Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 335 сообщений
Cообщения с меткой

пангасиус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
OPero

Рыбный суп из пангасиуса

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:00 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Филе пангасиуса в сливках от Алёны Дреер

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 13:53 (ссылка)


Филе пангасиуса в сливках от Алёны Дреер



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

РЫБКА С СЮРПРИЗОМ (из филе пангасиуса)

Пятница, 08 Января 2016 г. 09:54 (ссылка)


Состав и приготовление:

Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600.

Я покупала филе пангасиуса но можно любое.

Делаем маринад:

250 мл воды,

2 ст. л.уксуса

100 мл растительного масла,

соль, перец

Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Пока рыбка маринуется готовим начинку

150 гр. Твердого сыра

2 яйца

2 луковицы

1 пучок петрушки

Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.

Смешать яйца, лук, петрушку.

На

фольгу ,смазанную маслом, положить один  кусок филе ,посыпать тертым

сыром затем положить слой фарша, снова посыпать сыром  и накрыть вторым

филе.

(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)

Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.

Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.





http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/16-receptov-ne...l&utm_medium=04january

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jerasika

Каннеллони с рыбой, грибами и адыгейским сыром

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 14:16 (ссылка)



Очень вкусное и сытное блюдо, такая нежная рыба с нотками лимона отлично сочетается с грибами и адыгейским сыром.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Artemonchik2013

Пангасиус, запеченный в фольге с помидорами и зеленью

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Пангасиус, запеченный в фольге с помидорами и зеленью.


Очень удобный рецепт для быстрого ужина.

Продукты (на 5 порций)
Филе пангасиуса - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (можно зеленый)
Зелень укропа - 4 веточки
Зелень петрушки - 2 веточки
Масло растительное
Чеснок - 4 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пангасиус по-гречески*

Вторник, 20 Октября 2015 г. 21:53 (ссылка)


Изысканная рыбка с цитрусовой ноткой!
b2a21d18 (700x386, 284Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
пангасиус филе (средние) - 2 шт.
апельсиновый сок свежевыжатый - 300 мл
масло сливочное - 2 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
лавровый лист - 2 шт.
соль и перец - по вкусу
приправа для рыбы - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Сковороду хорошо прогреть с оливковым маслом.
Обжарить рыбу с двух сторон.
Выложить рыбу на тарелку.
Шаг 2
В сковороду вылить сок, положить сливочное масло,
лавровый лист, специи, соль.
Довести да кипения.
Рыбу выложить в сковородку с соком и специями.
Накрыть крышкой и потушить минут 5-10,
периодически поливая соусом.
Рыбу выложить на тарелку, полив соусом.
Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Рыба с овощами по-китайским мотивам

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 18:55 (ссылка)

im_20141029124651_27170 (300x150, 32Kb) Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы предварительно маринуем в смеси соевого соуса с медом и кунжутным маслом, после чего обжариваем до готовности. На гарнир – овощи и рис.

Ингредиенты:
рыба (филе пангасиуса) - 600г;
перец болгарский - 2 шт.;
морковь -2 шт.;
лук порей (белая часть) - 1 шт.;
чили перец - 1 шт.;
чеснок (у меня соло без зубчиков) - 1 шт.;
имбирь (свежий) - около 3-4 см;
сельдерей (стебель) - 2 шт.;
соевый соус - 50г;
крахмал - по вкусу;
кунжутное масло - 1 ч.л.;
мёд - 1 ч.л.;
рисовое вино - 1 ст.л.;
устричный соус - по вкусу.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Котлетки из двух видов рыб

Четверг, 16 Июля 2015 г. 16:29 (ссылка)

26 (700x466, 258Kb)
Когда хочется изобрести что-то интересное из рыбы, этот рецепт - подходящий вариант. Вся его "фишка" в том, что рыбу мы не пропускаем через мясорубку, а режем ножом на кубики. Тем самым сохраняем всю сочность. Попробуйте! Рыбу берите любую любимую, главное - одну красную, а другую белую.
Ингредиенты:
горбуша филе - 400 гр;
пангасиус филе - 400 гр;
яйца - 2 маленьких или 1 большое;
кукурузный крахмал - 2 ст.л. без горки;
соль, специи для рыбы, черный молотый перец;
лимон - 1/2 шт;
шнитт лук - пучок;
ворчестерский соус - 1 ст.л.;
растительное масло для жарки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Пангасиус — не ешьте эту рыбу !

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 06:57 (ссылка)





ОСТОРОЖНО ПАНГАСИУС !!! ( рыба Баса или белый сом)



Во многих странах Америки и Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (Пангасиус) с высоким уровнем содержания химикатов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов. Промышленные стоки, мышьяк, токсичные и опасные побочные продукты растущего промышленного сектора, полихлорированные бифенилы, ДДТ и его метаболиты (ДДТ), металлические примеси, хлордан родственных соединений (ЧЛС), изомеры гексахлорциклогексана , и гексахлорбензол.Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ксюниссимо

Без заголовка

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 23:16 (ссылка)
liveinternet.ru/users/der_e...366371066/

ПАНГАСИУС — НЕ ЕШЬТЕ ЭТУ РЫБУ ! ОСТОРОЖНО ПАНГАСИУС !!! ( рыба Баса или белый сом) Во многих странах  Америки и  Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (Пангасиус) с высоким уровнем содержания хим...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Запечённая рыба по-мексикански

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:50 (ссылка)

im_20150529133726_14957 (700x350, 228Kb)
Визитной карточкой национальной кухни мексиканцев, считается перец чили. Наверное, нет мексиканских блюд без его содержания. Кроме того, перец входит в большинство соусов. Также национальная кухня Мексики насыщена рецептами из рыбы и морепродуктов. Я приготовила блюдо, которое состояло бы из традиционных мексиканских составляющих. Для этого взяла рыбу, приготовила к ней соус и всё это запекла. Получилось очень вкусно и в духе Мексики!
Ингредиенты:
Рыба (у меня филе пангасиуса, можно и другую) — 500 г
Соль (морская) — 1 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соус фруктовый (сливовый) — 2 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Лайм — 1 шт
Масло оливковое (по вкусу)
Базилик (сухой) — 1 ч. л.
Орегано (сухой) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый - по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Филе пангасиуса в картофельной шубке от Елены Похиленко

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 15:53 (ссылка)




Филе пангасиуса в картофельной шубке от Елены Похиленко



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Рулет из пангасиуса и овощей от Елены Похиленко

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 16:26 (ссылка)




Рулет из пангасиуса и овощей от Елены Похиленко



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -ИнкоКросс)

Пангасиус — не ешьте эту рыбу!

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 15:10 (ссылка)


Она чрезвычайно опасна для вашего здоровья! Вокруг качества пангасиуса идет много дискуссий. Причиной сомнений является тот факт, что в низовьях реки Меконг во Вьетнаме чрезвычайно высок уровень загрязнения воды. Кроме того, этих рыб кормят генетически модифицированным кормом с добавлением химических веществ.








Во многих странах Америки и Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (Пангасиус) имеет высокое содержание химикатов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов. Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пангасиус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda