Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2260 сообщений
Cообщения с меткой

перец болгарский - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:50 (ссылка)


Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке



recipes9394 овощное рагу (700x466, 372Kb)



Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galushka40

ПЕРЕЦ В МЁДЕ - спцфцский закусон

Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение

!




ПОД РЮМОЧКУ




5366651_Stryapnya_Perec_v_myode_006 (640x480, 191Kb)



Чуть более 25 лет назад привезли в наш дом"привет из Молдавии" - к 10-литровой канистре моего любимого нового урожая сухого Каберне приложением была стеклянная банка с консервированным перцем. Банка как банка, перец как перец, но от лечо внешнее отличие было. Вино лилось... Гостей угощали традиционно, чем бог послал, а перец был вежливо заныкан, потому что там, в молдавиях его едят много и вдоволь (не мясо ж, как в сытые времена), а для нас он был в ту пору некой диковиной, хотя и мясом тоже сыты не были, но для гостей при пустых прилавках "у нас всегда всё было!



Баночку с перцем открыли на Новый год. Ничего не предвещало моему удивлению, пока не попробовала. Вкус оказался совсем необычным, не привычным маринованным, а со специфическим ароматом, приятной легкой сладостью.



Оказалось, что это мировой закусон!!!



При телефонном общении с родственниками на просьбу "Рецептик, плииз?"  один ответ прозвучал -  "Не мною делано!" У другой типа память отшибло и молвила - "Ой, а я уже и не помню, делаю "на глаз". Короче, действуй, Маня!



Во вкус перца влюбилось всё мое семейство и летом следующего года стали требовать "Хотим перца в меде!", он все-таки в "подарке" явно присутствовал, однозначно было подтверждено теми, кто не сам делал, и с теми кто использовал собственный глаз. Одного для меня этого решения было мало, потому рецепт пришлось "восстанавливать по своей вкусовой памяти",   Одно четко видела, что вкусный перец был сорта ГАГАШАР





Многократно бывая в Кишиневе, знала, что в то время это был очень распространенный сорт перца. Может и сейчас он популярен, но у нас на рынке его весьма редко можно встретить, весьма. Его готовили в разных видах и нам он нравился печёным на гратаре , когда подавался к мясным молдавским блюдам - кырнэцеям, мититеям и пр. мясным вкусностям под хорошее сухое вино. Характерен этот сорт перца тонкой кожицей и хорошей "мясистостью".



В лихие 90-е в столицу этот перец завозили торговцы из Молдавии, да и в последующие годы я пристально высматривала на рынке мясистые сорта перцев именно для маринования


  ПЕРЦА В МЁДЕ.


5366651_0_11c09e_bccdcee8_S (150x90, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Кабачки маринованные на зиму по-болгарски

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:25 (ссылка)


Кабачки маринованные на зиму по-болгарски



recipes9322 кабачки маринованные (700x466, 394Kb)



Кабачки маринованные на зиму по-болгарски - очень вкусная заготовка, которая готовится совершенно просто. Закрываю кабачки по этому рецепту уже 3-й год - всем очень нравятся! Попробуйте, обязательно! Расчет продуктов на 1 литровую банку кабачков, можно закрывать сразу 2 баночки, увеличив кол-во кабачков вдвое, так как маринада хватает.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рубленые куриные котлеты с овощами

Суббота, 16 Июля 2016 г. 06:44 (ссылка)




Осенне-летний вариант котлет из куриного фарша всегда приветствуется радостными возгласами, потому что они и вкусные, и нарядные на вид. Этот рецепт куриных котлет всегда выручает, если нужно по-быстрому приготовить что-то сытное и аппетитное.







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Интересное лечо из перца и слив - необычайно пикантно, обладает запоминающимся вкусом и одним единственным недостатком...

Четверг, 14 Июля 2016 г. 06:55 (ссылка)


Многие уверены, что основные ингредиенты в лечо – это тушеные томаты, лук и сладкий перец. Спешу вас удивить и поделиться интересным рецептом лечо, которое готовится из сочных перцев и ароматных слив.



Вначале вам может показаться странноватым такое сочетание, но поверьте, блюдо необычайно пикантно, обладает запоминающимся вкусом и одним единственным недостатком — приготовив закуску однажды, придется повторять это не единожды. И это тоже проверено!



Лечо из перца и слив на зиму



e10134e7aeef.png
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Кабачки по-корейски на зиму

Вторник, 12 Июля 2016 г. 10:57 (ссылка)


Кабачки по-корейски на зиму



kabachki-po-korejski-na-zimu-recept-s-foto (600x450, 268Kb)



Кабачки по-корейски на зиму – это рецепт корейского салата из кабачков с острыми приправами; заготовить кабачки по-корейски для зимы в консервированном виде довольно просто и недорого в домашних условиях.



Как приготовить кабачки по-корейски на зиму? Чтобы вышла не просто маринованная кабачковая заготовка на зиму, а кабачки по-корейски острые, твердые и настоящие, нарезка кабачков для салата должна быть соломкой, кусочки кабачка в корейском салате лучше не резать, а натереть овощи на терке для корейских салатов.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кейси_Кармен

Потрясающая овощная шаурма!

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 18:07 (ссылка)


Легкая и простая закуска «Шаурма с овощами» получается не менее вкусной, чем с курицей. Попробуйте сами!



шаурма (700x464, 174Kb)



124983062_0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 09 Июля 2016 г. 22:07 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...394175974/

Из самых простых, казалось бы, ингредиентов можно приготовить великолепную закуску. Рецепт приготовления кабачков с сыром настолько прост, что его можно смело отнести к так называемым "ленивым" блюдам.      ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Кабачки с сыром

Суббота, 09 Июля 2016 г. 06:07 (ссылка)


Из самых простых, казалось бы, ингредиентов можно приготовить великолепную закуску.





Рецепт приготовления кабачков с сыром настолько прост, что его можно смело отнести к так называемым "ленивым" блюдам


0049 (50x50, 22Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром

Пятница, 08 Июля 2016 г. 10:55 (ссылка)




Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром



Ингредиенты:

• адыгейский сыр — 4 ломтика
• огурец свежий — 2 шт
• капуста молодая белокочанная — 1/8 кочана
• помидор — 1 шт
• редис — 3 шт
• перец красный сладкий — 1 шт
• хлебцы ржаные — 2 шт
• лук зеленый — 1 шт (для подачи)
• масло оливковое - по вкусу
• соль — по вкусу
• яйцо — 1 шт
• панировочные сухари — 3 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л (для жарки)


Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат "Селедочный" с помидорами

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:22 (ссылка)


Салат "Селедочный" с помидорами



recipes9245 салат селедочный (700x466, 352Kb)



Салат "Селедочный" с помидорами - простой, но очень вкусный, легкий салатик для разнообразия вашего стола. Лук лучше использовать крымский, он не такой острый и обязательно - свежее, пахучее базарное подсолнечное масло. Подать салат можно в салатнике или порционно в тарелке.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 20:43 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...393780014/

Достаточно простой, но при этом очень вкусный салатик! Готовится за считаные минуты, а съедается еще быстрее!!! Крабовые палочки и помидоры часто встречаются в составе разнообразных салатов. А объединение двух этих продуктов в одном блюде дае...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 19:51 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...393780014/

Достаточно простой, но при этом очень вкусный салатик! Готовится за считаные минуты, а съедается еще быстрее!!! Крабовые палочки и помидоры часто встречаются в составе разнообразных салатов. А объединение двух этих продуктов в одном блюде дае...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат из помидор и крабовых палочек "Аll red"

Суббота, 02 Июля 2016 г. 06:13 (ссылка)


Достаточно простой, но при этом очень вкусный салатик! Готовится за считаные минуты, а съедается еще быстрее!!!







Крабовые палочки и помидоры часто встречаются в составе разнообразных салатов. А объединение двух этих продуктов в одном блюде дает неожиданно нежный и оригинальный вкус. Не верите? Убедитесь в этом сами, приготовив с ними салат.



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)



Попробуйте, думаю рецептик найдет своих почитателей!!!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Курица в испанском стиле

Пятница, 01 Июля 2016 г. 10:54 (ссылка)


Ингредиенты для "Курица в испанском стиле":









Рецепт "Курица в испанском стиле":










Курица в испанском стиле ингредиенты

В чашу вылить винный уксус, бальзамико, орегано, мелко порезанные зубчики чеснока (не выдавливать!), паприку, чили, лимонный сок -перемешать - получили маринад.











Курица в испанском стиле ингредиенты

Бёдрышки вымыть, просушить, влить маринад, перемешать, положить лавровый лист и помариновать 1 час.











Курица в испанском стиле ингредиенты

Выкладываем бёдрышки в форму для запекания вместе с маринадом, выкладываем порезанный болгарскицй перец, чернослив, выливаем сок и оливки вместе с жидкостью.











Курица в испанском стиле ингредиенты

Ставим в разогретую до 200 духовку и готовим 50 минут, пару раз в процессе полить курицу и перец выделяющимся соком.

Посыпать по желанию зеленью и подавать в горячем или в холодном виде!













Эта курочка приготовлена в мультиварке.

Единственное то, что я меняю для мультиварки- получается много соуса.

Я не очень люблю жидкую подливу, поэтому беру небольшой кусочек масла, засыпаю его столовой ложкой муки (без горки) и растираю вилкой так, чтобы вся мука впиталась в масло.

Отключаю режим подогрев, открываю крышку, всыпаю масляную крошку и мешаю – не волнуйтесь, никаких комочков муки у вас не будет, все растворилось без следа!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!!

Пятница, 01 Июля 2016 г. 06:55 (ссылка)


Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура!





zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Максимыч-

Мои любимые щи с фрикадельками

Среда, 29 Июня 2016 г. 13:52 (ссылка)




Мои любимые щи с фрикадельками

     Щи из свежей капусты с фрикадельками не требуют слишком много времени на приготовление, однако они получатся гораздо вкуснее, если перед употреблением дать им настояться. Поэтому щи из свежей капусты с фрикадельками лучше готовить накануне вечером. Утром кастрюлю с остывшими щами поставить в холодильник, а к обеду разогреть.



Продукты:

Капуста (свежая) - 1/3-1/4 кочана среднего размера;

Картофель - 2 шт. среднего размера;

Морковь - 1 шт. небольшого размера;

Лук репчатый – 2 шт. небольшого размера (одна луковица - для фрикаделек и вторая - для зажарки);

Болгарский перец - 1 шт.;

Помидор - 1 шт.;

Фарш (говядина и свинина) - 300 г;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль, перец по вкусу;

Зелень (петрушка и укроп) - по 3-4 веточки;

Лавровый лист - 2-3 шт.

Растительное масло (для зажарки);

Сметана (для добавления в готовое блюдо).

Кол-во продуктов - на 3-х литровую кастрюлю.

Рамка Makсимыча

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

Среда, 29 Июня 2016 г. 06:33 (ссылка)


Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида. Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо.


 


 А готовить, друзья, мы будем на пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! 


 







 



Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец болгарский - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda