Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 42 сообщений
Cообщения с меткой

оригинальные бутерброды - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лёлечка48

Бутерброды с помидором и моцареллой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 12:14 (ссылка)
smachnoem.ru/buterbrodyi-s-...tsarelloy/


Бутерброды с помидором и моцареллой



Превью 04-08-2015 11-38-11 (580x304, 275Kb)



Необходимые ингредиенты 1. Помидор – 1 шт 2. Лук –

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LedNin

Блаженство за несколько минут

Среда, 04 Февраля 2015 г. 18:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блаженство за несколько минут



Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Подборка бутербродов для праздничного стола.

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 20:11 (ссылка)

original (668x465, 150Kb)
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
2. Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:
· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:
Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп — получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.
Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.
3. Бутерброды «Божьи коровки»
Ингредиенты:
· Батон нарезной
· Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
· Масло сливочное
· Помидоры
· Маслины без косточек
· Петрушка
Приготовление:
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей
4. Закуска «Божьи коровки»
Ингредиенты:
· Хлеб тостовый
· Сыр
· Чеснок
· Майонез
· Помидорки черри
· Маслины
· Укроп
· Листья салата
Приготовление:
1) Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке.
2) Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом.
3) Второй слой бутерброда — божья коровка.
Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки.
4) Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок.
5) Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.
5.»Ложная икорка»
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
· Сельдь — 1 шт
· Масло сливочное — 150 г
· Сырок плавленый — 2 шт
· Морковь (небольшая) — 3 шт
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно….
6. Итальянские кростини
Кростини — это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей
Ингредиенты:
· Половина багета
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 4 ломтика бекона
· 1/3 стакана майонеза
· 1/4 стакана соуса Сальса
· 1/4 стакана соуса чили
· Сыр
· Рукола
· Помидор
· Кинза
· Черный перец
Приготовление:
1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков.
2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите.
3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили.
4.Намажьте ломтики хлеба смесью.
5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды.
6. Теперь обжариваем бекон.
7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу.
8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу.
7. Горячие бутерброды с сыром
· Белый хлеб — 400 гр.
· Колбаса с/к — 150 гр.(можно любую)
· Сыр — 100 гр.
· Майонез — 3-4 ст. ложки.
· Маринованные корнишоны — 7 шт.
· Красный болгарский перец — 1 шт.
· Зелень петрушки.
· Яйца -2 шт.
Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня например на бутерброды ушел целый батон.
Теперь кубиками нарезаем колбасу.
Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики.
После этого крошим зелень.
Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем.
Далее смазываем противень маслом.
Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом.
Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку.
Осталось натереть на средней терке сыр.
И посыпать им сверху наши бутерброды.
Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки.
Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем.
8. Бутерброды с грибами и сыром
Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.
Ингредиенты:
· 1 багет
· 3 зубчика чеснока
· 200 гр свежих грибов
· 2 ст. ложки оливкового масла
· 200 гр сыра моцарелла
· Специи по желанию
· Соль, перец
Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим.
На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями.
Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными.
9. Горячие бутерброды на скорую руку.
Что может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем горячие бутерброды на скорую руку. Можно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутся например горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или… Ну да не буду вас томить. Вот парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту.
Итак, можно конечно быстро пожарить мясо, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гостям наверняка придутся по вкусу горячие бутерброды на скорую руку:
Горячий бутерброд с фаршем.
Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей.
Нам понадобится:
· хлеб,
· фарш,
· масло сливочное,
· майонез,
· чеснок,
· соленый или маринованный огурец,
· зелень,
Приготовление:
Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша.
Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 — 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.
Горячий бутерброд с ветчиной.
Нам понадобится:
· хлеб,
· майонез,
· ветчина,
· свежие помидоры,
· сыр,
Приготовление:
На нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра. Запекаем так же в духовке до расплавления сыра (2 — 3 мин)
Подавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листья салата. Вот так простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге!
10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)
Ингредиенты:
· Копченый лосось
· Свежая моцарелла
· Свежий багет
· Оливковое масло – 1 столовая ложка
· Мед – 1 чайная ложка
· Соевый соус – 2 чайных ложки
· Чесночный порошок – 1 чайная ложка
· Зеленый лук – 2 столовых ложки
Приготовление:
Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки.
На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irvasa

Оригинальные бутерброды с яйцом

Пятница, 08 Марта 2014 г. 03:04 (ссылка)
irvasa.ru/originalnyie-bute...s-yaytsom/

Оригинальные бутерброды с яйцом. Вкусные горячие бутерброды с яйцом от кулинарного блога irvasa.ru
Превью бутерброды с яйцом (446x384, 91Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Сырный бутерброд с божьей коровкой)))

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 18:41 (ссылка)




Вроде бы простой бутерброд, но такая оригинальная подача позволит ему стать настоящей изюминкой вашего стола



            

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_sonykpk

ОРИГИНАЛЬНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Четверг, 30 Мая 2013 г. 17:38 (ссылка)
qingdao.su/eda/originalnye-buterbrody/

Оригинальные бутерброды с соленой рыбой от Petr de Cril'on. Быстро, вкусно и взгляду приятно, и желудку потребно. На то он и оригинальный бутерброд
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ксения_777

ОФОРМЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ

Среда, 27 Февраля 2013 г. 18:31 (ссылка)


http://supercook.ru/zz105-37.html



 



 



Изготовление бутерброда

«Зайка»



1361972243_buterzaika00 (195x300, 15Kb)





Ингредиенты: 1 уголок хлеба

3 ломтика вареной колбасы

1 ломтик сыра

1 веточка петрушки

соленая соломка

консервированные кукуруза и зеленый горошек

черный изюм

маринованые стрелки чеснока

брюссельская капуста

сливочное масло или майнез



1. В хлебе сделать отверстие. 



1361972378_1 (116x119, 3Kb)

2. Колбасу сложить, как показано на фото.



1361972401_2 (116x119, 3Kb)



3. Прикрепить сложенную колбасу к хлебу с помощью соломки.



1361972421_3 (116x119, 3Kb)



4. В центре другого ломтика колбасы сделать полукруглый надрез.



1361972448_4 (116x119, 3Kb)



5. Сложить колбасу, как показано на фото. 



1361972483_buterzaika05 (116x119, 3Kb)



6. Вставить колбасу в отверстие на хлебе.



1361972461_6 (116x119, 4Kb)





7. Сделать из сыра маленькие кружочки - "глаза".



1361972524_7 (116x119, 19Kb)



8. Разрезать горошину пополам и с помощью масла или майонеза прикрепить половинки к кружочкам сыра. 



1361972554_8 (116x119, 4Kb)

9) "Зрачки" можно сделать из икринок или крошечных кусочков маслины. Вырезать "уши" из ломтика колбасы и сыра.

Вставить "зубы" - два зерна кукурузы, прикрепить с помощью масла или майнеза "нос" - изюм.

10) Вставить лапы из стрелок чеснока, уложить брюссельскую капусту. Оформить петрушкой. 



 



Изготовление бутерброда

с «арбузом»



1361972767_butarbuz00 (390x320, 39Kb)



Ингредиенты: нарезка из белого хлеба

помидор

1 перец сладкий зелёный

1 ломтик сыра для тостов

1 маслина без косточки

20 г сливочного масла

листья салата или веточки петрушки для оформления



1. Маслину нарежьте мелкими кусочками.

Из сладкого перца и ломтика сыра для тостов вырежьте по 2 одинаковых секции.

Сложите так, чтобы получились «арбузные корочки».



1361972842_1 (154x198, 10Kb)



2. Подберите помидор соответствующего размера, нарежьте его дольками.



1361972864_2 (154x198, 11Kb)





3. Вложите в «арбузные корочки» по ломтику помидора.

Сверху уложите кусочки маслины в виде арбузных косточек.



1361972954_3 (154x198, 10Kb)





Выложите бутерброд на лист салата и подайте на стол.



 



Бутерброды на крекерах





Бутерброды можно приготовить на крекерах - круглых, квадратных, прямоугольных.

Уложить на них можно все, что угодно по своему вкусу и наличию продуктов.

На показанных выше бутербродах использованы три вида топпинга (т.е. того, что вы кладете на бутерброд):

1. С лососем

Филе лосося маринуется около часа в смеси сока лимона и апельсина, потом режется на кусочки, добавляется зелени и оставшиеся кусочки апельсина.

2. С помидорами и маслинами

Помидоры черри режем на четвертинки и заправляем их оливковым маслом, зеленью и чуть-чуть уксусом. Маслины тоже разрезаем и смешиваем с чесноком. Потом все соединяем и выкладываем на крекеры.

3. С брынзой

Разные сушеные травы по вкусу - базилик, орегано, розмарин и т.д. - соединяете с небольшим количеством оливкового масла, потом поливаете этим кубики брынзы. Добавляете сверху немного свежей зелени и ставите в холодильник на час-полтора, чтобы пропиталось.



 



Примеры простого украшения бутербродов





 



Закусочные бутерброды с помидорами и сыром





Слегка поджариваете ломтики хлеба с обеих сторон. Горячие кусочки хлеба натираете чесноком, кладете слой сыра (желательно, моцареллы), сверху - помидоры с базиликом и сразу подаете к столу.



 



Простой утренний вариант





Для приготовления большого количества таких бутербродов удобно воспользоваться духовкой, предварительно разогретой до 160-180 гр. С, или микроволновкой.

ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ В ДУХОВКЕ. В кусочке хлеба делаете выемку и слегка обжариваете на сковороде на масле со стороны выемки. Затем вбиваете в выемку яйцо, присаливаете (можно немного поперчить), помещаете бутерброды в духовку и доводите до готовности.

ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ В РОСТЕРЕ. Также делаете в ломтике хлеба углубленную выемку, слегка смазываете ломтик с обеих сторон маслом, вбиваете в выемку яйцо, присаливаете и помещаете в ростер минут на 5 до готовности.

Оставшиеся вынутые крошки хлеба обжарить на масле и присыпать ими готовый бутерброд.

ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ НА СКОВОРОДЕ. Вырезаете в ломтике хлеба сквозное прямоугольное "окошко". Обжариваете хлеб на масле с одной стороны. Затем перевертываете ломтик, вбиваете в "окошко" яйцо, солите, перчите, плотно закрываете сковороду крышкой и на очень слабом огне доводите до готовности.

Вырезанный из середины ломтик хлеба затем порезать кубиками, немного обжарить на сковороде с маслом и отложить - у вас получатся вкусные гренки к будущему обеду. Хранить такие гренки можно до 2-3 дней.



 



Бутерброд "Ракушка"





Булочку надрезаете горизонтально на две части, раскрываете, в нижней части делаете выемку и наполняете ее салатом. Поверх салата выкладываете половинку крутого яйца, украшаете икрой или зеленью, или тертым сыром. Устанавливаете зубочистку, чтобы "ракушка" оставалась открытой и демонстрировала свое прекрасное содержимое.



 



Бутерброд "Павлин"





Оливки нанизываете на шпажку.



 



Бутерброд "Кубик-рубик"





Продукты склеить в кубик размягченным сливочным маслом или майонезом, или густой сметаной.



 



Бутербродики с "божьими коровками"





"Божьи коровки" из помидоров-черри и кусочков черных оливок, "усики" из стрелок зеленого лука.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Бутерброд Белые розы от Людмилы Иващенко.

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 18:42 (ссылка)


     "Когда-то, я делала тарталетки, их оказалось мало и не хватило для бутербродов, взяла и вырезала из хлеба, так мне они так понравились, что теперь уже и проблемы нет покупать. И смотрятся красиво и мягенькие и вариантов можно много придумать" - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) рассказывает, как приготовить бутерброд Белые розы.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Goodwine

Прикольные бутерброды

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 12:15 (ссылка)


Прикольные бутерброды!



Подарите хорошее настроение своему любимому (любимой), подав завтрак в постель украшенный такими замечательными бутербродами.





1.

getImage (600x457, 87Kb)



2.



3.

getImage3 (420x343, 37Kb)



4.

getImage4 (420x398, 48Kb)



5.

getImage5 (420x390, 35Kb)



6.

getImage6 (419x480, 39Kb)



7.

getImage7 (420x411, 46Kb)



8.

getImage8 (420x473, 45Kb)



9.

getImage9 (420x416, 33Kb)



10.

getImage10 (420x357, 43Kb)



11.

getImage11 (420x431, 44Kb)



12.

getImage13 (420x380, 32Kb)



13.

getImage14 (420x414, 46Kb)



14.

getImage15 (420x432, 44Kb)



15.

getImage.12jpg (420x297, 32Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кремс_ирина

Оригинальные бутерброды

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 21:48 (ссылка)


interesting-sandwiches-1



 



interesting-sandwiches-2interesting-sandwiches-3interesting-sandwiches-4interesting-sandwiches-5interesting-sandwiches-6interesting-sandwiches-7interesting-sandwiches-8interesting-sandwiches-9interesting-sandwiches-10interesting-sandwiches-11interesting-sandwiches-12interesting-sandwiches-13interesting-sandwiches-14interesting-sandwiches-15

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prosperous

Оригинальные бутерброды

Четверг, 10 Февраля 2012 г. 01:35 (ссылка)

Традиционно на завтрак я съедаю один бутерброд и выпиваю чашку кофе. Бутерброд стараюсь делать небольшой. Особо не украшаю - съела и пошла. Но вот когда посмотрела на эти картинки, стыдно стало перед домашними. Я что, криворукая и не могу сделать вот так красивенько?
бутерброды1 (500x385, 38Kb)

Дальше - круче!
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Евгеньевна

Яичница-лазанья(сложносочиненная яичница из духовки,воскресный завтрак)

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 13:49 (ссылка)


Яичница-лазанья(сложносочиненная яичница из духовки,воскресный завтрак)


Спасибо за рецепт



Время приготовления:


R100137_large


читать дальше
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Евгеньевна

Лаваш, с яйцом и жареным сыром.Мой идеальный завтрак.

Вторник, 10 Января 2012 г. 14:48 (ссылка)


Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.



Спасибо за рецепт



R100009_large



читать дальше
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Евгеньевна

Батон"Дракоша",большой и вкусный бутерброд.

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 09:03 (ссылка)


Батон"Дракоша",большой и вкусный бутерброд.





 


 



читать дальше
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Евгеньевна

Бутерброды на скорую руку.

Суббота, 29 Октября 2011 г. 10:57 (ссылка)


Всегда можно быстро и вкусно сделать  бутерброды    на скорую руку.





Бутерброды по-итальянски



 



читать дальше
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домашний_Кулинар

Бутерброды оригинальные

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 12:20 (ссылка)

 




originalny_buterbrod_korzinochki


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<оригинальные бутерброды - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda