Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27 сообщений
Cообщения с меткой

пельмени рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nokika

Пельмени в сливочно-сырном соусе

Вторник, 30 Марта 2016 г. 00:05 (ссылка)


pelmen-soysПельмени под сливочным соусом, поверьте, это очень вкусно.



Ингредиенты:

— 1 упаковка пельменей

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 2 зубчика чеснока

— 3 столовые ложки муки

— 1,5 стакана молока

— 0,5 стакана густых сливок

— 4 помидора

— 1 пучок шпината

— 1 пучок базилика

— 0,5 чайной ложки сушоного орегано

— 50гр твердого сыра

— 50гр сыра пармезан

— зелень

— соль, черный перец, красный перец по вкусу



                                                                    Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vipvnn

пельмени рецепт

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 18:19 (ссылка)
vipvnn.ru/index.php?dn=arti...=art&id=51


традиция изготовления пельменей



пельменное тесто



фарш +для пельменей



пельмени рецепт



тесто +для пельменей



пельмени домашние



пельмени



пельмени рецепт +с фото

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zambira

Пельмени по-амурски в горшочках

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 15:30 (ссылка)
varenichki.com/pelmeni/item...orshochkah


Очень вкусные пельмени в горшочках по-амурски. Пошаговый рецепт

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Пельмени с уткой и грибами

Среда, 09 Сентября 2015 г. 21:36 (ссылка)


pelmen-ytkagribПопробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый.



Ингредиенты:



Для теста:

— 500гр муки

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 1 яйцо

— соль по вкусу

Для начинки:

— 500гр утиного филе

— 1 луковица

— 150 г шампиньонов

— соль и перец по вкусу



                                                                                Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Nokika)

Пельмени с уткой и грибами

Среда, 09 Сентября 2015 г. 11:48 (ссылка)


pelmen-ytkagribПопробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый.



Ингредиенты:



Для теста:

— 500гр муки

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 1 яйцо

— соль по вкусу

Для начинки:

— 500гр утиного филе

— 1 луковица

— 150 г шампиньонов

— соль и перец по вкусу



                                                                             Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Пельмени с уткой и грибами

Среда, 09 Сентября 2015 г. 11:45 (ссылка)


pelmen-ytkagribПопробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый.



Ингредиенты:



Для теста:

— 500гр муки

— 0,5 стакана молока

— 1/3 стакана воды

— 1 яйцо

— соль по вкусу

Для начинки:

— 500гр утиного филе

— 1 луковица

— 150 г шампиньонов

— соль и перец по вкусу



                                                                          Читать дальше


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Пельмени с двойной начинкой

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 06:34 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.

1008769_69654nothumb500 (500x375, 32Kb)
1008775_17945nothumb500 (500x375, 33Kb)
10 (26x23, 4Kb)Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Купил муж вчера пельмени в магазине....

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 10:21 (ссылка)


Сварил, значит, зеленушкой посыпал и несет мне, довольный.



Я попробовала один пельмень и решила, что не буду есть такую гадость! Что они туда добавляют???



Вообще-то я пельмени не особо жалую. Ем иногда в гостях у мамы,она сама делает. Меня такая частота употребления этого русского блюда вполне устраивает. А вчера захотелось вдруг...



В общем, решила я сама налепить этих самых пельменей, благо, мама в своё время научила, так что представление о процессе я имею. Как сейчас помню: свет по вечерам выключали, мама зажигала свечи и мы на кухне лепили пельмени. Счастливое было время!





А вот рецепт, который я обязательно попробую:



00



Равиоли с куриным фаршем:



                  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Пельмени

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 10:20 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/pelmeni/

Хотелось поделиться с вами рецептом домашних пельменей. Будем готовить их исключительно из домашнего фарша и домашнего теста. Если в старом сибирском рецепте
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Секреты хорошего теста для пельменей

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 17:03 (ссылка)

Читать рецепты пельменей
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lestat_55

Домашние пельмешки

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 16:50 (ссылка)


Домашние пельмешки из лучшего теста для них. Быстро, просто и вкусно! Хозяйкам рекомендуем взять на заметку




Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без рассклейки.


 


Для теста:


 


1 ст. минеральной воды


1 яйцо


0,5 ч.л.соли


2 ч.л. сахара


4 с.л.растит. масла


4 ст. муки


 


Начинка:


 


фарш 0,5 кг.


1 яйцо


пол средней луковицы


2 зубца чеснока


специи


Сливочное масло для заправки 50 гр.


 


Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!


 


Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.


 


Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.Стаканом выдавливать кружочки.


 


: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо и специи.Хорошо перемешать.Готово.


Лепим пельмешки.


 


Воду вскипятить,пельмешки варить до готовности.


 


Я заправил просто сливочным маслом.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
klara-bara

Пельмени сибирские

Среда, 22 Октября 2014 г. 14:15 (ссылка)


Пельмени сибирские




 


Ингредиенты:


 


350г муки


¾ ч.л. соли


250г говяжьей вырезки


250г свиной шейки


100г лука 


2 дольки чеснока


¼ ч.л. молотого черного перца


160мл молока 


 


Приготовление:


 


Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут


 


Пропустить дважды через мясорубку говядину, свинину, чеснок и лук. Добавить перец, соль, молоко и хорошо перемешать.


 


Посыпать на поверхность для раскатывания муки, тесто разделить на 3−4 части и раскатать толщиной 2 мм. Нарезать тесто кружочками.


 


Положить фарш чайной ложкой на половинку круга.


 


Свободной половиной накрыть и закрепить пельмени по краю. Для лучшей клейкости края можно совсем слегка намочить.


 


Взять оба края пельменя и соединить их.


 


Сложить пельмени на присыпанную мукой поверхность и отправить их в холодильник для заморозки. Далее использовать по необходимости и назначению.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ариадна2

Пельмени домашние

Пятница, 23 Мая 2014 г. 19:50 (ссылка)


4750508_pelmeni (590x398, 124Kb)



Ну, кто не любит пельмени? Домашние, ароматные. С маслом, со сметаной или просто с бульоном… http://ir-kirilowa.ru/?p=1265#more-1265



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Ленивые пельмени

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 19:11 (ссылка)


 



lenivie_pelmeni



Все мы обожаем пельмени, но ленимся их готовить, так как процесс довольно непростой... Предлагаю простой рецепт приготовления пельменей — ленивые пельмени вкусные и красивые.



Ингредиенты:



Тесто:




  • 350-400 гр.муки,


  • 2 яйца,


  • 100 г теплой воды,


  • 1 ст.л. растительного масла,


  • щепотка соли
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники

Среда, 09 Апреля 2014 г. 20:17 (ссылка)


Знаю, знаю, многим из вас сейчас как раз захотелось ароматных пельмешек или нежных вареников. Итак, самое вкусное заварное тесто на пельмени и вареники - просто пальчики оближешь! Кстати, если у вас нет пельменницы - не беда. Оказывается, есть один хитрый способ.



1397060181_testo_dlya_pel_meney (700x525, 63Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

очень ленивые пельмени

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:26 (ссылка)

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Ингредиенты:

- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита!
vZafyvnku38 (580x450, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

22 рецепта пельменей

Вторник, 28 Января 2014 г. 12:38 (ссылка)

Читать рецепты пельменей
Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Пельмени, тесто для пельменей - 5 рецептов с фото

Вторник, 28 Января 2014 г. 12:36 (ссылка)

Читать рецепты пельменей
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пельмени рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda