Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 616 сообщений
Cообщения с меткой

перепелиные яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
laura_mz

Шарлотка с перепелиными яйцами

Четверг, 15 Июля 2016 г. 02:06 (ссылка)



Шарлотка с перепелиными яйцами




Шарлотка с перепелиными яйцами




Ингредиенты:
























Ванилин

1 пакетик

Яблоки

3 шт.

Пшеничная мука

¾ стакана

Сахар

½ стакана

Яйца перепелиные

12 штук.




 1. В самом начале приготовления шарлотки по этому рецепту необходимо взять яйца и отделить их от скорлупы. Яйца хорошо взбиваются в глубокой миске, затем тонкой струей добавляется сахар и дальше взбивается. Взбивать надо до тех пор, пока сахар полностью не растворится, затем надо ввести заранее просеянную муку.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dan6812

Лечебные рецепты из перепелиных яиц

Понедельник, 12 Июля 2016 г. 02:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечебные рецепты из перепелиных яиц






Перепелиные яйца cодержат больше биологически активных веществ и по вкусовым качествам яйца перепелов превосходят яйца других видов сельскохозяйственной птицы.



При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике – до 60 суток, при сохранной оболочке.



В 100 г перепелиных и куриных яиц содержится витаминов, минеральных элементов и аминокислот



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лизанька_Черникина

Обыкновенный перепел: Охота на перепела и натаска собаки на перепелов

Вторник, 05 Июля 2016 г. 23:46 (ссылка)
nexplorer.ru/news__11363.ht...rRA.custom

Перепелиные яйца в магазине не редкость, эту птицу разводят теперь повсеместно, да в таком количестве, что уже и майонез на перепелиных яйцах не редкость. На любой охотничьей выставке можно найти самые разнообразные манки на перепела, а свист перепела в полях наверняка слышало большинство охотников. Но мала птица, скрытна, прекрасно маскируется, и поэтому без собаки на нее охотиться трудно. Есть, конечно, умельцы, которые даже с луком без собаки перепела бьют, но лично я постоянно мажу по такой мелкой цели. Но птица массовая, ее все больше, и я думаю будет полезно почитать об охоте на перепелов статью еще советского периода.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Нежные мясные зразы с перепелиными яйцами*

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:44 (ссылка)


Главный секрет успеха приготовления данного блюда - правильно слепить зразы с перепелиными яйцами внутри, чтобы они не прорвались при обжаривании, и начинка не оказалась снаружи. Чтобы избежать этой неприятности, можете зразы не жарить на сковороде, а сразу запекать в духовке (около 20 минут).
image498 (600x450, 236Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат с нутом, апельсином и перепелиными яйцами... для капризной принцессы!

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:26 (ссылка)


 "Жила-была капризная принцесса. И до того она была избалована, что однажды задала "задачку" своим поварам. "Хочу, - говорит она, - вареное блюдо, но одновременно сырое, легкое, но сытное, соленое и сладкое, красивое, но не вычурное! Да поскорее!" 

     И что оставалось делать бедным поварам?! Забегали, засуетились, принесли на стол все, что нашли: отваренный нут, апельсины, перепелиные яйца... и приготовили изысканный салат! Легкий, но в тоже время сытный, соленый, но в тоже время сладкий, красивый, яркий и гармоничный.

     Принцесса осталась довольна, и повелела почаще готовить этот салат!"

 





 



Ингредиенты:





50 г нута

2 апельсина

8-10 перепелиных яиц

1 ст.л. лимонного сока

1-2 ст.л. растительного масла

соль, перец

паприка, мята

цедра 1 апельсина

 



Приготовление:





     Нут замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до готовности. Посолить, добавить растительное масло, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Отварить перепелиные яйца.

     Апельсины очистить, сняв кожуру и пленку, нарезать кружочками, разложить по тарелкам. Сверху выложить нут и перепелиные яйца, разрезанные пополам, присолить. Добавить листики мяты, присыпать перцем, паприкой и цедрой апельсина.

     Вариант подачи выбирайте по своим капризам ;)

 







Приятного аппетита!

 






источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Салат из печени трески с лимонной заправкой

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:26 (ссылка)

Вам потребуется:
200 г печени трески
12 шт. перепелиных яиц
50 г листьев салата (пучок)
10 г зеленого лука (несколько перьев)
200 г огурцов

Для заправки:
45 мл лимонного сока из 1 лимона
50 мл оливкового масла
1 ч. л. пяти перцев (душистый, белый, черный, розовый, зеленый)
0,5 ч. л. соли

Как готовить:
1. В салатник нарвите листья салата. Порежьте огурцы тонкими колечками. Разбросайте колечки огурцов поверх листьев.
2. Отварите перепелиные яйца в течение 4-х минут. Очистите и порежьте на половинки.
3. Добавьте половинки яиц в салат. Печень трески поломайте на кусочки и выложите сверху. Порежьте зеленый лук и посыпьте им салат.
4. Приготовим заправку. Выдавите сок лимона. Нам потребуется 45 мл.
Соедините в миске сок лимона, оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Перемешайте. Заправка готова.
5. Заправьте лимонной заправкой салат и подавайте.

Вкусный салат из печени трески готов! Нашей семье он очень понравился, надеюсь он понравится и вам.

Приятного аппетита!
pXDUkRwqzgA (590x390, 65Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
simpsangent

Тост с беконом и перепелиными яйцами

Среда, 25 Мая 2016 г. 17:27 (ссылка)









Тост с беконом и перепелиными яйцами. Фотография рецепта



перепелиные яйца - 6 шт.; белый хлеб (для тостов или багет) - 6 ломтиков; бекон - 1 упаковка (примерно 150г); репчатый лук - 1 шт.; растительное масло для жарки; соль, молотый черный перец - по вкусу.

















Фотографии рецепта Тост с беконом и перепелиными яйцами, Шаг 01


Разогреть сковороду, добавить нарезанный тонкими ломтиками бекон и обжаривать, переворачивая и помешивая, пока ломтики хорошо не подрумянятся, и бекон не станет хрустящим. Переложить бекон на тарелку, накрыть фольгой, чтобы он оставался теплым.



Фотографии рецепта Тост с беконом и перепелиными яйцами, Шаг 02


В сковороду добавить немного растительного масла и пассеровать, часто помешивая, нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Слегка его посолить, размешать и переложить на отдельную тарелку.



Фотографии рецепта Тост с беконом и перепелиными яйцами, Шаг 03


 



Ломтики хлеба подсушить на сковороде или в духовке под грилем. Они должны слегка подрумяниться, на них появится хрустящая корочка. Пока подготавливаются ломтики хлеба для тостов, поджарить перепелиные яйца. Слегка посолить.



Теперь можно собирать тосты: на каждый ломтик поджаренного хрустящего хлеба выложить слой поджаренного лука, на него - поджаренный бекон и перепелиные яйца. Сытные тосты для завтрака готовы, подавать их к столу, пока они горячие.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Холодный суп из щавеля с перепелиными яйцами*

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:03 (ссылка)


jаicaperepelka (230x187, 84Kb)

Перепелиные яйца – вопреки распространенному мнению, содержат больше холестерина, чем куриные. Но и витаминов тоже значительно больше, особенно группы В, витамина А, железа и калия. Считается, что умеренное употребление яиц перепелки способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. В Японии перепелиные яйца показаны детям – для улучшения умственной активности.
b87f7586 (700x386, 44Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Рецепт на выходные

Пятница, 16 Апреля 2016 г. 00:06 (ссылка)

Мясной рулет с зелёным луком и перепелиными яйцами

Лилия Матвеева


В середине весны зелень хочется есть в любом виде – настолько организм требует витаминов и микроэлементов. И зелёный лук кажется особенно вкусным! Классическое сочетание лука и яиц предлагаю использовать при готовке мясного рулета. Самое сложное в нём – это очистить перепелиные яйца от скорлупы.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Киш с капустой и яйцами

Среда, 30 Марта 2016 г. 11:15 (ссылка)


Киш с капустой и яйцами



Рецепт киша с капустой и яйцами


Киш- открытый пирог, в котором, тонкий слой песочного теста покрывает сочная начинка из тушеной капусты и отварных перепелиных яиц.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Куриный рулет с перепелиными яйцами

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 13:55 (ссылка)




 



С половины курицы весом 1200 срезать все мясо, толстую кожу я срезала, ту, что потоньше оставила, оставила и небольшой кусочке жирка

2 перепелиных яйца для фарша, 6 для начинки

60 грамм белого батона

100 мл молока

лук - 1 штука

яблоко кисло-сладкое - 1 штука

свежая петрушка

карри - 0,5 ч л

фенхель - 0,5 ч л

горчица в зернах - 1 ч л

соль, перец



Мясо смолоть на мясорубке с луком, размоченным в молоке батоном, половиной яблока. У меня было зеленое семеренко, с него предварительно снять шкурку. Добавить 2 яйца, фенхель, карри, соль, молотый перчик (душистый с черным), мелко порезанную петрушку. Все хорошо перемешать, выложить половину фарша в форму для кекса. На фарш положить 6 сваренных перепелиных яичек и накрыть второй половиной фарша. Так как при запекании образуется много сока, я выложила рулет не доходя 1 см до одной узкой стороны (побоялась, что если рулет будет плотно лежать в форме, то сок выльется через край). Запекала 20 минут при 180 градусах, накрыв фольгой. Потом сняла фольгу, слила половину сока, а рулет покрыла сверху глазурью. Для нее припустила в 2х чайных ложках воды порезанную кусочками половинку яблока до размягчения, потом растолкла в пюре и смешала с французской горчицей. Покрытый глазурью рулет поставила в духовку, чтобы он доготовился и подрумянился сверху еще на 20 минут.  Получился вкуснейший и сочный рулет, у нас он теперь в числе любимых блюд!


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перепелиные яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda