Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2104 сообщений
Cообщения с меткой

пекинская капуста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
тикси1968

Салат "Мечта дамы"

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:35 (ссылка)



 






Фото к рецепту: Салат  Мечта дамы



 




 





КАК ПРИГОТОВИТЬ



Огурец, курицу, яйцо порезать соломкой.



Выложить салат слоями. Курица, яйцо, огурец, морковь. Каждый слой смешать с майонезом (немного). Верх украсить пекинской капустой в виде розы.







ИНГРЕДИЕНТЫ


100 г корейкой моркови



1 шт - огурец свежий



100 г отварной (жареной) курицы



1 шт - яйцо куриное



майонез, петрушка, пекинская капуста (для украшения)







ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА




Фото приготовления рецепта: Салат  Мечта дамы


Фото приготовления рецепта: Салат  Мечта дамы


Фото приготовления рецепта: Салат  Мечта дамы




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат из пекинской капусты с курицей

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 16:32 (ссылка)






Ингредиенты:



Пекинская капуста – 300 гр 

Куриное филе – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Яйцо – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Соль, перец, майонез - по вкусу



Приготовление:



1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

2. Шинкуем пекинскую капусту.

3. Мелко крошим зеленый лук.

4. Огурец нарезаем соломкой.

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.

7. Заправляем майонезом и подаём порционно.



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из пекинской капусты с курицей

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 16:30 (ссылка)






Ингредиенты:



Пекинская капуста – 300 гр 

Куриное филе – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Яйцо – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Соль, перец, майонез - по вкусу



Приготовление:



1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

2. Шинкуем пекинскую капусту.

3. Мелко крошим зеленый лук.

4. Огурец нарезаем соломкой.

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.

7. Заправляем майонезом и подаём порционно.



Приятного аппетита!



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Салаты из пекинской капусты, 30 лучших рецептов

Четверг, 18 Мая 2017 г. 14:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты, 30 лучших рецептов




Салаты из пекинской капусты





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Салат из пекинской капусты, 30 лучших рецептов

Среда, 17 Мая 2017 г. 12:30 (ссылка)


Салаты из пекинской капусты





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Салат из пекинской капусты, лучшие рецепты

Среда, 17 Мая 2017 г. 11:49 (ссылка)


Салаты из пекинской капусты





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Салат из пекинской капусты, 30 рецептов

Среда, 17 Мая 2017 г. 11:43 (ссылка)


Салаты из пекинской капусты





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Салат "Пятиминутка"

Вторник, 16 Мая 2017 г. 22:50 (ссылка)


5601102_ (300x169, 23Kb)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               



ИНГРЕДИЕНТЫ


Огурец свежий – 2шт



Пекинская капуста – 300гр.



Зеленый горошек – 1банка.



Яйцо – 3шт.



Укроп – 3-5 веточек.



Сметана – 3ст.л                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             



КАК ПРИГОТОВИТЬ



Салат «Пятиминутка» из пекинской капусты и зеленого горошка. Готовиться он очень просто за считанные минуты. Нежный на вкус, освежающий, ароматный и очень вкусный.



 



Нарежем соломкой зеленый огурец, капусту. Яйца и укроп мелко порежем.



Заправляем сметаной.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

ГОЛУБЕЦ-РУЛЕТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Вторник, 03 Мая 2017 г. 00:40 (ссылка)


 



Голубец-рулет с пекинской капустой


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 09:13 (ссылка)


 



Выращивание пекинской капусты - поделюсь многолетним опытом


Недавно решила посмотреть, что пишут на садового-огородных сайтах о культивации пекинской капусты. Прочитала и поняла, что практически все авторы сами этот овощ не выращивали. В моей статье — только собственный многолетний опыт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

капуста, салаты, зелень

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:09 (ссылка)




Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая


02 Апр 2017, Автор: admin



image (8)http://posovetuyu.ru/wp-content/uploads/2017/04/image-8.jpg 604w" width="300" />



Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.



Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя!



Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон). Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче.



Поэтому пекинскую капусту сажают дважды:




  • Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля.


  • Летне-осенняя посадка — с 20 июля по 10 августа.



Кроме того, не забывайте, что существуют специальные сорта пекинской капусты, устойчивые к цветушности. Очень хорошо себя зарекомендовали голландские гибриды.



Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней, средние – через 55-60, а поздние – через 60-80.



Выращивание пекинской капусты: основная агротехника



Пекинскую капусту выращивают рассадным и безрассадным способами. Преимущество рассады бесспорно — ускорение роста и сокращение периода созревания.



Выращивание пекинской капусты через рассаду



Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня.



Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте.



Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2. Так же можно использовать смесь дерновой земли и торфа в равных пропорциях. Семена заделывают на глубину в 0,5-1 сантиметр и оставляют горшочки в темном теплом месте до всходов, которые обычно не заставляют себя ждать и появляются через 2-3 дня.



Теперь рассаду пекинской капусты обязательно нужно вынести на свет. Поливать сеянцы желательно не слишком часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 3-4 дня до высадки полив прекращают.



Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев (примерно через 25-30 дней), она готова для высадки в грядку.



Выращивание пекинской капусты без рассады



Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры.



Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга (такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке). В каждую лунку добавляют пол-литровую банку перегноя или компоста + 2 столовые ложки золы и обильно проливают. Теперь можно высаживать рассаду или семена



Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы.



Уход, полив, подкормки пекинской капусты



Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу. Оптимальная температура для ее выращивания — 15-20°С. При температуре ниже 13°С и выше 25°С на хороший урожай можно не рассчитывать. Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном.



Во-первых, укрытие защищает молодые сеянцы от заморозков и перепадов температур (в отличие от взрослых растений, всходы пекинки не выносят холодов).



Во-вторых, укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни, не допуская перегрева.



В-третьих, защищает посадки от излишней влаги в дождливое лето (при избытке воды пекинская капуста может загнить).



Наконец, у крестоцветной блошки — ненасытного вредителя пекинской капусты — гораздо меньше шансов найти растение под укрытием нежели без него.



Через две недели после высадки в грунт замульчируйте грядку с пекинской капустой. Мульча поможет удержать в почве больше влаги и сдержит появление сорняков.



Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой. Культура хорошо отзывается на подкормки. Через две недели после посадки на постоянное место ее можно подкормить:




  • настоем коровяка (1:10);


  • настоем куриного помета (1:20);


  • настоем травы (1:9).



Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной.



Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте



Болезни у пекинской капусты встречаются редко, она так быстро растет, что просто-напросто не успевает «заразиться». Вредители пекинской капустыА вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни.



Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета. Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной.



Меры борьбы с крестоцветной блошкой:




  1. Соблюдение сроков посадки. Ранней весной и поздним летом крестоцветных блошек еще/уже нет в природе.


  2. Укрытие посадок нетканым полотном. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее.


  3. Опудривание грядки золой до появления всходов. Золу этот вредитель не жалует.


  4. Правильный севооборот. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры (редис, дайкон, горчица или любые капусты). Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится.


  5. Смешанные посадки. Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее. Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями.


  6. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли (1:1). А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая.



Средство от слизней. Еще одна беда пекинки — это слизни. В пасмурное дождливое лето они могут запросто съесть пекинскую капусту за нас. Избавиться от слизней очень сложно. И приходится пробовать все: обсыпать капусту специальной смесью (0,5 литра золы + 2 ст.л. соли + 1 ст.л. сухой горчицы + 2 ст.л. молотого острого красного перца, раскладывать по грядке листья лопуха (слизни очень любят лопух и непременно заберутся под листья), класть между грядками доски (слизни собираются под ними), а потом уничтожать вредителей вручную.



Хранение пекинской капусты



Взрослые растения пекинской капусты примечательны своей устойчивостью к заморозкам. Культура выдерживает похолодания до -4°С. Поэтому не спешите срезать недозрелые мелкие кочешки, пекинскую капусту можно смело оставлять на грядке до середины октября.



Когда кочан пекинской капусты становится плотным, он готов к уборке. Овощи ранне-весенней посадки для длительного хранения не годятся, их сажают специально для летнего потребления. Зато пекинская капуста, высаженная в июле, может отлично храниться до нового года и дольше.



Хранят пекинскую капусту при температуре 5-7°С обернув каждый кочан в пищевую пленку либо завернув в газету, а затем в целлофановый пакет. Только газеты время от времени нужно менять, чтобы избежать загнивания.



Желаем вам успехов и больших урожаев!






 


 

















Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 12:02 (ссылка)



Голубцы из пекинской капусты запеченные под сметанным соусом



Голубцы из пекинской капусты уже наверное не для кого не новинка, но все-же рискну предложить вам попробовать свой вариант))) Голубцы получаются сочными, нежными, конечно же вкусными и весьма "нарядными", что с легкостью позволяет внести их в праздничное меню. К тому же времени на их приготовление тратится гораздо меньше, чем на приготовление привычных нам голубцов! Подавать их можно как самостоятельное блюдо, или же с гарниром по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Салат с пекинской капустой "Переполох"

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 14:21 (ссылка)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

● пекинская капуста

● грибы свежие

● репчатый лук

● морковь

● болгарский перец

● чеснок

● куриное мясо

● майонез

● соль

● масло растительное или оливковое



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть.Грибы свежие нарезаем. В салате я использовала свежие шампиньоны. Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле вместе с репчатым луком, предварительно порезанным. Немного солим. Пекинскую капусту шинкуем.

Отправляем в салатник. Добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками. Соединяем с пекинской капустой в салатнике. Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки. Отправляем к овощам, перемешиваем. Морковь очищаем, натираем на терке.

Смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу. 1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат. Перемешиваем. Перед подачей салат заправляем майонезом.





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lady-Positive

Кимчи — приготовление традиционной корейской закуски

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:55 (ссылка)


 







Вы не знаете, что такое кимчи и как её готовят? Если ответить в двух словах, то это квашеные овощи, а именно квашеная пекинская капуста. О разновидностях этого блюда и особенностях приготовления, и будет тема сегодняшней статьи.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пекинская капуста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda