Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 209 сообщений
Cообщения с меткой

пампушки с чесноком - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аудио_книга

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 14:04 (ссылка)

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к борщу

Фото


Тесто для пампушек:


125 мл. молока + 125 мл. воды (или просто 250 мл. воды)


1 ч.л. сухих дрожжей


1 ст.л. сахара


1 ч.л. (без горки) соли


2 ст.л. растительного масла


400-450 гр. просеянной муки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lach

Пампушки к борщу за 20 минут

Понедельник, 11 Января 2016 г. 10:53 (ссылка)


3646178_ (637x394, 68Kb)


 


Ингредиенты: 


 


Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан


Сахар — 1 ст. л.


Масло подсолнечное — 3 ст. л.


Соль — 0,25 ч. л.


Дрожжи — 1 пакет


Ванильный сахар — по желанию 


Мука — 3 стакан


 


Приготовление:


 


1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом 


 


рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь. 


 


2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.


 


3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.


 


4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.


 


5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.


 


6. Поставить в горячую (180°C) духовку.


 


7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, 


смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.


 


Приятного аппетита!


 


Смотрите пошаговый рецепт приготовления: Пампушки с чесноком и зеленью


 


 


 
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Настоящий украинский борщ с пампушками

Суббота, 31 Октября 2015 г. 17:25 (ссылка)


Вы даже не догадываетесь сколько есть рецептов украинского борща.Если я начну перечислять их названия,то мне не хватит одной страницы.Вот поэтому я решила открыть новую рубрику с рецептами украинской кухни,где буду вас знакомить с необычными и редкими рецептами,о которых вы  даже и не подозревали.Это будут как мои рецепты,так и рецепты моих друзей,а многие,поверьте,мастера в  своего дела.А начнем мы пожалуй с о знаменитого украинского борща с пампушками.Вы скажете,что борщом никого не удивишь? А я постараюсь,ведь борщи будет необычный,а мой любимый с секретным ингредиентом. 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (29)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 08:22 (ссылка)

Screenshot-2978 (700x486, 182Kb)


Принято считать, что пампушки нужно подавать к первому блюду, однако, на мой взгляд, область применения пампушек более широкая =)



Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.



Ингредиенты для теста:



— 0,5 литра кефира

— 1 ч.л. сахара

— 1 ч.л. соли

— 2 ч.л. соды

— мука



Приготовление теста:



Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит.



Добавить соль и сахар.



Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру.



Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.



Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности.



Разрезать острым ножом на квадратики. Можно сделать пампушки любой формы и любого (но не очень большого) размера. Мне больше нравится, когда пампушки немного отличаются по размеру, сидишь и выбираешь, поменьше взять или побольше =)



Разогреть на среднем огне сухую сковороду. Выложить на неё пампушки. Совсем близко лучше не класть, т.к. они немного поднимутся, да и переворачивать будет неудобно.



Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Печь до зарумянивания сначала на одной стороне, затем на другой.



Выложить готовые пампушки в кастрюлю с плотно закрытой крышкой, чтобы они не остывали.



Ингредиенты для саламура:



— 1 стакан растительного масла

— 6 зубчиков чеснока

— щепотка соли



Приготовление саламура:



Чеснок продавить через пресс. Я взяла крупные зубчики, т.к. очень люблю чеснок =)



Добавить щепотку соли и влить растительное масло. Я беру подсолнечное нерафинированное и недезодорированное, т.к. рафинированное за масло особо не считаю =)



Перемешать. Влить в кастрюлю с пампушками.



Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть кастрюлю, чтобы саламур распределился равномерно.



Пампушки с чесночным саламуром готовы к употреблению!



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
realistka2

Пампушки с чесноком

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:19 (ссылка)
recept-duhovka.ru/bulochki/...nokom.html

Мягкие румяные пампушки с чесноком к горячему украинскому борщу – домашнее вкусное блюдо для вашей семьи
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Рекомендую! Пампушки с чесноком к борщу

Среда, 09 Апреля 2015 г. 00:55 (ссылка)


Рекомендую! Пампушки с чесноком к борщу



4059776_0_686bc_3ca1712c_XL (700x467, 213Kb)



Приготовьте наваристый борщ с такими пампушками с чесноком! !Ваш муж будет смотреть на вас влюбленными глазами..., даже не сомневайтесь)))



Готовим тесто:

дрожжи сухие - 11г

мука - 510г

подсолнечное масло - 2 ст.ложки

соль - 1 ч. ложка

сахар - 1 ст. ложка

яйцо - 1 шт.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 12:39 (ссылка)

XApzlT97XcY (604x451, 167Kb)


Тесто:

Теплая вода 1стакан

Сахар 1 ст.л.

Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)

Мука ≈3стакана

Масло растительное 3 ст.л.

Соль 1/2 ч.л.



Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло



Приготовление:

Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло.

Дело в том,что если растительное масло сразу попадет на дрожжи то тесто будет очень долго подходить.

Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,оно не должно и не будет прилипать к рукам,после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем.

Дайте отдохнуть от 20 минут до часа,все зависит от того как будет подходить тесто.

Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.

Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка,можете выложить их рядом,а когда испекутся отделить,и будет только хрустящая верхушка.

Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.



Измельчите чеснок в чесночнице,и смешайте с растительным маслом,один к одному,смесь посолите по вкусу.Измельчите зелень.



Когда вытащите пампушки с духовки,накройте минуты на 3 влажным полотенцем,чтоб они отдохнули,но можно этого и не делать.



Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью.Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими.



Они получаются безумно ароматными и вкусными,особенно к горячему борщу



Приятного аппетита!



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 10:10 (ссылка)

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу
Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло.
Дело в том,что если растительное масло сразу попадет на дрожжи то тесто будет очень долго подходить.
Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,оно не должно и не будет прилипать к рукам,после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем.
Дайте отдохнуть от 20 минут до часа,все зависит от того как будет подходить тесто.
Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.
Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка,можете выложить их рядом,а когда испекутся отделить,и будет только хрустящая верхушка.
Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

Измельчите чеснок в чесночнице,и смешайте с растительным маслом,один к одному,смесь посолите по вкусу.Измельчите зелень.

Когда вытащите пампушки с духовки,накройте минуты на 3 влажным полотенцем,чтоб они отдохнули,но можно этого и не делать.

Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью.Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими.

Они получаются безумно ароматными и вкусными,особенно к горячему борщу

Приятного аппетита!
HL_nEhYOLcE (700x522, 91Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кладовая_творчества (Автор -Vitolda)

Дрожжевые пампушки с чесноком от Сергея Грунина

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 21:51 (ссылка)


Дрожжевые пампушки с чесноком от Сергея Грунина



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пампушки с чесноком - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda