Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 146 сообщений
Cообщения с меткой

окрошка на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
moa_favela

Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!

Четверг, 06 Июля 2017 г. 19:27 (ссылка)

Окрошка - летний холодный суп, готовится на основе кваса и сметаны. Овощи для этого супа мелко крошатся, отсюда и его название. Окрошка по-киевски готовится с ветчиной. Есть варианты ее приготовления с отварным мясом курицы, говядины, креветками или колбасой. Бульон можно сделать на кефире, квасе, томатном соке, минеральной воде или даже пиве. Постная или с мясом, не надо придерживаться строгих правил, редис или редька, огурцы, помидоры отварной картофель, зелень... Даже соленые грибочки могут дополнить рецепт этого блюда, незаменимого в летний зной!

 

Окрошка по киевски

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любаша0403

Окрошка на кефире

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 14:59 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Окрошка на кефире -хороша в жару окрошка!..где моя большая ложка?




Что может быть лучше холодной окрошечки в жаркий летний день! Мы готовим окрошку на кефире. Особенно сейчас, когда появилась свежая зелень, душистые огурчики и редиска. А для полноты вкуса можно добавить сметанки или минеральной воды, а можно и того и другого.



okroshka-na-kefire_0 (590x450, 199Kb)



Смайлики Еда



Жарким летним днём нас радуют холодные супы. Прохладная окрошка на кефире – как раз такой замечательный суп.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Рецепты потрясающей окрошки на кефире

Пятница, 23 Июня 2017 г. 09:21 (ссылка)


2835299_Recepti_potryasaushei_okroshki_na_kefire (700x466, 70Kb)





Квас, айран, минеральная вода, кефир - сразу несколько вариантов заправки окрошки. Окрошка на кефире такая пикантная, с потрясающей текстурой. Свежие овощи и зелень в окрошке - представляют особый вкусовой оттенок, который часто дополняют отварной свининой или говядиной, копченой курочкой, солеными огурчиками. Предлагаем несколько универсальных рецептов окрошки на кефире.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Окрошка на кефире

Пятница, 12 Мая 2017 г. 23:37 (ссылка)


5774028_okroshka (700x466, 51Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:44 (ссылка)



Что может быть вкуснее холодного блюда в жару?



5800690_Snimokekrana20170509v19_38_26696x359 (696x359, 439Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Легендарный холодный свекольник — отличная альтернатива окрошке. Запишу рецепт на лето…

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 19:42 (ссылка)



Идеальное блюдо для лета.





Холодный суп со свеклой на основе кефира, щавелевого отвара или кваса называют также холодником. Восточноевропейское летнее блюдо хорошо освежает и насыщает благодаря хоть и простым, но достаточно питательным ингредиентам.



Классический свекольник — это суп без мяса. Но стоит добавить в него кусочки мясного балыка — блюдо приобретет аппетитный аромат и отменный вкус.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Окрошка на кефире – холодный суп со свеклой и авокадо

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 12:44 (ссылка)
domashnya-eda.ru/okroshka-n...?_utl_t=li


#Окрошка на кефире – холодный суп со свеклой и авокадо



Окрошка на кефире – палочка-выручалочка. За считанные минуты получается вкусное и сытное холодное первое блюдо, которое в жару уплетается за обе щеки.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/okroshka-na-kefire/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Окрошка на кефире

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 14:50 (ссылка)


4248238_18 (604x371, 57Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:


картофель — 2-3 шт


яйца — 3 шт


колбаса вареная — 250 г


огурец — 2 шт


редиска — 1 пучок ( 10-12 шт)


зеленый лук — 4-5 перьев


укроп — небольшой пучок


кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл


вода (можно минеральную) — 500 мл


уксус 5%* или лимонный сок — 2 ч.л


соль — по вкусу


4248238_48 (212x128, 45Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антропос-София

Окрошка на кефире

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:12 (ссылка)


Традиционное русское блюдо, которое подается холодным.




  • 0


  • 0


  • 35K


  •  


  •  


  •  


  •  






 








Окрошка на кефире



Холодные супы – не редкость: чего стоит знаменитый на весь мир испанский гаспачоВ традиционной русской кухне тоже есть первое блюдо, которое подается холодным, и это –окрошка. Как и любое народное блюдо, окрошка имеет множество рецептов. Но основа одна: суп готовят из свежих овощей с добавлением ароматных трав, и иногда – мяса или ветчины, заправляют квасом или кефиром. Рецепт окрошки на кефире очень прост, а вкус – запомнится вам надолго.


 



РЕЦЕПТ ОКРОШКИ НА КЕФИРЕ



НАДО:



2 крупные картофелины

1 пучок зеленого лука

Укроп

Петрушка

2 яйца

2 огурца

5-6 шт. редиса

400 г ветчины

Кефир

Соль по вкусу



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Ветку укропа вымыть и разобрать на небольшие кисточки. В формы для льда положить по кисточке, аккуратно влить воду и поставить форму в морозильную камеру.



2.  Вымыть картофель, отварить в мундире до готовности и дать остыть, затем очистить от кожуры. Огурцы вымыть, яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Нашинковать картофель, огурцы, яйца, редис и ветчину.



3.  Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать, затем выложить все подготовленные ингредиенты в блюдо, добавить зелень и соль, перемешать.



4. Влить в окрошку кефир, перемешать и разлить по тарелкам. Достать лед из формочек и положить в каждую тарелку по 2 – 3 кусочка.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_sonya_kot

Окрошка на кефире

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 23:53 (ссылка)

zvINoS93SaE (372x329, 35Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 2 среднего размера огурца;
- 2 среднего размера картофеля;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 вареных яйца;
- 300 мл. кефира;
- 300 мл. минерализованной воды;
- соль, молотый черный и красный перец;
- зелень;
- 1 ст.л. лимонного сока.

Приступаем к приготовлению:

Отварить картофель в мундире до готовности (можно и не в мундире, я всегда варю так). Очистить, нарезать кубиками. Огурцы почистить, покрошить.. Чеснок натереть на мелкой терке. Яйца отварить, мелко покрошить. Смешать отдельно кефир и воду и сок лимона (я лимонный сок не добавляла). Слегка взбить. Залить смесь перед подачей на стол. Приправить солью, смесью перцев и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

http://sonya-kot.ru/post392263880/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Окрошка на кефире

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 23:53 (ссылка)

zvINoS93SaE (372x329, 35Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 2 среднего размера огурца;
- 2 среднего размера картофеля;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 вареных яйца;
- 300 мл. кефира;
- 300 мл. минерализованной воды;
- соль, молотый черный и красный перец;
- зелень;
- 1 ст.л. лимонного сока.

Приступаем к приготовлению:

Отварить картофель в мундире до готовности (можно и не в мундире, я всегда варю так). Очистить, нарезать кубиками. Огурцы почистить, покрошить.. Чеснок натереть на мелкой терке. Яйца отварить, мелко покрошить. Смешать отдельно кефир и воду и сок лимона (я лимонный сок не добавляла). Слегка взбить. Залить смесь перед подачей на стол. Приправить солью, смесью перцев и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Без заголовка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 15:43 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/7550/


Окрошка на кефире



Окрошка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Украинская окрошка на кефире

Четверг, 05 Мая 2016 г. 14:35 (ссылка)


После сытной и калорийной пасхальной пищи захотелось какого-то легкого супчика,который привел бы организм в нормальное состояние и дал ему отдохнуть.Нашла рецепт украинской окрошки в интернете и решила приготовить. Супчик получился очень вкусным ,а главное полезным.Так что рекомендую приготовить вашим мужчинам,им то он понравится наверняка.



Рецепт украинской окрошки



4979645_13139111_487004691507495_7222471380891876201_n (620x413, 47Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
koteroza

Окрошка на кефире

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 08:35 (ссылка)


4920201_images_lady_mail (700x466, 256Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Окрошка на кефире с обжаренным картофелем

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 19:55 (ссылка)
culina.net.ua/syp/685-okros...felem.html


Уверен, такой вариант приготовления окрошки на кефире с обжаренной во фритюре соломкой картофеля сможет приятно удивить и порадовать вас своими изумительными вкусовыми качествами.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NEZABUDKA1956

Вкусняшка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 09:58 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/7550/

Окрошка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<окрошка на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda