Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 436 сообщений
Cообщения с меткой

парфе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Natalya_Alexandr

Как сделать торт безе с миндальной стружкой

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:49 (ссылка)

Это цитата сообщения iracthua Оригинальное сообщение

Как сделать торт безе с миндальной стружкой

Ингредиенты основы: Сливочное масло - 20 г; Свежие хлебные крошки - 2 столовые ложки; Молотый миндаль - 150 г; Яичные белки - 5 шт; Сахарная пудра - 200 г. Ингредиенты десерта: Яичные желтки - 4 шт; Желатин - 10 г; Сахарный песок - 85 г; Вода - 100 г; Густые сливки - 400 г. Приготовление: Чтобы испечь торт парфе, нужно поставить духовку на разогрев, приблизительная температура 170 градусов. Форму для торта промазать сливочным маслом, а затем посыпать хлебными крошками. Желатин замочить в холодной воде до образования прозрачных крупинок. Белки яиц взбить вместе с сахарной пудрой, чтобы образовались упругие гребешки. Добавить к смеси молотый миндаль и размешать. Смесь выложить в форму и запекать в средней части духовки около 15 минут. Охладить основу торта прямо в формочке. Чтобы подготовить парфе, необходимо взбивать яйца, сахар и воду на тихом огне, чтобы смесь стала густой. Снять с огня. Налить в большую кастрюлю ледяную воду и опустить в неё емкость с парфе. Важно, чтобы парфе быстро остыло. Пока смесь остывает, нужно ее часто размешивать. Желатин отжать и расплавить на тихом огне. Если желатин не растапливается, то добавить еще несколько капель воды. К сладкому крему парфе влить тонкой струйкой желатин, при этом взбивая. Сливки взбить и подмешать их к сладкому крему. Все хорошо размешать. Парфе положить на основание из миндаля (оно должно по прежнему быть в форме) и убрать блюдо в холодильник на несколько часов. Достать торт из холодильника нужно за полчаса до подачи. Украсить стружкой миндаля.   ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

ПАРФЕ ИЗ ЧЕРНИКИ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 24 Августа 2016 г. 12:42 (ссылка)

парфе-из-черники (500x380, 56Kb)
Источник http://kafesite.ru/parfe-iz-cherniki/

Парфе из черники рецепт приготовления отличного десерта который поднимает настроение с первых ложек.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Парфе с кофейным вкусом

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:28 (ссылка)


Рикотта - 300 гр.

Сахар - 4 ст.л.

Кофе растворимый - 2 ст.л.



Парфе́



— холодный десерт. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца. Изначально парфе — блюдо французской кухни. Кроме французского парфе кулинары готовят американское парфе, в которое добавляется мороженое и другие ингредиенты.



Состав здесь так же прост, как и процесс приготовления. Смешиваем в чаше блендера сахар, рикотту и растворимый кофе. Смешивайте долго, сперва будет казаться, что сахар и вовсе не растворится. Так вот, когда вы перестанете видеть его крупинки в чаше — только тогда останавливайтесь. 



Готовую массу разливаете по формочкам и убираете в холодильник на час-полтора. 



Десерт получился неожиданным. Десерт оказался воздушным и в то же время более жидким, что очень хорошо сочетается с кофейным вкусом. Это надо пробовать, такой насыщенный кофейный аромат.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

10 завтраков для самых занятых

Среда, 13 Июля 2016 г. 23:10 (ссылка)


 






Утром каждая минута на счету, и времени хватает только на то, чтобы принять душ. Но это не повод есть первое, что попадается под руку, или вообще выходить из дома голодным. Всё же завтрак — самый важный приём пищи. Олег Троков собрал простые и быстрые рецепты завтраков, которые можно приготовить за считанные минуты.










1. Тост с авокадо и яйцом




 




Отличная альтернатива надоевшим бутербродам и яичнице, заряженная порцией «хороших» жиров и белка.


 




10 завтраков для самых занятых. Изображение номер 1


Фото: thecornerkitchenblog.com



 




 





 СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА 

 





 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ



 




3740065_ (81x100, 27Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Вишневое парфе

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 21:00 (ссылка)


3769678__3_ (594x404, 390Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Бананово-клубничное парфе.

Суббота, 02 Января 2016 г. 22:56 (ссылка)





Ингредиенты:
Взбитые сливки:
Один стакан жирных сливок (36%-40% жирности)
1 ч. л. ванильного экстракта
1/2 ч. л. муки
Шоколадный Соус:
3 ч. л. какао порошка
4 ч. л. молока
2 ч. л. сахарной пудры
ванильного экстракта
Слои:
Одна чашка нарезанной клубники
Одна чашка нарезанных бананов
1/2 стакана измельченных грецких орехов

Процесс:
1. Взбейте в блендере ваниль и сливки и поставьте в холодильник.
2. В небольшую миску, добавить какао-порошок и молоко. Хорошо перемешать ложкой, до получения однородной массы. Добавить ванили и сахарной пудры, и снова перемешайте до получения однородной массы.
3. В баночку добавьте сначала взбитые сливки,затем шоколадный соус, грецкие орехи, клубника, бананы, и любые другие ингредиенты, которые вы хотели бы добавить.


Read more: http://blog.seasonwithspice.com/2012/02/low-sugar-...sert-recipe.html#ixzz3vHNYqgMk
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Парфе из летних ягод с остринкой.

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:39 (ссылка)



Ингредиенты:
2 чашки смешанных ягод (черники, малины или черники)
1 столовая ложка чистого кленового сиропа или меда
1 стакан поджаренные молотые орехи (грецкие, кешью, пекан или миндаля)
1/4 ч. л. корица
1/4 ч. л. орех мускатный молотый
1 чашка йогурта
1 ч. л. чистого ванильного экстракта

Приготовление:
1. В миске слегка перемешать ягоды с кленовым сиропом или медом и дайте настояться 10 минут.
2. Между тем, раздавить смесь орехов в кухонном комбайне , а затем смешать с корицей и мускатным орехом.
3. Объединить йогурт с ванильным экстрактом.
4. Затем добавить йогурт сначала , затем ягоды, и наконец-то посыпать орехами сверху. Подавать сразу же или охладить перед подачей.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Парфе с белым шоколадом

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 16:13 (ссылка)

100 гр белого шоколада
200 мл сливок 33%
3 желтка
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. зеленого чая матча
Рецепт приготовления парфе с белым шоколадом:
Сперва шоколад нужно поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Затем май матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки и взбить до пышной массы. После этого добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет. Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить. Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.
Приятного аппетита!
http://vkusnodoma.net/parfe-s-belym-shokoladom/
parfe_shokolad (680x508, 92Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Самовар №4-5 (100-101), 2015

Среда, 05 Августа 2015 г. 16:56 (ссылка)




Изд-во: ИИД "Дiана +"

ISSN: 1997-809Х

Стр.: 36

Формат: pdf

Размер: 31.1 mb

Язык: русский



"Лучший в мире кулинар!" Только проверенные рецепты.

Грибные супчики * Блюда из крупы * "Что у нас на ужин?" (салат из говядины с каперсами, Клецки, грудинка телячья фаршированная, фасоль зеленая тушеная, шницель, пирог с миндалем, штрудель, крем с шампанским и др.) * Фаршированные блюда: картофель, помидоры, капустные трубочки, тыква, свекла * Необычные десерты (мусс шоколадный, желе, бланманже, суфле, парфе) *

Приятного аппетита!!





DOWNLOAD:

**--  turbobit  -- **

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Клубничное парфе

Среда, 05 Августа 2015 г. 12:45 (ссылка)

parfe-klubnika (450x352, 115Kb)
Ингредиенты:
клубника — 250 г;
желтки куриного яйца — 6 штук;
белки куриного яйца — 3 штуки;
сахарный песок — 100 г;
сливки 35% жирности — 200 г;
для украшения:
клубника — 100 г;
листики мяты.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Четверг, 09 Июля 2015 г. 09:39 (ссылка)

1 (560x561, 69Kb)
Ингредиенты:
Крошка от печенья – 1,25 стакана
Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г
Молоко – 2 стакана
Малина – 475 г
Приготовление:
1. Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.
2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).
3. Выложите слой малины на пуддинг.
4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.
5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Парфе с вишней

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:36 (ссылка)






Ингредиенты:

- 1 столовая ложка сахара

- 2 столовых ложки воды

- 150 г замороженной вишни

- 150 мл обычного йогурта

- 1/2 чайной ложки корицы

- 2 овсяных печенья или батончик мюсли

Приготовление:

Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ПАРФЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Среда, 29 Апреля 2015 г. 11:03 (ссылка)

Французское слово «парфе» переводится довольно красиво: «безукоризненный, прекрасный». Попробовав блюдо, вы согласитесь с этим - парфе из печени с тимьяном, да с хрустящим ароматным тестом заслуживает самых лестных эпитетов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 250 грамм муки, 2 столовые ложки зелени тимьяна, 140 грамм сливочного масла, яичный желток, столовая ложка молока, соль и груз для выпечки

Для парфе: 140 грамм куриной печени, 140 мл жирных сливок, яичный желток, столовая ложка бренди или виски, зубчик чеснока, лук-шалот, столовая ложка зелени тимьяна, соль и черный молотый перец, щепотка мускатного ореха

maxresdefault (700x393, 30Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку с тимьяном, холодным маслом и солью смелим в мелкую крошку, добавим молоко и желток.
Быстро замешиваем тесто.

Формируем из готового теста шар и убираем его на час в холодильник.

Раскатываем тесто, выкладываем его в форму, накалываем вилкой, накрываем листом пекарской бумаги, укладываем (или насыпаем) сверху груз.

Выпекаем 15 минут при температуре 180°С, затем снимаем груз и печем еще 15 минут.

Все ингредиенты для парфе мелим до однородности и выливаем на готовую основу.

Выпекаем минут 20-25 при температуре 120°С.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Парфе, парфе рецепт, парфе десерт, фруктовое парфе, как приготовить парфе

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:26 (ссылка)
freewoman.club/parfe-s-vish...vtrak.html


Ингредиенты: 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки воды 150 г замороженной видни 150 мл обычного йогурта 1/2 чайной ложки корицы 2 овсяных печенья или
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Парфе, парфе рецепт, парфе десерт, фруктовое парфе, как приготовить парфе

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:26 (ссылка)
freewoman.club/parfe-s-vish...vtrak.html


Ингредиенты: 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки воды 150 г замороженной видни 150 мл обычного йогурта 1/2 чайной ложки корицы 2 овсяных печенья или
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TsareVishna

Парфе с вишней на завтрак

Среда, 05 Февраля 2015 г. 00:38 (ссылка)


5525411_parfe_vishnevoe (570x604, 76Kb)



Ингредиенты:

1 столовая ложка сахара

2 столовых ложки воды

150 г замороженной вишни

150 мл обычного йогурта

1/2 чайной ложки корицы

2 овсяных печенья или батончик мюсли



Приготовление:

Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Парфе с киви и ананасом

Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:18 (ссылка)


5353945_UcgveFyNaZU (403x604, 35Kb)



Ингредиенты:



Обезжиренный греческий йогурт — 1 ст.

Мед — 2 ст. л.

Ванильный экстракт — 2 ч. л.

Нарезанные киви — 1,5 ст.

Кусочки ананаса — 1,5 ст.

Лепестки миндаля — 5 ст. л.



Приготовление:



Йогурт смешайте с 1 столовой ложкой меда (вторую оставьте, чтобы сбрызнуть парфе сверху) и ванилью.

В 6 бокалов выложите слоями йогурт, ананас, миндаль, киви, йогурт, ананас, киви, миндаль. Сверху сбрызните медом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<парфе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda