Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 820 сообщений
Cообщения с меткой

отбивная - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Куриные отбивные в воздушном «одеяле»

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 05:55 (ссылка)




Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным и сочным, что очень важно именно для данной части куриной тушки.



Фото Куриные отбивные в воздушном «одеяле»



Суть приготовления мало чем отличается от способа готовки отбивных из мяса курицы, но весь секрет кроется в панировке, за счёт которой и достигается эффект сочности грудки. Вначале отбитое мясо обволакивается в яичном желтке, после чего в муке, и напоследок укутывается в одеяло из взбитых (в крепкую пену) белков.



 



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриный шницель с паприкой на скорую руку - ужасно вкусно!

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 05:12 (ссылка)


Очень давно я положила глаз на одно блюдо из венской кухни, если быть точнее, то очень хочется приготовить венский шницель, да только вот ни как не удается купить хороший кусок телятины. То на рынок попадаю, когда уже и выбирать не из чего, то отталкивает цена. У нас на рынке так – утром цены задирают, к обеду отпускают и, вот именно в этот момент я прихожу к шапочному разбору, не могу, как говорится, попасть в струю.



Шницель куриный оказался более доступным, вернее продукт для его готовки, и очень вкусным, не сухим. Готовила я его из белого мяса птицы и могу сказать, что в последнее время оно мне нравится все больше.



шницель куриный



шницель куриный рецепт



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marbgohy

Как лучше приготовить свинину

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 08:38 (ссылка)

Как лучше приготовить свинину. Свинина – мясо, любимое как домохозяйками, так и профессиональными кулинарами. Оно легко усваивается, отлично сочетается с большинством гарниров и соусов и может стать настоящим украшением праздничного или воскресного обеда. Из свинины можно приготовить отличный наваристый борщ или деликатесные копчености. А если выбрать кусочки с умеренным содержанием жира, получится не только изумительно вкусное, но и весьма полезное жаркое. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fongecal

Отбивные из свинины: как вкусно готовить дома

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 18:09 (ссылка)

Свиные отбивные - мясное блюдо, которое любят все (вегетарианцы просто стесняются в этом признаться). Это вкусное блюдо готовится быстро и несложно, его сумеет сделать даже начинающая хозяйка. Его можно подать как на обычный семейный ужин, так и украсить им праздничный стол. Готовить отбивную из свинины просто, но во многом успех будет зависеть от качества мяса. Обычно для ее приготовления используется карбонат или кусок от шейки. Если мясо было заморожено, то разморозить его надо на нижней полке холодильника. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kidssodu

Как вкусно приготовить куриные отбивные

Среда, 14 Сентября 2016 г. 19:30 (ссылка)

Как вкусно приготовить куриные отбивные. Куриные отбивные на первый взгляд легки в приготовлении. Но не всякая хозяйка может похвастаться сочным и нежным блюдом. Часто они получаются сухими и жесткими. Во избежание этого следует знать секреты приготовления отбивных, которые помогут сохранить сок и мягкость мяса. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
emacdrit

Как приготовить отбивные

Среда, 14 Сентября 2016 г. 14:19 (ссылка)

Правильно приготовленные отбивные должны быть обязательно мягкими и сочными. Тогда ни один человек (ну, разве только вегетарианец) не останется равнодушным к их нежному вкусу и тонкому армату. Самое важное в приготовлении отбивных, чтобы мясо в итоге получилось нежным, а не жестким. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prepdadust

Как лучше приготовить свинину

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 12:17 (ссылка)

Как лучше приготовить свинину. Свинина – мясо, любимое как домохозяйками, так и профессиональными кулинарами. Оно легко усваивается, отлично сочетается с большинством гарниров и соусов и может стать настоящим украшением праздничного или воскресного обеда. Из свинины можно приготовить отличный наваристый борщ или деликатесные копчености. А если выбрать кусочки с умеренным содержанием жира, получится не только изумительно вкусное, но и весьма полезное жаркое. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mibfilowth

Отбивные из свинины: как вкусно готовить дома

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 19:53 (ссылка)

Свиные отбивные - мясное блюдо, которое любят все (вегетарианцы просто стесняются в этом признаться). Это вкусное блюдо готовится быстро и несложно, его сумеет сделать даже начинающая хозяйка. Его можно подать как на обычный семейный ужин, так и украсить им праздничный стол. Готовить отбивную из свинины просто, но во многом успех будет зависеть от качества мяса. Обычно для ее приготовления используется карбонат или кусок от шейки. Если мясо было заморожено, то разморозить его надо на нижней полке холодильника. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kidssodu

Совет 1: Как вкусно приготовить куриные отбивные

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 14:08 (ссылка)

Как вкусно приготовить куриные отбивные. Куриные отбивные на первый взгляд легки в приготовлении. Но не всякая хозяйка может похвастаться сочным и нежным блюдом. Часто они получаются сухими и жесткими. Во избежание этого следует знать секреты приготовления отбивных, которые помогут сохранить сок и мягкость мяса. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Элен_Кац

ОТБИВНЫЕ ИЗ ФАРША

Вторник, 19 Июля 2016 г. 19:52 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Отбивные из фарша




1 (604x453, 273Kb)



Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:57 (ссылка)


U1lDFweblMw



Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса,  хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tata-bel-62

Куриные "розочки"

Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:14 (ссылка)


3863677_rozz (633x481, 790Kb)



Время приготовления: 30 мин.

+ 1,5 - 2 часа замариновать грудку + 25-30 минут в духовке





Потребуется на 5 порций:




  • Филе куриной грудки - 600 г


  • Кабачок - 1 небольшой


  • Помидоры - 3 шт. средних


  • Сметана - 2 ст.ложки


  • Соль, перец, приправы - по вкусу





Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Отбивная из куриного филе в кляре из кефира

Вторник, 17 Мая 2016 г. 06:45 (ссылка)


Отбивные из куриного филе получаются мягкими и сочными, благодаря кляру, приготовленному на кефире. Отличное блюдо для семейного обеда.



54f2bc3801 (700x365, 166Kb)



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто-Галка

Как приготовить куриная отбивная в картофельной панировке - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 07:54 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5612-kurina...rovke.html


Рецепт блюда «куриная отбивная в картофельной панировке». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<отбивная - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda