Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 594 сообщений
Cообщения с меткой

орегано - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА СО СВИНЫМИ КОПЧЁННЫМИ РЁБРЫШКАМИ. » Люблю готовить

Суббота, 16 Июля 2016 г. 06:53 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...hkami.html


Бёдрышки положила в глубокую, чугунную сковороду и тушила 25 минут. Добавила 1 головку репчатого лука, порезанного крупным кубиком, копчённые рёбрышки, немножко острого, красного перца, лавровый

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Зразы с яйцом и зеленью » Люблю готовить

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 08:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...lenyu.html


Говядину прокрутила на мясорубке с луковицей, получилось 700 г. Добавила в фарш 150 г. творога, 1 яйцо, соль, сухую аджику и кориандр. Поставила фарш охлаждаться в холодильник и занялась начинкой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 20:46 (ссылка)
galkolas.ru/post393774593/

Картофель по - гречески Очень простой рецепт. Такой картофель готовлю очень часто. Мне очень нравится не только его вкус, но и быстрое приготовление. В рецепте предлагают печь около 45 - 60 минут, но сразу же скажу, что времени на его приготовлен...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Картофель по - гречески

Пятница, 02 Июля 2016 г. 01:22 (ссылка)


Картофель по - гречески



Очень простой рецепт. Такой картофель готовлю очень часто. Мне очень нравится не только его вкус, но и быстрое приготовление. В рецепте предлагают печь около 45 - 60 минут, но сразу же скажу, что времени на его приготовление уходит меньше. Поэтому лучше проверять по-чаще, чтобы картофель не сгорел. Можно его выложить и по отдельности, но нарезать тогда надо на более крупные полоски. Пробуйте приготовить, уверена, что он вам понравится. Подать его можно, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Используйте различные специи по вашему желанию или как дано в рецепте.

картофель по-гречески 1 (450x300, 144Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

ЕШЬ ЧЕСНОК, ЛУК, ОРЕГАНО — БУДЕШЬ ЖИТЬ ДО 100!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 08:31 (ссылка)


4



Если вы относитесь к той категории людей, которые всеми способами пытаются избежать приема синтетических лекарственных препаратов, прибегая к ним только в исключительных случаях, мы поможем вам выбрать природные антибиотики.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Дамлама » Люблю готовить

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 07:42 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...mlama.html


На дно кастрюли с толстым дном выкладывается сырое мясо (у меня говядина), нарезанное не очень крупным кубиком. Следующий слой репчатый лук, нарезанный крупными перьями. Нарезка может быть любой,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Пряные травы: кулинарное использование*

Среда, 01 Июня 2016 г. 21:00 (ссылка)


В кулинарных опытах с пряными травами главное – осознанная смелость. Прежде чем сдобрить ими еду и напитки, распробуйте вкус, поймите аромат, определитесь с наиболее удачными сочетаниями, узнайте особенности поведения при термической обработке. А затем решительно экспериментируйте.
b6552beb (700x386, 220Kb)
Сушите: розмарин, орегано, мяту, рейган, тимьян, базилик, шалфей. Не сушите тархун. Используйте его свежим, в сушеном виде он теряет значительную часть аромата.

Добавляйте в конце приготовления за 1-3 минуты до конца готовки: базилик, рейган, мяту, тархун, шалфей, шнитт-лук. Розмарин, орегано, тимьян – в начале, они не потеряют ни в аромате, ни во вкусе.

Настаивайте уксус и оливковое масло на тщательно высушенном розмарине, орегано, тимьяне, рейгане и базилике.
©defne  Читать далее (151x29, 5Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Жареная мойва » Люблю готовить

Суббота, 28 Мая 2016 г. 06:01 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...moyva.html


Ингредиенты Чтобы правильно пожарить мойву, вам понадобится: мойва свежемороженая — 500 грамм, манка - 0,5 стакана,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

5 специи против бактерий и за иммунитет!

Четверг, 12 Мая 2016 г. 16:28 (ссылка)

1. Орегано (душица) успокаивает нервную систему; обладает высокой антибактериальной активностью; нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта; усиливает перистальтику кишечника; оказывает желчегонное и мочегонное действие; укрепляет иммунитет; действует как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме.

2. Розмарин снимает стресс и нервное напряжение; тонизирует организм при общем истощении; лечит простудные заболевания; обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидепрессивными, антиоксидантными свойствами.

3. Тимьян (чабрец) обладает потогонным, противовоспалительным и противомикробным действием; укрепляет иммунитет; повышает работоспособность.

4. Куркума очищает организм; благотворно влияет на пищеварение; снимает воспаление; обладает детоксикационным и желчегонным эффектом; считается мощным антиоксидантом; улучшает состояние кожи; восстанавливает защитные силы организма; используется при похудении.

5. Шалфей очищает кишечник; выводит токсины и шлаки; способствует похудению; обладает антиоксидантными свойствами; укрепляет иммунитет; помогает в лечении кашля и насморка.
2EMZP-cRr2c (604x403, 95Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Заправка из свежих овощей и зелени для первых и вторых блюд. » Люблю готовить

Среда, 04 Мая 2016 г. 07:12 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...blyud.html


0.9 кг помидоров 0.5 кг сладкого перца 0.5 кг репчатого лука 0.5 кг моркови 450 г зелени ( 300г листового сельдерея, 50г листочков орегано, 50 г лук-лизун, 50г петрушки) 570 г соли Все компоненты

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Лазанья с грибами » Люблю готовить

Среда, 04 Мая 2016 г. 04:31 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zape...ibami.html


Ингредиенты:1 луковица, 500 г отваренных замороженных опят, зубчик чеснока, соль, черный перец, 10 листов для пазаньи (10х10), вяленые помидоры, 150 г сыра сулугуни, 2 ст.л. растительного масла. Для

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Долма из конины » Люблю готовить

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 16:36 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...oniny.html


Долма из фарша конины с бурым рисом. Фарш конины- 500 г, большая луковица, 0,5 стакана сухого бурого риса, 100 г. растительного масла, соль, зира, черный перец, орегано, майоран, маринованные

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

8 трав и пряностей, которые легко вырастить на кухне

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 20:39 (ссылка)


 





Извечная мечта всех хозяек — всегда иметь под рукой все необходимые ингредиенты для очередного кулинарного шедевра. Ведь порой бывает так обидно, когда в закромах не находится какой-то элементарной мелочи, вроде определенной приправы или, например, свежей петрушки.



🌿 Кинза



Лучше всего для кинзы подходит легкая почва с нейтральной кислотностью. Семена в цветочном горшке следует сеять рядами, важно обеспечить ее регулярным поливом. Всходы кинзы появятся уже через пару недель после засевания.



🌿 Укроп



Выращивая укроп дома, прежде всего нужно помнить о том, что это растение очень любит свет. Его так же необходимо регулярно поливать и раз в две недели рекомендуется подкармливать комплексным минеральным удобрением.



🌿 Петрушка



Семена петрушки за сутки перед посевом рекомендуется поместить в емкость с водой. При посеве семена нужно углублять в почву не более чем на 0,5 см и затем присыпать небольшим слоем земли. После этого уберите горшки с рассадой в темное место и поливайте через день. А вот когда рассада зазеленеет, переместите горшки на подоконник, ближе к свету.



🌿 Розмарин



Семена розмарина лучше сажать во влажную почву в небольшие горшки глубиной около 15 сантиметров. Семена будут прорастать около месяца. Важно следить за тем, чтобы грунт был влажным, и не забывайте периодически проветривать посевы.



🌿 Шалфей



Для засева здесь хватит и пластикового стаканчика, но для взрослого растения не забудьте подготовить горшок объемом не менее полутора литров. Как и в случае с розмарином, семена сажать во влажную почву.



🌿 Чабрец



Вам понадобится небольшой горшок, до 15 см высотой. Увлажните почву из пульверизатора и заложите несколько семян. Сверху распределите еще 1 см грунта. До первых всходов не давайте пересыхать верхней корочке. Поливать чабрец, в отличие, например, от кинзы, следует умеренно. Каждый новый полив должен осуществляться тогда, когда почва уже подсохла.



🌿 Мелисса



Мелиссу высаживают в один ряд на расстоянии 12-15 см, а поливают 3 раза в неделю. Если вам нужно, чтобы у нее было больше зелени, не стоит давать мелиссе цвести. Для этого рекомендуется прищипнуть бутоны, когда они появятся, что в итоге увеличит боковое ветвление.



🌿 Орегано



К почве это растение не требовательно, разве что крайне любит свет, поэтому лучше поставить горшки с орегано в самое солнечное место. Засевать семена необходимо на глубину 0,5 см. Поливать посевы — раз в 3-4 дня, а взрослое растение уже раз в 2 дня.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 15:48 (ссылка)
galkolas.ru/post389093141/

Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты Хотя еще весенний сезон и до заготовок и консервирования есть время. Но думаю, что лучше заранее запастись рецептами по заготовкам, чтобы выбрать тот, который вам больше понравится. Информация ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 14:42 (ссылка)


Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты



Хотя еще весенний сезон и до заготовок и консервирования есть время. Но думаю, что лучше заранее запастись рецептами по заготовкам, чтобы выбрать тот, который вам больше понравится. Информация этого поста будет по вялению помидоров.



Кто - нибудь из вас уже занимался приготовлением вяленых помидоров? Если, да, то уверена, что они вам понравились. Конечно, для этого потребуется больше времени, но когда зимой откроете баночку с вялеными помидорами, то будете довольны, что приготовили их. Перед тем, как предложить несколько рецептов приготовления вяленых помидоров, обращу ваше вниманиеие на несколько полезных советов, которые надо учесть во время процесса приготовления.

вяленые помидоры 1 (604x403, 229Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Okluba

Душица (Орегано, Майоран) - лекарственные свойства, выращивание и применение в кулинарии

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:33 (ссылка)


Душица, пряно-ароматическое и лекарственное растение Origanum vulgаre относится к пряным травам. 





Все виды душицы, которых насчитывается более 30, ароматны, содержат большое количество эфирного масла, витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.





Четыре вида растения произрастают в средней полосе России, достаточно широко распространены и доступны для сбора и выращивания. Растение издревле использовалась на Руси как пряность и лекарственное средство благодаря своим полезным свойствам.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gab_i

Путеводитель по специям

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 11:55 (ссылка)



Путеводитель по специям




 



Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.



Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.



Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.



Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.



Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.



Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.



Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.



Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.



Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.



Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.



Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.



Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.



Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.



Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.



Источник: http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Сочная курица с картофелем*

Четверг, 08 Апреля 2016 г. 00:00 (ссылка)


__________________________________________________
1459959609_sochnaya-kurica-s-kartofelem-po-italyanski (500x333, 120Kb)Ингредиенты:

бедра куриные 1,5 кг
картофель 500 г
оливки зеленые 1 стакан
сок лимонный 1/2 стакана
масло оливковое 1 ст.л.
чеснок 6 зубчиков
лук зеленый 1 пучок
розмарин 1 веточка
орегано 1 веточка
перец черный молотыйсоль

Приготовление:

Куриные бедра натереть солью и перцем, дать постоять для пропитывания. Налить оливковое масло в большую сковороду, обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки 2 минуты. Нарезать зеленый лук, клубни очищенного картофеля – на половинки или четвертинки, в зависимости от размера клубня. Мелко нарезать чеснок, свежий розмарин и орегано.
Выложить на блюдо для запекания, сверху – куриные бедра, обжаренной кожицей вверх. Полить лимонным соком, выложить консервированные зеленые оливки, без жидкости. Курицу с картофелем по-итальянски накрыть фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке.
__________________________________________________
128548651_pr_ap (233x60, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ТУшеные куриные желудки » Люблю готовить

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 08:27 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...ludki.html


В глубоком сотейнике обжарила до мягкости нарезанный соломкой луковицу и морковь. Куриные желудки очистить от жира и разрезав пополам положить к овощам. Первые 10 минут готовила под крышкой,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 10:23 (ссылка)
galkolas.ru/post387437670/

Постные супы (несколько рецептов) В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gab_i

Как укрепить иммунитет без лекарств

Суббота, 26 Марта 2016 г. 12:05 (ссылка)


Специи — ароматные высушенные травы — мы обычно используем для придания интересного, аппетитного запаха пище. Однако опытным хозяйкам известно, что специи — та же домашняя аптечка, если уметь правильно ими распорядится.



Сегодня мы хотим рассказать вам о бесценных специях, полезных для иммунитета. Особенно актуальна эта информация сейчас, в начале весны, когда авитаминоз распространён наиболее широко.



Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Постные супы (несколько рецептов)

Пятница, 26 Марта 2016 г. 01:45 (ссылка)


Постные супы (несколько рецептов)



В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов содержат различные ингредиенты, вы можете некоторые из них заменить или добавить другие. Надеюсь, что подбор рецептов постных супов вам будет полезен.

2013_0623_morkovnyj-sup постные супы 4 (416x288, 119Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Полезные и лечебные свойства орегано

Пятница, 25 Марта 2016 г. 20:15 (ссылка)

Полезные и лечебные свойства орегано
Орегано – что это такое?
Орегано
Орегано – это один из видов многолетних пряно-ароматных кустистых растений семейства яснотковых. Кустарник имеет разветвленные стебли, которые покрыты небольшими листочками овальной формы и мелкими соцветиями белого или розоватого цвета. Широко распространено это растение в Европе, странах средиземноморья и в России. Произрастает орегано, как правило, на полянах, опушках, склонах гор.

В основном орегано применяется в кулинарии – в качестве специи для соусов, мяса, овощей. Без этой ароматной специи невозможно себе представить итальянскую кухню с её пиццей, пастой и разнообразными колбасами. Во Франции и Бельгии орегано часто добавляют в блюда из шампиньонов, овощные супы, маринады, в выпечку. Можно добавлять орегано и в квас, пиво или вино – напитки приобретают особенный запах и хранятся дольше, не скисая.

Орегано имеет очень яркий горьковато-пряный, чуть обжигающий вкус, поэтому добавлять в блюда его нужно совсем немного. Использовать можно как свежие листья, так и сушеные, растертые в порошок. Можно орегано и замораживать – так он долго будет сохранять свою свежесть. Благодаря этой специи вкус приготовленной пищи становится более нежным и насыщенным. Прекрасно сочетается орегано с базиликом, розмарином, майораном, мятой, перцем.

Очень часто используется орегано в медицинских целях – с цветками, листьями и стеблями готовят лечебный чай, отвары, настои. Используют это растение и для наружного применения в виде примочек, компрессов, также с ним принимают расслабляющие ванны. В парфюмерно-косметической промышленности орегано добавляют в мыло, шампуни, лосьоны для лица, зубную пасту.

Наряду с базиликом, орегано является «визитной карточкой» столь популярной средиземноморской кухни. Орегано известен уже более 2000 лет, о нем в своих писаниях упоминал древнегреческий философ и врач Гиппократ. Переводится с греческого орегано как «горное украшение», другое распространенное название –душица обыкновенная.

Согласно легендам, раненные в лесах острова Крит животные – олени, дикие козы, искали именно эту траву, которую ещё называли ясенец. Животные ели эту траву, и стрелы вскоре выходили из их тел, раны затягивались, действие яда, если стрела была отравлена, нейтрализовывалось. Это заметили люди и также стали использовать орегано для лечения ран, а позже открыли и другие свойства этого растения.


Полезные свойства орегано
Полезные свойства орегано
Прежде всего, орегано – это лекарственное растение с сильным ранозаживляющим действием. Листья и цветки орегано содержат большое количество эфирных масел, дубильных веществ. Есть в составе орегано тимол и карвакрол, благодаря которым эта трава по действию превосходит многие существующие антигистаминные и антисептические препараты. Обладает орегано и антимикробным свойством.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, орегано способен защитить организм от последствий пищевых отравлений, предотвратить рост бактерий, попавших в организм вместе с некачественными продуктами питания. Отвары и настойки из этой травы помогут избавиться от поноса, несварения желудка, метеоризма. С другой стороны, при помощи орегано можно замаскировать запах несвежей пищи, выдав её за пригодную к употреблению – здесь следует быть осторожными.

Орегано является мягким спазмолитиком, способным облегчить многие боли. Хорошо справляется орегано с головными, мышечными болями и спазмами. Используют масло орегано для растирания спины при ревматизме и радикулите, при болях в суставах. От зубной боли спасет тампон с несколькими каплями такого масла, приложенный к зубу.

При расстройствах нервной системы также рекомендуют орегано. Считается, что, добавляя его в пищу, можно избавиться от бессонницы. Эта трава повышает уровень триптофана, способствуя общему успокоению. Раньше эту траву часто использовали для лечения истерии, эпилепсии. В настоящее время врачи все-таки не рекомендуют заниматься самолечением в случаях тяжелых неврозов или депрессии, но в качестве легкого успокоительного средства, улучшающего сон, вполне подойдет и терапия лечебными травами. Часто орегано рекомендуют детям, у которых наблюдается повышенная возбудимость нервной системы, чрезмерная активность.

В менструальный период женщинам советуют принимать отвар из этой травы не только для того, чтобы снять болевой симптом, но и для нормализации эмоционального состояния. Также орегано советуют употреблять для предотвращения воспалительных заболеваний мочеполовой системы. Кормящим матерям, испытывающим проблемы с количеством молока, советуют добавлять орегано в пищу. В период климакса отвары из этого растения помогают организму легче перестроиться и справиться с гормональными сбоями. Есть сведения о том, что при помощи этого растения ранний климакс можно немного «отложить», позволив яичникам продлить свою активную деятельность.

Полезные свойства орегано
Орегано благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника, повышая тонус гладкой мускулатуры, значительно усиливает секрецию желез пищеварения. Помогает эта трава и при заболеваниях желчной системы – дискинезии желчных путей, холециститах. Таким образом, можно говорить и о легком слабительном действии этого растения.

Отвар из орегано является также иммуномоделирующим и общеукрепляющим средством, необходимым при простудных заболеваниях, в период эпидемии ГРИППа. Благотворное действие орегано на иммунитет человека можно объяснить и весьма серьезным содержанием в его химическом составе витаминов (группы B, витамина C, A, К, Е) а также микро- и макроэлементов (кальция, магния, железа, натрия, фосфора, марганца, селена и цинка).

При лечении простудных заболеваний орегано поможет справиться с кашлем, даже тяжелыми и хроническими его формами. Многим эта трава помогает остановить приступы астмы, облегчить состояние при туберкулезе легких. Это объясняется ярко выраженным отхаркивающим действием активных веществ. При возникших проблемах с дыхательными путями, советуют полоскание носовой полости отваром орегано – это помогает при гайморите, остром фарингите, тонзиллите. Трава оказывает противовоспалительное действие, снимает зуд и отеки. При ангине также советуют полоскать горло отваром орегано.

Широко распространено и наружное применение орегано. Порой компрессы из настоев этой травы буквально творят чудеса, избавляя от экземы, грибковых заболеваний, акне, гнойничковых поражений, нейродермитов, нарывов. Настойка орегано эффективна при герпесе. Спасает эта трава после укусов насекомых, ожогов, обморожений. Ванны и обтирания с орегано успешно применяются при проблемах с потливостью тела и ног.

В народной медицине отвары орегано используют для лечения алкоголизма, избавления от угнетенного состояния. Считается, что эта трава способна повышать настроение. Не так давно ученые обнаружили возможность орегано благотворно влиять на состояние людей, пораженных онкологическими заболеваниями, а также предотвращать болезни сердца.

- Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter
- Вам не понравилась статья или качество поданной информации? - напишите нам!

Орегано против глистов и паразитов
Оказывается, пристрастие жителей востока и Средиземноморья к специям вроде орегано – неслучайно и обосновывается не только его приятным вкусом и ароматом. Последние медицинские исследования доказали, что содержащийся в составе орегано карвакрол весьма эффективно справляется с микробами и паразитами, которые представляют собой серьезную угрозу для здоровья людей, живущих в жарких южных странах. Если бы народы, населяющие эти территории, не открыли для себя чудодейственные свойства трав и не использовали их в пищу, возможно, эпидемии уничтожили бы целые нации.

Активные вещества, которыми так богат орегано, способны справляться не только с вирусами и микробами, но и очень эффективно уничтожают паразитов, которые поселяются в человеческом организме. В частности, лямблии – мелкие глисты, живущие в тонком кишечнике, а также желчном пузыре людей, очень не любят орегано. Также эта трава способна убивать даже самые устойчивые к сильнодействующим антибиотикам микробы, такие как золотистый стафилококк – бич большинства больниц. Ученые в своих исследованиях сравнили 18 современных препаратов антимикробного действия и пришли к выводу, что орегано является более эффективным средством, чем любое из этих лекарственных средств.


Лечебные свойства масла орегано
масла орегано
Наиболее выраженным антибактериальным, антимикробным и антигрибковым действием обладает именно масло орегано. Кроме упомянутого ранее активного компонента карвакрола, в масле содержатся и другие элементы, обладающие антисептическими свойствами. Препараты на основе масла орегано великолепно справляются с различными заболеваниями кожи, угрями, прыщами, бородавками, герпесом. От грибка ногтей также поможет избавиться это масло. Издавна это средство использовали для обработки ран – исключая, таким образом, заражение крови, воспаление раны, и обеспечивая более быстрое заживление.

Применяется масло орегано и внутрь: для лечения желудочно-кишечных расстройств, инфекций мочеполовой сферы, борьбы с паразитами. Прием этого масла нормализует процессы выработки желчи и желудочных соков, улучшает пищеварение. Считается, что масло орегано ускоряет процессы метаболизма, следовательно, способствует избавлению от лишнего веса.

В период эпидемий ГРИППа и ОРВИ, чтобы избежать заражения, рекомендуют очищать воздух в помещении при помощи аромалампы с маслом орегано, а находясь в общественных местах, нужно иметь при себе платок с несколькими каплями такого масла, и периодически дышать через него. Кроме антибактериального эффекта, масло оказывает и успокаивающее действие.

Если добавить несколько капель эфирного масла орегано в базовое массажное масло, то можно достичь легкого обезбаливающего эффекта, например, при ревматизме или болях в суставах. Полезно это будет и для кожи – уйдут воспаления, заметно уменьшится целлюлит. После такого массажа гарантирован также крепкий и здоровый сон.

Следует иметь в виду, что в концентрированном виде масло орегано не используется – необходимо добавлять его к какому-либо другому растительному маслу – оливковому, кунжутному и т. д.


Чем можно заменить орегано?
Орегано обладает ярким и неповторимым ароматом и вкусом, который ассоциируется с кухней Италии. Тем не менее орегано имеет множество «родственников» – трав, имеющих схожие качества.

Наиболее близким является майоран – есть случаи, когда масло орегано подменяют майорановым, и разница почти незаметна. В процессе приготовления пищи хозяйки часто используют вместо орегано смесь мяты с базиликом или петрушки с укропом, также слега напоминает орегано чабрец и даже тмин. Только следует иметь в виду, что все эти травы не обладают даже немного приближенными к орегано целебными свойствами.


Противопоказания к употреблению орегано
Противопоказания к употреблению орегано
Несмотря на многочисленные показания к приему этого чудодейственного растения, некоторым людям употреблять его не рекомендуют. В первую очередь это касается людей, у которых есть серьезные нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, а также острые заболевания желудочно-кишечного тракта (например, язва желудка или двенадцатиперстной кишки). Людям с заболеваниями печени и почек также советуют быть осторожными в приеме орегано. Стоит также сказать о том, что это растение может негативно повлиять на действие некоторых лекарственных препаратов. Кроме того, у некоторых людей есть индивидуальная непереносимость пряных трав.

Женщины обязательно должны знать о том, что в период беременности прием орегано может вызвать сокращения матки и самопроизвольный выкидыш. Мужчинам следует помнить о том, что орегано – обладает сильным успокоительным эффектом, следовательно, снижает либидо и негативно сказывается на качестве потенции. А регулярное употребление отваров и настоев из этого растения может привести к половому бессилию.
01 (700x522, 164Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

5 специй, которые уничтожают бактерии и укрепляют иммунитет.

Среда, 23 Марта 2016 г. 19:08 (ссылка)




5 специй, которые уничтожают бактерии и укрепляют иммунитет.






Опытная хозяйка знает: сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее можно при помощи приправ. Однако это еще не всë. Благодаря полезным свойствам некоторых растений их стоит употреблять в пищу понемногу, но регулярно. Даже щепотка простых приправ помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление клеток, очистить организм от шлаков и токсинов и даже похудеть. Прочитай о самых распространенных специях, которые наверняка есть у тебя на кухне и смело добавляй их в любимые блюда!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

КУРИНЫЙ РУЛЕТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ

Среда, 16 Марта 2016 г. 07:50 (ссылка)


Куриный рулет, запеченный в духовке в фольге, - прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Готовится такой рулет просто и быстро. Получается сочным и вкусным. Можно подавать как теплым с гарниром, так и холодным в качестве бутербродного составляющего или как самостоятельную закуску. Начинка для рулета может быть любой, на ваш вкус. Это могут быть грибы, сыр, зелень или овощи.



Фото куриного рулета, запеченного в фольге



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Воронина

Булочки с сыром рикотта и орегано.

Четверг, 10 Марта 2016 г. 07:03 (ссылка)

Это рецепт прекрасного теста для хлебопечки. Сыр рикотта делает булочки-" узелки" очень мягкими, а орегано- ароматными . Сыр рикотта можно легко и с таким же успехом заменить сливочным сыром "Альметте" или просто нежным не жирным творогом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<орегано - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda