Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13 сообщений
Cообщения с меткой

отбивные в кляре - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vkusnayaedazdes

Куриные отбивные в сырном кляре

Вторник, 28 Июля 2015 г. 07:48 (ссылка)

Screenshot-2745 (700x470, 162Kb)


Ингредиенты:



Куриное филе – 600 г

Плавленый сыр – 150 г

Яйца – 2 шт.

Молоко – 0,5 стакана

Мука – 4 ст. л.

Соль

Специи

Панировочные сухари



Приготовление:



1. Необходимо чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено – дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее – поместите его ненадолго в морозильную камеру), так его будет лучше резать на тонкие кусочки.

2. Нарезать филе

3. Отбить через полиэтиленовый пакетик (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)

4. Натереть на крупной терке плавленый сыр (если у вас он мягкий в баночке, просто выложите его в глубокую миску).

5. Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку

6. Взбить венчиком или миксером до однородной массы

7. Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.

8. Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Из 2 филе у меня вышло 20 отбивных. Я уверена, что попробовав один раз, вы тоже будете готовить эти отбивные постоянно.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
анастасия-александра

ОТБИВНЫЕ В ГРИБНОМ КЛЯРЕ С РИСОМ ЗА 30 МИНУТ - РЕЦЕПТ.

Суббота, 31 Мая 2015 г. 00:57 (ссылка)

Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ В ГРИБНОМ КЛЯРЕ С РИСОМ ЗА 30 МИНУТ - РЕЦЕПТ.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис «Индика gold» в пакетиках от компании "Мистраль" — 4 пакет.
Свиная корейка — около 500 г
Яйцо — 2 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная — 130 г (в кляр – 110г, для панировки – 20г)
Сметана 20 % жирности — 150 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Шампиньоны — 100 г
Петрушка — 10 г
Масло растительное (для жарки отбивных) — 150 мл

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 22:17 (ссылка)
sonya-kot.ru/post359094040/

Для приготовления нам нужно: - 300 г куриного филе; - 2 яйца; - несколько ложек муки; - соль, черный молотый перец; - морковка по-корейски для начинки. Приступаем к приготовлению: Обязательно берите филе свежее, не замороженное. Нарезаем фил...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Куриные отбивные в кляре

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 16:09 (ссылка)

1 (594x248, 65Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 300 г куриного филе;
- 2 яйца;
- несколько ложек муки;
- соль, черный молотый перец;
- морковка по-корейски для начинки.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x473, 125Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Куриные отбивные в кляре с начинкой из корейской морковки!

Четверг, 31 Октября 2013 г. 20:26 (ссылка)


Ингредиенты:

- 300 г куриного филе

- 2 яйца

- несколько ложек муки

- соль и черный молотый перец по вкусу

- морковка по-корейски для начинки



Приготовление:

1. Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной.

2. Отбиваем мясные кусочки молоточком.

3. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем.

4. Добавляем муку и перемешиваем.

5. Должна получиться яичная масса густотой сметаны.

6. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу.

7. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.

8. Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).


YOv0i34s2S4 (586x450, 77Kb)


© heregirl

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мурка-гламурка

Куриные отбивные в кляре

Среда, 10 Июля 2013 г. 09:20 (ссылка)


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ell_BAGIRA

Свиные отбивные: рецепт, придуманный ковбоями

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 22:00 (ссылка)

Сочные, румяные, с хрустящей корочкой! Говорят, что свиные отбивные придумали американские ковбои. Они клали мясо под седло, чтобы свинина отбилась и стала мягкой, а потом жарили и трапезничали после утомительной пастушьей вахты. Но мы столь экстравагантный способ приготовления этого блюда оставим до лучших времен и сделаем отбивные более прозаическим методом. Итак, свиные отбивные: рецепт ковбойского блюда в домашних условиях.



Самое примечательно, что времени это займет совсем немного и понадобится нам для этого блюда минимальный набор продуктов. Для приготовления классических отбивных нужны следующие ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<отбивные в кляре - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda