Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 77 сообщений
Cообщения с меткой

панна-котта - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Сытый_папа)

Миндальная паста

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 13:55 (ссылка)


6190529_ (560x374, 156Kb)



Понадобится:




  • 300 г сырого, очищенного от кожицы миндаля


  • мед


  • тосты из пшеничного или зернового хлеба для подачи



Способ приготовления:




  1. Выложите миндаль ровным слоем на противень,застеленный бумагой для выпечки. Готовьте при 180 °С 10 мин. Остудите до комнатной температуры.


  2. Переложите в кухонный комбайн и измельчите, 10–12 мин, время от времени останавливаясь и собирая крошки со стенок.


  3. Смешайте с медом до однородной, вязкой массы. Подавайте с тостами.



Приятного аппетита!



 



Источник



 















Панна-котта





Юшка картофельная с кабачками



Салат с сельдереем, курицей, орехами и виноградом



Блинные чашечки на завтрак


Пожалуйста! К десерту подбирайте десерты, не забывайте про разделы и тэги!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сытый_папа

Панна-котта

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 16:50 (ссылка)


 












Молоко и сливки в кулинарии





История камамбера





Для красоты волос





Что надо женщине?





Овощной рай





Съесть на ночь и не потолстеть.





Какой способ приготовления еды самый полезный?











6190529__2_ (560x450, 525Kb)



Понадобится:




  • 600 мл 20% сливок


  • 150 г сахара


  • 8 г листового желатина



Для соуса:




  • 1 стручок ванили


  • 2 стакана сахара


  • 250 г смеси замороженных ягод



Способ приготовления:




  1. Замочите пластины желатина в чаше с водой на 10 мин.


  2. Сливки налейте в кастрюлю, добавьте сахар и на медленном огне, помешивая, доведите почти до кипения. Кипеть не давайте, сразу снимите с огня.


  3. Отожмите желатин и добавьте в горячие сливки. Размешайте до растворения.


  4. Разлейте массу по формочкам, дайте остыть, поставьте в холодильник на ночь.


  5. Приготовьте соус. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам, выньте ножом семена и выложите вместе со стручком в сотейник, добавьте 1 стакан воды, сахар и доведите до кипения, варите 10 мин. Снимите с огня.


  6. Добавьте в сироп размороженные ягоды, накройте и дайте полностью остыть. Удалите из сиропа ваниль. Протрите соус через сито.


  7. Формочки переверните на тарелки, накройте горячим полотенцем, и десерт легко опустится на блюдо. Полейте панна-котту ягодным соусом и подавайте.



Приятного аппетита!



 



Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках



 




 



 















Мини-тарты с красной рыбой





Рыба в сливочно шпинатном соусе




Рассольник с гусиными потрошками





Салат "Подарок"


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
анастасия-александра

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 18:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком




5937008_01165m (468x700, 63Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Панна-котта с клубничным соусом.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:51 (ссылка)

4208855_zGV4a0fNUck (599x480, 42Kb)

Время приготовления: 30 минут+ охлаждение
Порций: 4


Ингредиенты:

500 мл сливок(любой жирности)
200 мл молока
150 гр сахара
10 гр желатина
10 гр ванильного сахара

Для соуса:
-200 гр клубники
-50 гр сахара

Приготовление:

1. Замочить желатин на 10 минут в 250 мл воды.Сливки с молоком налить в кастрюлю, добавить смесь из ванильного и обычного сахара,перемешать. Кастрюлю поставить на медленный огонь, помешивая,довести почти до кипения. При появления первых пузырьков, выключить. Добавить желатин к смеси,размешать до полного растворения. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания(на 5-10 часов).
2. Для клубничного соуса,с помощью миксера,сделать клубничное пюре,добавить сахар и перемешать. Убрать в холодильник.
3. Готовую,застывшую панна-котту, полить клубничным соусом перед подачей.

Приятного аппетита!

http://kolobok23.ru/post413189586/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Панна-котта с клубничным соусом.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:51 (ссылка)


4208855_zGV4a0fNUck (599x480, 42Kb)



Время приготовления: 30 минут+ охлаждение 

Порций: 4
 



Ингредиенты: 



500 мл сливок(любой жирности) 

200 мл молока 

150 гр сахара 

10 гр желатина 

10 гр ванильного сахара 



Для соуса: 

-200 гр клубники 

-50 гр сахара 



Приготовление: 



1. Замочить желатин на 10 минут в 250 мл воды.Сливки с молоком налить в кастрюлю, добавить смесь из ванильного и обычного сахара,перемешать. Кастрюлю поставить на медленный огонь, помешивая,довести почти до кипения. При появления первых пузырьков, выключить. Добавить желатин к смеси,размешать до полного растворения. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания(на 5-10 часов). 

2. Для клубничного соуса,с помощью миксера,сделать клубничное пюре,добавить сахар и перемешать. Убрать в холодильник. 

3. Готовую,застывшую панна-котту, полить клубничным соусом перед подачей. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 21:13 (ссылка)



Обязательно приготовлю!





Ингредиенты:



Для панна-котты:

— 200 мл сливок 33%,

— 200 мл натурального йогурта,

— 200 мл мандаринового сока,

— 150 г (может больше-меньше, регулируйте по вкусу) сахара,

— 1 пакетик ванильного сахара,

— 10 г быстрорастворимого желатина.



Для желе:

— 0, 5 ст кусочков чистой мякоти мандарин,

— 150 мл мандаринового сока,

— 2-3 ст л сахара,

— 1 ч л желатина.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MissLee

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:21 (ссылка)


Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.





Рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadin368

Панна-котта диетическая. Моё приготовление.

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 19:23 (ссылка)


Сделала я панна-котту. В самом деле, блюдо получилось диетическим. Вместо сахара - мёд, творог обезжиренный, молоко на 1/2 разведено водой.



Вместо  вишни, я взяла замороженные ягоды жимолости. По вкусу напоминает бланманже, но не такая калорийная.



Панна-котта диетическая.



Панна-котта диетическая.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Florsita

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 18:56 (ссылка)




Ингредиенты:



15 г Желатин

150 мл Молоко

4 ст. л. Сгущённое молоко

250 мл Сливки

100 г Шоколад чёрный



Десерт выходит очень нежным и будет эффектно смотреться в прозрачных стаканах или бокалах.



Для придания десерту более интересного вида бокалы после наполнения их светлой смесью, можно в холодильнике поставить для застывания под наклоном. Использование быстрорастворимого желатина ускорит процесс приготовления десерта.



Сливки можно брать любой жирности по желанию.



Шаг 1

Для приготовления панна-котты нам понадобится молоко, сливки, шоколад, желатин, сгущённое молоко.



Шаг 2

Желатин соединить с молоком и сливками. Оставить на 10 минут для набухания. Нагреть до 80ºC, постоянно помешивая, до растворения желатина.



Шаг 3

Разделить смесь на 2 неравные части — одну побольше, другую — поменьше.



Шаг 4

Меньшую часть соединить с поломанным шоколадом.



Шаг 5

Размешать до растворения шоколада.



Шаг 6

Меньшую часть соединить со сгущённым молоком и размешать до растворения молока.



Шаг 7

Разлить по стаканам и поставить в холодильник на 15-20 минут для застывания. Можно стаканы при этом наклонить.



Шаг 8

Сверху выложить шоколадную смесь и отправить в холодильник на 15 минут. Панна-котта готова.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люд-мила_Т

Вишнёвая панна-котта

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:43 (ссылка)


Хочу поделиться простым рецептом приготовления яркого, эффектного и очень вкусного десерта. Украсить это лакомство можно жевательными конфетами, мятой, фруктами. Обязательно попробуйте этот десерт!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*♥День святого Валентина♥//Панна котта с кофейным вкусом*

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 12:27 (ссылка)


♥Кофейная панна котта – легкий и вкусный десерт ко Дню святого Валентина. ♥
9aae86fecc65aa74fc3bf56c478f36dc (600x400, 155Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soni27

Мандариновая панна-котта | Женский Журнал

Суббота, 27 Декабря 2015 г. 00:04 (ссылка)
all-book.net/mandarinovaya-...kotta.html

Мандариновая панна-котта
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Шоколадная Панна-котта

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 14:27 (ссылка)




Ммм ну очень вкусно...нежно и шоколадно! Чем-то напоминает шоколадные пудинги-йогурты из магазина:)



Правда панна котта обычно более упругая что ли. Этот же десерт тягучий, мягкий...немного похоже на подтаявшее шоколадное морожное...вкуусно! 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lirella

Темный шоколад и апельсиновая панна котта

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 07:04 (ссылка)


12039336_737866322991892_1328530898826578305_n (482x604, 36Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<панна-котта - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda