Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2903 сообщений
Cообщения с меткой

отбивные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Зелёная

Фаршированные отбивные из куриных сердечок

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 22:48 (ссылка)


Как правильно готовить отбивные из куриных сердечек я уже рассказывала вот в этом рецепте.Сегодня хочу поделиться с вами моей новинкой,рецептом отбивных из сердечек с начинкой из сыра.Они очень вкусные,нежные и пышные,ведь получаются двойными,да еще и фаршированными.



Пошаговый рецепт смотрите по ссылке 



4979645_74640x480 (620x396, 129Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paparde

Курица-монашка

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 12:49 (ссылка)

Это цитата сообщения lekkotov Оригинальное сообщение

Курица-монашка




Курица-монашка







Такой маринад для куриного мяса делаю давно,но недавно получила рассылку с рецептами,а там отбивные из куриного филе с этим маринадом....но такое название увидела впервые.....забавное!!!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Бюджетные отбивные из куриных сердечек

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:22 (ссылка)


Готовлю отбивные из куриных сердечек я давно.Как-то подсмотрела рецепт на одном сайте и решила приготовить себе.Потом усовершенствовала этот рецепт по своему вкусу и теперь даже никто не скажет из чего они приготовлены,тем более,что готовлю сразу по двум рецептам.Мягкие и вкусные с острым ароматом подходят к любому гарниру.Так что если вы являетесь поклонником куриных субпродуктов этот рецепт для вас.



Пошаговое приготовление смотрите по ссылке:



4979645_1343468_71242640x480 (620x566, 163Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Куриные отбивные с сыром

Пятница, 27 Мая 2016 г. 18:01 (ссылка)


Ингредиенты:



куриной грудинки - 500 г

сыр - 150г

яйца - 2шт

майонез - 3 ст.л

мука - 3ст.л

укроп, соль, перец, масло для жарки.



Приготовление:



1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.



далее...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olgal6840

Рецепты шницелей и отбивных

Среда, 25 Мая 2016 г. 17:17 (ссылка)
food.passion.ru/retsepty-sh...152409.htm


Интересные и разнообразные рецепты шницелей и отбивных

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Куриные отбивные в духовке — блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Вкусно, быстро и просто!

Пятница, 20 Мая 2016 г. 16:48 (ссылка)

1 (587x310, 76Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 5 шт.
Сыр — 250 г
Майонез — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец молотый — 1/4 ч. л.

Приготовление:
1. Куриное филе (грудку) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
2. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
3. Духовку разогреть до 200°C. Противень смазать растительным маслом. Выложить куриные отбивные на противень.
4. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные.
5. Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
6. Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Пятница, 13 Мая 2016 г. 16:44 (ссылка)
















КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КЛЯРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 крупная куриная грудка ● 150 гр твердого сыра ● 2 яйца ● 2 ст. л. майонеза ● 2 ст. л. муки ● хмели-сунели ● соль ● перец ● укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Безумно вкусные!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

Рецепты шницелей и отбивных

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 20:44 (ссылка)


Готовим вкусные блюда из мяса по рецептам Passion.ru.






 








 























Отбивные готовят из кусков мяса толщиной не более двух сантиметров, хорошо отбитых до мягкости и сдобренных специями. Обжаривают отбивные на сковороде с небольшим количеством масла, при желании используя кляр и/или панировку. Приготовить шницели еще проще: использование панировки обязательно, однако мясо можно не отбивать, а жарить в большом количестве масла.








Для отбивных и шницелей подойдет любое мясо: говядина, телятина, свинина, курятина, баранина, индюшатина. Лучшее всего использовать парное филе молодого животного.



Секреты приготовления вкусных отбивных и шницелей:




  • мясо необходимо промыть и обсушить бумажным полотенцем, чтобы на нем не осталось воды;


  • резать мясо нужно поперек волокон;


  • солить мясо лучше в конце приготовления;


  • сковорода и масло в ней должны быть очень горячими;


  • мясо перед приготовлением можно замариновать для аромата и еще большей мягкости.



Руководствуясь пошаговыми инструкциями из коллекции рецептов Passion.ru, вы приготовите отбивные и шницели не хуже опытного повара. Приятного аппетита!



 







 

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кухня. Лучшие рецепты № 9, 2005

Четверг, 05 Мая 2016 г. 23:02 (ссылка)




Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"

Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.

Стр.: 64

Формат: pdf

Размер: 39.3  Мб

Язык: русский



Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола -  на любой вкус, советы по приготовлению.

* Фейерверк салатов * Закусочный стол * Щедрая осень * Рыбный день. Капитанский ужин * Вкусный обед. Скатерть-самобранка * Удивим гостей. Кулинарные чудеса * * К праздничному столу. Готовим с изюминкой * Бабушкины рецепты * Домашнее чаепитие: шарлотка, кокосовые колобки, грильяж, "Вишневая горка", торты ...., и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.

Приятного аппетита!



DOWNLOAD:

**--  turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитиль_Дом2 (Автор -natulek_camors)

ПРОЩЕ ПРОСТОГО.ОТБИВНЫЕ ПО ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРОВСКИ.

Среда, 05 Мая 2016 г. 02:23 (ссылка)



image (639x411, 378Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Куриные грудки с инжиром

Вторник, 03 Мая 2016 г. 11:46 (ссылка)


Невероятно вкусное, ароматное блюдо, которое не требует затрат времени, а результат порадует и хозяйку и ее гостей.



 







Ингредиенты:



Куриные грудки – 500 г



Инжир – 150 г



Сыр – 100 г



Вино красное полусладкое – 200 г



Базилик (сушеный) – 1 ч. ложка



Растительное масло – 3-4 ст. ложки



Соль, перец – по вкусу

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лапурыська

Сочная отбивная из курицы

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:28 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/117368/


Горячие блюда из курицы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anfisa311

Сочные отбивные из куриной грудки - рецепт пошаговый

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 17:04 (ссылка)
povarixa.ru/ptica/ptica-zha...rudki.html

Сочные отбивные из куриной грудки: следуя рецепту, готовим из куриного филе сочные отбивные с корочкой. Секрет – в правильной отбивке мяса и режиме его жарки.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Среда, 27 Апреля 2016 г. 16:28 (ссылка)












Куриные отбивные под сыром




Вернуться к списку рецептов






Ингредиенты:



Филе курицы — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Пшеничная мука

Сбор итальянских трав

Соль

Черный молотый перец

Пучок укропа

Твердый сыр

Подсолнечное масло



Приготовление:



1. Отделяем филейную часть курицы. Промываем ее и нарезаем умеренно тонкими продольными кусочками.

2. Каждый отдельный кусочек с обеих сторон отбиваем специальным молоточком.

3. Посыпаем отбитые кусочки филе сбором итальянских трав, солью и черным молотым перцем. Складываем их друг на друга и ненадолго оставляем. Это нужно для того, чтобы мясо хорошо пропиталось специями.

4. Разбиваем три-четыре яйца в глубокую мисочку. В другую, более плоскую, тарелку насыпаем немного пшеничной муки.

5. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом.

6. Берем один отбитый кусочек филе и обмакиваем его сначала в муке, а затем в яйце. Для того чтобы отбивные получились более крупными и пышными, обмакиваем их несколько раз в одной и в другой емкости. Кладем отбивные на раскаленную сковородку и поджариваем несколько минут (5-7) с обеих сторон.

7. Пока жарятся биточки, мы подготовим твердый сыр. Натираем его крупными кусочками. Добавляем промытую и измельченную зелень укропа. Тщательно перемешиваем и выкладываем сверху на биточки, за одну минуту до того, как будем снимать их с огня. Как только сыр расплавился, перекладываем отбивные на тарелку



Куриные отбивные под сыром - фотографии



Фото к рецепту: Куриные отбивные под сыром



Фото к рецепту: Куриные отбивные под сыром



Фото к рецепту: Куриные отбивные под сыром



Фото к рецепту: Куриные отбивные под сыром



Фото к рецепту: Куриные отбивные под сыром

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<отбивные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda