Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей
// // // // // //


Найдено 580 сообщений
Cообщения с меткой

о еде - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Народные_советы (Автор -lorine)

Варенье из яблок - рецепты вкусных и полезных десертов на зиму

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 12:08 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Варенье из яблок - рецепты вкусных и полезных десертов на зиму

Варенье из яблок - рецепты вкусных и полезных десертов на зиму

varene-iz-yablok-recepty-prigotovleniya (700x472, 43Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дмитрий_Ковригин

САЛЬЦЕМ ПО СУСАЛЬЦАМ.

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 15:19 (ссылка)

Этот продукт понравился.

ГРУДИНКА ЛЕТНЯЯ.

Правда не понял, почему "летняя".
Сало неплохое.
Единственное, какая-то пряность в виде круглых твердых зернышек мешала есть сей продукт вдумчиво.
20160917_081519 (700x525, 237Kb)

Это тмин, наверное.
Фото смотри в альбоме, серия еда...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Народные_советы (Автор -lorine)

Заготавливаем впрок: помидоры - вкусно, ароматно, красиво, празднично. Лучшие рецепты.

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 12:20 (ссылка)

Заготавливаем впрок: помидоры - вкусно, ароматно, красиво, празднично.

image (1) (550x480, 80Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Напитки, которые надолго заставят вас забыть о еде

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 17:40 (ссылка)


6 напитков, которые надолго заставят вас забыть о еде



1. Компот без сахара

Подойдут любые ягоды и фрукты: смородина, вишня, черника, крыжовник, яблоки… Можно создавать компот-ассорти, можно варить из одного ингредиента. Компот поможет перебить аппетит, насытит тебя витаминами, будет способствовать улучшению пищеварения и выведению шлаков из организма. Конечно же, лучше пить свежий компот — консервированный обычно готовят с сахаром, а это нам ни к чему.



2. Отвар из яблок и изюма

Кисло-сладкий отвар из свежих яблок и изюма поможет контролировать не только аппетит, но и кислотность желудка. Благодаря своему уникальному составу он очень полезен для детей и кормящих женщин, а для желающих похудеть это настоящая находка! Горсть изюма, 1 яблоко, небольшая кастрюля воды — всё, что нужно для приготовления полезного питья.



3. Компот из сухофруктов

Сухофрукты обладают свойством выводить из организма мочевую кислоту, препятствуют обезвоживанию, насыщают кровь калием и магнием. Компот из сухофруктов не особо калориен, но кажется достаточно питательным. Чашечка такого компота — панацея от неожиданного приступа голода, проверено редакцией!



4. Вода с лимоном и мёдом

Бывает, что аппетита как такового и нет, но сильно хочется сладкого… Вода с мёдом и лимоном — отличный вариант для преодоления опасных желаний. Можно добавить в этот напиток корицу, ускоряющую обмен веществ, кардамон, щепотку мускатного ореха. Пахнет замечательно, выглядит вкусно, дает шанс придерживаться своей любимой диеты и дальше.



5. Отвар шиповника

Шиповник богат витамином С, имеет обволакивающие свойства — очень полезный напиток, когда болит горло. Также шиповник обладает свойством улучшать перистальтику кишечника. Если ты на диете, свари напиток из шиповника впрок — сладкие нотки в кислом питье утоляют и жажду, и голод, при этом способствуя похудению.



6. Кефир

Выбрав нежирный кефир вместо перекуса, ты вытянешь счастливый билет. Кисломолочный продукт с низкой жирностью поможет держаться на диете без всяких срывов, а также — тщательно очистит организм. В кефир можно добавлять специи — не только привычную корицу, но и разные сухие травы вроде базилика и розмарина. Ароматно и утоляет голод без вреда для фигуры!



Для питья в промежутках между едой можно использовать травяные чаи. Чаи с ромашкой, мятой, медуницей — прекрасные напитки, перебивающие легкий голод. Квас домашнего производства тоже способен обуздать голод. Если обычный чай тебя уже не радует и ты смотришь в чашку голодными глазами, можно добавить в напиток немного обезжиренного молока, щепотку ванилина. Иллюзия питательного питья победит желание поесть, попробуй!



5640974_napitki300x172 (300x172, 12Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Десять грехов в питании

Среда, 31 Августа 2016 г. 19:35 (ссылка)

Двадцать пять ведущих учёных мира – врачей, диетологов, физиологов, – отвечая на вопросы специальной анкеты, назвали 10 ошибок и грехов в питании. Поговорим об этом подробнее.

Едим слишком много. Это правда, так как для покрытия расходов энергии современного человека, не отягощённого тяжёлым физическим трудом (ведь никто сейчас не пашет землю и не рубит уголёк в шахте вручную от зари до зари), пищи нужно немного, не более чем 1500-2000 ккал.

Едим слишком жирно. 60 % населения России после 45 лет имеют избыточный вес, а это уже проблема для страны, так как резко возрастает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. А если учесть, что больше полных среди женщин, то повышается и риск развития рака молочных желёз, внутренних женских органов. Современное ожирение происходит из-за бесконтрольного употребления жирных продуктов. Редко кто смотрит на процент жирности, покупая продукты питания. Если население старшего возраста ещё наслышано о вреде сливочного масла, то растительное за жир не считает никто. А ведь по калорийности оно страшнее, чем сливочное: 1 грамм жира при сгорании выделяет 9 ккал.

Сливочное масло имеет 60-75% жирности, а растительное – 100%. И если вы пожарили на растительном масле картошку, рыбу, яйца и другие продукты, то сразу же резко повысили калорийность своей пищи.

Ведь чайная ложка растительного масла — это 5 граммов, то есть 45 ккал, а если налить столовую, то это 20 граммов и 180 ккал. А сколько столовых ложек не глядя мы "булькаем" на сковородку, заправляем салаты, добавляем в консервы... Считайте сами.

Неправильно выбираем. Часто слышим в магазине: "Пожирней кусочек", "Дайте сливочный йогурт". А как правильно? Лучше выбирать постнее: чем ниже процент жирности, тем "здоровее" продукт. И очень часто делается основная ошибка – отказ от хлеба, каш, макаронных изделий. От хлеба, мол, толстеют. Это заблуждение! Эти продукты состоят из углеводов, 1 грамм которых при сгорании выделяет всего 4 ккал (сравните с жиром).

Пьём слишком много. Имеются в виду алкогольные напитки. Алкоголь — это тоже очень калорийное вещество: 1 грамм при сгорании выделяет 7 ккал (сравните опять с жиром). При употреблении спиртного немного снижается сахар в крови, при этом резко повышается аппетит, и хочется съесть большое количество пищи. А это опять лишние калории. Поэтому безопасным количеством крепкого алкоголя в день считаются 1-2 дозы: примерно 30-70 граммов водки.

Едим неправильно. В образе жизни современного человека предпочтение отдаётся вечерней трапезе. А недаром ведь говорится в известной поговорке: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу". Получается, что мы враги сами себе.

Правила рационального питания рекомендуют 4-6 разовое питание. Обязателен завтрак, обед и ужин, а между ними – 1-2 небольших перекуса (это могут быть фрукты, йогурт, чай с печеньем). Применяя дробное питание, вы никогда сильно не проголодаетесь и при этом не съедите много.

Едим слишком сладко. До VIII века человечество не знало сахара и выжило, не взирая на очень трудные условия жизни. В современном мире мы не представляем себе жизни без сладостей. Но мало кто задумывается, что плитка шоколада содержит 1/2 всей суточной калорийности взрослого человека, а 100 граммов вафель — 1/3. А съели-то всего ничего: подумаешь, шоколадка! По энергетической ценности две чайные ложки сахара равняются куску хлеба, но сытости не приносят, так как занимают очень маленький объём. Поэтому всем, кто страдает избыточным весом, можно перейти на сахарозаменители.

Неправильно готовим многие продукты. Если коротко, то самыми правильными способами на сегодняшний день являются отваривание, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле (открытом огне, углях). А самым неправильным – жарение на масле или во фритюре.

В первом случае пища готовится в собственном соку, включая в себя собственный жир (мясо, рыба, яйца, котлетный фарш), а во втором вы добавляете огромное количество жира и, ничего не подозревая, благополучно съедаете его, обрастая при этом лишними килограммами.

Слишком много лакомимся. Что считать лакомством? Кондитерские изделия, сдобную выпечку, орехи, фрукты, мёд, сгущённое молоко – у каждого своё. Но если чай или кофе не пьётся без того, что перечислено, то знайте, что стандартный кусок торта равняется по калорийности 7 кускам хлеба, а горсть орехов или семечек – 5-6 кускам.

Питаемся, забывая о возрасте. Если человеку 55-65 лет повторить все движения ребёнка 3-7 лет за день, то он может получить серьёзные осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы. Дети сжигают полученные калории движением, поэтому среди них еще не так много страдающих избыточным весом. Взрослые столько не двигаются, но едят не меньше, а иногда в несколько раз больше. При этом движением считают посидеть во дворе на лавочке. Калорийность пищи с возрастом должна уменьшаться, а не увеличиваться.

Слишком мало знаем о питании. Мы 1/3 жизни проводим за едой, 1/3 спим и всё остальное время работаем. При этом мы не знаем, что нам полезно, чем нас кормит соседний рынок... Плюс появляются какие-то трансгенные жиры, выращенные с помощью генной инженерии овощи, закусочные типа "Макдональдс" и другие атрибуты современной жизни.

В XX и XXI веках мы получили новую пищу, но не получили культуру, которая помогает справляться с этим питанием. В питании, как и во всей нашей жизни, важны гармония и умеренность.

4208855_wEtesatU4XQ (604x402, 55Kb)

http://kolobok23.ru/post397257491/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Десять грехов в питании

Среда, 31 Августа 2016 г. 19:35 (ссылка)


Двадцать пять ведущих учёных мира – врачей, диетологов, физиологов, – отвечая на вопросы специальной анкеты, назвали 10 ошибок и грехов в питании. Поговорим об этом подробнее.



Едим слишком много. Это правда, так как для покрытия расходов энергии современного человека, не отягощённого тяжёлым физическим трудом (ведь никто сейчас не пашет землю и не рубит уголёк в шахте вручную от зари до зари), пищи нужно немного, не более чем 1500-2000 ккал.



Едим слишком жирно. 60 % населения России после 45 лет имеют избыточный вес, а это уже проблема для страны, так как резко возрастает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. А если учесть, что больше полных среди женщин, то повышается и риск развития рака молочных желёз, внутренних женских органов. Современное ожирение происходит из-за бесконтрольного употребления жирных продуктов. Редко кто смотрит на процент жирности, покупая продукты питания. Если население старшего возраста ещё наслышано о вреде сливочного масла, то растительное за жир не считает никто. А ведь по калорийности оно страшнее, чем сливочное: 1 грамм жира при сгорании выделяет 9 ккал.



Сливочное масло имеет 60-75% жирности, а растительное – 100%. И если вы пожарили на растительном масле картошку, рыбу, яйца и другие продукты, то сразу же резко повысили калорийность своей пищи.



Ведь чайная ложка растительного масла — это 5 граммов, то есть 45 ккал, а если налить столовую, то это 20 граммов и 180 ккал. А сколько столовых ложек не глядя мы «булькаем» на сковородку, заправляем салаты, добавляем в консервы... Считайте сами.



Неправильно выбираем. Часто слышим в магазине: «Пожирней кусочек», «Дайте сливочный йогурт». А как правильно? Лучше выбирать постнее: чем ниже процент жирности, тем «здоровее» продукт. И очень часто делается основная ошибка – отказ от хлеба, каш, макаронных изделий. От хлеба, мол, толстеют. Это заблуждение! Эти продукты состоят из углеводов, 1 грамм которых при сгорании выделяет всего 4 ккал (сравните с жиром).



Пьём слишком много. Имеются в виду алкогольные напитки. Алкоголь — это тоже очень калорийное вещество: 1 грамм при сгорании выделяет 7 ккал (сравните опять с жиром). При употреблении спиртного немного снижается сахар в крови, при этом резко повышается аппетит, и хочется съесть большое количество пищи. А это опять лишние калории. Поэтому безопасным количеством крепкого алкоголя в день считаются 1-2 дозы: примерно 30-70 граммов водки.



Едим неправильно. В образе жизни современного человека предпочтение отдаётся вечерней трапезе. А недаром ведь говорится в известной поговорке: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Получается, что мы враги сами себе.



Правила рационального питания рекомендуют 4-6 разовое питание. Обязателен завтрак, обед и ужин, а между ними – 1-2 небольших перекуса (это могут быть фрукты, йогурт, чай с печеньем). Применяя дробное питание, вы никогда сильно не проголодаетесь и при этом не съедите много.



Едим слишком сладко. До VIII века человечество не знало сахара и выжило, не взирая на очень трудные условия жизни. В современном мире мы не представляем себе жизни без сладостей. Но мало кто задумывается, что плитка шоколада содержит 1/2 всей суточной калорийности взрослого человека, а 100 граммов вафель — 1/3. А съели-то всего ничего: подумаешь, шоколадка! По энергетической ценности две чайные ложки сахара равняются куску хлеба, но сытости не приносят, так как занимают очень маленький объём. Поэтому всем, кто страдает избыточным весом, можно перейти на сахарозаменители.



Неправильно готовим многие продукты. Если коротко, то самыми правильными способами на сегодняшний день являются отваривание, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле (открытом огне, углях). А самым неправильным – жарение на масле или во фритюре.



В первом случае пища готовится в собственном соку, включая в себя собственный жир (мясо, рыба, яйца, котлетный фарш), а во втором вы добавляете огромное количество жира и, ничего не подозревая, благополучно съедаете его, обрастая при этом лишними килограммами.



Слишком много лакомимся. Что считать лакомством? Кондитерские изделия, сдобную выпечку, орехи, фрукты, мёд, сгущённое молоко – у каждого своё. Но если чай или кофе не пьётся без того, что перечислено, то знайте, что стандартный кусок торта равняется по калорийности 7 кускам хлеба, а горсть орехов или семечек – 5-6 кускам.



Питаемся, забывая о возрасте. Если человеку 55-65 лет повторить все движения ребёнка 3-7 лет за день, то он может получить серьёзные осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы. Дети сжигают полученные калории движением, поэтому среди них еще не так много страдающих избыточным весом. Взрослые столько не двигаются, но едят не меньше, а иногда в несколько раз больше. При этом движением считают посидеть во дворе на лавочке. Калорийность пищи с возрастом должна уменьшаться, а не увеличиваться.



Слишком мало знаем о питании. Мы 1/3 жизни проводим за едой, 1/3 спим и всё остальное время работаем. При этом мы не знаем, что нам полезно, чем нас кормит соседний рынок... Плюс появляются какие-то трансгенные жиры, выращенные с помощью генной инженерии овощи, закусочные типа «Макдональдс» и другие атрибуты современной жизни.



В XX и XXI веках мы получили новую пищу, но не получили культуру, которая помогает справляться с этим питанием. В питании, как и во всей нашей жизни, важны гармония и умеренность.



4208855_wEtesatU4XQ (604x402, 55Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ada_Peters

О еде, О путешествиях, P.S. О краткости (из записных книжек)

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:34 (ссылка)




Твиттер Чехова

Яркие и самодостаточные цитаты
от автора фразы
«Краткость — сестра таланта»

О еде, О путешествиях


Лист из альбома Саши Киселевой.
Шуточное стихотворение. Автограф Чехова. 1886 год
© Из книги И. М. Варенцовой, Г. Ф. Щеболевой
«А. П. Чехов. Документы. Фотографии», 1984 год

О еде

Едучи домой, надо стараться, чтобы голова думала только о графинчике да закусочке. Я раз дорогою закрыл глаза и вообразил себе поросеночка с хреном, так со мной от аппетита истерика сделалась.
(«Сирена»)


Опять заживем, как было, по-старому. Утром в восьмом часу чай, в первом часу обед, вечером — ужинать садиться; все своим порядком, как у людей… по‑христиански. (Со вздохом.) Давно уже я, грешница, лапши не ела.
(«Дядя Ваня»)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Народные_советы (Автор -lorine)

Вкусные и необычные рецепты варенья, которые можно сварить весной.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 12:58 (ссылка)

10 рецептов варенья, которое можно сварить весной

untitled (699x466, 502Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Народные_советы (Автор -lorine)

Ароматное сливочное масло с травами

Вторник, 17 Мая 2016 г. 12:50 (ссылка)

Ароматное сливочное масло с травами

7cb74d28e12d78ee1993e85cbc006216 (700x466, 225Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Народные_советы (Автор -lorine)

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:56 (ссылка)

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

c5dfbe4d9c93284288dba04b190446b9 (600x314, 198Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<о еде - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda