Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 108 сообщений
Cообщения с меткой

оригинальная выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Aniil

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 08:55 (ссылка)

target=_blank>


Каждому дается ноша по силам — так говорят. Хотела бы я однажды узнать, кто стоит на раздаче. И надрать ему уши, чтобы неповадно было.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Печенье из меренги с шоколадом "Поцелуй в диафрагму"

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 20:11 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/116726/


1346335_69934-300x0 (300x256, 73Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Цеца

Выпечка с сюрпризом внутри

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 10:17 (ссылка)


30 Surprise-Inside Cake Ideas (with pictures & recipes):



30 Surprise-Inside Cake & Treat Ideas!!:



ИЛИ ТАК:



Polka Dot Cutout Cake Your guests will be asking "How did you get the colorful polka dots in the cake?". The secret is to place baked multi-colored cake circle cut-outs in a white cake batter then bake the white cake layers.:



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Хлебцы суфле

Суббота, 31 Октября 2015 г. 18:39 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/115983/


"...По сути это очень вкусное, нежное, тающее во рту песочное печенье с цитрусовой ноткой!"



1328383_99407thumb500 (500x404, 177Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мадам_Ирина

17 хитростей или Как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Среда, 21 Октября 2015 г. 20:11 (ссылка)

17 хитростей или Как из простой выпечки сделать настоящий шедевр



Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.


Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. AdMe.ru как раз собрал примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.



Розочки из теста





Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ягуська

ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ

Воскресенье, 21 Сентября 2015 г. 00:56 (ссылка)
liveinternet.ru/users/51993...372301092/


ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ



Хлебушек замечательный, моя мама вообще печёт его чуть ли не каждую неделю. Попробуйте, не пожалеете!
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Хризантемы из яичного теста - просто и эффектно!

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 17:31 (ссылка)


Страна Мам Хризантемы из яичного теста - просто и эффектно!


Ингредиенты: (на 1 порцию)

- мука - 200 гр.

- яйца -3-4 шт.

- сахар - 30 гр.

Приготовление:

1. Читать полностью


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Яблочный пирог "Невыносимо прекрасный"

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 22:55 (ссылка)


Страна Мам Яблочный пирог "Невыносимо прекрасный"




ЧАШКА 240 мл!!!

Тесто:

- 226 г сливочного масла комнатной температуры

- 1 чашка сахара

- 2 яйца

- 1 ст. л. разрыхлителя Читать полностью


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

"звезда". шикарная идея оформления пирога

Среда, 26 Августа 2015 г. 23:19 (ссылка)









































Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

сигаретное тесто

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 10:17 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение


Сигаретное тесто

 



    Доброе утро, наши дорогие хозяюшки!))) Хочу поделиться с Вами рецептом очень оригинального, красивого и вкусного сигаретного теста. Всем, кто еще не попробовал такое украшение тортов и пирожн, советую взять на заметку)))



4208855_2_1_ (403x604, 152Kb)



 



2 способа приготовления



1 способ:



Ингредиенты:

Для бисквита:


- 4 яйца

- 130 г сахара

- 75 г муки в/с

- 40 г крахмала

- 1 пакетик ванильного сахара

- щепотка соли



Для рисовальной пасты:

- 1 яичный белок

- 30 г сахара

- 30 г мягкого сливочного масла

- 40 г муки

- несколько капель пищевого красителя

Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.



Для начинки:

- 300 мл 33% сливок

- 3 ст.л. сахарной пудры

- 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни)

- 1 ст. л ликёра или коньяка



Способ приготовления:

На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать.

Надпись лучше сделать чёткой, жирным шрифтом.

Если используются замороженные ягоды, необходимо заранее их выложить в сито и разморозить.

Если малина свежая, помыть её и отложить половину.



Пропитка:

Вторую половину малины протереть через сито в маленький сотейник, добавить 1 ст. л. сахарной пудры и на маленьком огне довести до кипения.

Снять с огня и остудить. По желанию добавить 1 ст. л. ликёра или коньяка. Пропитка готова.



Рисовальная паста:

Взбить яичный белок и сахар, добавить мягкое масло и муку.

Тщательно взбить до однородной массы.

По капле добавлять пищевой краситель до желаемого оттенка. Учитывайте, что при выпечке цвет станет более интенсивным.

Переложить массу в кондитерский мешок и тонкой насадкой.



Понадобится противень 30 х 30 см.

Если он тёмный, на дно постелить чистый лист бумаги для выпечки-это необходимо для большего контраста рисунка. Бумагу с рисунком положить сверху, нарисованной стороной вниз.

Нанести рисовальную массу из мешка на рисунки и буквы, затем слегка выровнять поверхность, если это необходимо. Противень убрать в морозильник на 30 мин.



*Если пергаментная бумага не очень качественная, во избежание прилипания рисунка, смажьте ее обильно сливочным маслом!



Бисквит:

Отделить белки от желтков и взбить их в крепкую пену и отставить.

В другой миске желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и 3 ст.л. горячей воды до растворения сахара в белую пену.

Белки выложить на желтки, просеять туда же муку с крахмалом и солью, осторожно перемешать венчиком.

Достать из морозильника противень с рисунком и аккуратно вылить сверху жидкое тесто. При необходимости разровнять шпателем.

Приподнять противень с одной стороны и резко хлопнуть 2-3 раза по столу, чтобы тесто равномерно распределилось.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 12-14 мин. до золотистого цвета.



Готовый корж переложить с противня на чистое кухонное полотенце, скрутить его в рулет (рисунок снаружи), оставить остывать.

Взбить миксером или венчиком сливки с оставшейся сахарной пудрой до мягких пиков.

Остывший корж осторожно развернуть, снять бумагу для выпечки и можно перенести на силиконовый коврик или оставить на полотенце.

Обрезать подсохшие края, если есть необходимость.

Рисунок остаётся внизу!!!

С помощью кисти нанести пропитку на бисквит, затем выложить и разровнять взбитые сливки.

Целые ягоды малины разложить поверх сливок. Желательно отложить 2 ст.л. сливок в чистый корнетик и наполнить ими каждую ягоду.

Это не займёт много времени, но позволит избежать сминания ягод.

Свернуть корж в рулет, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 6-8 часов.

Если осталась ягодная пропитка, можно добавить в неё ещё сахарной пудры и позже использовать как соус и для украшения десерта.



2 способ:

Второй способ намного проще. Суть его заключается в том, что вы делаете тесто по своему любимому рецепту бисквитного рулета, часть теста окрашиваете пищевым красителем в нужный цвет, наносите этим тестом рисунок на пергамент (как в первом рецепте), но затем не замораживаете, А ВЫПЕКАЕТЕ рисунок в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты, вынимаете противень из духовки, выливаете остальное тесто и выпекаете рулет.



Приятного чаепития!







1.

1 (567x600, 173Kb)



3 (453x604, 133Kb)



4208855_4_1_ (470x582, 280Kb)

 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Печенье тыквенно-ореховое без масла

Среда, 18 Февраля 2015 г. 11:30 (ссылка)


 Этот рецепт очень подходит для детей,особенно для тех, кто совершенно не хочет есть тыкву.Печенье очень красивое,желтенькое,как солнышко,и совершенно без грамма жира.


4979645_178896_m (640x482, 188Kb)


Очень вкусно и полезно..
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Имбирное печенье с черносливом- рецепт просто высший класс

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 13:31 (ссылка)


 




Печем сегодня очень вкусное  имбирное печенье с черносливом и куркумой ,пусть оно  согреет вас в эти холодные дни.


4979645__DSC1477_content (700x468, 254Kb)


0_12881b_6a092a71_S.png
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Сырное печенье с маком - эксперимент удался на славу

Суббота, 31 Января 2015 г. 13:00 (ссылка)


Раньше я не могла себе представить сочетание мака с чем-либо несладким. Просто не доводилось попробовать. Однако этой зимой меня тянет не просто на кулинарные эксперименты, но ещё и на исследование непривычных для меня вкусов. 



4979645_a65097 (600x450, 181Kb)





«Сырное печенье с маком… хм, ну, нет!» — пришла первая мысль. «А ведь интересно, что из этого выйдет!» — вертелось в моей голове уже через пару секунд. 



Да, вот так моментально я порой меняю свои решения! Причём кардинальным образом. Решено было печь как можно быстрее.



Анимашки ЕдаПрисоединяйтесь и вы
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Свекольный пирог с изюмом и семечками

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:44 (ссылка)


Свекольный пирог с изюмом и семечками




  • автор рецепта  Юлия Леба (текст и фото автора)



Этот рецепт привлёк меня своей необычностью. Что я готовила из свёклы? Борщ, различные салаты, икру. Но вот свекольные пироги… нет, такого опыта у меня ещё не было!







Также меня вдохновили два следующих момента:



1. Наличие изюма и семечек в составе. И полезно, и вкусно! И между собой, на мой взгляд, идеально сочетаются!



2. Свёклу варить не нужно, по рецепту она используется сырой. Дополнительная экономия времени ;)



Итак, прикупив всё необходимое, я приступила к процессу готовки этого интересного пирога!


 


aramat_010 (100x31, 72Kb)
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Съедобные ложки. Выпечка

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:44 (ссылка)


Съедобные ложки. Выпечка





Съедобные ложки из слоёного теста очень понравились многим читателям, сегодня в продолжении этой темы еще один рецепт. Кто заинтересуется, тот может зайти по ссылочке и взять себе этот рецепт, довольно простой и несложный.  Мне нравится такая идея подачи на стол варенья, джема, салата, икры, паштета, впрочем вы сами придумаете, что можно подать в такой съедобной ложке. А то, что будет вкусно и оригинально, то несомненно.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Ирина_Зелёная)

Консервированная выпечка в подарок - а вы такое пробовали испечь?

Среда, 24 Декабря 2014 г. 14:31 (ссылка)



 Скажите-ка, дорогие  мои читательницы  , что вы консервируете в банках? Могу предположить, что овощи и фрукты, ну, и, может быть, кто-то делает тушенку. А выпечку вы консервировать пробовали? Нет-нет, не смейтесь и не удивляйтесь, я серьезно!



4979645_40661c (600x450, 123Kb)




 Перед  европейским Рождеством я заметила, что на французских сайтах много говорится о подарочной выпечке. В баночках хозяйки собирают красивые наборы из ингредиентов, сопровождают их рецептами, оформляют ленточками и дарят на Рождество.Такие как на картинке.


Хорошая идея, вполне можно воспользоваться, но когда я стала встречать готовую выпечку в баночках, я была вообще сражена наповал. Верите ли, кекс, который я сегодня хочу вам показать, по утверждению автора, можно хранить в банке целых полгода?!!


4979645_b3eb82_wmark (600x450, 142Kb)




 Хотелось бы проверить, но у меня все кексы исчезли до следующего дня, настолько оригинальной подачей и своим вкусом они впечатлили моих домочадцев. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Консервированная выпечка в подарок - а вы такое пробовали испечь?

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:45 (ссылка)


Скажите-ка, дорогие  мои читательницы  , что вы консервируете в банках? Могу предположить, что овощи и фрукты, ну, и, может быть, кто-то делает тушенку. А выпечку вы консервировать пробовали? Нет-нет, не смейтесь и не удивляйтесь, я серьезно!


4979645_40661c (600x450, 123Kb)




 Перед  европейским Рождеством я заметила, что на французских сайтах много говорится о подарочной выпечке. В баночках хозяйки собирают красивые наборы из ингредиентов, сопровождают их рецептами, оформляют ленточками и дарят на Рождество.Такие как на картинке.


Хорошая идея, вполне можно воспользоваться, но когда я стала встречать готовую выпечку в баночках, я была вообще сражена наповал. Верите ли, кекс, который я сегодня хочу вам показать, по утверждению автора, можно хранить в банке целых полгода?!!


4979645_b3eb82_wmark (600x450, 142Kb)




 Хотелось бы проверить, но у меня все кексы исчезли до следующего дня, настолько оригинальной подачей и своим вкусом они впечатлили моих домочадцев. 


Анимашки ЕдаДо Нового года недалеко, и если вы еще бегаете за подарками, не сбрасывайте этот вариант со счетов
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<оригинальная выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda