эти продукты и знают, что по одним рецептам получается очень вкусное сало, а по-дру...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Капуста маринованная с яблоками быстрого приготовления

Среда, 07 Декабря 2016 г. 14:00 (ссылка)


Капуста маринованная с яблоками быстрого приготовления



recipes10121 капуста маринованная (700x466, 384Kb)



Капуста маринованная с яблоками получается очень вкусной, хрустящей, кисло-сладенькой. Готовится такая капуста просто и быстро - через 7-8 часов она готова к употреблению. Такими же вкусными получаются и яблоки, очень похожи на моченые. Попробуйте!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Сало по-домашнему

Среда, 01 Ноября 2016 г. 03:00 (ссылка)


Сало по-домашнему



Первый день зимы, поздравляю всех! Поэтому и решила, что пора заняться засолкой сала и мяса, если есть у вас. Наверное, многие уже не раз солили эти продукты и знают, что по одним рецептам получается очень вкусное сало, а по-другим, не очень. Поэтому предлагаю еще один рецепт, который может быть вам понравится и вы решите попробовать засолить сало. Все очень просто, как и специи, которые необходимы для этого.

vkusnejshee-salo-po-domashnemu (600x400, 238Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Капустно-мясные сочные котлетки

Вторник, 16 Ноября 2016 г. 02:57 (ссылка)


Капустно-мясные сочные котлетки



Люблю капустные котлеты, но очень долго с ними приходиться заниматься, поэтому готовлю очень редко. А сейчас нашла один рецепт, в котором можно капусту соединить с фаршем. Обязательно приготовлю по нему котлетки. Если хотите тоже попробовать приготовить, то берите рецепт и займитесь приготовлением.

sochnye-kapustno-myasnye-kotletki (600x400, 310Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пикантная сельдь по-корейски

Воскресенье, 10 Октября 2016 г. 01:59 (ссылка)


Пикантная сельдь по-корейски



Любите сельдь? Тогда можете ее приготовить по рецепту, который предлают участники сайта: vkuso.ru. Приготовление простое, но придется немного подождать, пока рыба впитает в себя все ароматы специй.:)

pikantnaya-seld-po-korejski (600x400, 223Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Вторник, 16 Августа 2016 г. 16:59 (ссылка)


Маринованные баклажаны быстрого приготовления



recipes9510 баклажаны маринованные (700x466, 355Kb)



Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Селедочка пряная, малосольная

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 10:31 (ссылка)


Селедочка пряная, малосольная



Рецепт селедочки пряной, малосольной


Недавно, в комментариях к одному рецепту, зашел у нас разговор о селедке, который "вылился" в просьбу поделиться рецептиком для ее посола. Вика-Ольга предложила отличный рецепт, но без фотоотчета. Я приготовила по ее рецепту, осталась довольна результатом и решила донести рецепт до большинства, а то он так и останется мало замеченным в комментариях. И если кто-то ищет, то теперь найдет наверняка! Текст копирую автора рецепта, от себя добавлю послесловие.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец душистый - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda